Getränke & Säfte in Sachsen-Anhalt

Bibernelle ist ein Bioladen Lieferdienst in Dessau-Roßlau, der ausschließlich zertifizierte Bio-Lebensmittel und ausgewählte Naturdrogerieprodukte anbietet. Der Betrieb beliefert Privathaushalte, Firmen, Kindertagesstätten und Schulen in einem Umkreis von bis zu 60 km, einschließlich Halle und Magdeburg. Im Ladengeschäft werden zusätzlich Kaffee, Kuchen, Getränke und To-Go-Speisen angeboten.

Inhabergeführter Bioladen in der Wernigeröder Altstadt seit 2004 mit umfassendem Bio-Sortiment, Mittagstisch, Bistro-Café, Lieferdienst und Obstkorb-Service. Fokus auf regionale Produkte aus dem Harz.

Grünland ist ein Biokisten-Lieferservice mit angeschlossenem Bioladen in Salzwedel (seit 1999). Das Unternehmen bietet wöchentliche Biokisten mit Obst, Gemüse und weiteren Bioprodukten zur Lieferung nach Hause oder ins Büro (Jobkiste). Der Bioladen verfügt über ein Vollsortiment aus 100% Bio-Produkten (Lebensmittel, Kosmetik, Naturwaren). Es gibt ein angeschlossenes Bistro mit veganem und vegetarischem Mittagstisch sowie Fleischtag.

Mosterei und Hofladen Kühlmann's Hof im Harz. Verarbeitung von eigenem und fremdem Obst zu 100%igem Direktsaft und Fruchtaufstrichen. Angebot von 29 verschiedenen Apfelsorten zum Selberpflücken, Säften, Sirup und Fruchtaufstrichen aus eigener Herstellung. Lohnmosterei für eigenes Obst der Kunden verfügbar.

BIOPUR ist ein Naturkostladen in Dessau, der BIO-zertifizierte Lebensmittel anbietet. Das Sortiment umfasst frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse aus der Region, Deutschland, Europa und der Welt, Bio-Fleisch und Bio-Wurst aus artgerechter Tierhaltung, Getränke, Tiefkühlkost und Drogerieartikel. Der Laden bietet zudem einen Lieferservice an, der drei Mal wöchentlich in Dessau und im 15 km Umkreis liefert.

Biothek Wernigerode ist ein inhabergeführter Bioladen in der Wernigeröder Altstadt (seit 2004). Das Geschäft bietet ein umfassendes Bio-Sortiment mit frischem Obst und Gemüse (teilweise regional), Backwaren von Bio-Bäckereien, Käsetheke (über 50 Sorten), Getränke, Drogerie- und Kosmetikartikel. Der Laden verfügt über einen Mittagstisch mit täglich wechselndem Bio-Menü (Mo-Fr ab 11:30 Uhr, Slow Food ausgezeichnet), ein Bio-Café mit Kaffeespezialitäten und Gebäck. Es gibt einen Bio-Lieferdienst für Obst-Gemüse-Kisten und individuelle Einkäufe, einen Obstkorb-Service für Unternehmen, Gutscheine und Präsentkörbe. Nachhaltigkeitsangebote wie Too Good To Go und Refill Station sind vorhanden. Kooperationen mit regionalen Anbietern: Honigmond (Naturland-Honig), Harzbrot eG (regionale Bio-Bäckerei), Huyland (Leinöl, Gewürzöle), Fallstein Destillerie (Liköre, Gin nach Naturlandrichtlinien), Brockenbauer (Harzer Rotes Höhenvieh), In My Tree (Kerzen aus Rapswachs).

Familienbetrieb Schulz in Diesdorf/Altmark, der seit Jahrzehnten hochwertige Obstsäfte, Fruchtweine und edle Destillate aus vorrangig regionalem Obst herstellt. Das Unternehmen umfasst eine Mosterei, einen Hofladen und eine Edeldestille. Gegründet 1925, spezialisiert auf regionale Direktvermarktung und nachhaltige Produktion als Alternative zur standardisierten Getränkeproduktion.

Dr. Bosse Traditionsobst bewirtschaftet Streuobstwiesen im Harz mit ausgewählten einheimischen Obstsorten. Das Unternehmen produziert biozertifizierte Fruchtsäfte, saisonales Frischobst und Obstprodukte aus pestizidfreiem Anbau. Die 5 Hektar große Streuobstwiese wurde 2011 rekultiviert und wird nach Naturschutzrichtlinien bewirtschaftet. Ein privat finanziertes Modellprojekt bietet suchtkranken Menschen sinnvolle Beschäftigung.

Herrmanns Hof ist ein Familienbetrieb mit Mosterei und Landwirtschaft in Großkugel (Sachsen-Anhalt). Der Hof ist seit ca. 500 Jahren in Familienbesitz. Es werden Säfte und Marmeladen aus regionalen Früchten hergestellt, teilweise aus eigenem biologischem Anbau und von der Streuobstwiese. Der Betrieb bietet auch eine Lohnmosterei an. Im November 2014 wurde eine 3-Hektar-Obstanlage mit alten regionalen Sorten angelegt, von der in 4-5 Jahren Bioobst geerntet werden soll. Die Landwirtschaft ist biozertifiziert (DE-ÖKO-006).

Mit Herzblut geführter Naturkostladen mit Café im Hinterhof in Salzwedel. Auf ca. 70qm bietet der Laden eine bunt gemischte Auswahl verschiedener Bio-Produkte. Das Vollsortiment umfasst Essig und Öle, Aufstriche, Marmeladen, Honig, Cerealien, Getreide, Teigwaren, Gewürze, bekannte Bio-Marken wie Zwergenwiese, Rapunzel, Voelkel, Bauckhof, Lebensbaum. Im Café gibt es täglich frische Backwaren und Kaffee aus der ältesten Bio-Kaffeerösterei Deutschlands. Der Betrieb legt Wert auf Nachhaltigkeit, fairen Handel, regionale Herstellung und persönliche Beratung.

Familiengeführter Obsthof seit 1855 in Schweinitz an der schwarzen Elster (Jessen). Wirtschaftet nach Richtlinien kontrollierter und integrierter Produktion mit naturnahem und nachhaltigem Ansatz. Bietet frisches Obst aus eigenem Anbau, handgemachte Produkte (Säfte, Marmeladen, Gelees, Obstbrände, Liköre), Hofladen, Wochenmarktverkauf, Events, Workshops, Umweltbildung und Gästezimmer.

Mosterei Boye ist eine Saftmanufaktur in Eilenstedt (Gemeinde Huy, Landkreis Harz, Sachsen-Anhalt), die sich auf die handwerkliche Herstellung von Direktsaft aus Äpfeln, Birnen, Quitten und Trauben spezialisiert hat. Der Betrieb arbeitet nach ökologischen Anbauverfahren ohne chemische Dünger und Pflanzenschutzmittel. Das Kernkonzept ist die Verarbeitung von Kundenobst zu Kundensaft (Eigene Früchte - eigener Saft) sowie die Verarbeitung von Obst aus regionalen Streuobstwiesen. Die Saftherstellung erfolgt manuell an einer Packpresse mit 300 bar Druck, wobei angefaulte Früchte händisch aussortiert werden.

Naturkostladen mit umfangreichem Bio-Sortiment. Angebot umfasst Gemüse, Obst, Milchprodukte, Getränke, Brot, Eier, Tiefkühlkost, dekorative Kosmetik und Pflegeprodukte (z.B. Dr. Hauschka), Bio-Weine. Lieferservice und Außer-Haus-Verkauf von Speisen und Getränken verfügbar.

Weingut mit Fokus auf Naturwein, betrieben von Konni und Evi. Veranstalter von LA BOUM BURGUNDER, einem Weinevent. Das Weingut präsentiert sich über Social Media (Instagram, Facebook) und bewirtschaftet Weinberge (z.B. Vitzenburg). Tätig mit Rebsorten wie Pinot Noir und Silvaner.