Fleischmanufaktur & Hofladen Biohof 7

Über den Betrieb

BIOHOF 7 ist ein familiengef?hrtes Unternehmen, das die gesamte Wertschöpfungskette Rindfleisch von der Aufzucht über Schlachtung, Reifung, Zerlegung, Verarbeitung bis zur Vermarktung selbst begleitet. Der Betrieb praktiziert ökologisch extensive Mutterkuhhaltung mit Angus und Charolais Rindern. Es besteht eine enge Kooperation mit einem weiteren landwirtschaftlichen Bio-Betrieb (Warnke Agrar GmbH) mit ca. 200 Mutterkühen. Der Betrieb hat ca. 40 ha landwirtschaftliche Nutzfläche und wirtschaftet seit 2013 ökologisch zertifiziert (DE-KÖ-039). Standort: Schernebeck, Ortsteil von Tangerhutte im Landkreis Stendal, Sachsen-Anhalt. Der Hofladen bietet vakuumierte und gekühlte oder tiefgefrorene Rindfleischprodukte an.

Angebot

Besonderheiten

• ✨ Hofeigene Schlachtung im EU-zertifizierten Schlachthaus
• ✨ Hofeigene Zerlegung und Verarbeitung
• ✨ Lange Reifung des Rindfleisches nach der Schlachtung
• ✨ Vakuumverpackung
• ✨ Extensive Mutterkuhhaltung mit artgerechter Tierhaltung
• ✨ Regionale Wertschöpfung
• ✨ Kooperation mit anderen Bio-Betrieben der Region
• ✨ Transparenz und Nachvollziehbarkeit der Herkunft
• ✨ Vorbestellungsmöglichkeit online
• ✨ Zahlungsmöglichkeiten: bar, Visa, Mastercard, EC/Girocard, Maestro, Apple Pay, Google Pay
• ✨ Präsentkisten und -tüten zum Verschenken
• ✨ Weitere regionale Spezialitäten im Angebot (Tees, Kräuter, Honig, Grillsaucen)
• ✨ Lieferung über hallo altmark Plattform möglich