Getränke & Säfte in Baden-Württemberg

BIOLAND Weingut Im Hagenbüchle in Weinstadt-Schnait. Ökologischer Weinbau ohne Kompromisse in einem geschützten Seitental des Remstals. Anerkannter Bioland-Verbandsbetrieb, der ausschließlich nach strengen Bioland-Richtlinien wirtschaftet und auf chemische Unkrautvernichtung und Insektizide verzichtet. Tradition seit 1608 in der Familie Stilz.

Annas Unverpacktes ist ein Unverpacktladen in Heidelberg, der über 300 Bio-Lebensmittel sowie ökologische Reinigungs- und Waschmittel, Pflegeprodukte, Kosmetika und weitere Haushaltsprodukte in loser Form anbietet. Der Schwerpunkt liegt auf müllfreiem(eren) Einkaufen mit Eigentonnenbringsystem.

Handwerkliche Bäckerei mit über 90 Jahren Familientradition. Spezialisiert auf Bio-Vollkornbrote aus selbst gemahlenem Mehl nach alten Hausrezepten. Betreibt mehrere Verkaufsstellen und bietet neben Backwaren auch Frühstück und Mittagstisch an. Konditorei mit Eigenproduktion. Starker Fokus auf Nachhaltigkeit, regionale Rohstoffbeschaffung, Handwerk und Qualität.

Familienbetriebener Bio-Hof im schwäbischen Oberland mit Streuobstwiesen, Ferienhaus und Bauernhofpädagogik. Der Hof bietet Kontakt zu Hoftieren (Kühe, Schweine, Hühner, Hasen, Katzen) sowie Hofladen-Produkte wie frisch gemolkene Kuhmilch, Apfelsaft und Schnaps von den Streuobstwiesen.

Bio-Bäckerei Berger aus Reutlingen, seit 1961 tätig. Handwerkliche Bio-Bäckerei mit 100% Bio-Zutaten, regional verwurzeltem Getreide (30-40 km Umkreis) und traditionellem Bäckerhandwerk. Mehrere Standorte mit Café-Betrieb.

Bio-Bäckerei in Reutlingen, die seit 1961 handwerklich Bio-Brote und Backwaren aus 100% Bio-Zutaten backt. Gegründet 1965 von Hugo Berger als Pionier des Vollkornbrots, seit 1995 reine Bio-Bäckerei unter Hubert Berger (2. Generation). Verwendet regional angebautes Bio-Getreide aus 30-40 km Umkreis, vermahlen in der Offerdinger Mühle. Lange Teigruhen und Steinbackofen-Backen sind zentrale Techniken.

BioBerger ist eine Biobäckerei, die seit 1961 handwerklich gebackene Brote, Gebäck, Kuchen und Torten aus 100% Bioland-Zertifizierten Zutaten herstellt. Die Bäckerei betreibt mehrere Filialen in und um Reutlingen und bietet neben klassischen Backwaren auch Bio-Eistees und Schorlen an.

Handwerkliche Bio-Bäckerei seit 1961, die zu 100% aus Bioland-Zutaten backt. Spezialisiert auf Brote, Brezeln, Kleingebäck, Kuchen und Torten sowie Bio-Eistees und Schorlen. Bekannt für ehrliches Handwerk ohne Abkürzungen mit Zeit, Sorgfalt und klarer Haltung.

Bio-Bäckerei Weber in Winnenden seit 1983. 100% Bio-Handwerk, alle Zutaten biologisch (außer Wasser, Salz, Brezellauge). Keine Backmischungen oder Convenience-Produkte, alles selbstgemacht. Betreibt Laden/Café mit Frühstück, Mittagstisch, Kuchen und Torten sowie Marktstand. Mitglied bei Die Freien Bäcker. Eigene Mühle.

bio biss ist ein seit über 30 Jahren bestehendes Unternehmen, das hochwertige Bio-Produkte anbietet und sich auf die Herstellung und das Catering von Hohenloher Bio-Flammkuchen spezialisiert hat. Die Produkte werden ökologisch angebaut, fair produziert und mit regionalen Zutaten aus Bioland-verarbeitenden Betrieben hergestellt. Das Unternehmen bietet mobile Gastronomie mit Holz- und Elektrobacköfen für Veranstaltungen an.

Biofarm ist eine Genossenschaft für biologische Lebensmittelwirtschaft in der Schweiz. Das Unternehmen arbeitet seit 1972 mit über 800 Bio-Bäuerinnen und Bauern zusammen und vertreibt über 250 Bio-Produkte vom Feld bis auf den Teller. Wertschätzung im Umgang mit Boden, Umwelt und Menschen ist zentral. Biofarm betreibt einen Verkaufsladen in Huttwil und einen Onlineshop.

Bio Gemüsehof Hörz ist ein zertifizierter Biolandbetrieb auf den Fildern, der seit 1995 nach Bioland-Richtlinien auf ca. 20 Hektar über 80 verschiedene Gemüsearten anbaut. Der Betrieb bietet einen regionalen Bio-Lieferservice mit frischem Obst, Gemüse und Lebensmitteln in Biokisten, die ins Büro oder nach Hause geliefert werden. Es gibt auch einen Hofladen vor Ort. Das Sortiment umfasst Gemüse, Obst, Salate, Kräuter, Brot, Backwaren, Milchprodukte, Käse, Fleisch, Wurst, Fisch, Nüsse, Nudeln, Hülsenfrüchte, Getreide, Gewürze, Getränke, Kaffee, Tee, Wein und weitere Bio-Lebensmittel.

Wino Bio ist ein Bio-Lieferservice für Biokisten mit Obst, Gemüse und weiteren Bio-Produkten. Das Unternehmen verfügt über eigenen Obstanbau in Brackenheim und beliefert über 120 Orte in der Region Heilbronn, Sinsheim, Mosbach, Eppingen, Lauffen, Osterburken und Odenwald. Produkte werden frisch am Vortag der Lieferung geerntet und verpackt. Das Unternehmen legt Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und ökologische Aspekte.

Bio-Weingut auf der ehemaligen Domäne Weil in Ostfildern. Seit 2019 biologischer Anbau von Reben, seit 2022 Bio-Zertifizierung. Produktion von Bio-Weinen (Weiß-, Rot-, Rosé-Weine und Sekte) sowie Bio-Traubensaft. Betrieb mit Weinstube und Hofcafé.

Modernes Biohotel mit angeschlossenem Biolandhof in der Bodenseeregion. Vom Landgasthof zum Biohotel entwickelt. Bietet Übernachtungen, Bio-Restaurant mit regionaler Küche, NaturSPA mit Wellness-Anwendungen, Tagungsräume und Aktivitäten wie Wandern und Radfahren im Deggenhausertal.

Breitwiesenhof der Familie Voltz - Ökologischer Betrieb mit Tierhaltung (Rinder, Schweine, Geflügel) und Ackerbau. Hofladen mit eigenem Sortiment und sorgfältig ausgewählten Zukaufprodukten von regionalen Bio-Partnern.

Biolandhof Gruel in Owen/Teck - ein seit 1975 ökologisch wirtschaftender Hof, der Gemüse, Obst, Kartoffeln, Getreide, Mehl, Linsen und Apfelsaft produziert. Der Hof beliefert über seinen Hofladen, die Teck-Biokiste (Direktlieferservice), Naturkostmärkte, Bäckereien und Metzgereien in der Region.

Familienbetrieb seit 1981 dem Bioland-Verband angeschlossen, arbeitet nach strengen Richtlinien für organisch biologischen Landbau. Vollerwerbsbetrieb mit 19 Hektar landwirtschaftlicher Fläche. Produziert regionale und saisonale Produkte ohne chemische Spritzmittel oder synthetische Dünger. Vielseitige Fruchtfolge mit Gemüse, Salaten, Kartoffeln und Getreide.

Biotal Hofgemeinschaft Eselsburg ist ein ökologisch wirtschaftender Betrieb mit über 30 Jahren Erfahrung in der Bio-Direktvermarktung. Die Hofgemeinschaft (Marianne Eßlinger, Hans & Ingeborg Bosch, Christoph & Tabea Bosch) produziert regionale Bio-Lebensmittel aus eigener Erzeugung: Milchprodukte von eigenen Kühen, Fleisch und Wurst von hofeigenen Tieren (Rind, Ziege, Lamm, Kalb, Büffel), hofeigenes Gemüse und weitere Bio-Produkte. Vertrieb erfolgt über Hofladen mit Bistro, Lieferdienst (Milchmobil mit 1-2x wöchentlicher Lieferung an die Haustür) und Online-Shop. Demonstrationsbetrieb mit Hofführungen, Bauernhofpädagogik, WWOOF und Landvergnügen-Camping.

Bioweingut Lenz AG ist ein biologisch-dynamisch bewirtschaftetes Weingut in der Schweiz (Iselisberg, Thurgau) mit Fokus auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWIs), Biodiversität und nachhaltige Weinproduktion. Das Weingut betreibt ein energieautarkes Kellerei-System mit Erdwärme und Solarstrom, kombiniert Weinanbau mit Misch- und Permakultur, und vermarktet eine vielfältige Palette aus etwa 70 verschiedenen Wein-Persönlichkeiten sowie alkoholfreie Alternativen. Neben dem Onlineshop und Weinabos bietet das Betrieb eine Vinothek, ein Bistro, Führungen, Degustationen und einen Erlebnispfad an.

Bio-Weingut Schlossgut Hohenbeilstein ist ein Familienweingut in dritter Generation, gelegen im Bottwartal unterhalb der Burg Hohenbeilstein. Das Weingut arbeitet mit und in der Natur für hochwertige Bio-Weine. Seit 1898 wird Wein-Geschichte geschrieben, seit 1992 mit ökologischer Zertifizierung durch Naturland. Das Weingut ist zudem VDP-Mitglied und produziert alle Weine ökologisch und vegan.

Der Burgunderhof ist ein inhabergeführtes Vier-Sterne-Erwachsenenhotel am Bodensee in Hagnau mit eigenem Weingut und Destillerie. Der Betrieb arbeitet ökologisch nach den Richtlinien von ECOVIN und BIOLAND und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Gastfreundschaft und Harmonie zwischen Gast, Mitarbeiter und Gastgeber.

Bio-Bauernhof mit Hofkäserei und Hofladen auf der Schwäbischen Alb zwischen Albstadt und Sigmaringen. Familie Dietz betreibt eine artgerechte Ziegenhaltung mit 80 France Alpine-Ziegen und stellt preisgekrönten Bio-Ziegenkäse in Handarbeit her. Der Hof bewirtschaftet 120 Hektar komplett biologisch ohne chemische Pflanzenschutz- und Düngemittel, erzeugt Biogetreide und Kleegras für die Tiere.

Deckers Biokiste ist ein Bio-Lieferservice mit Sitz in Baden-Baden, der frische Bio-Produkte wie Obst, Gemüse, Käse, Wein, Brot und Milchprodukte direkt nach Hause, ins Büro und in Schulen/Kitas liefert. Der Service bedient die Region von Bruchsal nach Karlsruhe über Pforzheim bis Baden-Baden, Offenburg und Lahr. Das Unternehmen wirtschaftet seit über 30 Jahren nach Bio-Prinzipien und legt großen Wert auf kontrolliert biologischen Anbau, transparente Herkunft und kurze Lieferwege. Ein Großteil des saisonalen Obstes und Gemüses stammt vom unternehmenseigenen Deckers Biohof in Bühl-Weitenung, wo biodynamisch gewirtschaftet wird.

Das Bio Hotel Vogter Adler ist ein seit 1777 bestehendes, unter Denkmalschutz stehendes Biohotel und Bio-Restaurant im Allgäu bei Vogt, zwischen Ravensburg und Wangen. Seit 2012 bewirtschaftet es sich vollständig nach ökologischen Standards mit 100% Bio-Qualität in Küche und Keller. Das Haus bietet Übernachtungen in verschiedenen Zimmertypen, ein Bio-Restaurant mit Demeter-Küche, Wellness-Angebote und ist Mitglied in den Verbänden Demeter und Bioland. Das Gastgeberpaar Andreas und Nicole Humburg führt den Betrieb seit 1998 mit Fokus auf Nachhaltigkeit, regionale Zutaten und artgerechte Tierhaltung.

Biohof im Schambachtal mit Hofladen und Wochenmarktpräsenz. Der Hof verfügt über 50 Jahre Bioland-Mitgliedschaft und wird von Ruth und Adolf Höfflin geleitet.

Vielseitiger Familienbetrieb in Emmendingen (Südbaden) unweit von Freiburg im Breisgau, bewirtschaftet als biologisch-dynamischer Hof gemäß Demeter-Richtlinien mit Ackerbau, Grünland, Streuobstwiesen und Tierhaltung. Der Hof versteht sich als ganzheitlicher Organismus mit Fokus auf Bodenfruchtbarkeit, Artenvielfalt und Tierwohl.

Biolandobstbau Erhard Karrer ist ein Familienbetrieb, der sich seit 1989 auf den biologischen Anbau von Äpfeln spezialisiert hat. Der Hof umfasst ca. 18 Hektar Apfelfläche und bietet außergewöhnliche Sorten, eigene Züchtungen und Apfelsaft an. Der Betrieb setzt auf Nachhaltigkeit, Qualität und regionale Produktion.

Bioland-Betrieb in Denzlingen mit über 40 Jahren Geschichte. Anbau von Obst in Bio-Qualität (Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen, Reineclauden). Seit 2017 Hühnerhaltung im Hühnermobil. Verkauf eigener Produkte und regionaler Bio-Gemüse im Hofladen und auf dem Stühlinger Bauernmarkt in Freiburg.

Gärtnerei Hoch-Reinhard ist ein in dritter Generation geführter Bio-Gemüsebaubetrieb mit über 85 Jahren Geschichte. Der Betrieb baut nahezu alle regionalen Gemüsearten auf Feldern im südlichen Markgräflerland an und vermarktet diese regional auf Wochenmärkten im Drei-Länder-Eck (Deutschland, Frankreich, Schweiz) sowie über ein Gemüse-Abo und einen Hofladen. Alle Produkte sind Bioland-zertifiziert. Der Fokus liegt auf Frische, Nachhaltigkeit und Vermeidung langer Transportwege.

In sechster Generation familiengeführter Landgasthof mit Bioland-zertifiziertem Restaurant im Schwarzwald. Bietet Gastronomie, Übernachtungen und Aktivitäten wie Mountainbike und Wandern. Nachhaltige Betriebsweise mit Strom aus regenerativen Quellen, biologisch abbaubaren Reinigungsmitteln und FSC-zertifiziertem Papier.

Glas & Beutel ist der erste Unverpackt-Laden im Landkreis Esslingen und befindet sich in Nürtingen. Der Laden wurde 2019 gegründet und wird genossenschaftlich von etwa 500 Mitgliedern organisiert. Das Konzept basiert auf dem Verkauf von biologisch erzeugten, möglichst regionalen und verpackungsfreien Produkten. Ziel ist es, Verpackungsmüll zu vermeiden, Lebensmittelverschwendung zu verhindern und den CO2-Ausstoß durch nachhaltige Produkte und kurze Transportwege zu reduzieren.

Demeterhof am Rande der Stadt Konstanz mit Landwirtschaft, Hofladen/Hofautomaten, Café Selma und vielfältigen Angeboten für Familien, Gruppen und Coaching. Betrieb nach Demeter-Standards zertifiziert.

Bioland Betrieb seit über 30 Jahren. Angus-Mutterkuhhaltung, Mastschweine und Legehennen in mobiler Freilandhaltung. Direktvermarktung von Angus-Jungrindfleisch, Schweinefleisch, Eiern und Kartoffeln im eigenen Bioladen auf dem Hardthof.

Bio-Bäckerei Berger in Reutlingen mit über 60 Jahren Tradition. Seit 1961 wird handwerkliches Bio-Brot gebacken, seit 1995 ausschließlich aus Bio-Zutaten. Das Getreide stammt aus der Region (30-40 km um Reutlingen) und wird in der Offerdinger Mühle vermahlen. Alle Brote werden mit langen Teigruhen und im Steinbackofen gebacken. Mehrere Filialen mit Café in Reutlingen und Umgebung.

Heimathafen ist ein liebevoll zusammengestellter Laden in Benningen am Neckar mit Lebensmitteln, Geschenkartikeln und Drogerie. Das Sortiment umfasst Bio-Produkte, regionale Erzeugnisse, vegane Alternativen, Naturkosmetik und Gesundheitsprodukte. Der Betrieb ist Schulfrucht- und Milchlieferant und bietet auch einen Lieferservice sowie Online-Versand an.

Heinehof ist ein von Bioland ausgezeichnetes Restaurant (Gold-Zertifikat) mit einem Bioanteil von 90-100% im Speise- und Getränkeangebot. Der Betrieb bietet natürliche, frische und zum größtmöglichen Teil selbsterzeugte Lebensmittel in ansprechender Umgebung.

Der Hochstetterhof ist ein traditionsreicher, seit 1299 urkundlich erwähnter Bio-Hof in Biberach, der von Bauer Heini in dritter Generation bewirtschaftet wird. 2016 stellte er den Betrieb auf ökologische Landwirtschaft um. Der Hof bietet Bio-Produkte aus eigenem Anbau und Tierhaltung in einem nostalgischen Hofladen an, der sich im ehemaligen Wohnhaus befindet. Der Betrieb legt Wert auf Transparenz, Saisonalität und regionale Direktvermarktung.

Der Hofbauernhof ist ein zertifizierter Bio-Betrieb in Loßburg/OT Schömberg (Baden-Württemberg), der sich auf nachhaltige, ökologische und sozial verträgliche Lebensmittelherstellung spezialisiert. Der Betrieb bewirtschaftet 1,5 ha Gemüseanbau, 30 ha Weideland für Demeter-Rinder und betreibt ein Hühnermobil für Freilandeier sowie eine handwerkliche Backstube. Die Produkte werden per Ökokisten-Abo direkt nach Hause geliefert.

Der Hof Dinkelberg ist ein Demeter-zertifizierter Biohof bei Schopfheim auf dem Dinkelberg im Dreiländereck Deutschland-Schweiz-Frankreich. Das Team von etwa 60 Menschen (mit und ohne Assistenzbedarf) bewirtschaftet den Hof nach biodynamischen Prinzipien. Der Hof versteht sich als "Landbauwerkstatt" und Organismus, der Boden, Pflanzen, Tiere und Menschen in fruchtbarem Zusammenspiel verbindet. Neben der Landwirtschaft bietet der Hof Kinderaktivitäten, Sozialtherapie, Hoffeste und Bildungsangebote an.

Bioland-Betrieb mit ökologischem Landbau seit 1972. Tätig in Ackerbau, Futtermittelherstellung und Geflügelhaltung mit Mobilställen. Seit Juli 2025 unter neuer Leitung. Schwerpunkt auf nachhaltige, ökologische und innovative Landwirtschaft sowie artgerechte Tierhaltung.

Gemeinschaft Sonnenwald ist eine intentionale Gemeinschaft mit etwa 60 Erwachsenen und 17 Kindern in Seewald-Schernbach im Schwarzwald. Seit März 2019 leben und arbeiten sie gemeinsam auf einer ehemaligen Diakonie-Einrichtung mit biozertifizierter Landwirtschaft. Die Gemeinschaft erforscht neue Formen des Miteinanders, betreibt regenerative Landwirtschaft, engagiert sich für transformative Bildung und nutzt natürliche Ressourcen achtsam. Sie sind Mitglied im Global Ecovillage Network (GEN) und organisieren sich als Genossenschaft sowie gemeinnütziger Verein. Neben dem Wohnprojekt betreiben sie einen Bioland-zertifizierten Hof mit Rindfleischproduktion, organisieren Veranstaltungen und Seminare und betreiben einen Naturkindergarten.

Ökologische Imkerei im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald. Familienbetrieb, der seit 2008 nach Bioland-Richtlinien imkert. Schwerpunkt auf wesensgemäße Bienenhaltung, Naturwabenbau, organische Varroabekämpfung und hochwertige Honigverarbeitung ohne Überhitzung. Gläserne Imkerei mit Einblicken in die Bienenwelt.

Kleinbäuerlicher Familienbetrieb, 1987 auf biologischen Landbau umgestellt. Bietet hochwertige Lebensmittel aus artgerechter Tierhaltung und nachhaltigem Landbau mit Direktverkauf ab Hof.

Bioimkerei Hampel ist eine kleine, feine Bioimkerei in Ötisheim, deren Standorte sich zwischen den Regionen Stromberg, Kraichgau, Heckengäu und dem Schwarzwald befinden. Die Bienenvölker werden nach ökologischen Prinzipien gehalten ohne schädliche Chemikalien oder Pestizide. Die Imkerei bietet verschiedene Honigsorten (Blütenhonig, Waldhonig, Weißtannenhonig, Edelkastanienhonig, Akazienhonig, Sommerhonig), Bio-Mittelwände, Bio-Carnica Bienenvölker, Bio-Propolis und Bio-Wachs an. Besonderheit: eigene Bioland-zertifizierte Streuobstwiese für Bioobst. Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind zentral; umweltfreundliche, wiederverwendbare Verpackungen.

Obsthof Rommel ist ein Familienobstbau-Betrieb, der ein breites Sortiment an Äpfeln mit unterschiedlicher Reifezeit und Geschmack anbietet. Der Hof betreibt einen Hofladen und verkauft auf dem Schwaikheimer Wochenmarkt.

Landwirtschaftlicher Betrieb nördlich von Heilbronn mit Eigenproduktion von Obst und Gemüse im biologischen Anbau nach Biolandrichtlinien. Samstags Hofverkauf mit eigenen Produkten und Angebot von Kollegen aus der Region sowie Zukauf vom Biogroßmarkt Ecofit Stuttgart.

Biolandhof mit Hofladen in Münsingen. Tierhalter, Direktvermarkter und Familie. Angebot aus eigener Erzeugung und von bekannten regionalen Bioland- und Demeter-Kollegen.