Hollerbuschhof

Bio-Bauernhof in Tangerhütte

✓ Bio✓ Regional

Über den Betrieb

Hollerbuschhof in der Altmark: Bio-Kräuterhof mit Direktvermarktung. Betrieben von Nicole seit über 20 Jahren. Anbau von ca. 35 Kräuterarten mit persönlicher Pflanzenpflege, Handbearbeitung mit Pferd und Hand, Handsichel-Ernte. Eigenverarbeitung der Kräuter (Trocknung, Lagerung, Mischung, Verpackung). Etwa 50 Produkte: Einzelteesorten, Teemischungen, Gewürze, Gewürzmischungen, essbare Blüten. Vertrieb über Onlineshop, Hof- und Bioläden, Food-Coops in Stendal, Magdeburg, Halle, Berlin und deutschlandweit.

Angebot

Besonderheiten

  • Bio-zertifiziert (EU-Bio-Logo, Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen 2023-2028)
  • Anbau von 35 Kräuterarten
  • Handwerkliche Verarbeitung wie in einer Manufaktur
  • Persönliche Pflanzenpflege und traditionelle Anbaumethoden mit Pferd und Hand
  • Nachhaltige Staudenerneuerung alle drei Jahre
  • Biodiversitätsförderung für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge

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