Die Bio-Bäckerei Weber in Winnenden backt seit 1983 handwerklich — und das konsequent aus 100 % Bio-Zutaten, ohne Backmischungen oder Convenience-Produkte. Als Mitglied bei „Die Freien Bäcker" steht der Betrieb im Rems-Murr-Kreis für echtes Handwerk: Vollkornbrote, Kleingebäck, vegane Backwaren, belegte Brote und sogar Pizza entstehen in der eigenen Backstube — gemahlen mit der hauseigenen Mühle.
Im Laden und Café kannst du morgens frühstücken (8:00–12:00 Uhr), mittags am Mittagstisch einkehren und den Rest des Tages Brot, Gebäck und Süßes mitnehmen. Der Innenhof lädt zum Verweilen ein — wer mag, trifft dort auf Kunstausstellungen oder musikalische Abende. Geöffnet ist montags bis freitags ab 6:30 Uhr, samstags ab 6:00 Uhr bis 13:00 Uhr.
Wer donnerstags auf dem Winnender Markt unterwegs ist, findet die Bäckerei Weber auch dort — von 7:00 bis 13:00 Uhr direkt vor Ort. Für alle, die im Rems-Murr-Kreis nach einer Bio-Bäckerei mit echter Handwerkstradition suchen, ist Weber in Winnenden eine verlässliche Adresse — seit über vierzig Jahren.