Hof Moorfreude von Dagmar Diers liegt in Stadland in der Wesermarsch – mitten in der niedersächsischen Marschlandschaft und nah genug, um wöchentlich frisch versorgt zu werden. Der Hof setzt auf Agroforst und Streuobstwiese: Obst, Gemüse und Kräuter wachsen hier im eigenen Anbau, werden auf dem Hof verarbeitet und direkt an Kundinnen und Kunden weitergegeben. Kakelbeeren landen zum Beispiel als selbstgemachter Saft oder Fruchtaufstrich im Hofladen.
Das Angebot wechselt saisonal und ist breit gefächert: Äpfel, Tomaten, Zucchini, Salate, Rote Bete, Bohnen, Kartoffeln und frische Kräuter wie Pfefferminze, Schnittlauch und Rosmarin – dazu Brot, Kuchen, Käsekuchen, vegane Muffins und selbstgemachtes veganes Erdbeersorbet. Wer regelmäßig bestellen möchte, kann die wöchentliche Marktbox nutzen: Bestellung bis Montagmittag, zwölf Uhr.
Hof Moorfreude ist bei Bioland gelistet. Der Hof steht für kurze Wege zwischen Feld und Tisch – kein langer Transport, kein anonymes Zwischenlager. Wenn du in der Wesermarsch oder im Raum Stadland nach frischem, regional erzeugtem Obst und Gemüse suchst, lohnt ein Blick auf den Hofladen oder die Website unter blog.moorfreude.de.