Bio Bäcker Berger am Willy-Brandt-Platz in Reutlingen ist eine der ältesten Bio-Bäckereien Baden-Württembergs — seit 1965 von Hugo Berger als Vollkorn-Pionier gegründet, seit 1995 konsequent als reiner Bioland-Betrieb unter der zweiten Generation geführt. Alle Backwaren entstehen zu 100 % aus Bio-Zutaten, das Getreide kommt aus einem Umkreis von 30 bis 40 Kilometern rund um Reutlingen und wird in der Offerdinger Mühle vermahlen. Kurze Wege, echte Herkunft.
Das Handwerk steht im Mittelpunkt: lange Teigruhen, Steinbackofen, Brezeln von Hand geschlungen. Das Sortiment umfasst Brote, Brezeln (auch vegan), Kleingebäck, Kuchen und Torten sowie Snacks, Bio-Eistees und Schorlen. Du findest mehrere Standorte in Reutlingen und Umgebung — unter anderem in Pfullingen, Sondelfingen und Betzingen — teils mit Café, teils am ZOB und im Dehner Gartencenter.
Wer im Landkreis Reutlingen nach handwerklichem Bio-Brot ohne Kompromisse sucht, ist bei Berger richtig. Schau einfach an einem der Standorte vorbei oder informiere dich vorab auf bio-baecker-berger.de.