Der Obsthof Lafrenz in Altgalendorf, Gemeinde Gremersdorf im Landkreis Ostholstein, ist ein echter Bio-Obstbetrieb mit Geschichte: Seit 1968 wird hier Obst angebaut, seit 2010 vollständig nach Bioland-Richtlinien. Auf rund 40 Hektar wachsen vor allem Bio-Äpfel sowie Süß- und Sauerkirschen — direkt in Schleswig-Holstein, kurze Wege inklusive.
Im Hofladen bekommst du eine bemerkenswerte Auswahl: sortenreine Apfelsäfte und Sauerkirschsaft ohne Zusatzstoffe, Liköre und Brände wie den Holsteiner Apfelbrand und die Ostholsteiner Edelkirsche, Brotaufstriche, Honig und Fleisch von Black-Angus-Rind, Hofschwein und Schaf — regional, ohne Lebendtransport, aus zertifizierter Schlachtung. Dazu kommen Wildprodukte aus eigener nachhaltiger Jagd und badische Weine. Wer eigene Äpfel hat, kann die Lohnmosterei nutzen und seinen Saft herstellen lassen. Saisonal ist auch Selbstpflücken bei den Sauerkirschen möglich.
Die Äpfel lagert der Hof in gasdichter Stickstoffatmosphäre bis in den April — so gibt es Ostholsteiner Bio-Äpfel weit über die Ernte hinaus. Der Hofladen ist montags bis freitags von 10 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 13 Uhr geöffnet.