Säfte direkt vom Bio-Betrieb

Biolandhof Mammoißel ist ein kontrollierter Bioland-Betrieb seit 1984 in Luckau (Niedersachsen). Der Hof wird von Aram Quis bewirtschaftet und baut seit über 30 Jahren Gemüse nach Bioland-Richtlinien an. Neben Gemüseanbau werden Milchschafe gehalten, Vollkornbrot im Holzbackofen gebacken und Apfelsäfte gepresst. Der Betrieb bietet Ernte-Anteile direkt ab Hof (SoLaWi) an.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Dresden, der seit 1991 biologische Lebensmittel produziert. Der Betrieb umfasst Ökologischen Landbau, Hoffleischerei, Hofmolkerei und mehrere Bio-Märkte. Er bietet Direktvermarktung ab Hof mit Hofmarkt, Selbstbedienung von Rohmilch, Unverpackt-Bereich und regionale Bio-Nachbarn-Produkte.

Familienbetrieb mit über 25 Jahren Tradition im ökologischen Weinbau an der Mosel. ECOVIN-zertifizierter Weingut mit Direktverkauf und Weinbergführungen. Seit über einem Vierteljahrhundert ökologischer Weinbau unter dem Namen PINTEA.

Lebendiger Demeter-Hof zwischen Lüneburger Heide und Hamburg mit über 85 ha Land. Mehrere eigenständige Betriebe arbeiten zusammen: Hofladen, Gärtnerei, Landwirtschaft, FarmRetreat, Pädagogik, Lieferservice, Backstube, Wochenmarkt, Obstbau, Kulturverein und Solawi. Seit 1985 biologisch-dynamische Landwirtschaft. Getragen von der gemeinnützigen Arpshof Landbauforschung gGmbH.

Familiengeführter Bio-Bauernhof in vierter Generation mit Fokus auf ökologische Landwirtschaft. Der Kreuzegertenhof in Kandern-Riedlingen wird von Markus Weber und seinem Sohn Adrian bewirtschaftet. Seit 2010 vollständig auf Bio-Bewirtschaftung (Bioland-zertifiziert seit 2012) mit Milchviehhaltung, Streuobstanbau und Direktvermarktung über Hofladen.

Hof Morgentau ist ein Bio-Lieferservice für die Region Braunschweig, Wolfenbüttel, Salzgitter, Bad Harzburg, Goslar und Lehre. Der Betrieb liefert frisches, regionales Bio-Gemüse und weitere Bio-Produkte direkt nach Hause. Saisonalität, Regionalität und handwerklich verarbeitete Lebensmittel stehen im Fokus. Der Betrieb ist als Bioland-Betrieb zertifiziert und arbeitet eng mit lokalen Partnern zusammen.

Biohof Mehring in Olfen ist ein seit 2013 nach Bioland-Richtlinien wirtschaftender Traditionshof (über 100 Jahre alt) mit etwa 100 Hektar Fläche. Der Betrieb bietet frische Bio-Lebensmittel aus der Region mit Fokus auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Verkauf erfolgt über einen Hofladen (Do-Sa) und ein Selbstbedienungs-Häuschen (Mo-Fr und So/Feiertag). Ein Tiefkühlautomat mit Fleisch und Eis ist in Planung.

Rengo ist ein Bio-Lieferdienst mit Hofladen und Hofbistro. Das Unternehmen liefert zertifizierte Bio-Lebensmittel direkt nach Hause. Es bietet verschiedene Abokisten (Gemüse, Obst, Kombi, Regional) sowie Einzelprodukte an. Der Betrieb verfügt über eine eigene Landwirtschaft mit Gärtnerei, Tierhaltung und Bäckerei. Es gibt auch ein Hofbistro namens l'Étable und einen Hofmarkt.

Ökoweingut Stutz ist ein ökologisches Weingut in Heilbronn mit eigenem Online-Shop und Weinstube. Das Weingut bietet eine breite Auswahl an Weinen sowie regelmäßige Veranstaltungen und eine Weinstube mit Speisen an.

Biohof Meiwes ist ein zertifizierter Biobetrieb (DE-ÖKO-039, Bioland) in Detmold-Heiligenkirchen. Seit 1998 baut das Team 50 Sorten Gemüse, Obst und Kräuter an und hält rund 700 Legehennen. Der Betrieb verzichtet auf chemisch-synthetische Stickstoffdünger und Pflanzenschutzmittel und achtet auf den Kreislauf der Natur. Vertrieb erfolgt über Hofladen, Lieferdienst und Wochenmärkte in der Region Lippe.

Der Biohof Büsch ist ein ökologischer Familienbetrieb in Weeze am unteren Niederrhein, der seit 1984 biologisch bewirtschaftet wird. Der Hof wird aktuell von Simone Schmitz geleitet und bewirtschaftet ca. 58 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche. Der Betrieb produziert ein vielfältiges Sortiment an Bio-Produkten und betreibt einen Hofladen mit angeschlossenem Lieferservice sowie einen Online-Shop. Neben hofeigenen Produkten werden über 2500 Bio-Produkte angeboten.

Bio-Hopper ist ein Online-Biomarkt mit umfassendem Sortiment an Bioland- und Demeter-zertifizierten Produkten. Das Unternehmen bietet Obst und Gemüse, Backwaren, Milchprodukte, Fleisch und Wurst, Getränke sowie Drogerie- und Haushaltswaren. Es werden bevorzugt regionale Produkte und Erzeugnisse von Bioland und Demeter angeboten. Der Betrieb ist unter DE-ÖKO-006 zertifiziert.

Bio mit Gesicht ist eine Initiative zur Rückverfolgbarkeit von Bio-Produkten. Sie macht die Herkunft von Bio-Produkten nachvollziehbar durch eine bio-mit-gesicht-Nummer, die Verbrauchern Zugang zu Informationen über die Erzeuger ermöglicht. Die Initiative bietet Einblicke in ökologische Wirtschaftsweise und ermöglicht Betriebsbesuche.

Bio-Weingut mit Schwerpunkt auf nachhaltige Erzeugung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten (Piwis). Seit 1987 Pionierarbeit im ökologischen Weinbau mit Fokus auf Reduktion von Pflanzenschutz und Bodengesundheit. Direktverkauf von Weinen, alkoholfreien Traubenseccos und Sekten im Weingut.

Apfelbacher Biohof ist ein 42 Jahre alter biologischer Gemüse- und Obstbaubetrieb in Bornheim mit Hofladen, Gärtnerei, Selbsternte und Direktvermarktung. Der Betrieb liefert 100% Bio-Produkte handverlesen in bester Qualität per Biokiste oder über den Hofladen. Es werden auch Produkte von Bio-Pionieren aus der Region vertrieben.

Weingut und Winzerhof Johann Arnold - Traditioneller Weingutsbetrieb mit Weinproduktion und Direktvermarktung

Vielseitiger Familienbetrieb in Emmendingen (Südbaden) unweit von Freiburg im Breisgau, bewirtschaftet als biologisch-dynamischer Hof gemäß Demeter-Richtlinien mit Ackerbau, Grünland, Streuobstwiesen und Tierhaltung. Der Hof versteht sich als ganzheitlicher Organismus mit Fokus auf Bodenfruchtbarkeit, Artenvielfalt und Tierwohl.

Biolandhof mit Hofladen in Münsingen. Tierhalter, Direktvermarkter und Familie. Angebot aus eigener Erzeugung und von bekannten regionalen Bioland- und Demeter-Kollegen.

Bio Weingut Scherbaum mit eigenem Sortiment an Weinen (Weiß-, Rosé-, Rotwein, Sekt/Perlwein, Traubensaft). Direktverkauf im Weingut sowie Online-Shop. Beratung telefonisch und per WhatsApp möglich.

Der Gemüsehof Weßling ist ein in der 4. Generation geführter Bio-Gemüsebaubetrieb seit 1868. Der Betrieb baut sein Gemüse unter rein biologischen Aspekten an und beliefert Kindergärten, Schulen und Privatkundschaft. Der Betrieb ist seit 2002 Mitglied im Bioland-Bundesverband und wurde 2011 als Demonstrationsbetrieb Bioland/Ökoland ausgewählt.

Unverpacktladen in Unterschleißheim mit Fokus auf Bio, Regional und Nachhaltigkeit. Sortiment umfasst Lebensmittel (Getreide, Hülsenfrüchte, Trockenfrüchte, Öle, Gewürze, Tee, Kaffee, Weine, Biere), Kosmetik, Körperpflege, Wasch- und Reinigungsmittel sowie Haushaltsartikel - alles unverpackt oder in Pfandgläsern/wiederverwendbaren Behältnissen. Gegründet September 2022 von Christina, seit Mai 2026 von Nicole geleitet.

Unverpackt-Laden in Saarbrücken mit Konzept der Vermeidung von Verpackungsmüll. Kunden bringen eigene Behälter mit oder kaufen diese, wiegen sie leer, füllen Ware selbst ein und zahlen nur für das Produkt. Nachhaltiges Einkaufen mit kurzen Transportwegen und Zusammenarbeit mit regionalen Bauern, Bäckern und Lieferanten.

Naturfeinkost Reissi ist ein seit 1993 bestehendes Bioladen-Geschäft in Remscheid mit Fachberatung. Der Laden führt ein umfangreiches Sortiment an Lebensmitteln in Bioqualität, Körperpflegeartikel, Naturkosmetika, Haushaltsartikel und Heilmittel. Der Inhaber Rauf Reissi bietet persönliche Beratung zur Zubereitung von Speisen an.

Unverpacktladen in Werdau als Genossenschaftsprojekt. Bietet loses, unverpacktes Einkaufen von Lebensmitteln, Hygiene- und Haushaltsprodukten mit Fokus auf Qualität und regionale Herkunft. Kunden bringen eigene Behälter mit oder nutzen bereitgestellte Gläser.

Dachmarke Rhön e.V. ist ein Verein, der Rhöner Betriebe vernetzt und bei der Vermarktung von nachhaltigen regionalen Produkten unterstützt. Der Verein vergibt das Qualitätssiegel Rhön für Produkte, die mit den Zielen des Biosphärenreservats Rhön im Einklang stehen. Partnerbetriebe produzieren und vermarkten echte Rhöner Spezialitäten wie Holzofenbrot, Blütenhonig, Hausmacher Wurst, Käse, Biere, Säfte aus Streuobst, Weine und Destillate.

Familiengeführtes Weingut in Fischingen mit biologisch-dynamischem Anbau nach Demeter-Richtlinien. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 20.000 Reben auf 4 ha sowie ca. 20.000 Obstbäume auf 10 ha. Seit 1990 wird ausschließlich biologisch und biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Neben Weinen werden Säfte, Sekt, Essig, Liköre und Edelbrände hergestellt.

Vorwerk Podemus ist ein vielseitiger Ökobetrieb in Dresden, der seit 1991 ökologischen Landbau betreibt. Der Betrieb umfasst eine Hoffleischerei, Hofmolkerei, mehrere Bio-Märkte und einen Hofmarkt mit Direktvermarktung. Kerngeschäft ist die Erzeugung und Verarbeitung von Bio-Fleisch, Bio-Milchprodukten und Bio-Obst sowie der Betrieb von Bio-Märkten an mehreren Standorten in der Region Dresden.

bioLesker ist ein Bio-Lieferservice mit Hofladen, Gärtnerei und eigenem Bio-Eierbetrieb. Das Unternehmen bietet flexible Bio-Kisten-Lieferungen (Gemüse, Obst, Rohkost, gemischte Varianten) sowie ein umfassendes Bio-Sortiment im Online-Shop. Der Betrieb ist Bioland-zertifiziert und Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau. Kernwerte: 100% Bio aus Überzeugung, regionale Direktvermarktung, transparente Herkunftsangaben.

Erlebniscenter in Tann/Rhön mit Regionalladen, Manufakturen (Bonbonproduktion, Chocolaterie, Marmeladenproduktion), Café und Rhönräuberpark (Indoorspielplatz). Seit 2004 mit über 6000 m² Fläche für Familie, Events und Geburtstage.

Demeterhof am Rande der Stadt Konstanz mit Landwirtschaft, Hofladen/Hofautomaten, Café Selma und vielfältigen Angeboten für Familien, Gruppen und Coaching. Betrieb nach Demeter-Standards zertifiziert.

Der Flurhof ist ein ökologischer Betrieb in Bad Marienburg, umgeben von Wiesen und Wäldern. Seit 2002 bewirtschaften Martin und Ina Fischer den Hof mit Fokus auf artgerechte Tierhaltung, nachhaltige Energieversorgung (Holzpellets, Solar, Photovoltaik) und regionale Direktvermarktung. Der Betrieb bietet Ferienwohnungen, Pferdepension im Aktivstall und hofeigene Bio-Produkte an.

Kleinerer landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Willschütz, Thüringen, seit 1575 in Familienbesitz. Seit 1991 Mitglied im Bioland-Verband und ökologisch-biologisch wirtschaftend. Betrieb mit mehreren Betriebszweigen: Gemüse- und Obstanbau, hofeigene Backstube, Fleischerei, Eierproduktion. Versorgt hauptsächlich Kunden der Region zwischen Jena, Gera und Naumburg. Ziele sind die Bewahrung einer lebenswerten Umwelt durch naturgerechte Wirtschaftsweise und Erzeugung hochwertiger Nahrungsmittel, Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und leichtlösliche Düngemittel, Bewahrung bäuerlichen Handwerks.

Naggisch ist ein Bioladen in der Altstadt von Neckargemünd mit großem Angebot an unverpackten Waren, frischem Obst und Gemüse, trockenen Lebensmitteln, Backwaren, Käse, Naturkosmetik und Haushaltswaren. Ab Frühjahr 2026 wird ein Gastrobereich mit Cafeteria und Mittagstisch eröffnet. Der Laden arbeitet auf Basis gemeinschaftsbasierten Wirtschaftens mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Transparenz.

Ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Tübingen-Kilchberg mit ca. 115 ha Acker- und Streuobstwiesen. Bewirtschaftung nach Bioland-Richtlinien seit 1991/92. Anbau von Getreide, Sonnenblumen, Silomais und Feldfutter in fünfgliedriger Fruchtfolge. Apfelsaftproduktion aus regionalen Streuobstwiesen.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Dresden (Podemuser Ring 1, 01156 Dresden), der seit 1991 biologische Lebensmittel produziert. Der Betrieb betreibt ökologischen Landbau, eine Hoffleischerei (seit 1999, modern ausgebaut 2009), eine Hofmolkerei (seit Februar 2020) und betreibt mehrere Bio-Märkte sowie einen Hofmarkt. Der Betrieb verarbeitet eigene und zugekaufte Bio-Produkte von regionalen Bio-Nachbarn zu hochwertigen Fleisch-, Wurst- und Molkereiprodukten. Kernwerte: Regionalität, artgerechte Tierhaltung, handwerkliche Verarbeitung, Nachhaltigkeit.

Bioland-Grünlandbetrieb mit über 130 alten Apfelsorten in Streuobstwiesen. Zusätzlich Ziegen- und Schafhaltung. Bietet Apfelsäfte, Apfelbrand, getrocknete Apfelringe und Lammfleisch an. Führungen, Vorträge und Seminare zum Thema biologische Vielfalt und Streuobstbau. Seminarhaus für Veranstaltungen vorhanden.

Servus Resi ist ein unverpackter Bio-Bioladen im Münchner Süden, der Lebensmittel, Kosmetik und Haushaltsprodukte ohne Einwegverpackungen anbietet. Kunden bringen eigene Behälter mit und füllen sich die benötigte Menge ab. Der Laden legt großen Wert auf regionale Produkte, fairen Handel und kleine Bio-Lieferanten aus der Region. Das Konzept verbindet Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität.

Familienbetrieb in der 5. Generation in Minfeld (Südpfalz) mit zertifiziertem Bio-Hofladen und Solidarischer Landwirtschaft (SoLawi). Seit 2013 Bioland-zertifiziert. Produktion und Verkauf von biologischen, ökologischen und regionalen Produkten aus eigener Landwirtschaft und Weiterverarbeitung.

Emmerts Biokiste ist ein Bio-Lieferservice und BIOLAND Gärtnerei im Kreis Herzogtum Lauenburg in Schleswig-Holstein. Seit über 30 Jahren bewirtschaften wir unseren Garten nach Bioland-Richtlinien und bieten über 70 verschiedene biologische Gemüsesorten aus eigenem Anbau. Wir liefern frische Bio-Produkte direkt nach Hause - regional, saisonal und nachhaltig.

Bioland-Aussiedlerhof auf der Schwäbischen Alb mit Milchviehhaltung (ca. 55 Kühe, 50 Rinder), Hühnermobilen, Pensionspferden und etwa 100 Hektar Grünland. Betrieb nach Bioland-Richtlinien seit 2021 bewirtschaftet. Bietet Hofladen mit hofeigenen und regionalen Bio-Produkten, Ferienunterkünfte (Ferienwohnung und Ferienhaus) und Pferdepension.

Landwirtschaftlicher Betrieb der Familie Voltz mit Tierhaltung (Rinder, Schweine, Geflügel), Ackerbau und eigenem Hofladen. Spezialisiert auf handwerklich hergestellte Wurst und Fleischprodukte nach Bioland-Richtlinien ohne Zusatzstoffe wie Pökelsalz mit Phosphat oder Nitrit.

Biobauernhof nahe der Ostsee in Ostholstein mit Landcafé, Hofladen und Ferienwohnungen. Seit 1968 biologisch-dynamische Wirtschaftsweise, seit über 50 Jahren nachhaltige Landwirtschaft. Hofladen mit hofeigenen Produkten und regionalen Bio-Produkten, Landcafé mit hausgemachten Kuchen und Kaffeespezialitäten.

Schultenhof ist ein Biohof der Arbeiterwohlfahrt (AWO) in Dortmund, der Landwirtschaft mitten in der Stadt erlebbar macht. Mitarbeitende mit und ohne Behinderung bauen gemeinsam Getreide, Gemüse, Kräuter, Obst und Blumen an. Der Hof verfügt über Gewächshäuser, Freilandflächen, Hühner-, Schweine- und Tiergruppen sowie einen Hofladen mit Café. Das Motto lautet "Landwirtschaft mitten in der Stadt erleben. Bio und sozial!"

Ökohof Ruesch ist ein 30 Jahre bestehendes Bio-Weingut im Markgräflerland in Baden-Württemberg. Der Hof bewirtschaftet Weinberge, Obstwiesen mit Apfel- und Kirschbäumen sowie Ackerland mit Speiseroggen, Brotweizen, Sojabohnen, Futtergetreide und weiteren Kulturen. Neben Weinproduktion erfolgt Tierhaltung mit Rindern, Ziegen, Schafen, Schweinen, Hühnern und Gänsen. Der Betrieb bietet Weinverkostungen im Weinstübchen vor Ort an.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Mehrzweckbetrieb in Dresden (Podemuser Ring 1, 01156 Dresden), der seit 1991 biologisch wirtschaftet. Der Betrieb umfasst Ökologischen Landbau, eine Hoffleischerei (seit 1999, modernisiert 2009), eine Hofmolkerei (seit Februar 2020), einen Hofmarkt mit Direktverkauf, mehrere Bio-Märkte in der Region und Unverpackt-Angebote. Der Betrieb wird als Ökobetrieb mit Kernidentität in biologischer Produktion beschrieben.

Der Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof ist eine Gemeinschaft aus über 20 ökologisch wirtschaftenden Familienbetrieben in Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg. Gegründet 2003, arbeiten die Betriebe zusammen zur optimalen Vermarktung von Bio-Produkten. Der Verwaltungssitz befindet sich in Fürstenhof, 50 km südlich von Rostock. Die Gemeinschaft betreibt eine geschlossene Kreislaufwirtschaft mit eigenen Feldern, Mischfutterwerk, Biogasanlagen und Photovoltaikanlagen. Hochwertige Bio-Produkte werden unter den Marken Kulinatur, Bio Fürstenhof und haehnlein vermarktet.

Naturweingut aus Freiburg, das biologisch, solidarisch und handgemacht Weine produziert. Gegründet von Andreas Dilger, einem Sozialpädagogen mit Engagement für ökologisches und soziales Handeln. Das Weingut bietet Weinproben, Workshops und eine Eventlocation an.

Phils Laden ist ein nachhaltiger Einzelhandelsladen in Buchholz in der Nordheide, der sich seit 2020 für verpackungsarmen, bewussten und persönlichen Einkauf einsetzt. Der Betrieb bietet frische Lebensmittel und Lieblingsprodukte für den Alltag an, vertreibt diese über einen physischen Laden und einen Onlineshop mit Lieferdienst.