Leinsamen direkt vom Bio-Betrieb

Biologisch-dynamischer Hof in Hessen mit Fokus auf ökologische Landwirtschaft, Tierwohl und Biodiversität. Betrieben von Dörte und Jens Lorenzen seit 16 Jahren. Regenerative Landwirtschaft mit geschlossenem Betriebskreislauf, extensive Bewirtschaftung, keine Pestizide, regionale Vermarktung, Zweinutzungshühner, Rinder und Ziegen mit Hörnern auf Weiden. Hofladen mit Selbstbedienung.

Bauernhof im Hasetal mit Rinderhaltung und ökologischem Landbau nach Bioland-Richtlinien. Betreibt ein Ferienhausangebot (Bauernhaus mit 5 Schlafräumen, 10 Betten) und einen Hofladen (Bühnings Lädchen) mit Direktvermarktung von Hofprodukten.

Ökologisch wirtschaftender Familienbetrieb in Oberfranken (Bayern) spezialisiert auf Anbau, Aufbereitung und Verkauf von Bio-Getreide und Bio-Urgetreide. Bietet über 20 verschiedene Getreidesorten, Hülsenfrüchte, Samen und Saaten aus eigenem Anbau und von befreundeten Biobauern. Verpackung und Versand direkt vom Hof in Elsa bei Bad Rodach an den Ausläufern des Thüringer Waldes.

Bioland-zertifizierter Ackerbaubetrieb in Bebra-Imshausen (Nordhessen/Waldhessen) seit 1988. Familie Kayßer bewirtschaftet ca. 62 ha mit 52 ha Ackerland, 9 ha Grünland und 0,5 ha Streuobst. Schwerpunkte: Speisegetreide, Kartoffeln, Knoblauch, Leinsamen sowie Saatgutvermehrung von Kräutern. Arbeitet mit Zugpferden (nachhaltige Bewirtschaftung). Direktvermarktung über Hofladen mit eigenerzeugten Produkten sowie ausgewähltem Zukaufssortiment von Bio-Kollegen und regionalen Partnern.

Honhardter Demeterhöfe sind ein biologisch-dynamischer Landwirtschaftsbetrieb seit 1986 mit Fokus auf nachhaltige Ernährungssicherheit. Der Betrieb produziert Fleisch, Wurst und Milchprodukte in Demeter-Qualität und ist seit 2020 Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau des Bundeslandwirtschaftsministeriums.

Bauernhof im Hasetal mit Rinderhaltung und ökologischem Landbau nach Bioland-Richtlinien. Betreibt Ferienvermietung in einem Bauernhaus am Zweigkanal mit 5 Schlafräumen und 10 Betten sowie einen Hofladenbetrieb (Bühnings Lädchen) mit Direktvermarktung von Bioland-Produkten.

Biologisch-dynamischer Landwirtschaftsbetrieb im mittelhessischen Schwalmtal unter Demeter-Verband. Bewirtschaftet seit 2011 von Moritz Schäfer mit etwa 100 Milchkühen und Nachzucht. Anbau von Getreide, Hülsenfrüchten, Ölsaaten und weiteren Kulturen in weiter Fruchtfolge. Seit 2017 Aufbereitungsanlage für Druschmittel mit Lohnaufbereitung für andere Betriebe.

Bioland-Hofladen der Gronenfelder Werkstätten gGmbH mit angeschlossener Brotbäckerei. Führt ausschließlich Produkte aus kontrolliert-biologischem Anbau, artgerechter Tierhaltung und wertschonender Verarbeitung. Seit über 30 Jahren Herstellung von Vollkornbrot aus eigenem Bioland-Anbau mit traditioneller Verarbeitung ohne künstliche Zusätze.

Wahlbacherhof ist ein Gemischtbetrieb, der nach Biolandrichtlinien wirtschaftet und seit Mai 2015 das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) umsetzt. Der Betrieb praktiziert bodenaufbauende, enkeltaugliche Landwirtschaft ohne Gifte und Gentechnik. Die Produkte werden zum Großteil an die Mit-Machenden der SoLaWi verteilt, teilweise auch über den Hofladen und an Weiterverarbeiter sowie Naturkostläden verkauft.

Bioland-zertifizierter Ackerbaubetrieb der Familie Kayßer in Bebra-Imshausen (Nordhessen/Waldhessen). Seit 1988 ökologische Landwirtschaft, seit 1990 Mitglied im Bioland-Verband. Bewirtschaftet ca. 62 ha (52 ha Ackerland, 9 ha Grünland, 0,5 ha Streuobst). Setzt auf natürliche Bodenfruchtbarkeit, 7-gliedrige Fruchtfolge, Zwischenfrüchte und Mischfruchtanbau. Arbeitet mit Zugpferden (Fritz und Kema) und moderner Zugpferde-Technik. Demonstrationsbetrieb des ökologischen Landbaus mit regelmäßigen Hof- und Feldführungen.

Naturhof Schwab ist ein Demeterzertifizierter Bio-Hof in Mittelfranken (Windsbach), spezialisiert auf den Anbau hochwertiger Getreide- und Ölsaaten sowie Kartoffeln. Der Betrieb verarbeitet seine Produkte selbst (Mahlen, Schroten, Ölpressen) und vertreibt diese über einen Hofladen mit Verkaufsautomaten und einen Online-Shop. Der Hof praktiziert biologisch-dynamischen Anbau nach Demeter-Richtlinien mit Artenvielfalt, Zwischenfruchtanbau und biologisch-dynamischen Präparaten.

Der Ω3-Bauernhof Hamel ist ein Familienbetrieb in 8. Generation (seit 1635), der seit 2019 auf ökologische Landwirtschaft nach Demeter-Standard umgestellt hat. Der Betrieb konzentriert sich auf die Erzeugung von Lebensmitteln mit optimalem Omega-3-Fettsäuremuster durch reduzierte Milchleistung, Grasfütterung und gezielte Fütterung aller Tiere. Schwerpunkt liegt auf Qualität statt Quantität, geschlossene Betriebskreisläufe, Vielfalt im Anbau und tiergerechte Haltungsmethoden. Der Hof ist Ausbildungsbetrieb und lädt zu Events und direktem Erleben ein.

Tonmühle ist eine Bio-Getreidemühle in Ditzingen (Baden-Württemberg), die sich seit 25 Jahren auf die Verarbeitung von Bio-Getreide spezialisiert hat. Die Mühle mahlt biologisch erzeugtes Getreide von Vertragspartnern schonend zu wertvollen Mehlen und weiteren Mühlenerzeugnissen. Der Betrieb verfügt über einen Mühlenladen mit großem Sortiment an Bio-Produkten, Kaffee-Eck mit Kaffeespezialitäten und einer Terrasse zum Entspannen. Der Betrieb ist staatlich kontrolliert und zertifizierter Bioland-Verarbeiter.

Emdens erster Unverpackt Laden mit Fokus auf Regionalität und ökologische Erzeugung. Plattform für regionale Erzeuger und Anbieter. Nachhaltiger Umgang mit Ressourcen.

Öko-Erzeugergemeinschaft und Verarbeitungs- und Handelsbetrieb auf der Schwäbischen Alb. Seit 1985 spezialisiert auf den Anbau und die Vermarktung von Bio-Linsen (Marke Alb-Leisa). Koordiniert über 140 Biobetriebe auf ca. 500 Hektar Ackerfläche in der Region. Verarbeitet und vermarktet regionale Bio-Feldfrüchte und Getreide. Betreibt einen Hofladen mit über hundert verschiedenen hochwertigen Bio-Lebensmitteln aus der Region sowie einen Onlineshop.

Der Wahlbacherhof ist ein Gemischtbetrieb, der nach den Biolandrichtlinien wirtschaftet und seit Mai 2015 das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft umsetzt. Der Betrieb legt Wert auf bodenaufbauende, enkeltaugliche Landwirtschaft ohne Gifte und Gentechnik mit fairen Arbeitsbedingungen. Die gesamte Fläche liegt arrondiert um den Hof mit Grünstreifen, Streuobstbäumen und Wildschutzacker für Artenvielfalt.