Bio-Bauernhöfe im Kreis Bernkastel-Wittlich

Biodynamisches Weingut an der Mittelmosel in Erden, spezialisiert auf Riesling-Weine vom Schieferboden. Familie Krämer bewirtschaftet das Weingut naturnah und traditionell mit biodynamischen Präparaten und Pflanzenstärkungsmitteln aus der Natur. Das ehemalige Weinhotel von 1900 beherbergt auch ein Gästehaus mit Weinproben und gemeinsamen Aktivitäten.

Das Landhaus Gräfendhron ist ein inklusives Hotel im Hunsrück (Rheinland-Pfalz) nahe der Mosel. Es bietet barrierefreie Zimmer und Ferienwohnungen, ein hauseigenes Restaurant mit regionaler und nachhaltiger Küche, sowie Angebote für Wanderungen, Tagungen und Familienfeiern. Das Haus ist Teil eines Integrationsbetriebs und setzt auf gelebte Inklusion.

Bio-Imkerei an der Mosel in Neumagen-Dhron, betrieben von Peter Zwerenz. Die Bienen sammeln Nektar und Pollen auf dem artenreichen Neumagener Berg mit weitläufigen, schonend genutzten Wiesen und Feldern. Die Region hat eine lange Imkertradition seit römischen Zeiten.

Weingut Martin Schömann in Zeltingen-Rachtig an der Mosel. Weinbetrieb, der nach bio-dynamischen Grundsätzen von Demeter wirtschaftet. Kernphilosophie: Qualität vor Quantität, Erträge liegen bei 50% der gesetzlich erlaubten Menge. Betrieb mit Gutsausschank, Vinothek, Flaschenweinverkauf und Weinproben. Bietet auch Genusspakete mit Schokolade, Trüffeln und Käsespezialitäten an.

Traditionelles Weingut an der Mosel mit Schwerpunkt auf Riesling-Weine. Seit sechs Generationen betreibt die Familie Melsheimer Weinbau in den steilen Hängen rund um Reil. Etwa die Hälfte der Flächen sind Steillagen. Das Weingut wirtschaftet ökologisch seit 1995 und ist seit 2013 Demeter-zertifiziert. Neben Weinproduktion betreibt das Weingut auch Gästehäuser.

Demeterhof Breit ist ein gemischter landwirtschaftlicher Betrieb mit Käserei und Hofladen am Stadtrand von Wittlich in Rheinland-Pfalz. Seit über 30 Jahren wird der Hof nach den Richtlinien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet. Der Betrieb umfasst Landwirtschaft (Getreide, Kartoffeln, Gartenbau), Tierhaltung (Milchkühe, Rinder, Schweine, Hühner), Käserei und einen Hofladen. Der Hofladen bietet hofeigene Produkte und Bioprodukte überwiegend von regionalen Partnerhöfen sowie ausgesuchte Naturkostprodukte.

Bio-Hofladen in Deuselbach mit Schwerpunkt auf Bio-Getreide- und Nutzhanfanbau. Bioland-zertifiziert. Angeboten werden regionale Produkte wie Honig, Moselwein, Lebensmittel aus dem Nationalpark Hunsrück-Hochwald sowie Eigenprodukte aus Hanf (Hanföl, Hanfbier, Hanfnüsse, Hanfbrötchen, Hanfpellets). Betrieb mit angeschlossenem Regiomat und Ferienwohnung.