In Biesenthal im Landkreis Barnim, direkt neben der Schau-Molkerei von Lobetaler Bio, findest du den Milchladen der Hoffnungstaler Stiftung Lobetal. Hier gibt es frische Milch, Joghurt und Käse aus eigener Herstellung sowie ein ausgewähltes Naturkostsortiment – Naturland-Fair-zertifiziert und mit EU-Bio-Kontrollnummer DE-ÖKO-037. Die Molkerei, die dazugehörigen Landwirtschaftsbetriebe und die Gärtnerei wurden komplett auf Bio umgestellt, produziert wird als Teil einer Sozialeinrichtung mit den Hoffnungstaler Werkstätten.
Im Laden kannst du nicht nur einkaufen, sondern im angeschlossenen Bistrobereich auch gleich einen Kaffee trinken oder etwas essen. Wer mehr über die Herstellung wissen will, kann an einer Besichtigung der Schau-Molkerei und der Landwirtschaftsbetriebe teilnehmen. Geöffnet ist von Montag bis Freitag zwischen 10 und 18 Uhr, samstags von 10 bis 14 Uhr – für den kleinen Nachschub zwischendurch steht zusätzlich ein Verkaufsautomat rund um die Uhr bereit. Wenn du in Biesenthal oder im Barnim unterwegs bist, lohnt sich der Abstecher zum Milchladen für ehrliche Molkereiprodukte direkt aus der Region.