Liköre direkt vom Bio-Betrieb

Biologisch-dynamischer Hof in Hessen mit Fokus auf ökologische Landwirtschaft, Tierwohl und Biodiversität. Betrieben von Dörte und Jens Lorenzen seit 16 Jahren. Regenerative Landwirtschaft mit geschlossenem Betriebskreislauf, extensive Bewirtschaftung, keine Pestizide, regionale Vermarktung, Zweinutzungshühner, Rinder und Ziegen mit Hörnern auf Weiden. Hofladen mit Selbstbedienung.

Familienbetrieb in der Vulkaneifel mit Geflügelhof, Landgasthaus, Hofladen und Ferienwohnungen. Spezialisiert auf hochwertige Geflügelprodukte aus eigener Herstellung, hausgemachte Nudeln mit frischen Eiern, regionale Produkte und Direktvermarktung. Betreibt zudem Gastronomie mit Restaurant, Catering und Trauerfeiern sowie Vermietung von Ferienwohnungen.

Destillerie Kräuteralp Hörmoos, Hersteller von Destillaten, Likören und Kräutertropfen

Weingut Bernhard Ellwanger GbR in Weinstadt-Großheppach. Familiengeführtes Bio-Weingut mit Eigenproduktion von Weinen. Betreibt einen Weinautomat für den 24/7-Verkauf. Inhaber sind die Geschwister Yvonne und Sven Ellwanger. Das Weingut engagiert sich sozial: Pro verkaufte Flasche der Kreation Bernhard werden 2 Euro an die DKMS gespendet.

Wiegand Manufactur Weimar ist eine Spirituosendestillerie in Weimar, die 100% handgemachte Bio-Spirituosen herstellt. Der Betrieb fokussiert auf Premium-Gin, Liköre und Whisky aus biologischen Zutaten. Jede Flasche durchläuft 53 Handgriffe. Der Inhaber hat sich die Destillierkunst aus Büchern des 18. Jahrhunderts selbstgebracht und experimentiert mit verschiedenen Rezepturen. Es werden Gin-Tastings in der Manufaktur angeboten (90 Min, mind. 4 Personen, mit Fingerfood auf Anfrage). Der Betrieb ist zertifizierter Edelbrand-Sommelier.

Gut Schmerwitz ist ein 1.500 ha großer Biobetrieb im Hohen Fläming, 80 km südwestlich von Berlin in Brandenburg. Der Betrieb produziert nach Bioland-Richtlinien in geschlossenem Stoffkreislauf ohne Gentechnik, Pestizide und Kunstdünger. Das Gut bietet einen Hofladen mit eigenen und Bio-Produkten, eine Gutsküche, Ferienwohnungen, eine Töpferei und Landwirtschaft zum Anfassen.

Spreewaldshop24 ist ein Online-Shop für regionale Spreewaldprodukte. Der Shop verkauft typische Spreewald-Spezialitäten wie Gurken, Leinöl, Gewürze, Meerrettich, Senf, Honig, Essig, Obstbrände und Liköre. Besonderer Fokus liegt auf hochwertigen Ölen (Bio-Leinöl, kaltgepresste Öle) und traditionellen Spreewälder Produkten wie Gewürzgurken und Meerrettich mit Herkunftsschutz (g.g.A.). Der Betrieb wird von Bernd Aufgebauer in Sonnewalde, Brandenburg betrieben.

Familiengeführtes Weingut in Fischingen mit biologisch-dynamischem Anbau nach Demeter-Richtlinien. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 20.000 Reben auf 4 ha sowie ca. 20.000 Obstbäume auf 10 ha. Seit 1990 wird ausschließlich biologisch und biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Neben Weinen werden Säfte, Sekt, Essig, Liköre und Edelbrände hergestellt.

Familien-Weingut in Windesheim im Naheltal, spezialisiert auf fruchtige Weißweine und samtige Rotweine. Eingebettet in romantische Naturlandschaft mit Wäldern, Wiesen und Flussläufen.

Straußenfarm am Bolzenteich ist ein Erlebnis-Bauernhof mit afrikanischen Straußen sowie anderen Tieren wie Alpakas, Eseln, Minischweinen und Katzen. Die Farm bietet Besuchern die Möglichkeit, die Tiere kennenzulernen, an Veranstaltungen teilzunehmen und Produkte vom Hof zu erwerben. Der Hof ist Teil des Landvergnügen-Konzepts und bietet auch Camping-Möglichkeiten.

Rosenberg Delikatessen ist eine Bio-Manufaktur in Leipzig, gegründet 2016 von Matthias Rosenberg. Das Unternehmen stellt sorgfältig handverarbeitete Feinkost aus regionalem Bio-Obst und -Gemüse her. Die Verarbeitung erfolgt in einer Küche des Leipziger Kesselkollektivs. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Frucht- und Gemüsegehalte aus und enthalten keine Konservierungsmittel. Erhältlich sind die Köstlichkeiten im Webshop, auf Märkten und in zahlreichen Läden in der Region Leipzig und darüber hinaus.

Landwirtschaftlicher Betrieb nördlich von Heilbronn mit Eigenproduktion von Obst und Gemüse im biologischen Anbau nach Biolandrichtlinien. Samstags Hofverkauf mit eigenen Produkten und Angebot von Kollegen aus der Region sowie Zukauf vom Biogroßmarkt Ecofit Stuttgart.

Ökokiste Schwarzach ist ein regionaler Bio-Lieferdienst, der seit über 25 Jahren tätig ist. Das Unternehmen ergänzt die Ernte aus der eigenen Gärtnerei (Raritätengärtnerei Schwarzach) mit Obst und Gemüse von regionalen Partnern und liefert abwechslungsreiche Ökokisten an Haushalte, Unternehmen, Kindergärten und Schulen. Mittlerweile hat sich der Betrieb zu einem rollenden Bio-Supermarkt entwickelt und bietet ein Lebensmittel-Vollsortiment an. Transparenz und Vielfalt sind zentrale Werte; für einen Großteil der ausländischen Ware kann der Erzeuger nachvollzogen werden.

Der Röhlsche Hof ist ein Bauernhof in der 7. Generation, der einen Hofladen mit regionalen Produkten betreibt, Ferienwohnungen anbietet und verschiedene Veranstaltungen sowie Projekte durchführt. Der Hof verfügt über Bauernhoftiere und bietet Hofbesuche, Familienfeiern und Schulprojekte an.

Hofladen der Familie Schmidt in Schlitz-Rimbach mit Wurstspezialitäten aus Turopolje-Schweinen, Marmeladen, Likören und Fruchtaufstrichen in eigener Herstellung. Angebot erweitert durch Produkte regionaler Kollegen wie Eier, Honig und Käse.

Wallrother Bauerngarten ist ein Lernort und Veranstaltungsort mit Fokus auf regionale Wildspezialitäten, hausgemachte Produkte und nachhaltiges Wirtschaften. Der Betrieb bietet Wilde Spezialitäten, Catering, Events und ein Bauernlädchen mit Eigenerzeugung. Auf dem großzügigen Außengelände gedeihen Streuobstbäume, Beerensträucher, Gemüse und Kräuter. Es gibt eine Herde Burenziegen, eine hofeigene Wildkammer und einen Holzbackofen.

Hofmanufaktur Dannenwalde ist ein Familienbetrieb in der Prignitz (Brandenburg) mit Hofladen, Garten, Obstwiesen und Manufakturen. Der Hof wurde 2001 gegründet und befindet sich in einem historischen Gutshof aus den Jahren 1880-1910. Der Betrieb stellt Obstprodukte, Getränke und Spezialitäten her und vermarktet diese im eigenen Hofladen sowie auf regionalen Märkten. Zusätzlich werden Produkte regionaler Hersteller angeboten.

Biohof Kreitmair im Herzen der Hallertau bewirtschaftet seinen Bauernhof ökologisch mit Schwerpunkt auf Beerenproduktion (Holunder, Aronia, Johannisbeeren). Der Betrieb betreibt einen Hofladen mit selbsthergestellten Bioprodukten und ausgewählten regionalen Fremdwaren, ein Gasthaus und bietet Erlebnisführungen an.

Lichts Hof ist ein Familienbetrieb in Mansbach/Hohenroda mit mehreren Generationen Landwirtschaftstradition. Der Betrieb bewirtschaftet Ackerflächen und betreibt Mutterkuhhaltung sowie Schweinemast in artgerechten Bedingungen. Die Tiere werden auf dem Hof geschlachtet und über einen eigenen Hofladen mit angeschlossener Hofmetzgerei vermarktet. Der Betrieb wirtschaftet nach Kreislaufwirtschaftsprinzipien mit nachhaltiger, integrierter Landwirtschaft.

Biohof Etzold ist ein Bio-Betrieb mit Onlineshop, der Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik und nachhaltige Haushaltsmittel anbietet. Das Sortiment umfasst selbst erzeugte Produkte (Obst, Gemüse, Fleisch) sowie bevorzugt regional bezogene Waren. Der Betrieb beliefert Privatkunden, Firmen, Kindergärten und Schulen im Umkreis von 60 Kilometern mit wöchentlichen oder flexiblen Lieferungen. Kunden können Bio-Kisten individuell zusammenstellen oder Abos mit wechselndem Inhalt nutzen.

Bio-Imkerei Nagl ist eine zertifizierte Bioimkerei aus Eglfing/Tauting in der Region Pfaffenwinkel (Weilheim/Schongau). Seit 40 Jahren und formal seit 2007 nach Biorichtlinien zertifiziert durch Ökop. Die Imker Georg und Gabriele Nagl betreiben eine Nebenerwerbsimkerei mit Bienenvölkern von Wildsteig/Wieskirche bis zum Starnberger See. Sie produzieren Bio-Honig, Bienenwachskerzen, Propolis, Pollen und Bienenwachstücher aus eigener Herstellung. Verkauf über eigenen Hofladen in Eglfing/Tauting sowie in Partnerläden (Naturkostladen Solaja Murnau, Bäckerei Andrä Eberfing). Mitarbeit beim Hobos-Projekt mit der Uni Würzburg.

Familienbetrieb in Tiefengruben mit Hofladen und Landerlebnissen. Direktvermarktung eigener Produkte wie regionale Säfte, handgemachte Marmeladen, Liköre und andere Köstlichkeiten aus regionalen Früchten. Zusätzlich Produkte von regionalen befreundeten Erzeugern wie Honig, hausgeschlachtete Wurst, Ziegenkäse und Senfsorten. Denkmalgeschützter Kleinbauernhof mit Apfelsortengarten und Streuobstwiesen. Angebot von Landerlebnissen für Erwachsene und Kinder, Firmenevebnisse und Schulklassenbesuche.

Birke Naturkost ist ein seit 40 Jahren bestehendes, inhabergeführtes Bio-Fachgeschäft in Birkenfeld mit rund 5.000 ausgewählten Produkten auf 220 m². Der Fokus liegt auf Waren von Verbänden wie Bioland und demeter. Das Geschäft bietet ein Vollsortiment mit Schwerpunkt auf regionale Erzeuger und arbeitet mit verlässlichen Großhändlern zusammen. Ein Bistro serviert von Dienstag bis Freitag einen täglich wechselnden Mittagstisch sowie hausgemachte Suppen, frische Salate, Kaffee und Kuchen.

Staffelter Hof ist ein seit 862 bestehendes Bio-Weingut in Kröv an der Mosel mit eigener Gästehaus-Unterkunft. Der Betrieb wirtschaftet ökologisch und nachhaltig, betreibt das WeinWald-Projekt (über 6 Hektar mit 200+ Bäumen und 800 Sträuchern zwischen pilzresistenten Reben) und veranstaltet KultUrEvents in der KultUrScheune. Mitglied bei EcoVin, Slow Food, Zukunftsweine und Vision Mosel.

Familiengeführtes Bioweingut in der 7. Generation mit Tradition seit 1758. Seit 1994 ökologischer Weinbau, seit 2020 Demeter-zertifiziert. Fokus auf klassische Burgunder-Sorten und Gutedel (Chasselas). Weine entstehen im Einklang von Natur, Mensch und Handwerk mit Handarbeit im Weinberg, 100% Handlese, Spontangärung und minimaler Intervention. Seit 2020 ausschließlich biologische Weine.

Der Ahrweiler Winzer-Verein e.G. ist eine 1874 gegründete Winzergenossenschaft im Ahrtal mit etwa 79 Mitgliedern und 20 Hektar Rebfläche. Der Betrieb konzentriert sich auf hochwertige Rotweine (85% des Sortiments, insbesondere Spätburgunder, Frühburgunder, Portugieser, Dornfelder) sowie 15% weiße Rebsorten (Müller-Thurgau, Riesling). Neben Weinen werden Sekt, edle Spirituosen und Traubensäfte hergestellt. Die Genossenschaft verfügt über einen historischen Gewölbekeller, eine Vinothek und bietet regelmäßig Weinproben an. Das Unternehmen wurde 2021 von der Ahrtal-Flut schwer getroffen, konnte aber wieder aufgebaut werden.

Der Prignitzer Landhof ist ein familiengeführter Bauernhof in Klein Gottschow (Brandenburg), der sich auf die Aufzucht verschiedener Nutztier- und bedrohter Tierrassen spezialisiert hat. Das Geflügel wächst in Freilandhaltung natürlich auf dem Hof auf.

Naturland-Hof Froschhammer ist ein familiengeführter Bio-Betrieb in fünfter Generation mit Betriebssitz in Thalmassing. Seit 2009 wirtschaften wir nach den Prinzipien des Anbauverbandes Naturland. Neben dem Ackerbau sind wir in den Bereichen Forstwirtschaft, Tierhaltung, Destillerie und Direktvermarktung tätig. Der Hofladen wurde aufgebaut, um regional erzeugtes Schweinefleisch direkt vom Erzeuger anzubieten. Das Bio-Sortiment wird kontinuierlich erweitert. Seit Juli 2018 ist dem Hofladen ein Hausler Getränkemarkt angegliedert. Insgesamt finden Sie inzwischen mehr als 300 Produkte im Hofladen- und Getränkemarktsortiment.

sell g'machts kombiniert bekannte Obstsorten, Gemüse und Kräuter aus der Region neuartig in Bio-Chutneys und Bio-Kräuterpestos sowie Bio-Kräuterlikör. Handwerklich gefertigte Bio-Produkte mit Liebe hergestellt, mit regionalen und ökologischen Produkten aus dem Allgäu.

LandGut Naundorf GmbH ist ein ökologischer Bauernhof am Tharandter Wald in Bobritzsch-Hilbersdorf. Der Betrieb wurde 2011 von Peter Probst übernommen und auf ökologische Landwirtschaft umgestellt. Es werden über 100 ha Ackerland und Grünflächen nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Der Betrieb hält Pferde, Schafe, Mutterkühe und seit 2013 mobile Hühnerställe mit etwa 1600 Legehennen.

Die Genuss-Manufaktur ist ein Online-Shop für hochwertige Gourmet-Produkte wie Balsamicos, feine Öle, Pestos, Würzen, Aufstriche, Schokoladen und Spirituosen. Der Betrieb ist BIO-zertifiziert und hat Standorte in Fulda und Köln.

Jupp Hahner Weingroßhandel ist ein Traditionshaus in Fulda mit über 70 Jahren Erfahrung. Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an Weinen, Spirituosen, Sekt und Champagner aus Deutschland und internationalen Anbaugebieten. Daneben werden regionale Fuldaer Produkte wie Klosterlikör und Spirituosen der Jupp Hahner Spirituosenmanufaktur vermarktet. Es gibt ein Fachgeschäft vor Ort, Großhandel für Gastronomie, eine Weinbar mit Weinproben und einen Online-Shop.

Weingut Wilhelm Zähringer GmbH in Heitersheim (Baden), 50 Hektar, spezialisiert auf charaktervolle Spitzenweine mit Fokus auf biodynamischen Weinbau. Sorgfältige Handarbeit im Weinberg, schonende Handlese, lange Reifung in traditionellen Holzfässern (Vierlig-Fässer, französische Barriques). Philosophie: vitale Böden, stabile Ökosysteme, ganzheitliches Wirtschaften als Fundament lebendiger Weine.

Bio-Kräuterhof Schedel ist ein Bioland-zertifizierter Betrieb in Tussenhausen (Unterallgäu), der ökologisch erzeugtes Urgetreide, Kartoffeln, Obst und Kräuter anbaut. Die hauseigene Brennerei produziert hochwertige Destillate, Liköre und Gin-Variationen aus eigenen Rohstoffen. Der Hof bietet zudem Kräuterführungen, Räucherabende, Kurse und Verkostungen an. Die Philosophie des Betriebs geht über gängige Öko-Richtlinien hinaus und legt großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und respektvollen Umgang mit Natur und Tieren.

Lotta Karotta ist ein Bio-Lieferservice für Südniedersachsen, Nordhessen, das Eichsfeld und den südlichen Harz. Das Unternehmen liefert Gemüse, Obst, Käse, Wein, Brot, Milch und weitere Bio-Produkte aus der Region und darüber hinaus. Mit einer eigenen Bioland-Gärtnerei und über 25 Jahren Erfahrung beliefert Lotta Karotta Privatkundinnen und Firmenkunden mit wöchentlich geplanten Ökokisten.

Unser Kastanienhof ist ein ökologisch zertifizierter Bauernhof in Nordhessen (Wolfhagen-Nothfelden), der seit 2011 biologisch wirtschaftet. Der Betrieb bewirtschaftet etwa 150 ha und kombiniert Ackerbau (über 10 Kulturen) mit Tierhaltung (Legehennen, Weidehühner, Gänse). Der Hof fungiert als Lernort für Schulklassen und Kindergeburtstage und bietet Hofführungen sowie Aktionstage. 2025 sollen Katharina und Mattis den Hof übernehmen.

Bio Imkerei Oswald ist eine ökologische Familienimkerei mit 30 Jahren Erfahrung in der Bio-Bienenhaltung. Der Betrieb bewirtschaftet 62 Bienenvölker, eine Schafherde und eine ökologische Streuobstwiese in Bayern (Hallertau/Oberlauterbach). Seit 1997 arbeitet die Imkerei rein ökologisch, zertifiziert nach Biokreis, Bioland und Demeter. Die Bienen sind ganzjährig standorttreu ohne Wanderungen und bestäuben jährlich 180 Milliarden Blüten. Der Betrieb erzeugt hochwertige Bienenprodukte in Eigenproduktion: Honig, Propolis, Bienenwachs, Blütenpollen und Bienensalben. Betrieben von Imkermeister Hans Georg Oswald und seiner Frau Ruth (Schäferin/Sennerin).

Bio-Imkerei Willared ist ein Familienbetrieb in dritter Generation, der mit Leidenschaft hochwertige Bio-Honige und einzigartige Honigspezialitäten produziert. Unter der Leitung von Imkermeister Marcel Willared verbindet das Unternehmen traditionelles Imkerhandwerk mit modernen Ansprüchen an Qualität, Nachhaltigkeit und Verantwortung. Die Bienenstände werden gezielt in naturnahen, unberührten Landschaften fernab intensiver Landwirtschaft positioniert. Das Honiglädchen ist ein liebevoll eingerichteter Hofladen in der Altstadt von Wertheim am Marktplatz, wo Kunden die verschiedenen Bio-Honige und Honigzubereitungen probieren und sich beraten lassen können.

Bio-Obstbrennerei Blum-Gabelmann in der Nordpfalz, spezialisiert auf die Herstellung von Obstbränden und Likören aus alten und seltenen Obstsorten. Der Betrieb bewirtschaftet klassische Streuobstwiesen mit vielen alten Apfelsorten und wilden Früchten. Seit 1994 in Familienbesitz, Tradition seit dem 19. Jahrhundert. Eventbrennerei mit Lohnbrennerei-Service.

Weingut A. Schick ist ein seit 1590 in Jugenheim, Rheinhessen ansässiger Familienbetrieb. Seit 2007 wird der Betrieb kontinuierlich auf ökologischen Weinbau umgestellt und ist Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau ECOVIN. Alle Weine sind vegan und tragen das Vegan-Siegel. Das Weingut hat 14 Staatsehrenpreise, 7 Bundesehrenpreise und die DLG-Empfehlung erhalten.

Weingut und Brennerei im Rheingau (Wiesbaden-Kostheim). Produziert Weine, Gins, Brände, Geiste, Liköre und Whisky. Mitglied bei ECOVIN (Öko-Weinverbund). Direktverkauf vor Ort und Lieferservice im Raum Mainz-Wiesbaden sowie deutschlandweit.

Biokisten-Lieferservice aus Dörverden, seit 1997. Beliefert mit 100% biologischen Lebensmitteln die Region Bremen, Niedersachsen und Nordseeküste. Angebot: Gemüsekisten, Obstkisten, gemischte Biokisten, Bio-Kochboxen, regionale Fleischprodukte. Liefergebiet: Bremen, Hannover, Cuxhaven, Bremerhaven, Verden, Winsen, Bergen, Nienburg, Syke, Delmenhorst und viele weitere Orte in der Region. Selbstabholung möglich. Produkte von lokalen Bio-Bauernhöfen und vertrauenswürdigen Bio-Lieferanten.

Bioweingut Hubertushof ist ein Familienbetrieb der Familie Botzet an der Mittelmosel in Lieser. Das Weingut wird bereits in der dritten Generation geführt und bewirtschaftet seine Rebflächen nach biologischen Prinzipien mit großem Fokus auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Die Weine werden vegan ausgebaut ohne chemische und tierische Hilfsmittel. Das Weingut ist mehrfach national und international ausgezeichnet und als einziges Bioweingut in Deutschland mehrmals mit dem Staatsehrenpreis geehrt worden. Neben Weinverkauf bietet das Weingut auch Gästezimmer, Ferienwohnungen und veranstaltet regelmäßig Weinmessen und Events.

Erdreich ist ein Bio-Lieferservice mit Vollsortiment an Bio-Produkten. Das Unternehmen liefert direkt vor die Tür mit kostenloser Lieferung ab 15 Euro. Im Sortiment finden sich Gemüse (teilweise aus eigenem Anbau), Obst, Milchprodukte, Käse, Fleisch, Wurst, Fisch, Backwaren, Getreide, Honig, Marmelade, Öle, Essig, Gewürze, Getränke, Wein, Bier, Naturkosmetik und Haushaltswaren. Der Shop bietet auch regionale Erdreich-Produkte und Bio-Kisten an.

Der Zintlhof ist ein Familienbetrieb in Eiterfeld-Leibolz (Osthessen), der sich auf artgerechte Geflügelzucht und Wasserbüffelhaltung spezialisiert hat. Der Betrieb produziert sein Futter selbst, bietet ganzjährig Auslauf auf weitläufigen Wiesen und legt großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz. Neben dem Hofladen mit umfangreichem Sortiment sind die Produkte auf regionalen Wochenmärkten und über einen Verkaufsautomaten erhältlich.

Biologisches Weingut im Remstal bei Stuttgart. Familienbetrieb mit fünf Jahrhunderten Weinbautradition. Schonende Anbauweise im Einklang mit der Umwelt. Verkauf über Weingut in Kernen-Stetten und Weinkorb-Vinothek in Korb. Veranstaltungen wie Yoga-Events im Weinberg, Weinproben, Picknick-Körbe und kulinarische Weinmenüs.

Landmetzgerei Strauß aus Mühlen bei Wörnitz, seit 1992 als Familienunternehmen tätig. Stellt qualitativ hochwertige und geschmackvolle Wurstwaren in Handarbeit her. Verwendet überwiegend Fleisch von Tieren aus der Region. Ein Großteil des Sortimentes ist Gluten- und Laktosefrei. EU-zugelassener Schlachtbetrieb für Schweine seit 2008.

Familiengeführtes Unternehmen seit 1958, spezialisiert auf Entwicklung, Produktion und Abfüllung von Bio-Getränken. Das Unternehmen arbeitet mit natürlichen Zutaten statt Zusatzstoffen und Grundstoffen. Mit fast 50 Jahren Erfahrung in der Getränkeentwicklung und einem Bio-Anteil von 95% ist BioContor Elm ein führender Lohnabfüller für Bio-Märkte und Szene-Gastronomie in Deutschland.