Birnen direkt vom Bio-Betrieb
120 Betriebe führen Birnen
Betriebe mit Birnen
Obsthof Enders GbR
Obsthof Enders ist ein familiär geführter Bauernhof auf 5 ha, der hauptsächlich 15 verschiedene Apfelsorten anbaut und diese ausschließlich direkt vermarktet. Der Betrieb arbeitet integriert mit Nützlingen und setzt bei Bedarf biologisch abbaubare, nützlingsschonende Pflanzenschutzmittel ein. Im Hofladen an der Steinmühle werden Produkte aus eigener Herstellung sowie weitere regionale Produkte angeboten, darunter auch Marmeladen und Säfte.
PorträtGeschlossenMichael Hager
Die Baumschule Hager ist ein Familienunternehmen in Mecklenburg-Vorpommern (A 20 Abfahrt Anklam) mit über 35 Jahren Erfahrung. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Gehölzen und Pflanzen auf etwa einem Hektar Gelände an, darunter über 200 Obstbaumsorten, über 100 Rosensorten, über 80 Tomatensorten sowie Beerenobst, Stauden, Kräuter und Ziergräser. Der Betrieb legt Wert auf alte und neue Obstsorten, darunter über 100 Apfelsorten. Persönliche Beratung und Verkauf erfolgen ausschließlich vor Ort; kein Onlineverkauf.
PorträtSimon Besserer
Leinhof ist ein kleinstrukturierter, vielfältiger und zukunftsorientierter Bio-Hof in Leingarten (Landkreis Heilbronn) zwischen Neckartal und Kraichgau. Der Hof bewirtschaftet ca. 40 Hektar Ackerbau und 10 Hektar Grünland biologisch. Es werden Gemüse, Eier von Zweinutzungshühnern im Mobilstall, Milchschafe mit Hofkäserei-Produkten sowie Ackerkulturen (Weizen, Erbsen, Mais, Sonnenblumen) angebaut. Der Betrieb verfügt über einen Selbstbedienungs-Hofladen.
BiolandPorträtGeschlossenWieruper-Hof Backstube
Wieruper ist ein Familienbetrieb seit über 25 Jahren, der echtes Brot ohne Schnickschnack bäckt. Mit Mehl aus der eigenen Mühle, in Handarbeit und mit viel Zeit. Minimalistisches Backen mit selbstgezogenem Sauerteig, lange Teigführung, ohne Zusatzstoffe. Produkte sind bekömmlicher und länger haltbar als industriell gefertigte Backwaren. Bioland zertifiziert.
BiolandPorträtGeschlossenLanz Der Hofladen
Familienbetrieb in der 3. Generation am Bodensee. Obsthof mit Tradition seit 1515, spezialisiert auf nachhaltigen und naturnahen Obstbau. Der Hof erzeugt Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen sowie Honig aus eigener Imkerei. Mit modernem Hofladen und Selbstbedienungsstand bietet der Betrieb regionale Qualität und ergänzendes Sortiment von heimischen Erzeugern an.
PorträtGeschlossenPrignitzer Hausmosterei / D.ASS Bier
Prignitzer Hausmosterei ist ein Hofladen in Falkenhagen mit Lohnmosterei, Brauerei und Obstbrennerei. Der Betrieb verarbeitet Obst von Kunden und von eigenen Streuobstwiesen zu Säften, Bieren und Obstbränden. Die Produkte werden handwerklich hergestellt und im hauseigenen Hofladen sowie auf regionalen Märkten verkauft.
PorträtCarla Johanna Proetzel
Hof Morgentau ist ein Bio-Lieferservice für die Region Braunschweig, Wolfenbüttel, Salzgitter, Bad Harzburg, Goslar und Lehre. Der Betrieb liefert frisches, regionales Bio-Gemüse und weitere Bio-Produkte direkt nach Hause. Saisonalität, Regionalität und handwerklich verarbeitete Lebensmittel stehen im Fokus. Der Betrieb ist als Bioland-Betrieb zertifiziert und arbeitet eng mit lokalen Partnern zusammen.
BiolandPorträtBiobaumschule Rombach
Baumschule Rombach ist ein seit 1986 gegründeter Betrieb in Herbolzheim-Wagenstadt (Baden-Württemberg), spezialisiert auf die biologische Produktion von Pflanzen auf 10,85 Hektar. Seit 1997 wird nach Naturland-Richtlinien ökologisch bewirtschaftet. Der Betrieb nutzt ressourcenschonende Technologien wie Mattenbewässerung, Wasserrückgewinnungsanlagen, Hackschnitzelheizung und Photovoltaik.
NaturlandPorträtFallstein Destillerie
Familienbetrieb seit 1838 in der Harz-Fallstein-Region. Ökologischer Landbau mit angeschlossener Destillerie. Herstellung national und international prämierter Spirituosen aus eigenem Getreide, Obst von eigenen Streuwiesen und Harzquellwasser. Brennkunst und handwerkliche Fertigung im Fokus. Destillate tragen Namen der Familienmitglieder (Carl, Luca, Theo, Tom).
NaturlandPorträtGeschlossenvon Wiesen Obstschaumwein
Von Wiesen ist ein Weingut, das sich auf die Herstellung von Obstschaumweinen und alkoholfreien Getränken spezialisiert hat. Das Obst kommt von regionalen Partnern aus biologisch arbeitenden Betrieben oder naturbelassenen Streuobstwiesen. Die Weine werden nach dem Low Intervention Prinzip mit minimalem Eingriff in gebrauchten Holzfässern und Edelstahl ausgebaut. Alkoholfreie Getränke entstehen aus natürlichen Auszügen, Extrakten und Säften von Kräutern, Früchten und Gemüse. Die Obstschaumweine werden traditionell in Flaschen vergoren und mindestens ein Jahr auf der Hefe gelagert.
PorträtHof Obst
Ökologisch bewirtschafteter Bauernhof mit Ferienwohnungen, Hofladen und Café in Selbstbedienung. Der Hof praktiziert naturnahen, ökologischen Anbau ohne Gentechnik, Kunstdünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Schwerpunkte sind Stauden, Kräuter, Gemüse, Obst, Eier und Fleisch aus Eigenproduktion. Der Hof bietet Urlaub auf dem Bauernhof mit Möglichkeit zur Teilnahme an landwirtschaftlichen Arbeiten, Ponyritten, Lagerfeuer und Grillabende. Nachhaltige Kreislaufwirtschaft mit Photovoltaikanlage, Wärmepumpe und Regenwassernutzung. Historischer Dreiseitenhof im Herzen der Prignitz mit liebevoll saniertem Baubestand aus regionalen Materialien und lokalen Handwerkern.
PorträtDas Gemüseabo
Biokisten-Lieferservice aus Dörverden, seit 1997. Beliefert mit 100% biologischen Lebensmitteln die Region Bremen, Niedersachsen und Nordseeküste. Angebot: Gemüsekisten, Obstkisten, gemischte Biokisten, Bio-Kochboxen, regionale Fleischprodukte. Liefergebiet: Bremen, Hannover, Cuxhaven, Bremerhaven, Verden, Winsen, Bergen, Nienburg, Syke, Delmenhorst und viele weitere Orte in der Region. Selbstabholung möglich. Produkte von lokalen Bio-Bauernhöfen und vertrauenswürdigen Bio-Lieferanten.
PorträtGeschlossenNies Obsthof Imkerei
Hofladen mit Imkerei und Obsthof in Unna-Massen. Verkauf von naturbelassenem Honig aus eigener Imkerei, ungespritzte Äpfel und Birnen aus alten Sorten, Qualitätskartoffeln, Freilandeier aus eigener Haltung mit Mobilstall, sowie Enten, Gänse und Suppenhühner von der Weide. Bienenwachskerzen aus eigener Manufaktur. 24/7 Automat für Eier und Honig. Hofladen mit festen Öffnungszeiten.
PorträtGeschlossenDr. Bosse - Traditionsobst
Dr. Bosse Traditionsobst bewirtschaftet Streuobstwiesen im Harz mit ausgewählten einheimischen Obstsorten. Das Unternehmen produziert biozertifizierte Fruchtsäfte, saisonales Frischobst und Obstprodukte aus pestizidfreiem Anbau. Die 5 Hektar große Streuobstwiese wurde 2011 rekultiviert und wird nach Naturschutzrichtlinien bewirtschaftet. Ein privat finanziertes Modellprojekt bietet suchtkranken Menschen sinnvolle Beschäftigung.
PorträtBiolandhof Voigt
Biolandhof Familie Voigt ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Willschütz, Thüringen, der seit 1575 in Familienbesitz ist und seit 1991 nach Bioland-Richtlinien ökologisch-biologisch wirtschaftet. Der Hof betreibt Direktvermarktung über Hofladen und Wochenmarkt in Jena und versorgt Kunden der Region zwischen Jena, Gera und Naumburg. Die Wirtschaftsweise verzichtet auf leichtlösliche Düngemittel und chemische Pflanzenschutzmittel. Der Betrieb bewahrt und entwickelt bäuerliches Handwerk und trägt zur Wertschöpfung im Dorf bei.
BiolandPorträtGeschlossenBiohof Stallhofer
Biohof Stallhofer ist ein Familienbetrieb im Rottal, der 100% biologisch und nachhaltig bewirtschaftet wird. Der Hof spezialisiert sich auf artgerechte Tierhaltung mit regionaler Fütterung und biologischem Anbau. Kernprodukte sind Rottaler-Bio-Eier von 6.000 Hühner auf 24.000m² Freifläche und Rottaler-Bio-Kartoffeln aus eigenem Anbau. Der Hofladen ist 24/7 mit Selbstbedienung geöffnet. Der Betrieb ist zertifiziert nach Biokreis, Lacon und KAT und beliefert zahlreiche Bioläden, REWE Märkte und Hotels in der Region.
BiokreisPorträtGeöffnetAlnatura Produktions- und Handels GmbH
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette, die Bio-Lebensmittel und Bio-Produkte anbietet. Das Unternehmen steht für Lebensmittel aus Bio-Landbau und bietet eine große Produktvielfalt unter eigenen Marken wie Prima! Alnatura sowie Produkte anderer Bio-Hersteller. Alnatura betreibt Super Natur Märkte und vertreibt seine Produkte auch über Partner. Das Unternehmen legt Wert auf Nachhaltigkeit, faire Lieferketten und Bio-Qualität nach strengen Richtlinien.
BiokreisPorträtAugustin
Familiengeführtes Unternehmen mit über 300 Jahren Landwirtschaftstradition auf dem Augustin Hof. Seit 35 Jahren Bio-Äpfel in höchster Qualität. Spezialisiert auf ökologisch regenerativen Obstanbau im Alten Land an der Elbe. Demeter-zertifiziert seit 2001. Moderne Sortier- und Verpackungseinrichtungen mit 10 Tonnen Apfel-Sortierkapazität pro Stunde. Auch Händler für 8 weitere Altländer Demeter-Obsthöfe.
DemeterPorträtDerwitzer Hofladen
Der Derwitzer Hofladen in Derwitz an der B1 bietet täglich eine große saisonale Auswahl an Obst und Gemüse aus der Region. Das Sortiment umfasst regionale Produkte wie Erdbeeren, Spargel, Süßkirschen, Himbeeren, Äpfel, Birnen, Kartoffeln sowie saisonales Gemüse. Zusätzlich werden Brot und Brötchen von der Bäckerei Fischer, Eier von frei laufenden Hühnern, Wurstprodukte von der Fleischerei Zimmermann, Joghurt und Quark von der Käserei Hennig, sowie eigens hergestellte Frucht- und Brotaufstriche, Pflaumenmus und Honigsorten angeboten. Ab dem Martinstag sind freilaufende Enten und Gänse von der hofeigenen Wiese erhältlich.
PorträtGeschlossenGut Schmerwitz
Gut Schmerwitz ist ein 1.500 ha großer Biobetrieb im Hohen Fläming, 80 km südwestlich von Berlin in Brandenburg. Der Betrieb produziert nach Bioland-Richtlinien in geschlossenem Stoffkreislauf ohne Gentechnik, Pestizide und Kunstdünger. Das Gut bietet einen Hofladen mit eigenen und Bio-Produkten, eine Gutsküche, Ferienwohnungen, eine Töpferei und Landwirtschaft zum Anfassen.
BiolandPorträtGeschlossenLandkorb - Bio-Lieferservice vom Lindenhof
Landkorb ist ein Bio-Lieferdienst für Berlin und Brandenburg mit über 16.000 Bio-Produkten von mehr als 400 Herstellern. Kunden können ihren Landkorb aus einer großen Auswahl zusammenstellen und erhalten die Lieferung mit klimafreundlichen Kühlfahrzeugen (betankt mit Biomethan/HVO). Das Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Milchprodukte, Fleisch, Wurst, Käse, Brot, Getränke, Naturkosmetik und weitere Bio-Produkte. Es gibt wöchentlich neue Aktionsartikel und zusammengestellte Körbe mit wechselndem Inhalt. Lieferung ab 39,90 EUR Mindestbestellwert, ein Liefertag pro Woche versandkostenfrei.
BiolandDemeterPorträtObstbau Felten
Familiengeführter Obstbaubetrieb seit 3 Generationen in Meckenheim (Bonn/Euskirchen). Bewirtschaftet ca. 23 Hektar Obstplantagen mit Spezialisierung auf Äpfel, Birnen, Süßkirschen, Erdbeeren und Pflaumen. Nachhaltige Produktion mit geschütztem Anbau ohne Schädlingsbekämpfungsmittel. QS-GAP und EUREP-GAP zertifiziert. Verkauf von erntefrischem Obst aus eigenem Anbau sowie regionalen Produkten im Hofladen und an Verkaufsständen. Zusätzlich Verarbeitung zu Apfelsaft und Marmeladen.
PorträtGeschlossenRainer Krumwiede
Zertifizierter Bio-Obstbaubetrieb in Südniedersachsen, spezialisiert auf den Anbau hochwertiger Äpfel und Birnen. Der Betrieb wurde 2010 gegründet und bewirtschaftet Anbauflächen nach strengen Bioland-Richtlinien und EU-Bio-Zertifizierung. Inhaber Rainer Krumwiede studierte ökologische Landwirtschaft an der Universität Kassel. Der Betrieb legt Wert auf regionale Vermarktung, Transparenz und Schonung von Boden, Wasser und Luft.
BiolandPorträtObstbau Häger
Moderner Familienbetrieb in der dritten Generation, seit über 55 Jahren im Obstanbau tätig. Schwerpunkt auf Qualität und Frische. Arbeitet Hand in Hand mit der Natur. Hauptkulturen sind Äpfel und Erdbeeren, zusätzlich Himbeeren, Birnen, Pflaumen und Süßkirschen. Vermarktung überwiegend über Großhandel an regionale Handelsunternehmen, während der Erdbeer-Ernte auch über regionale Verkaufsstände.
PorträtBiolandhof Mammoißel
Biolandhof Mammoißel ist ein kontrollierter Bioland-Betrieb seit 1984, der in Mammoißel (Luckau) biologisches Gemüse, Schafprodukte, Brote aus dem Holzbackofen und Säfte erzeugt. Der Betrieb wirtschaftet konsequent ökologisch mit Fokus auf Sortenvielfalt und Verzicht auf künstliche Dünger, Herbizide und Pestizide. Seit Mai 2023 bietet der Hof Ernte-Anteile (SoLaWi) direkt ab Hof und über einen Abholraum in Hansen an.
BiolandPorträtHans-Joachim Bannier
Obst-Arboretum in Bielefeld mit fast 400 verschiedenen Apfelsorten sowie zahlreiche Kirschen-, Pflaumen-, Aprikosen- und Beerenobstsorten. Seit 2023 auch Birnen-Arboretum mit über 100 Birnensorten. Schwerpunkt auf Erhaltung alter Obstsorten und deren Vielfalt. Bewirtschaftung ohne chemische Pflanzenschutzmittel und ohne Schwefel-/Kupfereinsatz (fungizid-frei). Forschung und Züchtung im Bereich robuste und allergikerfreundliche Obstsorten.
BiolandPorträtErdbeerfeld - Bergs Hof
Seit über 35 Jahren wird dieser Familienbetrieb nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Der Hof produziert Kartoffeln, Getreide, Futter, Beerenobst zum Selbstpflücken, Kürbis und Zwiebeln. Auf einem zweiten Hof in Exter lebt eine Limousin-Mutterkuhherde. Die Produkte werden im eigenen Hofladen und in umliegenden Bioläden verkauft. Der Hofladen besteht seit 1996 und bietet Eigenerzeugnisse sowie ein Biovollsortiment mit regionalen Produkten von Biobauern, Biogärtnern und Biobäckern aus der Region.
BiolandPorträtGeschlossenAram Quis
Biolandhof Mammoißel ist ein kontrollierter Bioland-Betrieb seit 1984 in Luckau (Niedersachsen). Der Hof wird von Aram Quis bewirtschaftet und baut seit über 30 Jahren Gemüse nach Bioland-Richtlinien an. Neben Gemüseanbau werden Milchschafe gehalten, Vollkornbrot im Holzbackofen gebacken und Apfelsäfte gepresst. Der Betrieb bietet Ernte-Anteile direkt ab Hof (SoLaWi) an.
BiolandPorträtNaturkost- Paradies Eschenhof GbR
Naturkost-Paradies Eschenhof GbR ist ein Bio-Betrieb mit eigenem Anbau und Bio-Lieferdienst für die Landkreise Stade und Cuxhaven. Der Hof bietet erntefrische, saisonale Biokisten sowie einen Hofladen mit wöchentlich wechselnden Produkten aus eigenem Anbau und regionalem Sortiment.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Karlsruhe-Innenstadt
Alnatura Super Natur Markt in Ettlingen – ein Bio-Supermarkt mit über 6.000 Bio-Produkten auf rund 590 Quadratmetern. Das Sortiment umfasst frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse auch aus der Region, Bio-Lebensmittel für den wöchentlichen Einkauf, Backwaren von regionalen Bio-Bäckern an der Bäckerei-Theke, Naturtextilien und zertifizierte Naturkosmetik. Der Markt bietet dauerhaft günstige Preise, eine Café-Bar mit Bio-Kaffeespezialitäten und frischen Snacks, sowie Services wie Getreidemühle. Regionale Bio-Partner liefern Produkte wie Gemüse, Obst, Käse, Backwaren und Wein.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenBioland Baumschule Pflanzlust | biobaumversand
Bioland Baumschule Pflanzlust ist ein Familienbetrieb, der sich seit über 35 Jahren auf die Veredelung und den Versand von Obstbäumen spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet über 300 Apfelsorten, mehr als 80 Birnen und 70 Kirschen sowie weitere Obst- und Beerensträucher an. Der Fokus liegt auf alten und bewährten Obstsorten, die an die klimatischen Bedingungen angepasst sind. Alle Pflanzen werden in biologischer Wirtschaftsweise kultiviert.
BiolandPorträtGeschlossenObsthof Schneider
Obsthof Schneider ist ein Qualitätsobstbau-Betrieb zwischen Meckenheim und Wachtberg mit eigenem Hofladen. Der Hof bietet Obst aus eigenem Anbau (je nach Saison), selbstgemachte Marmelade, Milchprodukte von lokalen Bauern, Gemüse, Kartoffeln, Kräuter, Wurst, Honig, Säfte, Wein und weitere Dekoartikel. Der Hofladen wird liebevoll mit eigenen und lokalen Köstlichkeiten bestückt.
PorträtGeschlossenBioland Himpsl-Hof
Bioland-Gärtnerei seit 1988 mit Bioladen und Lieferservice zwischen Osterscheps und Edewecht. Eigener Anbau von bis zu 50 Gemüsesorten im Freiland und Gewächshäusern auf 10 ha. 300 Legehennen in artgerechter Mobilstallhaltung. Umfassendes Bio-Sortiment: Gemüse, Obst, über 40 Käsesorten, Wurst, Eier, Milchprodukte, Getreideprodukte, Säfte, Bier, Weine, Tiefkühl-Sortiment, Naturkosmetik, biologisch abbaubare Waschmittel. Tägliche Belieferung mit Broten und Backwaren von Biobäckerei Diekhaus und Knufbäcker. 100% Bio-Sortiment.
BiolandPorträtGeschlossenFreiherr von Perger GmbH
Freiherr von Perger GmbH ist ein Bio-Obsthof und Kelterei am Ammersee bei München. Der Betrieb verarbeitet Obst zu naturtrüben Bio-Säften, Bio-Nektaren, Bio-Sirupen und Bio-Glühweinen. Es gibt einen Hofladen mit umfangreichem Sortiment, Obstannahmestelle für Streuobst, regelmäßige Veranstaltungen wie Sommerfest und Adventsmarkt. Zusätzlich betreibt das Landgut Schernthaner (Partnerunternehmen) einen Erlebnisbauernhof mit Tieren.
BiokreisPorträtBiofrucht Senst
Ökologischer Obstanbau mit Plantagen in Plößnitz (Sachsen-Anhalt) und Reetz (Brandenburg). Anbau nach BIOLAND-Richtlinien mit Fokus auf regionalen und biologischen Anbau. Produktion von Äpfeln, Birnen, Süß- und Sauerkirschen sowie 100% Fruchtsäften ohne Zusätze.
BiolandPorträtSchloss Gut Obbach
Ökologischer Ackerbaubetrieb mit Schwerpunkt auf Getreide- und Leguminosenanbau zur Saatguterzeugung, ergänzt um Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen und Obst von Streuobstwiesen sowie Öko-Aprikosen. Direktvermarktung ab Hof mit regionalen Spezialitäten. Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau seit 2006. Veranstaltungen und Schulklassenbesuche möglich.
NaturlandPorträtGeschlossenKelterei Sachsenobst
Sachsenobst ist ein in Sachsen verwurzelter Obstverarbeiter und Anbieter von frischem und flüssigem Obst aus einer Hand. Das Unternehmen betreibt seit über 80 Jahren eine Kelterei und verarbeitet Obst von eigenen Plantagen sowie von regionalen Obstbauern aus dem Obstland (zwischen Grimma, Döbeln und Oschatz). Das Sortiment umfasst Direktsäfte, Fruchtnektare, Biosäfte, Fruchtweine, Glühweine und weitere Obsterzeugnisse. Der Betrieb verfügt über Ab-Hof-Verkauf und Hofläden und ist bekannt für nachhaltigen Anbau und Artenvielfalt der Streuobstwiese.
PorträtBauernhof Martin Zschoche
Biobetrieb von Martin Zschoche in Repau (Sachsen-Anhalt) mit Direktvermarktung von Biogemüse, Beerenobst und Nüssen. Der Betrieb bewirtschaftet seine Flächen nach ökologischen Prinzipien mit Fokus auf Humusaufbau, Bodenfruchtbarkeit und Naturschutz durch Biodiversität. Zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-021).
PorträtHolderhex
Bio-Hof im Allgäu mit Fokus auf Holunder und Rosen. Betrieb mit Hofküche (Holderhex), der Holunderprodukte und Rosenprodukte in Bio-Qualität herstellt und vermarktet. Veranstaltungen, Gartenerlebnisse und Direktverkauf.
PorträtGeschlossenHof Morgentau
Hof Morgentau ist ein Bio-Lieferservice, der regionales Bio-Gemüse, Bio-Obst und weitere Bio-Produkte direkt an die Haustür in Braunschweig, Wolfenbüttel, Salzgitter, Bad Harzburg, Goslar und Umgebung liefert. Der Betrieb ist Bioland-zertifiziert und arbeitet eng mit lokalen Partnern zusammen. Das Sortiment umfasst saisonale Gemüsekisten, Obst, Käse, Getreideprodukte und weitere Lebensmittel des täglichen Bedarfs. Flexible Bestellung im Onlineshop oder wöchentliche Abo-Kisten möglich.
BiolandPorträtErdreich
Erdreich ist ein Bio-Lieferservice mit Vollsortiment an Bio-Produkten. Das Unternehmen liefert direkt vor die Tür mit kostenloser Lieferung ab 15 Euro. Im Sortiment finden sich Gemüse (teilweise aus eigenem Anbau), Obst, Milchprodukte, Käse, Fleisch, Wurst, Fisch, Backwaren, Getreide, Honig, Marmelade, Öle, Essig, Gewürze, Getränke, Wein, Bier, Naturkosmetik und Haushaltswaren. Der Shop bietet auch regionale Erdreich-Produkte und Bio-Kisten an.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenObsthof Sonntag
Obsthof Sonntag in Grafschaft-Gelsdorf, seit über 90 Jahren in Familienbesitz (4. Generation). Bewirtschaften 15 Hektar nach kontrolliert integrierten Richtlinien, QS-GAP zertifiziert. Etwa 35.000 Apfel-, Kirsch- und Birnbäume. Eigene Mosterei und Hofladen mit erntefrischen Produkten aus regionalem Anbau. Fokus auf Qualität, Geschmack und kurze Lieferketten.
PorträtGeschlossenObsthof Zwicker
Familiengeführter Obsthof seit 1855 in Schweinitz an der schwarzen Elster (Jessen). Wirtschaftet nach Richtlinien kontrollierter und integrierter Produktion mit naturnahem und nachhaltigem Ansatz. Bietet frisches Obst aus eigenem Anbau, handgemachte Produkte (Säfte, Marmeladen, Gelees, Obstbrände, Liköre), Hofladen, Wochenmarktverkauf, Events, Workshops, Umweltbildung und Gästezimmer.
PorträtBaumFeldWerk
BaumFeldWerk ist eine ökologisch wirtschaftende Baumschule in der Prignitz (Brandenburg), spezialisiert auf standortangepasste, torffreie Bio-Bäume für Agroforstsysteme. Der Betrieb kombiniert Baumschulanbau mit regenerativer Landwirtschaft und Agroforststreifen. Gegründet 2023 von Kai Lehmann und Jana Werner. Die Baumschule nutzt innovative Anbaumethoden wie Air Pruning, verzichtet auf chemisch-synthetische Düngemittel und Pestizide, arbeitet mit ökologischem und samenfestem Saatgut und ist Bio-zertifiziert (Kontrollnr. DE-ÖKO-034). Zusätzlich bietet der Betrieb Agroforstberatung, Bildungsarbeit und Exkursionen an.
PorträtGeschlossenWeberhof
Der Weberhof ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Pettensiedel an den Ausläufern der Fränkischen Schweiz, ca. 20 km nördlich von Nürnberg. Auf 20 Hektar werden Getreide, Raps und Obst angebaut, mit Schwerpunkt auf Kirschen, Erdbeeren und Zwetschgen. Ein Teil der Produkte wird zu Brot, Gebäck, Marmeladen, Destillaten und Likören veredelt. Der Betrieb hat sich zu einem Direktvermarktungsbetrieb entwickelt und legt höchsten Wert auf Frische und Regionalität.
PorträtGeschlossenKelterei Neubert
Kelterei Neubert ist ein Familienbetrieb in der dritten Generation (gegründet 1932), spezialisiert auf Lohnmosterei, Fruchtsaftherstellung und Abfüllung. Das Unternehmen ist Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-021) und bietet Hofladen, Werksverkauf, mobile Mosterei, Lohnabfüllung und zahlreiche Sammelstellen. Produkte werden an Einzelhandel, Gastronomie und Großhandel geliefert.
PorträtGeschlossenSebastian Heinze
Bioland-zertifizierter Obstbetrieb auf einem umgebauten Bauernhof. Anbau von alten Obstsorten auf 8 Hektar Streuobstwiesen mit 470 Hochstammbäumen (Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Reneklode, Mirabellen, Quitten). Handgeerntete Früchte, die zu Trockenobst, Marmelade, Saft und Brand weiterverarbeitet werden.
BiolandPorträtAllgäuer Holundermanufaktur Bergwelt*
Die Bergwelt Brennerei ist eine moderne Destillerie im Allgäu, spezialisiert auf handgefertigte Spirituosen wie Single Malt Whisky, Gin und Edelbrände. Die Brennerei bietet Tastings, Brennerei-Besichtigungen und Tagungsräume an. Die Familie von Bergwelt betreibt zusätzlich die Allgäuer Holundermanufaktur mit einer eigenen Bio-Plantage.
PorträtGeschlossen