Brot in Sachsen

Landgut Nemt Gruppe – Regionaler Bio-Landwirtschaftsbetrieb mit Hofmolkerei im Leipziger Land. Produziert Bio-Milchprodukte (Milch, Quark, Käse, Joghurt) aus eigener Milchviehhaltung und baut auf mehreren hundert Hektar Bio-Gemüse an (Kartoffeln, Speisezwiebeln, Kürbis, Gemüseerbsen). Betreibt auch eine Biogasanlage zur Energieerzeugung aus Gülle. Verkauft Produkte über Hofladen, Onlineshop und Lieferdienst für die Region Leipzig bis Dresden. Veranstaltet jährlich ein großes Hoffest im Mai.

Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 60 Filialen deutschlandweit. Die Märkte bieten über 6.000 Bio-Produkte an, darunter frisches Obst und Gemüse teilweise aus der Region, Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Seite zeigt Produktempfehlungen, Wochenangebote und Informationen zu den Dauerpreisen.

Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 60 Märkten deutschlandweit. Die Website präsentiert Produktempfehlungen, Öffnungszeiten und Angebote der Alnatura Super Natur Märkte. Alnatura bietet über 6.000 Bio-Produkte an, darunter frisches Obst und Gemüse teilweise aus der Region, Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Das Unternehmen verfolgt seit 1984 die Visionsleitlinie 'Sinnvoll für Mensch und Erde'.

Alnatura ist ein Bio-Supermarkt in Leipzig mit über 6.000 Bio-Markenprodukten. Das Sortiment umfasst frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse teilweise aus der Region, Fertiggerichte, ausgewählte Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Der Markt bietet auch kleine Snacks im Bio-Supermarkt an. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Alnatura Super Natur Märkte sind in über 60 Städten deutschlandweit vertreten.

Der Auengarten ist ein Bio-Gartenbaubetrieb in Leipzig mit Hofladen, Jungpflanzenzucht und Christbaumverkauf. Der Betrieb produziert eigen eigenes Gemüse, Obst, Blühpflanzen und Kräuter und vertreibt diese über einen Hofladen, wöchentliche Markttage (freitags), saisonale Märkte und einen Online-Shop. Zusätzlich werden Bio-Weihnachtsbäume, Eier, Brot, Milchprodukte und weitere Bio-Produkte angeboten.

Hendels Landbäckerei ist eine traditionelle Bäckerei in Hirschfeld, gegründet 1867. Das älteste, ohne längere Unterbrechung durchweg geöffnete Ladengeschäft mit Eigenproduktion in Hirschfeld. Seit 2007 in der sechsten Generation unter Leitung von Heiko Hendel.

Bio-Bäckerei Spiegelhauer ist eine Handwerksbäckerei, die seit 1991 existiert und sich auf hochwertige Backwaren aus regionalem Bio- und Demeter-Getreide spezialisiert. Das Unternehmen arbeitet eng mit regionalen Landwirten wie dem Demeter Bauernhof Steinert zusammen. Alle Brote werden täglich frisch ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und Fertigmischungen hergestellt. Der Sauerteig wird jeden Tag frisch aus Roggenmehl und Wasser hergestellt. Das Sortiment umfasst zahlreiche Varianten für verschiedene Ernährungsweisen (vegan, glutenfrei, ohne Weizen). Der Online-Shop bietet fertige Backwaren und Backzutaten an. Es gibt einen Laden in Lohmen mit Abhol- und Vorbestellmöglichkeit.

Moderner Bioladen im Herzen der Stadt Zittau seit 2006 mit großer Auswahl an biologischen Lebensmitteln, zertifizierter Naturkosmetik und ökologischen Reinigungsmitteln. Betreibt zusätzlich eine Bio-zertifizierte Kräutergärtnerei und Imkerei an einem zweiten Standort.

Moderner Bioladen im Herzen der Stadt Zittau seit 2006 mit großer Auswahl an biologischen Lebensmitteln, zertifizierter Naturkosmetik und ökologischen Reinigungsmitteln. Betreibt zusätzlich eine Bio-zertifizierte Kräutergärtnerei und Imkerei an einem zweiten Standort. Legt Wert auf persönlichen Kundenkontakt und bediente Kassen statt Self-Checkout.

Bio-Handwerksbäckerei Spiegelhauer mit Schwerpunkt auf regionale Bio- und Demeter-Getreide. Backt täglich frische Brote, Brötchen, Gebäck und Stollen ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe. Arbeitet eng mit regionalen Demeter-Bauernhöfen zusammen. Großes Sortiment mit glutenfreien, veganen und speziellen Varianten (z.B. ohne Weizen, basisches Brot). Verkauft auch Backzutaten und Zubehör online und im Ladengeschäft.

Biohof Göttert NaturLandGut ist ein Familienunternehmen in der Dübener Heide, das ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung, Reiten, Ferienangeboten und Kinderbetreuung verbindet. Der Betrieb wird nach EU-Öko-Verordnung und den Förderrichtlinien AUK/2023 und ÖBL/2023 bewirtschaftet und ist zertifiziert durch Grünstempel e.V. sowie Verbandsmitglied des Biokreis e.V. Auf dem Gelände des ehemaligen Ritterguts Kossa befinden sich Gemüseanbau (SOLAWI 'Knackiger Acker'), Tierhaltung (Soay-Schafe, Thüringerwaldziegen, Noriker-Kaltblüter-Pferde), Hofladen mit Hofkühlschrank, Reitangebote, Feriencamp und Veranstaltungen wie Hofweihnacht.

Bioladen mit umfangreichem Sortiment aus regionalem und kontrolliert biologischem Anbau. Seit 2017 stehen sie für hochwertige Bio-Lebensmittel, regionale Produkte und persönliche Beratung in familiärer Atmosphäre. Alle Produkte stammen aus nachhaltiger, ökologischer Landwirtschaft und sind naturbelassen. Partner von Too Good To Go gegen Lebensmittelverschwendung und Abholstation für Leipziger Bodenschätze. Zusätzliche Services: LVZ-Poststelle, Lieferservice, flexible Öffnungszeiten nach Absprache, Gutscheine und Präsentkörbe.

Biomare ist ein Biofachhandel in Leipzig mit über 20 Jahren Geschichte. Das Unternehmen bietet mehr als 8.000 zertifizierte Bio-Artikel an, darunter Gemüse von regionalen Biohöfen, Brot von Handwerksbäckern, Käse-, Fleisch- und Wurstprodukte sowie internationale Zutaten. Biomare betreibt mehrere Standorte in Leipzig und bietet einen Mittagstisch mit wechselnden Gerichten an. Das Unternehmen setzt auf Nachhaltigkeit, faire Partnerschaften mit Bio-Bauern und effiziente Regionallogistik (ÖkoLog). Es handelt sich um ein echtes Bio-Original und Biofachhandel nach EU-Bio-VO, nicht um einen Supermarkt mit Bio-Ecke.

Handwerksbäckerei im Landkreis Leipzig, spezialisiert auf Bio-Sauerteigbrot mit langer Teigreife (mindestens 16 Stunden). Gegründet vor über 10 Jahren. Brote werden von Hand geformt, ohne Backmittel und Zusatzstoffe. Online-Shop mit deutschlandweitem Versand, Präsenz auf Märkten in Leipzig und Halle.

Handwerksbäckerei im Landkreis Leipzig, gegründet vor über 10 Jahren. Spezialisiert auf Bio-Sauerteigbrot mit langer Teigreife (mindestens 16 Stunden), handgeformte Brote ohne Zusatzstoffe. 100% Bio-Zertifizierung. Deutschlandweiter Versand sowie Verkauf über Fachgeschäft Leipzig, marktbox Lossatal und verschiedene Wochenmärkte. Betreiber: Ricardo Fischer, Bäckermeister und Brotsommelier.

Biokonditorei und Bäckerei Bucheckchen ist ein Familienbetrieb mit Tradition seit 1964, spezialisiert auf handwerklich hergestellte Bio-Backwaren und Konditoreiprodukte. Der Betrieb wurde 2009 vollständig auf Bio-Produktion umgestellt und arbeitet nach ökologischen Kriterien. Die Bäckerei hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter den Innovationspreis 2005 für Bio-Konditoreiwaren und den 3. Platz des Zukunftspreises der Handwerkskammer Dresden 2025. Das Sortiment umfasst Bio-Brote, -Brötchen, Feinbackwaren, Kuchen, Hochzeits- und Festtagstorten, Dresdner Christstollen und Bio-Eis. In jedem Bereich gibt es auch Produkte für Allergiker.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landbaubetrieb seit 1991 mit Hoffleischerei, Hofmolkerei, Bio-Märkten und Direktvermarktung in der Region Dresden. Der Betrieb produziert Bio-Fleisch, Milchprodukte, Obst und Gemüse nach ökologischen Richtlinien.

C.F. Rolle GmbH ist eine Mühle in Waldkirchen/Erzgebirge (Grünhainichen) mit Hofladen. Das Unternehmen stellt Bio- und konventionelle Mehle, Backmischungen, Getreide, Flocken, Saaten, Müsli, Gebäck, Brotaufstriche und Backzutaten her. Der Hofladen bietet ein breites Sortiment an Bio- und klassischen Waren, darunter auch regionale Spezialitäten wie Honig und Öl sowie Bio-Frischwaren wie Butter und Joghurt. Seit 1992 arbeitet die Rolle Mühle umweltfreundlich.

Zertifizierter Bio-Betrieb auf dem Dreiseithof Sohra, spezialisiert auf die Verarbeitung von eigenen biologisch angebauten Früchten zu hochwertigen Bio-Säften, Fruchtaufstrichen, Tees und Fruchtpulvern. Moderne, manufakturelle Saftproduktionsanlage mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft. Betreibt einen Hofladen mit Bistro und bietet auch Produkte von Kooperationspartnern an.

Der Guidohof ist ein Biobetrieb im Muldental (Limbach-Oberfrohna/Uhlsdorf, Sachsen), der seit 34 Jahren nach Demeter-Richtlinien wirtschaftet. Der Betrieb bewirtschaftet über 65 ha Land und versorgt die Region mit Bio-Lebensmitteln. Kern sind Gemüseanbau, eigene Holzofenbäckerei, Hofladen, Lieferservice (Ökokiste) und Direktvermarktung. Der Hof versteht sich als Lebens-Landwirtschaft mit Fokus auf Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität, regionale Vermarktung und Nachhaltigkeit (Photovoltaik, Eigenholznutzung). Leitung: Silke Lucht (Gründerin/Betriebsleiterin), unterstützt durch Söhne Paule und Konstantin.

Bio-Hofladen vor den Toren Oschatz. Verkauf von Bio-Produkten aus eigener Erzeugung (Rindfleisch von Hereford-Rindern) sowie ausgewählten Bio-Produkten von Partnern (Bio-Backwaren, Bio-Weine). Freitags ist Backwarentag mit frischen Bio-Backwaren von der Vollkornbäckerei Beyer aus dem Lossatal.

Demeter-zertifizierter biologisch-dynamischer Hof 9 km nördlich von Leipzig. Betreibt eine Gärtnerei (3,5 ha Freiland + 1000 qm Folientunnel Gemüseanbau, 45 ha Getreide und Kartoffeln), eine Biobäckerei mit eigenem Getreidemahlen, einen Hofladen mit Naturkostvollsortiment und Café, Solawi-Programm, 5 Ferienwohnungen, Eventscheune und Veranstaltungen. Regionale Vertriebskanäle über Bioläden in Leipzig und Umgebung, Restaurants und Marktschwärmereien.

Landgut Frommhold ist ein Bauernhof in Zedtlitz (Sachsen), der im Nebenerwerb bewirtschaftet wird. Der Betrieb kombiniert Ackerbau und Viehzucht mit einem Hofladen. Es werden Kartoffeln, Möhren sowie Fleisch- und Wurstprodukte von Rindern und Schweinen verkauft. Der Hof praktiziert konventionelle, aber ökologisch nachhaltige Wirtschaft mit abwechslungsreicher Fruchtfolge, mechanischer Unkrautbekämpfung und eigenem Tierfutter. Besonderheit: Roggenvollkornbrot aus selbstangebautem Roggen. Der Hof bietet zudem Hofbesuche für Schulklassen, Kindergartengruppen und Erwachsenengruppen sowie Kindergeburtstage an.

Landwirtschaftsbetrieb Lindenhof, seit Sommer 2017 von Matthias Mütze bewirtschaftet. Ca. 76 ha Land mit 13 ha Grünland für Rinderbeweidung und 63 ha Acker. Biologisch-dynamische Landbaukultur mit Fokus auf hohe Artenvielfalt und Umweltschonung. 30 Rinder der Rasse Rotes Höhenvieh. Anbau von Klee-Gras, Hafer, Gerste, Weizen, Lein und Senf. Hofladen zum Jahresende 2024 geschlossen, bietet ab Januar 2025 Käse- und Gemüsekisten mit Lieferdienst an.

Handwerkliche Naturbackstube in Leipzig Connewitz, die nach alter Tradition frische Backwaren ohne Weizenmehl, Zusatz- und Konservierungsstoffe aus regionalen und saisonalen Produkten herstellt. Verwendet hauseigene Natursauerteige und verschiedene Getreidearten wie Dinkel, Emmer, Einkorn. Orientiert sich an Slowfood und Slowbakery Prinzipien. Nachhaltig ausgerichtet mit Pfandbechersystem und Lebensmittelspenden.

Ökokiste Leipzig ist ein 100% Bio-Lieferdienst, der seit 2006 frische Bio-Lebensmittel direkt zu Kunden nach Hause liefert. Das Unternehmen (Lobacher Hof GmbH) beliefert den Großraum Leipzig, Markkleeberg und Halle mit ausgewählten regionalen Bio-Produkten von zertifizierten Bio-Bauern und Produzenten. Alle Produkte sind zu 100% bio-zertifiziert (Verbandsware: Demeter, Bioland, Naturland). Neben Kisten-Abos für Privatpersonen bietet das Unternehmen auch Firmenkisten, Apps für Bestellungen und einen Online-Shop. Die Philosophie besteht darin, regionale, gesunde und umweltschonende Lebensmittelversorgung zu fördern und nachhaltigen Umgang mit Natur und Tieren zu gewährleisten.

C.F. Rolle GmbH ist eine traditionelle Mühle im Erzgebirge (Waldkirchen/Erzgebirge) mit Geschichte. Das Unternehmen betreibt eine Bio-Mühle und einen Hofladen mit breitem Sortiment an Bio- und klassischen Waren. Neben Mehlen, Backmischungen, Körnern und Saaten bietet der Hofladen auch Müsli, Gebäck, Aufstriche und regionale Spezialitäten sowie Bio-Frischwaren wie Butter und Joghurt. Die Mühle liefert Produkte mit hoher Handwerkskunst und Qualität.

Seit 1993 betreiben wir auf unserem Hof in der Oberlausitz (östlich von Bautzen) eine kleine biologische Milchziegenhaltung, Milchverarbeitung und eine Backstube. Etwa 60 Milchziegen, 20 Jungziegen und 20 Lämmer werden artgerecht gehalten in einem großzügigen Stall mit Auslauf und Weidegang. Die Tiere werden mit Heu und Grünfutter von hofeigenen Wiesen gefüttert. Das Betriebskonzept sieht vor, lokale Stoff- und Energiekreisläufe zu realisieren. Produkte werden überwiegend in hofeigener Käserei und Bäckerei verarbeitet und auf regionalen Märkten sowie in Bioläden verkauft.

VG Verbrauchergemeinschaft Dresden ist eine eingetragene Genossenschaft für die Vermarktung und Förderung umweltgerecht erzeugter Produkte. Sie betreibt sieben Biomärkte, einen Naturwarenladen, fünf Bio-Bistros und einen Bio-Lieferservice in Dresden. Seit über 30 Jahren setzt sich die VG für alternatives Wirtschaften und nachhaltige Landwirtschaft in der Region ein. Das Sortiment umfasst 100% zertifizierte Bio-Produkte, mit großer Auswahl an regionalen Lebensmitteln, unverpackten Waren und Mehrweg-Verpackungen.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Dresden (Podemuser Ring 1, 01156 Dresden), der seit 1991 biologische Lebensmittel produziert. Der Betrieb betreibt ökologischen Landbau, eine Hoffleischerei (seit 1999, modern ausgebaut 2009), eine Hofmolkerei (seit Februar 2020) und betreibt mehrere Bio-Märkte sowie einen Hofmarkt. Der Betrieb verarbeitet eigene und zugekaufte Bio-Produkte von regionalen Bio-Nachbarn zu hochwertigen Fleisch-, Wurst- und Molkereiprodukten. Kernwerte: Regionalität, artgerechte Tierhaltung, handwerkliche Verarbeitung, Nachhaltigkeit.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landbau- und Verarbeitungsbetrieb seit 1991 in Dresden mit Hoffleischerei, Hofmolkerei, Bio-Märkten und direktem Hofverkauf. Der Betrieb widmet sich der Herstellung hochwertiger ökologischer Lebensmittel mit regionaler Direktvermarktung.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Dresden, der seit 1991 biologische Lebensmittel produziert. Der Betrieb umfasst Ökologischen Landbau, Hoffleischerei, Hofmolkerei und mehrere Bio-Märkte. Er bietet Direktvermarktung ab Hof mit Hofmarkt, Selbstbedienung von Rohmilch, Unverpackt-Bereich und regionale Bio-Nachbarn-Produkte.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landbau- und Verarbeitungsbetrieb in Dresden seit 1991. Der Betrieb verfügt über eine Hoffleischerei (seit 1999, erweitert 2009), eine Hofmolkerei (seit 2020) und mehrere Bio-Märkte. Bekannt für handwerkliche Verarbeitung, artgerechte Tierhaltung, regionale Zusammenarbeit mit Bio-Partnerbetrieben und Direktvermarktung.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb mit eigenen Bio-Märkten, Hoffleischerei und Hofmolkerei. Seit 1991 widmet sich der Betrieb dem organischen Landbau und der Herstellung hochwertiger ökologischer Lebensmittel. Der Hof bietet Direktverkauf mit Hofladen, Selbstzapf-Heumilch, Tiere zum Anfassen und vielfältige Bio-Produkte aus eigener Erzeugung und regionaler Zusammenarbeit.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb seit 1991 mit Hoffleischerei, Hofmolkerei und Bio-Märkten. Der Betrieb produziert hochwertige ökologische Lebensmittel aus eigener Erzeugung und regionaler Partnerschaft.

Biovelo ist ein Bio-Lieferdienst in Dresden, der 100% Bio-Qualität mit bequemer Lieferung bis zur Haustür anbietet. Der Service funktioniert ohne Abo und nutzt E-Lastenräder oder E-Autos für die Lieferung. Günstiger wird es mit einer VG-Mitgliedschaft. Der Dienst wird von der VG Verbrauchergemeinschaft eG betrieben.

Denns BioMarkt in Dresden – ein umfassender Bio-Supermarkt mit rund 6.000 zertifizierten Bio-Produkten. Das Sortiment umfasst Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Backwaren, ökologische Drogeriewaren und Naturkosmetik. Der Markt legt großen Wert auf regionale Produkte und Spezialitäten. Services vor Ort: Backwarentheke, Bistro & Café, Fleisch-Vorbestellung, Mittagsgerichte (täglich wechselnd), Too Good To Go, Geschenkkörbe, Pfandsystem (Recup/Rebowl), Brot-Zuschnitt, Studentenrabatt, Denns Bio App, Online-Bestellung, Naturkosmetik-Sortiment, Kaffeemühle, Getreidemühle, WC, Kinderspiel-Ecke, Barrierefreiheit, kostenloses Bargeld abheben, Fahrradständer, Parkplatz.

Denns BioMarkt Leipzig ist ein Bio-Supermarkt mit einem umfassenden Sortiment von rund 6.000 Bio-Produkten. Das Angebot umfasst frisches Obst und Gemüse, Backwaren, Milchprodukte, Käse, Fleisch, Naturkosmetik und ökologische Drogeriewaren. Der Markt legt großen Wert auf regionale Produkte von lokalen Bio-Erzeugern. Es gibt eine Backwarentheke, ein Bistro-Café, Mittagsgerichte (täglich wechselnd), Fleisch-Vorbestellung, einen Kundenservice und verschiedene Services wie Recup/Rebowl-Pfandsystem, Brot-Zuschnitt, Getreidemühle, Parkplatz und Außensitzbereich.

Denns BioMarkt in Leipzig – ein umfassender Bio-Supermarkt mit rund 6.000 zertifizierten Bio-Produkten. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse, Backwaren von regionalen Bäckereien, Käse an der Bedientheke, Naturkosmetik, Bio-Kleidung (Living Crafts), Drogeriewaren und weitere Lebensmittel. Der Markt bietet zusätzliche Services wie Mittagsgerichte (täglich wechselnd), Vorbestellservice für Fleisch, Too Good To Go, Café/Bistro, Getreidemühle, Pfandsystem (Recup/Rebowl), Kinderbereich, Fahrradständer, Parkplatz, Barrierefreiheit und kostenlose Geldauszahlung.

Denns BioMarkt ist ein Bio-Einzelhandelsunternehmen mit über 400 Märkten in Deutschland und Österreich. Der Markt in Leipzig bietet ein umfassendes Bio-Vollsortiment mit rund 6.000 Bio-Produkten, darunter frisches Obst und Gemüse, Backwaren, ökologische Drogeriewaren und Naturkosmetik. Der Betrieb legt großen Wert auf regionale Produkte und arbeitet mit lokalen Bio-Anbauverbänden zusammen.

Denns BioMarkt in Plauen – ein umfassender Bio-Supermarkt mit rund 6.000 zertifizierten Bio-Produkten. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse, Backwaren von regionalen Bäckereien, eine Käsebedientheke, Naturkosmetik, Bio-Kleidung von Living Crafts, ökologische Drogeriewaren und tägliche wechselnde Mittagsgerichte. Besonderer Fokus auf regionalen Produkten und Spezialitäten. Teil des BioMarkt Verbunds, ein Netzwerk von selbstständigen und Denns BioMärkten, die sich für 100% Bio-Qualität und nachhaltige Landwirtschaft einsetzen.