Kaffee & Tee in Sachsen-Anhalt

Bibernelle ist ein Bioladen Lieferdienst in Dessau-Roßlau, der ausschließlich zertifizierte Bio-Lebensmittel und ausgewählte Naturdrogerieprodukte anbietet. Der Betrieb beliefert Privathaushalte, Firmen, Kindertagesstätten und Schulen in einem Umkreis von bis zu 60 km, einschließlich Halle und Magdeburg. Im Ladengeschäft werden zusätzlich Kaffee, Kuchen, Getränke und To-Go-Speisen angeboten.

Biophilja ist ein Permakulturhof in Halle (Saale) bei Osendorf, der sich der klimafreundlichen biologischen Landwirtschaft widmet. Der Betrieb erzeugt Gemüse, Eier, Geflügelfleisch und Obst nach Permakultur-Methoden und Bioland-Richtlinien. Der Hof umfasst 5 ha Acker und 18 ha Grünland, bewirtschaftet nach Prinzipien von Humusaufbau, Biodiversität und Nachhaltigkeit. Regelmäßig finden Hofführungen statt.

Inhabergeführter Bioladen in der Wernigeröder Altstadt seit 2004 mit umfassendem Bio-Sortiment, Mittagstisch, Bistro-Café, Lieferdienst und Obstkorb-Service. Fokus auf regionale Produkte aus dem Harz.

Grünland ist ein Biokisten-Lieferservice mit angeschlossenem Bioladen in Salzwedel (seit 1999). Das Unternehmen bietet wöchentliche Biokisten mit Obst, Gemüse und weiteren Bioprodukten zur Lieferung nach Hause oder ins Büro (Jobkiste). Der Bioladen verfügt über ein Vollsortiment aus 100% Bio-Produkten (Lebensmittel, Kosmetik, Naturwaren). Es gibt ein angeschlossenes Bistro mit veganem und vegetarischem Mittagstisch sowie Fleischtag.

BIOHOF 7 ist ein familiengef hrtes Bio-Fleischunternehmen mit zertifizierter ökologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-039) seit 2013. Der Betrieb umfasst die gesamte Wertschöpfungskette von Rindfleisch: extensive ökologische Mutterkuhhaltung (Angus und Charolais), hofeigene Schlachtung, Reifung, Zerlegung, Verarbeitung und Direktvermarktung. Das Unternehmen betreibt einen Hofladen mit vakuumierten und gefrorenen Fleischprodukten, Innereien, Wurstwaren und regionalen Spezialitäten.

BIOlounge ist ein Bio-Supermarkt in Magdeburg Cracau mit etwa 200 m² Verkaufsfläche. Das Geschäft bietet über 3000 Naturkost- und naturbelassene Waren aus biologischem Anbau. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse, Brot und Brötchen von der Theke, Käsesorten, Körperpflegeprodukte, Babynahrung, Reinigungsmittel, vegane Produkte, laktose- und glutenfreie Erzeugnisse sowie Weine. Kunden können vor Ort Kaffee trinken und Biokuchen genießen. Bestellungen für Backwaren und Fleischprodukte werden angenommen. Kostenfreie Parkplätze sind vorhanden.

Feinkostgeschäft mit regionalen und internationalen kulinarischen Köstlichkeiten aus kontrolliert biologischem Anbau. Angebot umfasst über 100 Käsesorten, über 60 europäische Weine, Confiseriartikel, hausgemachte altmärkische Nudelvariationen, Antipasti, Senf, Öl, Essig, Liköre, Gewürze, Kaffee und Tee.

BIOHOF 7 ist ein familiengef?hrtes Unternehmen, das die gesamte Wertschöpfungskette Rindfleisch von der Aufzucht über Schlachtung, Reifung, Zerlegung, Verarbeitung bis zur Vermarktung selbst begleitet. Der Betrieb praktiziert ökologisch extensive Mutterkuhhaltung mit Angus und Charolais Rindern. Es besteht eine enge Kooperation mit einem weiteren landwirtschaftlichen Bio-Betrieb (Warnke Agrar GmbH) mit ca. 200 Mutterkühen. Der Betrieb hat ca. 40 ha landwirtschaftliche Nutzfläche und wirtschaftet seit 2013 ökologisch zertifiziert (DE-KÖ-039). Standort: Schernebeck, Ortsteil von Tangerhutte im Landkreis Stendal, Sachsen-Anhalt. Der Hofladen bietet vakuumierte und gekühlte oder tiefgefrorene Rindfleischprodukte an.

Demeter-zertifizierter Bio-Galloway-Zuchtbetrieb im Biosphärenreservat Drömling mit Schwerpunkt auf Bio-Rindfleisch-Direktvermarktung. Der Hof bietet neben Fleischverkauf zahlreiche Workshops, Hofveranstaltungen, Hoffeste und Bildungsangebote zu ökologischer Landwirtschaft, Weidelandschaften und nachhaltiger Ernährung. Ganzjährige Freilandhaltung von Galloways mit umfangreichem Agritourismus- und Bildungsangebot.

Grünland ist ein Bio-Lieferservice und Bioladen in Salzwedel. Das Unternehmen bietet Biokisten-Lieferungen mit Obst, Gemüse und weiteren Bio-Produkten nach Hause, ins Büro oder in Schulen. Der Bioladen existiert seit 1999 und führt ein Vollsortiment an 100% Bio-Produkten (Lebensmittel, Kosmetik, Naturwaren). Zusätzlich betreibt Grünland ein Bistro mit veganen, vegetarischen und Fleischgerichten. Das Unternehmen arbeitet mit regionalen Erzeugern zusammen, bevorzugt Anbau-Verbände wie Demeter, Naturland und Bioland, und ist nach Richtlinien der Gemeinwohl-Ökonomie bilanziert. Es werden verschiedene Kistenmodelle angeboten: Regional Mix, Obst & Gemüse Mix, Schnupperkiste und Jobkiste. Keine Mindestlaufzeit oder Kündigungsfrist erforderlich.

Hollerbuschhof in der Altmark: Bio-Kräuterhof mit Direktvermarktung. Betrieben von Nicole seit über 20 Jahren. Anbau von ca. 35 Kräuterarten mit persönlicher Pflanzenpflege, Handbearbeitung mit Pferd und Hand, Handsichel-Ernte. Eigenverarbeitung der Kräuter (Trocknung, Lagerung, Mischung, Verpackung). Etwa 50 Produkte: Einzelteesorten, Teemischungen, Gewürze, Gewürzmischungen, essbare Blüten. Vertrieb über Onlineshop, Hof- und Bioläden, Food-Coops in Stendal, Magdeburg, Halle, Berlin und deutschlandweit.

Öko-Kräuterversandhandel mit Sitz in Tangerhütte, OT Groß Schwarzlosen. Gegründet 2005 von einem Paar, das Mitte der 90er Jahre von Berlin in die Altmark gezogen ist und den Hollerbuschhof aufgebaut hat. Spezialisiert auf Kräuteranbau und handwerkliche Verarbeitung zu Kräutertees und Gewürzen. Circa 50 eigene Produkte sowie ergänzend hochwertige Waren aus Zukauf. Versandhandel deutschlandweit.

Biohof Lindenberg in der Altmark (Sachsen-Anhalt), spezialisiert auf ökologischen Anbau und Verarbeitung von Hanf, Lupinen, Buchweizen und anderen Bio-Produkten. Verkauf über Online-Shop mit regionalen, biologischen Erzeugnissen. Gegründet als 'Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau und Innovation GmbH'.

Mit Herzblut geführter Naturkostladen mit Café im Hinterhof in Salzwedel. Auf ca. 70qm bietet der Laden eine bunt gemischte Auswahl verschiedener Bio-Produkte. Das Vollsortiment umfasst Essig und Öle, Aufstriche, Marmeladen, Honig, Cerealien, Getreide, Teigwaren, Gewürze, bekannte Bio-Marken wie Zwergenwiese, Rapunzel, Voelkel, Bauckhof, Lebensbaum. Im Café gibt es täglich frische Backwaren und Kaffee aus der ältesten Bio-Kaffeerösterei Deutschlands. Der Betrieb legt Wert auf Nachhaltigkeit, fairen Handel, regionale Herstellung und persönliche Beratung.

Ökohof Vorwerk Heygendorf ist ein Vierseithof mit 50 Hektar Land, der seit 1999 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet wird. Der Betrieb baut Kräuter, Getreide und Ölfrüchte an, die selbst verarbeitet werden. Der Hof wird von der Familie Tuch zu dritt bewirtschaftet und hat drei Angestellte. Es gibt einen Hofladen, Versandmöglichkeiten und Präsenz auf Bauernmärkten.

SanaBio GmbH ist ein BIO- und HACCP-zertifiziertes Unternehmen (DE-ÖKO-013) mit Sitz in Schönebeck (Elbe), das sich auf die Produktion und den Großhandel von Bio-Rohstoffen und Hilfsstoffen spezialisiert hat. Das Unternehmen produziert ausschließlich nach HACCP-Vorgaben und EU-GMP-Richtlinien und bietet hochwertige Bio-Produkte aus kontrolliert-biologischem Anbau für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie an.