BioKräuterei

Über den Betrieb

Ökologischer Gemüsebaubetrieb mit Solidarischer Landwirtschaft (SoLaWi) im Norden von Berlin. Bio-regenerativer Anbau auf ca. 10 ha Land. Seit 2006 aktiv, seit 2015 SoLaWi mit über 200 Ernteanteilen. Betrieb fokussiert auf Bodenaufbau, Humusanreicherung und Klimaschutz. Ausbildungsbetrieb mit Seminarraum und Verarbeitungsküche. Partner bei Bildungs- und Forschungsprojekten. Mehrfach ausgezeichnet (Bio-Boden-Preis, Preis für Nachhaltige Bildung, UNESCO-Auszeichnung 2011).

Angebot

• 🥕 Gemüse
• 🌿 Kräuter
• 🥕 Wildkräutersalat
• 🌱 Pesto (Pesto-Genovese, Pesto-Regionale, Pesto mit Zitronenbasilikum, Pesto-Dip)

Besonderheiten

• ✨ Bio-regenerativer Anbau mit Fokus auf Bodenaufbau und Bodenleben
• ✨ Solidarische Landwirtschaft mit 200+ Mitgliedern
• ✨ Ausbildungsbetrieb
• ✨ Konsultationsbetrieb für zukunftsfähige Landwirtschaft
• ✨ Waldgartenprojekt mit Apfelbaum-Patenschaften
• ✨ Mitmachtage für SoLaWi-Mitglieder
• ✨ Feldführungen und Bildungsveranstaltungen
• ✨ Genossenschaftsmodell mit sozialen Zielen (Beschäftigung von Menschen mit Behinderung)