Kaffee & Tee in Brandenburg

Biorestaurant und Biohotel Schönhagener Mühle in der Prignitz (Brandenburg) an der Dömnitz. Bietet feine ländliche Lebensart mit ausgesuchten Bio-Produkten, regionale Manufakturen, Restaurant mit Wintergarten und Terrasse, Hotelzimmer, Wellness mit Sauna, sowie Tagungen und Feiern.

Die Domäne Dahlem ist ein einzigartiges Landgut und Museum in Berlin. Der Betrieb bewirtschaftet ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung, Ackerbau, Obstbau und Gemüseanbau. Neben dem Hofladen gibt es ein Landgasthaus, einen Biergarten und einen Ökomarkt. Das Angebot umfasst auch Bildungsangebote, Veranstaltungen und Handwerkstätten.

Bioland-Hofladen der Gronenfelder Werkstätten gGmbH mit angeschlossener Brotbäckerei. Führt ausschließlich Produkte aus kontrolliert-biologischem Anbau, artgerechter Tierhaltung und wertschonender Verarbeitung. Seit über 30 Jahren Herstellung von Vollkornbrot aus eigenem Bioland-Anbau mit traditioneller Verarbeitung ohne künstliche Zusätze.

Gut Tornow ist ein Ferienhof mit jahrhundertealter Geschichte in Wusterhausen/Dosse, Brandenburg. Seit über 20 Jahren bietet der Betrieb Naturferien in umgebauten historischen Gebäuden (ehemaliger Schweinestall, alte Seilerei) an. Der Hof betreibt einen Hofladen mit Bioprodukten aus der Region und eigener Erzeugung sowie Ferienwohnungen für Familien und Gruppen.

Bio mit Gesicht ist eine Initiative zur Rückverfolgbarkeit von Bio-Produkten. Sie macht die Herkunft von Bio-Produkten nachvollziehbar durch eine bio-mit-gesicht-Nummer, die Verbrauchern Zugang zu Informationen über die Erzeuger ermöglicht. Die Initiative bietet Einblicke in ökologische Wirtschaftsweise und ermöglicht Betriebsbesuche.

Die Domäne Dahlem ist ein einzigartiges Landgut und Museum in Berlin. Sie betreiben ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung, Ackerbau, Obstbau und Gemüseanbau. Das Landgut bietet ein Museum, Bildungsangebote, Veranstaltungen, einen Hofladen, ein Landgasthaus und einen Biergarten.

Agrargenossenschaft mit Tierhaltung (450 Milchkühe), Pflanzenbau auf 1920 ha, eigener Fleischerei, Hofladen mit regionalen Produkten, Imbiss und Direktvermarktung via Verkaufswagen und Verkaufsautomat.

Bäckerei Bubner - Handwerksbäckerei mit Fokus auf Handwerksqualität, natürliche Ernährung und regionales Engagement. Bietet Brote, Gebäck, Torten, Mittagstisch, Frühstück und Eiscreme an.

Handwerksbäckerei Bubner mit Fokus auf Handwerksqualität, Vollkornprodukte und natürliche Ernährung. Bietet Mittagstisch, Frühstück, Snacks, Kaffee und Konditoreiprodukte an. Mehrere Standorte mit regionalem Bezug (Lisas Landbrot, regionale Partnerinnen).

Glutenfreie Bäckerei und Catering-Service. Spezialisiert auf individuelle glutenfreie Torten, Catering (süß und herzhaft), Backstubenverkauf mit frisch gebackenen Broten, saisonalen Kuchen und Törtchen, Kaffee-Catering mit Barista-Service und Gastronomiebelieferung. Vegane Optionen sind Standard. Verwendung von möglichst regionalen Zutaten.

BioInsel in Rathenow ist ein Bioladen, der sich auf biologisch produzierte und regionale Lebensmittel, Kosmetik und Nahrungsergänzung spezialisiert. Der Laden bietet persönliche Beratung und arbeitet mit lokalen Produzenten zusammen. Als Alternative zu großen Supermärkten betont die BioInsel den Unterschied zwischen echter Bio-Qualität und regionaler Herkunft. Der Laden wird ab Januar 2025 von Sophia Johannisson geleitet und befindet sich auf dem Albertinenhof bei Rathenow.

Familienführte Café-Bäckerei-Konditorei Neuendorff in Fichtenwalde und Beelitz. Handwerkliche Bäckerei mit traditionellen Backmethoden, tägliche Frischbackwaren aus eigenem Drei-Stufen-Natursauerteig, Konditorei mit individuellen Torten und Feinbackwaren, Café mit Frühstück und Snacks. Betrieb mit Photovoltaikanlage und Fokus auf regionale Zutaten sowie nachhaltige Produktion.

Feinkost Manufaktur Kornex UG - ein handwerkliches Unternehmen von ausgebildeten Konditor- und Bäckermeistern, das kreative Nudelsorten, Teegebäck, Marmelade, Kaffee und Tee in einer kleinen Manufaktur herstellt. Betrieb legt Wert auf hochwertige Zutaten, keine Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen, und bemüht sich, Zutaten von lokalen Mühlen und Bauern zu beziehen.

Handwerksbäckerei mit Café in Herzberg/Elster. Arbeitet ohne Zusatzstoffe und Fertigmischungen nach Rezepturen aus 5 Generationen. Bietet neben klassischen Brandenburger Broten auch Bio-Sortiment aus Urgetreide, weizen- und laktosefreie Produkte. Bio-Mehle, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne aus Brandenburg. Fair-Trade-Kaffee. Mittagstisch und Pizza-Spezialitäten vorhanden.

Gärtnerei mit angeschlossenem Hofladen im Landkreis Oberspreewald-Lausitz, Brandenburg. Produktion von Gemüse, Beet- und Balkonpflanzen sowie Kartoffeln in Foliengewächshäusern mit klassischer Erdkultur und Nutzung von Abwärme aus Biogasanlage. Zusätzlich regionale Produkte im Hofladen.

Der Erlenhof ist ein Schaf-Betrieb im Oderbruch (Brandenburg) mit Hofladen, Übernachtungsmöglichkeiten in Schäferwagen und Blockhütte, Sommercafé und Fahrradverleih. Der Betrieb konzentriert sich auf die Schafwirtschaft und Direktvermarktung von Schafprodukten.

Ernte Manufaktur ist ein Naturkostladen in Pritzwalk (Brandenburg) mit integriertem Café. Der Gründer Alex betont Verbindung, regionale Herkunft und biologischen Anbau. Der Laden arbeitet mit lokalen Landwirten, Gärtnern und Handwerkern zusammen und bietet Produkte mit transparenter Herkunft. Das Café serviert hausgemachte Kuchen mit Ur-Dinkelmehl und natürlichen Süßungsmitteln sowie frische Säfte und Smoothies. Fokus auf nachhaltige, bewusste Lebensweise und Verträglichkeit.

Sonnentau ist ein Hofladen und Biomarkt in Kolkwitz mit eigenem Anbau von Gemüse und Obst. Das Unternehmen vertreibt seine Produkte über einen stationären Hofladen, Wochenmärkte in Cottbus sowie Abokisten (Gemüsekiste, Regionalkiste, Obstkiste, Businesskiste). Das Sortiment umfasst neben Eigenerzeugnissen auch Frische- und Milchprodukte, Eier, Wurst, Käse, Backwaren, Trockensortiment und Getränke.

Fläminger Genussland ist ein Zusammenschluss von Bauern, die nachhaltige und genussvolle Produkte vom eigenen Hof kreieren. Der Betrieb arbeitet nach regenerativer Landwirtschaft und ist Mitglied bei Slow Food. Alle Erzeugnisse werden transparent als 'aus eigenem Anbau', 'bio' oder 'regional' deklariert.

Manufaktur für handgefertigte Gewürzmischungen, Dips, Pestos, Öle, Balsamicas und Tees mit Werksverkaufsladen in Bad Liebenwerda. Produkte werden nach hauseigener Rezeptur liebevoll zubereitet, ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Füllstoffe oder Geschmacksverstärker. Rückstandsgeprüft und zertifiziert kontrollierte Qualität mit nachhaltiger Verpackung.

Herdbuchzuchtbetrieb in Heiligengrabe, seit 1994 spezialisiert auf die Robustrinderrasse Galloway. Betrieb mit ca. 100 Tieren, artgerechte Tierhaltung, bienenfreundliche Blühstreifen, abwechslungsreiche Fruchtfolgen. Kleine Hofladenverkauf mit regionalen Produkten aus eigener Erzeugung und von anderen regionalen Höfen. Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.

Online-Shop für regionale Geschenke aus der Niederlausitz. Hoftante kuratiert Produkte von lokalen Erzeugern aus dem Landkreis Elbe-Elster und vertreibt diese über einen Onlineshop mit Geschenksets und Einzelprodukten. Fokus auf faire Preisgestaltung, regionale Wertschöpfung und liebevolle Verpackung.

Naturkostfachgeschäft in Neuruppin mit 25-jähriger Tradition. Vollsortiment-Naturkostladen mit Café und Sonnenterrasse im Herzen der Stadt. Bietet saisonales Obst, Gemüse, Backwaren aus der Region sowie ein breites Sortiment an Bio-Produkten (Food, Nonfood, Frischwaren). Mit Café, Mittagstisch und Veranstaltungsraum.

homemade ist ein Hofladen mit Online-Shop in der Prignitz (Brandenburg), gegründet 2015. Der Betrieb vermarktet Fleisch- und Wurstwaren von eigenen Schafherden, Weiderindern und Wildfleisch sowie regionale Produkte von zertifizierten Partner-Manufakturen. Alle Produkte stammen von kleinen Manufakturen oder direkt vom Erzeuger. Der Hofladen bietet Wurst- und Schinkenspezialitäten (geräuchert über Buchenholz), Lamm-, Rind- und Wildfleisch. Es gibt auch ein Schönwetter-Café mit Kuchen und Kaffeespezialitäten.

Bio-Hofladen mit Bistro in Bad Belzig. Breites Angebot regionaler und biologischer Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Bio-Backwaren, Kuchen und weitere Produkte. Bistro-Angebote mit Tagessuppe. Gegründet als wichtiger Versorgungspunkt für biologisch erzeugte Lebensmittel, seit April 2021 an größerer Fläche in der Kernstadt Bad Belzig. Familiäre Atmosphäre, Fachwissen über biologische Lebensmittel, spezielle Kundenw ünsche.

Löwenzahn Naturkost ist ein Bioladen in Zeuthen (Goethestraße 10a, Nähe S-Bahnhof). Der Schwerpunkt liegt im Frischebereich. Das Ziel ist Kundenzufriedenheit durch hochwertige Angebote, freundliche Bedienung und kompetente Beratung.

Familiengeführte Bäckerei mit über 40 Jahren Tradition. Betreibt 55 eigene Cafés und Geschäfte in Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg. Handwerkliche Bäckereikunst mit modernen Techniken, regional bezogene Rohstoffe, Liefergeschäft für Firmenkunden. Seit 1995 Bio-Zertifizierung nach EU-Bio-Verordnung (EG) Nr. 834/2007.

Naturkost Oranjeboom ist ein unabhängiger Biofachhandel in Oranienburg mit 100% biologischen Produkten. Der Laden bietet Obst und Gemüse, feinen Käse aus Biomanufakturen, Brot, Fleisch und Fisch in Bio-Qualität, glutenfreie und vegane Lebensmittel, Rohkostprodukte, nachhaltige Hygiene- und Kosmetikprodukte sowie eine Unverpackt-Station. Der Betrieb betreibt zudem ein kleines Café mit Bio-Kaffee von der Berliner Rösterei 'Blaue Bohne', Suppen und Snacks. Es besteht seit 1996 und wurde 2017 neu übernommen. Der Laden arbeitet plastikfrei und bietet einen Bio-Lieferservice sowie Geschenkboxen an.

Drei Bio-Genussstandorte in Potsdam-Babelsberg: Safran Naturkost (Bioladen mit frischem Obst, Gemüse, Trockenwaren, Feinkost), Chez Martin (handwerkliche Käserei und Weinhandlung mit französischen, italienischen und deutschen Produkten) und Schokoladen Babelsberg (Schokoladenladen mit Café). Alle Standorte fokussieren auf Bio-Qualität, Regionalität, handwerkliche Produktion und persönliche Lieferantenbeziehungen. EU-Öko-zertifiziert (DE-ÖKO-007).

Der Prignitzer Kräuterhof wurde 2012 gegründet und bietet Kräuterprodukte wie Tees und Salze an. Seit 2014 werden Kräuterkurse angeboten, in denen Wissen 'zum Anfassen' vermittelt wird. Der Betrieb verfügt über einen großen Wildkräuter-, Kräuter- und Rosengarten sowie eine kleine Keramikwerkstatt mit Gartenkeramiken. Besucher sind nach Anmeldung willkommen.

Spreewaldshop24 ist ein Online-Shop für regionale Spreewaldprodukte. Der Shop verkauft typische Spreewald-Spezialitäten wie Gurken, Leinöl, Gewürze, Meerrettich, Senf, Honig, Essig, Obstbrände und Liköre. Besonderer Fokus liegt auf hochwertigen Ölen (Bio-Leinöl, kaltgepresste Öle) und traditionellen Spreewälder Produkten wie Gewürzgurken und Meerrettich mit Herkunftsschutz (g.g.A.). Der Betrieb wird von Bernd Aufgebauer in Sonnewalde, Brandenburg betrieben.

Anthroposophisches Sozialunternehmen mit Sitz in Berlin. Betreibt Werkstattbereiche und Wohnangebote (LebensOrte) für Menschen mit Assistenzbedarf in Berlin und Brandenburg. Umfasst vielfältige Werkstätten (Gärtnerei, Keramik, Textil, Tischlerei, Papier, Kunst, Design, Kerzen, Forst, Küche und weitere) sowie spezialisierte Wohnangebote. Der Sternhof ist eine Demeter-zertifizierte biologisch-dynamische Gärtnerei mit Kräutern und Gewürzen.

Teeladen Herzberg ist ein Fachgeschäft für Tee, Kaffee, Kakao, Gewürze und Teezubehör seit 2007. Das Unternehmen betreibt einen Versandhandel mit Lieferung in viele europäische Länder sowie ein Ladengeschäft vor Ort. Kompetente Beratung erfolgt über eine Tee-Hotline. Der Betrieb ist zertifizierter Bio-Fachhändler (DE-ÖKO-070).

Tourismusverband Elbe-Elster-Land - Regionalverbund mit Übersicht von Weingütern, Hofläden, Bauernhöfen und regionalen Erzeugern in der Region Elbe-Elster (Brandenburg/Sachsen). Präsentation von Betrieben wie Biohof Werenzhain (Demeter), Ökohof Gotsgarten, Schradenhof GmbH und verschiedenen Teichwirtschaften, Fleischereien und Hofmostereien.