Öle & Essig in Bayern

Biohof Kreitmair im Herzen der Hallertau bewirtschaftet seinen Bauernhof ökologisch. Neben Ackerbau liegt der Schwerpunkt auf Beerenproduktion (Holunder, Aronia, Johannisbeeren). Der Betrieb betreibt einen Hofladen mit selbst hergestellten Bioprodukten und ausgewählten regionalen Fremdwaren, ein Gasthaus und bietet Erlebnisführungen an.

Handwerkliche Bio-Käserei im Chiemgau, die seit 1989 Mitglied im Bioland-Verband ist. Der von Johann Huber geführte Betrieb stellt Schaf-, Ziegen- und Kuhmilchkäse nach alter Handwerkskunst und Tradition von Hand her. Alle Käse sind sortenrein (100% aus einer Milchsorte), ohne Konservierungsstoffe, gentechnikfrei, laktosefrei und ohne chemische Zusätze. Die Milch wird nicht homogenisiert und behält ihren natürlichen Fettgehalt.

Baumannshof ist ein Öko-Lieferservice in Westmittelfranken und im Großraum Nürnberg-Fürth-Erlangen. Das Unternehmen liefert frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse saisonal und erntefrisch bevorzugt aus der Region direkt vor die Haustür oder ins Büro. Die Produkte sind soweit wie möglich unverpackt und plastikfrei. Kunden können zwischen Sortimentskisten oder individuell zusammengestellten Kisten wählen und aus über 2000 Bio-Produkten auswählen.

Bio-Feinkost-Manufaktur mit Fokus auf hochwertige Destillate, Honig, Essig und Schaumweine in traditioneller Flaschengärung. Familärer Betrieb seit 2004 in Scheyern (Oberbayern), seit 1996 Bioland-Mitglied. Philosophie: Qualität statt Quantität, handwerkliche Fertigung aus eigenem Anbau und eigenen Bienenvölkern im Einklang mit der Natur.

Biohof Kreitmair im Herzen der Hallertau bewirtschaftet seinen Bauernhof ökologisch mit Schwerpunkt auf Beerenproduktion (Holunder, Aronia, Johannisbeeren). Der Betrieb betreibt einen Hofladen mit selbsthergestellten Bioprodukten und ausgewählten regionalen Fremdwaren, ein Gasthaus und bietet Erlebnisführungen an.

Naturland-zertifizierter Bio-Bauernhof seit 1980 in Emling bei Erding (Bayern) mit 220 Hektar Fläche. Vielseitiger Betrieb mit Hofladen, Onlineshop und Direktvermarktung. Kernkompetenzen: Getreideanbau mit eigener Reinigungsanlage und Dinkel-Entspelzung, Bio-Eierproduktion, Superfood-Anbau (bayerische Chiasamen). Ausgezeichnet als 'Bayerns bestes Bioprodukt 2026' für Chiasamen.

Biohof Stamm ist ein Familienbetrieb der Familie Michael Stamm aus Steinfeld-Hausen, der im Nebenerwerb landwirtschaftliche Flächen in der Region bewirtschaftet. Der Betrieb bietet Bio-Produkte aus eigenem Anbau wie Öle, Mehl, Kartoffeln und weitere Spezialprodukte an. Die Produkte sind in einer Direktvermarktungshütte erhältlich.

Christians Erdbeer- und Geflügelhof in Eußenhausen bei Mellrichstadt (an der Grenze Bayern/Thüringen/Hessen). Familienbetrieb seit 1964 am heutigen Standort. Anbau von Erdbeeren zum Selbstpflücken auf mehreren Feldern in Thüringen und Bayern, Geflügelhaltung (Gänse, Flugenten, Hähnchen) mit Freilauf und hofeigenem Futter. Hofladen mit hofeigenen verarbeiteten Produkten (Gänse-Schinken, Enten-Leberwurst, Geflügel-Bolognese, Geflügel-Wiener, Griebenschmaus) und regionalen Partnerprodukte (Nudeln, Wein, Honig, Gewürzmischungen, Aufstriche). Betrieb nach eigenen Angaben nachhaltig, zukunftsorientiert, mit Respekt vor Tier, Natur und Lebensmitteln.

Bio-Lieferservice für Augsburg und die Region. Über 3.000 Bio-Produkte für den täglichen Bedarf: Naturkost, Kühlprodukte, Getränke und mehr. Lieferung bequem vor die Haustür. Bio-Original seit 30 Jahren als Familienbetrieb mit Tradition. Enge Zusammenarbeit mit Öko-Landwirten in der Region. Mehrweg statt Müll mit umweltfreundlicher Verpackung.

4-Sterne Biohotel im Allgäu bei Füssen am Hopfensee mit ökologischem Konzept, Bio-Küche, Wellness- und Medical-Wellness-Angeboten, Therapiezentrum und nachhaltiger Ausrichtung

Unverpackt-Laden in Fürstenfeldbruck mit breitem Sortiment an unverpackten Lebensmitteln, Putz- und Reinigungsmitteln sowie Körperpflegeprodukten. Produkte werden lose zum Selbstabfüllen angeboten, um Verpackungsmüll zu reduzieren. Das Konzept basiert auf nachhaltigen, fair gehandelten und regionalen Produkten.

Gärtnerei Bayrhof ist ein Gemüseanbaubetrieb mit eigenem Anbau. Das Unternehmen betreibt einen Gemüseladen in Kempten und ist auf Wochenmärkten präsent. Im Sortiment: Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, Marmeladen, Soßen, Antipasti, Kaffee, Schokolade und frische Eier von lokalen Partnern.

GrüneWelt ist ein Bio-Lieferservice für Ökokisten mit eigenem Biomarkt, Café und Gärtnerei. Das Unternehmen bietet 100% Bio-Produkte mit direkter Lieferung in die Region, nachhaltige Verpackung und regionale Erzeugnisse.

Biolandhof Deschinger Mühle in Familienbesitz seit 1847. Betrieb seit 2018 vollständig nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Anbau von Bio-Kartoffeln (mehlig und festkochend) und Betrieb eines mobilen Hühnerstalls mit 225 Tieren für artgerechte Eierproduktion. Verkauf über Selbstbedienungs-Verkaufshaisl mit weiteren Bio-Produkten wie Mehl, Nudeln und Öle.

Gärtnerei mit Hofladen, konsequent biologischer Anbau seit 1977. Breites Angebot von frischen Obst und Gemüse teils aus eigener Produktion, ergänzt um Naturkostsortiment (Öle, Müsli, Tees, Kaffee, Joghurt). Etwa 6000m² Gewächshausfläche und 8000m² Freilandanbau für Gemüseanbau sowohl für Großhandel als auch für Eigenbedarf.

Anderlbauer ist eine Bio-Käsespezialität aus dem Chiemgau, geführt von Johann Huber. Der Betrieb ist seit 1989 Mitglied im Bioland-Verband und stellt Käse nach alter Handwerkskunst und Tradition her. Die Käsesorten werden sortenrein aus 100% Ziegen-, Schaf- oder Kuhmilch gefertigt, ohne Konservierungsstoffe, gentechnikfrei und ohne chemische Zusätze. Die Milch stammt aus biologischem Anbaugebiet, artgerechte Tierhaltung ist Voraussetzung.

Bio-Heumilch-Sennerei in Isny im Allgäu, die seit 1998 Allgäuer Bergkäse und weitere Käsespezialitäten herstellt. Verarbeitet ca. 1 Million Liter Jahresmilch von fünf Bio-Landwirten (Bioland-Partner). Betreibt zusätzlich einen Bioladen mit regionalen und überregionalen Bio-Produkten. Schaukäserei mit Panoramascheibe zum Käsemachen (vormittags bis ca. 11:00 Uhr). Käseautomat 24/7 geöffnet.

Der Zieglerhof in Bergen ist ein Bio-Bauernhof mit über 500 Jahren Tradition, seit 1862 in Familienhand und seit 2009 mit ökologischem Landbau. Der Hof betreibt nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung und bietet zudem Camping-Stellplätze an.

Familiengeführtes Weingut in Nordheim am Main mit ökologischem Anbau seit fast 40 Jahren. Verzicht auf Kunstdünger, Glyphosat und Pestizide. Betreibt Weinbistro & Weinterrasse mit Slowfood-Köstlichkeiten. Mehrfach ausgezeichnet (Vinum, Eichelmann, Falstaff, Wein Plus).

Biologische Weine Pielmeier ist ein Weinversandhandel, der sich auf biologische Weine spezialisiert hat. Das Familienunternehmen wird von Martin Pielmeier seit etwa 35 Jahren und gemeinsam mit seiner Tochter Anna seit 10 Jahren betrieben. Der Betrieb befindet sich auf einem ehemaligen Bauernhof in Niederbayern. Das Unternehmen bezieht Weine aus ganz Europa (hauptsächlich Italien, Spanien, Frankreich, Österreich, Deutschland) und beliefert Kunden in Deutschland und Österreich per Paketdienst sowie im südostbayerischen Raum durch regelmäßige Liefertouren. Der Biowein-Versandhandel ist zertifiziert von der Kontrollstelle ABCert (DE-ÖKO-OO6). Das Sortiment umfasst Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine sowie Spezialitäten wie Öle, Säfte, Essig, Schokolade und Oliven. Das Unternehmen bietet Probierpakete und Abonnements an.

Naturhof Schwab ist ein Demeterzertifizierter Bio-Hof in Mittelfranken (Windsbach), spezialisiert auf den Anbau hochwertiger Getreide- und Ölsaaten sowie Kartoffeln. Der Betrieb verarbeitet seine Produkte selbst (Mahlen, Schroten, Ölpressen) und vertreibt diese über einen Hofladen mit Verkaufsautomaten und einen Online-Shop. Der Hof praktiziert biologisch-dynamischen Anbau nach Demeter-Richtlinien mit Artenvielfalt, Zwischenfruchtanbau und biologisch-dynamischen Präparaten.

Ökokiste Schwarzach ist ein regionaler Bio-Lieferdienst, der seit über 25 Jahren tätig ist. Das Unternehmen ergänzt die Ernte aus seiner eigenen Gärtnerei mit Obst und Gemüse von regionalen Partnern und liefert abwechslungsreiche Ökokisten an Haushalte, Unternehmen, Kindergärten und Schulen. Mittlerweile fungiert der Service als rollender Bio-Supermarkt mit einem umfangreichen Bio-Vollsortiment. Transparenz und Vielfalt sind zentrale Werte, mit nachvollziehbarer Herkunft auch für ausländische Ware.

Biometzgerei Pichler ist ein Familienbetrieb mit über 35 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung von Bio-Fleisch. Das Unternehmen bietet ausschließlich Produkte aus kontrolliert-biologischer Landwirtschaft oder heimischer Jagd an. Es lehnt Massentierhaltung sowie die Verwendung von chemischen, synthetischen und genmanipulierten Zutaten ab und verspricht Transparenz vom Tier zum Verbraucher. Neben der Bio-Metzgerei betreibt Pichler auch den Onlineshop und das Biomarkt-Sortiment Landmann's.

Rapunzel Welt ist ein großes Besuchszentrum und Erlebnis-Destination der Rapunzel Naturkost in Legau (Allgäu) mit Museum, Kaffeerösterei, Bio-Markt, Bäckerei, Restaurant, Café, Garten mit Tropenhaus, Yogastudio, Weinkeller und Kochwerkstatt.

Biohof mit Hofladen, der selbsterzeugte Eier und Kartoffeln sowie ein breites Sortiment an frischem Bio-Gemüse und Bio-Obst zum Großteil von Bio-Bauern aus der Region anbietet. Zusätzlich führen sie Speiseöle, Mehl, Brot, Gebäck, Milch, Milchprodukte, Honig, Gemüsekonserven, Fruchtaufstriche und Wein.

rutaNatur ist ein verpackungsfreier Bioladen in Augsburg, der seit August 2016 unverpackte Lebensmittel und Produkte für den täglichen Bedarf anbietet. Kunden bringen ihre eigenen Behälter mit und befüllen diese mit der gewünschten Menge. Das Sortiment ist sehr umfangreich und größtenteils vegan. Neben Lebensmitteln werden auch Naturkosmetika, Reinigungsmittel, Haushaltsgegenstände und Literatur angeboten. Der Fokus liegt auf Müllvermeidung, biologische Qualität, Tierwohl, regionale Herkunft, soziale Aspekte und Umweltbildung.

Biozertifizierte Senfmanufaktur aus Tirol (AT-BIO-301). Handwerkliche Herstellung von über 20 verschiedenen Senfsorten durch Kaltvermahlung. Gründung 2006, Umzug nach Telfs 2018. Leidenschaft für nachhaltige Produktion und regionale Zutaten aus Süddeutschland und Österreich.

Servus Resi ist ein unverpackter Bio-Bioladen im Münchner Süden, der Lebensmittel, Kosmetik und Haushaltsprodukte ohne Einwegverpackungen anbietet. Kunden bringen eigene Behälter mit und füllen sich die benötigte Menge ab. Der Laden legt großen Wert auf regionale Produkte, fairen Handel und kleine Bio-Lieferanten aus der Region. Das Konzept verbindet Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität.

Biohof Mayr ist ein Familienbetrieb in Penzing bei Landsberg am Lech in Oberbayern. Der Hof wurde 2018 auf vollständige Bio-Bewirtschaftung umgestellt und ist Mitglied im Bioland-Verband. Der Betrieb bewirtschaftet etwa 90 Hektar Ackerland und ca. 16 Hektar Waldfläche. Neben Getreideanbau und Verarbeitung werden Zuckerrüben und Bio-Christbäume produziert. Die Produkte werden über einen Online-Shop, einen Selbstbedienungs-Hofladen vor Ort und regionale Verkaufsstellen vermarktet.

Tante Resi ist ein mobiler Bioladen auf Rädern mit über 400 Bio-Produkten, die lose und unverpackt verkauft werden. Der Bio-Bus rollt regelmäßig durch verschiedene Orte im Landkreis Landsberg am Lech und im Ostallgäu. Kundinnen und Kunden bringen ihre eigenen Behälter mit oder können diese bei Resi erwerben. Ziel ist die Vermeidung von Verpackungsmüll.

UFG – unverpackt.fair.gemeinsam. ist ein Bio-Unverpackt-Laden in Unterföhring mit integriertem Bistro. Der Betrieb bietet sorgfältig ausgewählte Bio-Lebensmittel ohne Verpackung, plastikfrei und nachhaltig produziert. Kurze Lieferwege und regionale Produkte stehen im Fokus. Bei Übersee-Produkten sind faire Arbeitsbedingungen Bedingung. Der Laden bietet zudem Bildungsveranstaltungen, Workshops und Kooperationen an.

Unverpacktladen in Unterschleißheim mit Fokus auf Bio, Regional und Nachhaltigkeit. Sortiment umfasst Lebensmittel (Getreide, Hülsenfrüchte, Trockenfrüchte, Öle, Gewürze, Tee, Kaffee, Weine, Biere), Kosmetik, Körperpflege, Wasch- und Reinigungsmittel sowie Haushaltsartikel - alles unverpackt oder in Pfandgläsern/wiederverwendbaren Behältnissen. Gegründet September 2022 von Christina, seit Mai 2026 von Nicole geleitet.

Gottschaller Biohofbäckerei ist ein traditionsreicher Hof mit 500 Jahren Backgeschichte in den Rottaler Kornfeldern. Nikodemus Gottschaller ist Bio-Pionier und betreibt zertifizierte biozyklisch vegane Landwirtschaft. Der Hof kultiviert auf 35 Hektar eigener Anbaufläche Roggen, Dinkel, Kleegras und Kürbisse für die hofeigene Bäckerei. Brote werden überwiegend mit Natursauerteig hergestellt, ohne künstliche Zusätze. Der Betrieb bezieht Rohstoffe regional von Vertragsbauern aus der näheren Umgebung.

Der Würzburger Bauernmarkt im Bürgerbräu ist ein Markt mit über 20 Ständen regionaler Erzeuger und kleiner Betriebe. Er findet jeden ersten Samstag im Monat von 8:00 bis 12:30 Uhr in Würzburg-Zellerau statt. Das Angebot umfasst Brot, Fleisch- und Wurstwaren, frischen und geräucherten Fisch, Gemüse, Salate, Obst, Eier, Käsespezialitäten, Kartoffeln, Getreide, Gebäck, mediterrane Köstlichkeiten, Brotaufstriche, Gelees, Marmeladen, Öle, Essig, Honig, Wein und Schnaps- sowie Likörspezialitäten. Besonderheiten sind saisonale Produkte wie Meerrettich, Erdbeeren, Spargel und Haselnussprodukte sowie Blumensträuße und Kränze. Ein Messerschleifer ist an bestimmten Terminen verfügbar. Viele Produkte sind in kontrolliert-biologischer Qualität erhältlich.

Bioexpress ist ein Familienunternehmen (Martin und Eva, Vater und Tochter), das seit knapp 20 Jahren biologisches Obst, Gemüse und Bio-Spezialitäten direkt von lokalen LandwirtInnen zu Privathaushalten und Büros liefert. Tätig in Südtirol, Trentino, Lombardei, Venetien, Emilia-Romagna, Friaul-Julisch Venetien und Rom. Kernidee: transparente Direktvermarktung, saisonale Produktion ohne Zwischenschritte, faire Preise für LandwirtInnen, minimale Verpackung zur Plastikvermeidung.

Zertifizierter Naturland-Biohof in Kaufering (Oberbayern) mit etwa 150 Kühen, Kälbern, Rindern und ca. 300 Hühnern. Bewirtschaftet ca. 90ha Wiesen und 105ha Ackerland. Seit 9 Jahren biologisch wirtschaftend. Betreibt einen 24/7-Selbstbedienungs-Hofladen mit eigenen und regionalen Produkten sowie Kaffee-Vollautomat.

Hofgut Lumee-Sophia ist ein Versand- und Hofgeschäft für ökologische Lebensmittel aus kontrolliert ökologischem Anbau. Der Betrieb praktiziert seit über 35 Jahren die sogenannte 'Neue Landwirtschaft' im Einklang mit der Natur. Die Felder und Apfelgärten sind eingebettet in einen Biotopverbund mit Hecken, Ackerrandstreifen und naturnahen Wäldern. Ein wesentlicher Teil der Ernte wird in der hofeigenen Manufaktur schonend und werterhaltend verarbeitet. Der Vertrieb erfolgt über einen Hofladen vor Ort und einen Onlineshop mit Versand.

KräuterReich Wegleit ist ein Bio-Kräuterhof im Ultental bei Meran, Südtirol, auf 1.200 m Höhe. Der Hof arbeitet nachhaltig und biologisch, baut Heil- und Gewürzkräuter sowie Wildkräuter an und verarbeitet diese zu Bio-Produkten wie Teemischungen, Kräutersalz und Naturkosmetik. Der Hof ist ein Familienunternehmen mit einem geschlossenen Kreislauf (z.B. Grauvieh liefert Kompost). Es werden regelmäßig Hofführungen angeboten, bei denen die Besucher den Kräutergarten, die Verarbeitung und die Wirkweise der Pflanzen kennenlernen.

Bioland Betrieb seit 1984. Bewirtschaften Ackerbau, Grünlandwirtschaft und Tierhaltung. Verkaufen ausschließlich Bioprodukte in Hofladen und auf Marktstand. Eigene Erzeugnisse sowie zugekaufte Produkte aus kontrolliert ökologischem Anbau. Hofladen mit Café und Möglichkeit zum Wandern und Radfahren. Hofeigene Bäckerei mit Konditor.

Bio-Weingut und Brennerei in Feldthurns im Eisacktal, Südtirol. Familiengeführter Hof mit biologischer Kreislaufwirtschaft seit Generationen. Anbau auf 750-900m Meereshöhe seit 1997 bio-zertifiziert. Umfassendes Angebot: Rot- und Weißweine, Destillate, Apfelsaft, saisonales Obst (Kastanien, Äpfel, Birnen, Zwetschgen). Buschenschank mit saisonalen Köstlichkeiten, Hofführungen, Bio-Hofladen.

Regio-Markt Genussladen ist ein Online-Shop und Bauernmarkt für regionale Spezialitäten und Feinkost aus der Genussregion Hochfranken. Der Betrieb bündelt Produkte von Bauernhöfen, Manufakturen und Familienbetrieben aus Hochfranken, Thüringen und Sachsen. Es werden über 50 kleine Manufakturen und Erzeuger vertreten. Der Shop bietet Versand deutschlandweit und nach Österreich sowie einen monatlichen Bauernmarkt in Hallerstein.

Bio-Fachgeschäft in Lana mit sorgfältig ausgewählten, kontrolliert biologischen Lebensmitteln, frischem Bio-Obst und Bio-Gemüse, Bio-Babynahrung, Kräutern, Tees, ätherischen Ölen, Nahrungsergänzungsmitteln und Naturkosmetik. Langjährige Erfahrung und fachkundige Beratung.

Ultner Kräutertee ist ein Bio-Betrieb im Ultental (Südtirol) auf 1320m Höhe, der Kräutertees, Kräutermischungen, Salze, Gewürze und Propolisprodukte herstellt. Der Hof betreibt 100% Handarbeit vom Anbau bis zur Ernte und ist Bioland-zertifiziert. Versand ab 50€ Mindestbestellwert oder Direktabholung vom Hof möglich.