Milch direkt vom Bio-Betrieb
638 Betriebe führen Milch
Betriebe mit Milch
VollCorner Biomarkt Neubiberg
VollCorner Biomarkt Neubiberg bietet Bio-Lebensmittel mit großer Auswahl regionaler Schmankerln und internationalen Spezialitäten. An der Frischetheke gibt es ausgewählte Bio-Wurst und Käsevielfalt. Das Sortiment umfasst regionale Backwaren, frisches Obst und Gemüse, Naturkosmetik und ausgewählte Bio-Weine. Das Unternehmen VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel vertreibt mit dem Motto 'So nah wie möglich, so fern wie nötig'. Bei VollCorner ist alles Bio und es wird auf hohe Qualität, vollen Geschmack und regionale Herkunft geachtet.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Maxvorstadt Türkenstraße
VollCorner Biomarkt ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel vertreibt. Der Biomarkt Maxvorstadt befindet sich in der Türkenstraße im Uni-Viertel und bietet auf 200 m² knackiges Obst und Gemüse, eine Frischetheke, regionale Backwaren, Bio-Weine, Naturkosmetik sowie regionale und internationale Spezialitäten. Das Unternehmen achtet auf hohe Qualität, vollen Geschmack und regionale Herkunft (Motto: 'So nah wie möglich, so fern wie nötig'). VollCorner betreibt insgesamt 20 Biomärkte in München.
PorträtGeschlossenAlnatura Markt in München
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 60 Filialen deutschlandweit. Die Super Natur Märkte bieten ein reichhaltiges Sortiment von über 6.000 Bio-Produkten, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Märkte sind bekannt für handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote mit Dauerpreisen.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenTonmühle GmbH
Tonmühle ist eine Bio-Getreidemühle in Ditzingen (Baden-Württemberg), die sich seit 25 Jahren auf die Verarbeitung von Bio-Getreide spezialisiert hat. Die Mühle mahlt biologisch erzeugtes Getreide von Vertragspartnern schonend zu wertvollen Mehlen und weiteren Mühlenerzeugnissen. Der Betrieb verfügt über einen Mühlenladen mit großem Sortiment an Bio-Produkten, Kaffee-Eck mit Kaffeespezialitäten und einer Terrasse zum Entspannen. Der Betrieb ist staatlich kontrolliert und zertifizierter Bioland-Verarbeiter.
BiolandPorträtGeschlossen- Milchladen
Lobetaler Bio ist eine zertifizierte Bio-Molkerei mit angegliedertem Milchladen in Biesenthal. Der Betrieb ist Teil der Hoffnungstaler Stiftung Lobetal, einer Sozialeinrichtung. Die Molkerei, Landwirtschaftsbetriebe und Gärtnerei wurden auf Bio umgestellt. Der Milchladen liegt direkt neben der Schau-Molkerei und bietet frische Milchprodukte sowie ausgewähltes Naturkostsortiment an. Ein Bistrobereich ermöglicht es Besuchern, während des Einkaufs zu essen oder Kaffee zu trinken. Besichtigungen der Molkerei und Landwirtschaftsbetriebe sind möglich.
NaturlandPorträtGeschlossenBiotopia GbR
Biotopia ist ein zertifizierter Bioland-Betrieb in Greifenhagen im Mansfelder Land, der seit 1990 nach ökologischen Standards wirtschaftet. Der Hof praktiziert ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit, nutzt 100% regenerativen Strom und betreibt Photovoltaikanlagen. Der Betrieb umfasst Landwirtschaft mit Milchviehhaltung, Kartoffelanbau, Getreideproduktion und Gärtnerei. Die Produkte werden über Lieferservice, Naturkosthandel und Bio-Catering vermarktet. Zusätzlich bietet der Hof ein Ferienhaus (Schieferhaus) in Wippra an.
BiolandPorträtAlnatura Markt in Landsberg am Lech
Alnatura ist eine Supermarktkette mit Bio-Produkten. Der dargestellte Markt ist ein Alnatura Super Natur Markt in Augsburg mit über 6.000 Bio-Produkten. Das Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Backwaren, Käse, Milchprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, Naturkosmetik, Naturtextilien sowie regionale Partner-Produkte. Der Markt bietet Dauerpreise statt klassischer Sonderangebote.
PorträtGeschlossenAlnatura Markt in Singen
Alnatura ist ein Bio-Supermarkt in Singen (Hohentwiel) mit über 6.000 Bio-Markenprodukten. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse, teilweise aus der Region, Fertiggerichte, ausgewählte Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Der Markt bietet auch kleine Snacks im Bio-Supermarkt an und lockt mit handbeschriebenen Tafeln und wöchentlich wechselnden Angeboten.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenSonnenhof GmbH
Vielseitiger Demeter-Betrieb mit Grün- und Ackerland, Milchviehherde, Direktvermarktung über Hofladen, sowie Anbau von Heilpflanzen für Dr. Hauschka Kosmetik und WALA Arzneimittel. Betrieb nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet.
DemeterPorträtGeschlossenDenningers Mühlenbäckerei
Denningers Mühlenbäckerei ist eine Biobäckerei in Frankfurt am Main, die Brotspezialitäten, Kuchen, Tartes und Brötchen herstellt. Der Betrieb ist Bioland-zertifiziert und verfügt über die EU-Öko-Zertifizierung (DE-ÖKO-006).
BiolandPorträtWeber Riedlingen GbR
Familiengeführter Bio-Bauernhof in vierter Generation mit Fokus auf ökologische Landwirtschaft. Der Kreuzegertenhof in Kandern-Riedlingen wird von Markus Weber und seinem Sohn Adrian bewirtschaftet. Seit 2010 vollständig auf Bio-Bewirtschaftung (Bioland-zertifiziert seit 2012) mit Milchviehhaltung, Streuobstanbau und Direktvermarktung über Hofladen.
BiolandPorträtGeschlossenDemeterhof Breit
Demeterhof Breit ist ein gemischter landwirtschaftlicher Betrieb mit Käserei und Hofladen am Stadtrand von Wittlich in Rheinland-Pfalz. Seit über 30 Jahren wird der Hof nach den Richtlinien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet. Der Betrieb umfasst Landwirtschaft (Getreide, Kartoffeln, Gartenbau), Tierhaltung (Milchkühe, Rinder, Schweine, Hühner), Käserei und einen Hofladen. Der Hofladen bietet hofeigene Produkte und Bioprodukte überwiegend von regionalen Partnerhöfen sowie ausgesuchte Naturkostprodukte.
DemeterPorträtGeschlossenStiftung Domäne Dahlem
Die Domäne Dahlem ist ein einzigartiges Landgut und Museum in Berlin. Sie betreiben ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung, Ackerbau, Obstbau und Gemüseanbau. Das Angebot umfasst einen Hofladen mit Produkten aus eigenem Anbau und eigener Tierhaltung, ein Museum, ein Landgasthaus mit Biergarten, sowie Bildungsangebote, Veranstaltungen und Handwerkstätten.
BiolandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Hamburg-Hafencity
Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten (Super Natur Märkte) mit über 6.000 Bio-Produkten. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse (teilweise aus der Region), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Märkte bieten Dauerpreise für Bio-Artikel an und führen wöchentlich wechselnde Angebote.
PorträtGeschlossenMilchhof Hügel
Milchhof Hügel ist ein seit über 200 Jahren bestehender Bauernhof in Fulda, bewirtschaftet von Klaus und Sandra Hügel mit zwei Mitarbeitern. Der Hof verfügt über mehr als 150 Kühe der Rasse Fleckvieh, die im luftigen Freiluft-Stall mit Stroheinstreuung untergebracht sind. Daneben werden Schafe, Pferde, Katzen und Hunde gehalten. Der Hof bietet Ab-Hof-Verkauf rund um die Uhr via Automaten und fungiert als außerschulischer Lernort mit Klassenzimmer-Programmen.
PorträtLandfleischerei Seehausen - Filiale Lückstedt
Agrar-Genossenschaft mit 80 Mitarbeitern in Sachsen-Anhalt (Altmark). Bewirtschaftet 3.500 ha landwirtschaftliche Nutzfläche (2.750 ha Ackerland, 740 ha Grünland) und 75 ha Wald. Betriebszweige: Pflanzenproduktion, Tierproduktion (Milch, Schwein), Direktvermarktung (Landfleischerei mit Filialen), Bau/Werkstatt. Haupterzeugnisse: Getreide, Raps, Mais, Zuckerrüben, Fleisch.
PorträtGeschlossenAlnatura Markt in Berlin-Spandau
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 15 Bio-Märkten in Berlin. Das Angebot umfasst frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse (teilweise aus der Region), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Insgesamt werden über 6.000 Bio-Markenprodukte angeboten. Die Märkte bieten handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote. Neben Lebensmitteln gibt es eine vielfältige Auswahl an Naturkosmetik-Marken wie Dr. Hauschka und Alviana. Kunden können beim Einkaufen PAYBACK Punkte sammeln.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenKleinen Hofmolkerei
Biohof mit eigener Molkerei und Lieferservice für Milch, Joghurt und Fleisch. Betrieb nach Ökolandbauprinzipien. Bietet Vermarktung über Lieferservice, Onlineshop und Tischgenossen-Plattform.
DemeterPorträtAlnatura Markt in Berlin-Prenzlauer Berg
Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten in Deutschland mit über 60 Standorten bundesweit. Die Märkte bieten ein Sortiment von über 6.000 Bio-Produkten. Das Angebot umfasst frisches Obst und Gemüse teilweise aus der Region, Fertiggerichte, ausgewählte Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Läden sind bekannt für handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenBrunhild Schiebel und Helmut Epple
Erlebnisbauernhof im Westallgäu nahe der deutschen Alpenstraße zwischen Lindau am Bodensee und den Oberstdorfer Alpen. Drei Generationen wirtschaften auf dem Hof nach Biolandrichtlinien. Grünlandbetrieb im Vollerwerb mit Milchwirtschaft, Jungviehaufzucht, Landschaftspflege, Plenterwaldbewirtschaftung und Photovoltaikanlage. Ein großer Garten liefert Gemüse und Beeren.
BiolandPorträtAlnatura Markt in Ulm
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 6.000 Bio-Markenprodukten. Das Angebot umfasst frisches Obst und Gemüse teilweise aus der Region, Fertiggerichte, ausgewählte Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Märkte bieten handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote. Es gibt zwei Standorte in Ulm mit Möglichkeit, kleine Snacks einzunehmen.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenDie Grüne Kiste
Bio-Lieferservice seit 1996 mit Fokus auf 100% Bio und 100% Frische. Liefert frisches, unverpacktes Bio-Obst und Bio-Gemüse direkt nach Hause. Großer Teil der Produkte stammt vom benachbarten Demeter-Hof Gut Wulfsdorf. Ergänzt das Sortiment mit Bio-Brot, Bio-Eiern, regionaler Bio-Milch, Bio-Käse und Naturkostprodukten.
Ökokiste e.V.DemeterPorträtNaturkost- Paradies Eschenhof GbR
Naturkost-Paradies Eschenhof GbR ist ein Bio-Betrieb mit eigenem Anbau und Bio-Lieferdienst für die Landkreise Stade und Cuxhaven. Der Hof bietet erntefrische, saisonale Biokisten sowie einen Hofladen mit wöchentlich wechselnden Produkten aus eigenem Anbau und regionalem Sortiment.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenHof Morgentau
Hof Morgentau ist ein Bio-Lieferservice, der regionales Bio-Gemüse, Bio-Obst und weitere Bio-Produkte direkt an die Haustür in Braunschweig, Wolfenbüttel, Salzgitter, Bad Harzburg, Goslar und Umgebung liefert. Der Betrieb ist Bioland-zertifiziert und arbeitet eng mit lokalen Partnern zusammen. Das Sortiment umfasst saisonale Gemüsekisten, Obst, Käse, Getreideprodukte und weitere Lebensmittel des täglichen Bedarfs. Flexible Bestellung im Onlineshop oder wöchentliche Abo-Kisten möglich.
BiolandPorträtRohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG
Bioland-Bauernhof mit Rohmilchkäserei in Handarbeit. Preisgekrönter Käse aus hofeigener Milch mit natürlichen Bestandteilen. Familienbe trieb in 4. Generation. Zusätzlich Hofgemachtes, Weine und Zubehör im Sortiment.
BiolandPorträtAgrargenossenschaft eG Quitzow
Agrargenossenschaft eG Quitzow ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit tierischer und pflanzlicher Produktion, Energieerzeugung und Eigenvermarktung. Hauptanbauprodukte sind Getreide, Mais, Raps und Kartoffeln, insbesondere Pflanzkartoffelvermehrer. Tierhaltung umfasst Milchkühe und Schweinemast. Die Genossenschaft betreibt einen Hofladen mit Eigenerzeugnissen und produziert kaltgepresstes Rapsöl. Zur Energieerzeugung gehören eine Photovoltaikanlage und eine moderne Biogasanlage.
PorträtSoLaWi SpeiseGut - Alte Gärtnerei
SpeiseGut ist eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) gegründet 2013, die Menschen in Berlin und Umgebung mit biologisch und lokal angebautem Gemüse und Obst versorgt. Die Flächen liegen zum Großteil im Berliner Stadtgebiet. Der Betrieb bietet regelmäßige Ernteanteile mit saisonaler Vielfalt (30-40 Gemüsekulturen, etwa 80 Sorten), die an 24 Depots in Berlin, Potsdam und Umland verteilt werden. SpeiseGut verzichtet komplett auf chemisch-synthetische Düngemittel, nutzt einen elektrischen Lieferwagen und ist Naturland Fair zertifiziert. Der Betrieb leistet auch Bildungsarbeit für nachhaltiges Landwirtschaftsmodell.
NaturlandPorträtGeschlossenSeifenküche Hainzell
Traditionelle Manufaktur für hochwertige Naturkosmetik und Naturseifen in der Region Fulda. Die Seifenküche Hainzell stellt exklusive Pflegeprodukte her und bietet Manufakturführungen sowie Seminare an. Spezialisiert auf individuelle Kundenwünsche und Verarbeitung von Eigenzeugnissen zu Naturseifen für Wiederverkäufer.
PorträtBiotopia Lieferservice
Biotopia Greifenhagen ist ein zertifizierter Bioland-Betrieb im Mansfelder Land, der seit 1990 ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit praktiziert. Der Betrieb bewirtschaftet Landwirtschaft mit Kartoffelbau, Gärtnerei, Milchviehhaltung und Getreideanbau. Kernprinzipien sind flächengebundene Tierhaltung, Humusaufbau, CO2-Bindung und 100% regenerative Stromversorgung durch Photovoltaik. Der Betrieb vermarktet Produkte über Lieferservice, Bioläden und regionale Kooperationen und bietet auch ein Ferienhaus in Wippra an.
BiolandPorträtGeitmann GbR
Familienlandwirtschaftlicher Biobetrieb seit 1986 nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Grünlandbetrieb mit artgerechter Tierhaltung (Rinder, Schweine, Hühner). Hofladen mit eigenem Fleisch, Wurstwaren aus hofeigener Wurstküche sowie breites Sortiment an Bioprodukten wie Milchprodukte, Käse, Eier, Obst, Gemüse, Getreideprodukte und Naturkostsortiment.
BiolandPorträtGeschlossenSimon Besserer
Leinhof ist ein kleinstrukturierter, vielfältiger und zukunftsorientierter Bio-Hof in Leingarten (Landkreis Heilbronn) zwischen Neckartal und Kraichgau. Der Hof bewirtschaftet ca. 40 Hektar Ackerbau und 10 Hektar Grünland biologisch. Es werden Gemüse, Eier von Zweinutzungshühnern im Mobilstall, Milchschafe mit Hofkäserei-Produkten sowie Ackerkulturen (Weizen, Erbsen, Mais, Sonnenblumen) angebaut. Der Betrieb verfügt über einen Selbstbedienungs-Hofladen.
BiolandPorträtGeschlossenLandwirtschaftsbetrieb Beckmann
Landwirtschaftsbetrieb Beckmann ist ein moderner Milchviehbetrieb mit Acker und Grünland in Buchholz bei Pritzwalk. Familie Beckmann bewirtschaftet den Hof seit 1991 mit zwei Generationen. Der Betrieb verfügt über 70 Milchkühe im Offenstall mit Melkroboter "Hoarst". Alle Produkte stammen zu 100 Prozent aus eigener Produktion ohne zugekaufte Komponenten. Der Betrieb vermarktet seine Produkte direkt ab Hof.
PorträtGeschlossenGärtnerei Emmert
BIOLAND Gärtnerei Emmert im Süden Schleswig-Holsteins betreibt seit über 30 Jahren biologischen Gemüsebau mit regenerativen Methoden. Anbau von über 70 verschiedenen Gemüsekulturen mit mehr als 100 Sorten. Fokus auf Bodengesundheit, Humusaufbau, Biodiversität und Klimaschutz. Belieferung über Emmerts-Biokiste mit Direktlieferung und Wochenmarktverkauf.
BiolandNaturlandDemeterPorträtGeschlossenMichaela Amann
Dorfkäserei Geifertshofen in Bühlerzell produziert handwerklich gefertigte Bio-Heumilchkäse und Molkenrahmbutter aus der zertifizierten Bioland- und Demeter-Heumilch von regionalen Weidekühen. Der Betrieb betreibt zudem einen Dorfladen, einen Gasthof (Ochsen) und eine Käseschule mit Schaukäsen-Besichtigungen.
BiolandDemeterPorträtAlnatura Markt in Witten
Alnatura Super Natur Markt in Witten - Bio-Supermarkt mit über 6.000 Bio-Produkten. Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Möglichkeit, kleine Snacks im Bio-Supermarkt einzunehmen.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenBornwiesenhof Agrar GbR Landbau und Milchhandwerk
Auf dem Bornwiesenhof in Wilzenberg-Hußweiler wird seit 1989 biologisch-dynamische Landwirtschaft nach den strengen Richtlinien von Demeter betrieben. Die Milch wird in der eigenen Hofkäserei zu einer vielfältigen Produktpalette verarbeitet. Der Betrieb bietet Arbeits- und Ausbildungsplätze sowie Einblicke in biodynamische Landwirtschaft und traditionelles Milchhandwerk an.
DemeterPorträtJohann und Erika Loewe Stiftung
Die Johann und Erika Loewe-Stiftung ist eine 1976 gegründete gemeinnützige Stiftung in Lüneburg-Ochtmissen, die psychisch erkrankte Menschen unterstützt und begleitet. Der Loewe-Hof bietet einen Biohofladen mit Eigenerzeugnissen, eine Hofbäckerei, ein Hofcafé, Cateringservice, Kita- und Schulverpflegung sowie einen Schälbetrieb. Die Biolandwirtschaft bewirtschaftet ganzjährig Gemüse und Obst nach strengen Bio-Richtlinien.
BiolandPorträtGeschlossenÖkohof Kuhhorst gemeinnützige GmbH
Der Ökohof Kuhhorst ist ein biodynamischer Betrieb, der seit 2011 nach Demeter-Richtlinien zertifiziert ist. Der Hof produziert zusammen mit Menschen mit Behinderung Nudeln, Kleingebäck, Konfitüren, Fleisch- und Wurstwaren, Obst, Gemüse, Kartoffeln und Getreideprodukte. Der gesamte Produktionsprozess folgt dem Demeter-Standard. Der Betrieb bietet über 90 Arbeitsplätze, verfügt über ein Gemeinschaftswohnen und ist ein offener Hof mit regelmäßigen Familienveranstaltungen. Besonders hervorzuheben ist die artgerechte Tierhaltung mit seltenen Rassen wie Sattelschweinen und Deutschen Schwarzbunten Niederungsrindern.
Demonstrationsbetrieb Ökol. LandbauDemeterPorträtGeschlossenSeiml-Hof gGmbH
Der Seiml-Hof ist ein Lernbauernhof in Obing nahe dem Chiemsee. Er ist ein Projekt mit vier Säulen: ökologische Landwirtschaft (kuhgebundene Kälberaufzucht, Mutterkuh- und Ammenkuhhaltung, täglicher Weidegang), anerkannte Umweltstation mit Übernachtungsmöglichkeit, Inklusionsbetrieb mit gemischtem Team und Energieproduktion aus Kuhmistrohvergärung.
BiokreisPorträtGeschlossenTröbensberger Martin
Demeter-zertifizierter Bio-Hof der Familie Tröbensberger mit Fokus auf biodynamische Landwirtschaft. Der Hof beliefert die Andechser Molkerei mit Bio-Milch und betreibt seit 1994 einen Bio-Hofladen. Philosophie: Achtung vor Tieren und Pflanzen als Mitgeschöpfe, horntragenden Kühen, natürliche Bodenfruchtbarkeit durch Kompostwirtschaft.
DemeterPorträtGeschlossenCarla Johanna Proetzel
Hof Morgentau ist ein Bio-Lieferservice für die Region Braunschweig, Wolfenbüttel, Salzgitter, Bad Harzburg, Goslar und Lehre. Der Betrieb liefert frisches, regionales Bio-Gemüse und weitere Bio-Produkte direkt nach Hause. Saisonalität, Regionalität und handwerklich verarbeitete Lebensmittel stehen im Fokus. Der Betrieb ist als Bioland-Betrieb zertifiziert und arbeitet eng mit lokalen Partnern zusammen.
BiolandPorträtBiotop Hofpunkt Lenggries
Biotop-Hofpunkt Lenggries ist ein regionaler Selbstbedienungsladen mit über 400 ausgewählten Produkten aus einem Umkreis von 100 km. Der Betrieb wurde aus einer lokal engagierten Gemeinschaft heraus entwickelt und konzentriert sich auf nachhaltige, vielfach biozertifizierte und verpackungsarme Produkte von handverlesenen regionalen PartnerInnen.
BiolandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Starnberg
Alnatura Super Natur Markt ist ein Bio-Supermarkt mit über 6.000 Bio-Produkten. Das Sortiment umfasst frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse, oft aus der Region, Backwaren von regionalen Bio-Bäckern an der Backwaren-Theke, Naturkosmetik, Naturtextilien, Getreideprodukte und weitere Bio-Lebensmittel. Der Markt arbeitet mit regionalen Partnern zusammen und bietet Bio-Produkte zu dauerhaft günstigen Preisen.
PorträtGeschlossenantonius: gemeinsam begegnen gGmbH
antonius ist ein großes Netzwerk und eine Stiftung in Fulda, das sich für Menschen mit Behinderungen engagiert. Es betreibt mehrere Handwerksbetriebe, Cafés, einen Laden, einen Hof, eine Gärtnerei, eine Küche und eine Bäckerei. Das Netzwerk bietet Wohnen, Arbeiten, Bildung und Freizeitangebote.
BiolandPorträtHutzel — Die Bio-Bäckerei
Hutzel Vollkorn-Bäckerei ist ein Traditionsbetrieb seit 1983, der handwerklich, regional und ökologisch Bio-Backwaren herstellt. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau (außer Salz und Trinkwasser). Das Unternehmen verarbeitet regionales Biogetreide auf eigener Steinmühle, verzichtet auf künstliche Backhilfsmittel und Zusatzstoffe. Der Betrieb besteht aus der Backstube und dem Naturkostfachgeschäft in Bochum-Weitmar, einer Filiale im denns Biomarkt, einem Naturkostladen in Wuppertal sowie Wochenmarktpräsenzen. Über 40 Mitarbeiter sind beschäftigt, darunter drei Bäckermeister. Die Bäckerei ist Kooperationspartner von Bioland e.V. und hat mehrfach Auszeichnungen für ihre Brote erhalten (u.a. Brotprüfung mit Gold-Noten).
BiolandPorträtGeschlossenÖsterbachhof GbR
Bioland-Bauernhof in Denkendorf auf den Fildern mit ca. 50 ha Fläche. Bewirtschaftung streng nach Biolandrichtlinien. Hofladen mit breitem Biosortiment (saisonal und regional). Kühe mit Weidegang, Biohühner mit großem Stall und Auslauf, Bioschweine im Offenstall. Tiere können beim Einkauf angeschaut und gestreichelt werden. Der Hof bietet ein Einkaufserlebnis für jung und alt.
BiolandPorträtGeschlossenHofladen + Hofcafé Gläserne Molkerei
Gläserne Molkerei ist eine 100% Bio-Molkerei mit Sitz in Münchehofe (Nordosten Deutschlands). Das Unternehmen bezieht Bio-Milch überwiegend von Bio-Höfen aus den Regionen um ihre beiden Standorte und verarbeitet diese zu Bio-Produkten. Die Molkerei setzt auf Transparenz, Nachhaltigkeit, Tierwohl und unverfälschten Genuss. Sie bieten Führungen durch die Molkerei an und betreiben Hofläden.
PorträtMilch und MEHR
Biobauernhof im Aischgrund (Voggendorf) mit Schwerpunkt auf Milchwirtschaft, Imkerei und nachhaltige Landwirtschaft. Der Hof betreibt Blühpatenschaften, produziert Bio-Honig, Bio-Käse (Goldkäse aus Gelbvieh-Milch) und bietet Direktvermarktung über Milchtankstelle und Marktschwärmer-Plattform. Starkes Engagement für Biodiversität, Insektenschutz und Artenschutz.
BiolandPorträt