Traubensaft direkt vom Bio-Betrieb

Weingut von der Tann in Iphofen, Franken. Ein Weingut mit zwei Winzern (Steffen und Maggie), das sich auf hochwertige Frankenweine spezialisiert, insbesondere auf verschiedene Varianten der Rebsorte Müller-Thurgau. Das Weingut bietet Weinerlebnisse, Weinproben, Weinwanderungen, einen Weinspaziergang und ein Wein-Café. Die Weine entstehen auf Gipskeuper-Böden in den Iphöfer Lagen Kronsberg und Kalb. Das Weingut arbeitet nach hybriden Methoden mit biologischen Anbaumethoden (seit 2009 herbizidfreier Betrieb), ist aber kein zertifizierter Bio-Betrieb.

Familienbetriebenes Weingut mit Bio-Zertifizierung und veganen Weinen. Mehrfach ausgezeichnet. Standorte in Schweigen-Rechtenbach und Heuchelheim-Klingen.

Bio-Weingut auf der ehemaligen Domäne Weil in Ostfildern. Seit 2019 biologischer Anbau von Reben, seit 2022 Bio-Zertifizierung. Produktion von Bio-Weinen (Weiß-, Rot-, Rosé-Weine und Sekte) sowie Bio-Traubensaft. Betrieb mit Weinstube und Hofcafé.

Biologisch arbeitendes Familienweingut Elke und Eckhard Weitzel in Ingelheim am Rhein, Rheinhessen. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge nach ökologischen Richtlinien und vertreibt Bioweine über einen Onlineshop und eine Vinothek vor Ort. Die Arbeit basiert auf drei Generationen Erfahrung, bewusstem Umgang mit der Natur und handwerklicher Sorgfalt.

Familienweingut in Ingelheim am Rhein, seit 1819 gegründet, seit über 40 Jahren ökologisch wirtschaftend. Spezialisiert auf hochwertige ökologische Weine im Einklang mit der Natur. Bietet Weinproben, Weinseminare, Events und ein jährliches Hoffest an.

Bioland-Weingut in Martinsthal (Rheingau) mit Gästehaus und Online-Shop. Nach 3-jähriger Umstellungszeit zertifiziert biologischer Weinbau seit 2025. Bietet Weinproben, Verkauf, Gästeübernachtungen und vielfältige Erlebnis-Programme. Besonderheit: Wein-Wald-Projekt mit Baum-Patenschaften, Pionier-Konzepte zur Klimaanpassung (VITIFORST), Rebstock-Patenschaften und "Winzer*in in 7 Tagen" Kurs.

Weingut A. Schick ist ein seit 1590 in Jugenheim, Rheinhessen ansässiger Familienbetrieb. Seit 2007 wird der Betrieb kontinuierlich auf ökologischen Weinbau umgestellt und ist Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau ECOVIN. Alle Weine sind vegan und tragen das Vegan-Siegel. Das Weingut hat 14 Staatsehrenpreise, 7 Bundesehrenpreise und die DLG-Empfehlung erhalten.

Familiengeführtes Weingut in Kleinfischlingen (Pfalz) mit 28 Hektar Weinbergen. Seit 2022 biozertifiziert nach Bioland-Richtlinien. Handwerklich erzeugte Weine mit Fokus auf Nachhaltigkeit, lebendige Böden und Artenvielfalt. Schwerpunkt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI). Alle Weine vegan ausgebaut. Online-Shop und Direktverkauf vor Ort mit Weinautomat (24/7).

Weingut und Winzerhof Johann Arnold - Traditioneller Weingutsbetrieb mit Weinproduktion und Direktvermarktung

Historisches Weingut mit Wassermühle (erstmals 1264 erwähnt) im Gründelbachtal bei St. Goar am Mittelrhein. Betrieb mit biologisch regenerativer Wirtschaftsweise, Weinerzeugung, Vinothek/Weincafé, Weinproben und Führungen durch den Weinkeller. Online-Weinshop mit Versand in Deutschland und ins Ausland.

Biologisch arbeitendes Familienweingut Elke und Eckhard Weitzel mit Vinothek in Ingelheim am Rhein (Rheinhessen). Das Weingut verkauft Bioweine über einen Onlineshop und eine Vinothek vor Ort, wo Weinverkostungen möglich sind. Probiertage finden im Frühjahr und November statt.

Biohof am Kaiserstuhl in Amoltern, der ökologischen Landbau betreibt und Wein, Obst, Gemüse und Säfte erzeugt. Der Hof liegt am Rande des Naturschutzgebiets Amolterer Heide und bewirtschaftet etwa 9 Hektar Obstflächen sowie Weinanbau auf Kaiserstühler Vulkanfelsen.

Weingut in Worms-Horchheim, Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau (ecovin). Bietet Weine, Sekte und Traubensaft an. Öffnungszeiten nach Vereinbarung.

Familienbetrieb mit über 25 Jahren Tradition im ökologischen Weinbau an der Mosel. ECOVIN-zertifizierter Weingut mit Direktverkauf und Weinbergführungen. Seit über einem Vierteljahrhundert ökologischer Weinbau unter dem Namen PINTEA.

Weingut Feitig-Richter ist ein ökologisch zertifiziertes Weingut, das sich auf die Erzeugung hochwertiger Bio-Weine spezialisiert. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge und produziert Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Sekte und Traubensaft. Der Fokus liegt auf pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Rebsorten und traditionellen Qualitätssorten wie Spätburgunder, Saint Laurent, Riesling und anderen. Die Weine werden nach EU-Öko-Wein-Verordnung hergestellt.

ECOVIN Weingut Jakob Christ ist ein ökologisch zertifiziertes Weingut in Rüdesheim am Rhein mit Gutsschänke, Speiseangebot und Ferienwohnung. Das Weingut bietet eine Auswahl an Rieslingen, Spätburgundern, Pinot noir und anderen Weinen sowie Traubensäfte an.

Weingut Bäcker - Ökologischer Weinbau im Ahrtal. Als erstes Weingut an der Ahr seit 1990 auf ökologischen Weinbau umgestellt. 2,5 ha Rebfläche nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Alle Weine sind vegan geeignet (kein Einsatz tierischer Eiweiße in der Weinbereitung).

Familien-Weingut in Windesheim im Naheltal, spezialisiert auf fruchtige Weißweine und samtige Rotweine. Eingebettet in romantische Naturlandschaft mit Wäldern, Wiesen und Flussläufen.

Ökoweingut Stutz ist ein ökologisches Weingut in Heilbronn mit eigenem Online-Shop und Weinstube. Das Weingut bietet eine breite Auswahl an Weinen sowie regelmäßige Veranstaltungen und eine Weinstube mit Speisen an.

Familienweingut in Großvillars (Württemberg) in vierter Generation. Biologischer Weinbau seit 2012 mit Spontangärung seit 2018. Handlese, minimale Kellereintervention, Vertrauen in die Natur. Weine entstehen aus drei verschiedenen Böden: Gipskeuper, Schilfsandstein und Löss. Direktverkauf ab Hof mit Weinladen, Eventlocation und Weinberatung.

Bioweingut Franz Braun in Ranschbach (Weinstraße 10, 76829). Zertifiziertes Bioweingut seit 1990 mit Onlineshop für Bioweine. Angebot: Weiß-, Rot- und Roséweine, Bio-Secco, Bio-Sekt (handgerüttelt nach traditioneller Methode), Bio-Verjus (Essigersatz), Bio-Glühwein und Säfte. Möglichkeit zur persönlichen Verkostung nach Terminvereinbarung. Versand ab 6 Flaschen deutschlandweit innerhalb eines Werktags. Probepakete individuell nach Wünschen zusammenstellbar. Ferienwohnungen im Zirkuswagen vorhanden.

Bio Weingut Scherbaum mit eigenem Sortiment an Weinen (Weiß-, Rosé-, Rotwein, Sekt/Perlwein, Traubensaft). Direktverkauf im Weingut sowie Online-Shop. Beratung telefonisch und per WhatsApp möglich.

Bioweingut Lenz AG ist ein biologisch-dynamisch bewirtschaftetes Weingut in der Schweiz (Iselisberg, Thurgau) mit Fokus auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWIs), Biodiversität und nachhaltige Weinproduktion. Das Weingut betreibt ein energieautarkes Kellerei-System mit Erdwärme und Solarstrom, kombiniert Weinanbau mit Misch- und Permakultur, und vermarktet eine vielfältige Palette aus etwa 70 verschiedenen Wein-Persönlichkeiten sowie alkoholfreie Alternativen. Neben dem Onlineshop und Weinabos bietet das Betrieb eine Vinothek, ein Bistro, Führungen, Degustationen und einen Erlebnispfad an.

Familienweingut in Rödelsee mit 3 ha Rebfläche an den Süd-West-Hängen des Schwanbergs. Seit 2012 vollwertiges Bioland-Mitglied. Betrieben von Stefan und Corinna Heß mit ihren drei Töchtern. Weinkreationen mit Zeitgeist und Tradition, ohne Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln oder Insektiziden.

Staffelter Hof ist ein seit 862 bestehendes Bio-Weingut in Kröv an der Mosel mit eigener Gästehaus-Unterkunft. Der Betrieb wirtschaftet ökologisch und nachhaltig, betreibt das WeinWald-Projekt (über 6 Hektar mit 200+ Bäumen und 800 Sträuchern zwischen pilzresistenten Reben) und veranstaltet KultUrEvents in der KultUrScheune. Mitglied bei EcoVin, Slow Food, Zukunftsweine und Vision Mosel.

Habitat Weine eG ist eine Genossenschafts-Weinkellerei mit Fokus auf ökologischen Weinbau und Naturschutz. Das Weingut wird von 180 Inhabern gemeinsam getragen und verzichtet auf Gewinnausschüttungen zugunsten von Naturschutzmaßnahmen. Standorte: Weinberge in Bissersheim, Weinkeller in Großkarlbach, Büro in Rümmelsheim/Burg Layen.

Ökologisches Weingut in Nierstein (Rheinhessen) mit Gästehaus, Vinothek und umfassendem Weinerlebnis-Angebot. Betrieben von Winzermeister Rudolf Kopp und Jungwinzerin Jana Kopp. Alle Weinberge befinden sich in Nierstein. Seit 1999 nach Bio-EU-Richtlinien wirtschaftend. Angebote: geführte und selbstgeführte Weinwanderungen, Weinbergsrundfahrten, moderierte Weinproben, Kellerführungen, Events im Privatjet und Betriebsausflüge. Online-Shop und Direktvermarktung der Weine.

Weingut Stefan Gerhard in Eltville-Hattenheim, seit 1442 in Familienhand. Philosophie: authentisch, ganzheitlich, aufrichtig. Nachhaltiger Weinbau mit biologischem Anbau, Verzicht auf chemische Spritzmittel. Charaktervolle, authentische Weine mit wenig Restzucker.

Feligreno ist ein ökologischer Weingutbetrieb an der Hessischen Bergstraße, der naturnah, vegan und vielfältig Naturweine produziert. Das Weingut legt Wert auf ökologische Verantwortung und Wir-Gefühl.

Bioweinbut Brühler Hof in Volxheim, gegründet 1990, spezialisiert auf ökologischen Weinbau. Betrieb mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Biowein-Eigenproduktion. Umfangreiches Sortiment an Weißweinen, Rotweinen, Rosé, Sekten, Bränden, Essigen und Traubensäften. Vegan und nachhaltig ausgerichtet.

Naturweingut aus Freiburg, das biologisch, solidarisch und handgemacht Weine produziert. Gegründet von Andreas Dilger, einem Sozialpädagogen mit Engagement für ökologisches und soziales Handeln. Das Weingut bietet Weinproben, Workshops und eine Eventlocation an.

Weingut Kaiserberg in Nußdorf/Pfalz, in der Südlichen Weinstraße gelegen. Seit 1392 Weinbau in der Familie Wambsganß. Bewirtschaftet ca. 16 ha Rebfläche mit etwa 75.000 Rebstöcken. Produziert Bio-Weine nach BIOLAND-Richtlinien: Weißweine, Rotweine, Roséweine, Winzersekt, Secco, Glühwein und Traubensaft. Direktverkauf im Weingut, Onlineshop, Ferienwohnung und Veranstaltungsräume vorhanden.

Bioweingut Ettl ist ein biologisch zertifiziertes Weingut in Podersdorf am See im Burgenland, das seit 1987 besteht und seit 2006 vollständig biologisch wirtschaftet. Das Weingut betreibt Weinanbau ohne synthetische Pestizide oder Dünger, setzt auf Handarbeit vom Rebschnitt bis zur Lese und fördert die Artenvielfalt im Weingarten. Es wird von der Familie Ettl geführt mit Michael und Christian als Kellermeister der neuen Generation. Das Weingut bietet eine Vinothek vor Ort mit Weinverkostungen und einen Onlineshop mit Mindestbestellmenge von 6 Flaschen.

Ökologisches Weingut Bäcker an der Ahr. Seit 1990 Umstellung auf ökologischen Weinbau, Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau (ECOVIN). Bewirtschaftet 2,5 ha Rebfläche nach strengen ECOVIN-Richtlinien mit Jahresproduktion von 12.000-14.000 Litern. Anbau traditioneller Sorten wie Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder, Portugieser, Frühburgunder sowie pilzwiderstandsfähige Sorten Regent und Solaris. Kellerprinzip: minimale Behandlung, natürliche Herstellung ohne unnötige Behandlungsstoffe.

Dagernova ist eine Ahr-Weinmanufaktur in Dernau mit umfassendem Weinsortiment (Rot-, Weiß-, Rosé-, Sekt, Secco, alkoholfreie Weine, Brände, Spirituosen) und Gourmet-Produkten. Das Unternehmen betreibt einen Online-Shop, bietet Weinproben, Events, Tagungen und eine Location an. Es gibt auch Restaurants, Vinotheken und einen Weinclub.

Weingut Burggarten Schäfer, seit 1898 Tradition. Premium-Weingut mit VDP-Mitgliedschaft (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Eigene Weinberge an der Ahr mit Fokus auf Spätburgunder und weitere hochwertige Sorten. Betreibt eine Vinothek, bietet Weinproben im Weingut an und betreibt das angegliederte Hotel Weinquartier Burggarten mit Arrangements und Tagungen.

Mosterei Boye ist eine Saftmanufaktur in Eilenstedt (Gemeinde Huy, Landkreis Harz, Sachsen-Anhalt), die sich auf die handwerkliche Herstellung von Direktsaft aus Äpfeln, Birnen, Quitten und Trauben spezialisiert hat. Der Betrieb arbeitet nach ökologischen Anbauverfahren ohne chemische Dünger und Pflanzenschutzmittel. Das Kernkonzept ist die Verarbeitung von Kundenobst zu Kundensaft (Eigene Früchte - eigener Saft) sowie die Verarbeitung von Obst aus regionalen Streuobstwiesen. Die Saftherstellung erfolgt manuell an einer Packpresse mit 300 bar Druck, wobei angefaulte Früchte händisch aussortiert werden.

Dr. Bosse Traditionsobst bewirtschaftet Streuobstwiesen im Harz mit ausgewählten einheimischen Obstsorten. Das Unternehmen produziert biozertifizierte Fruchtsäfte, saisonales Frischobst und Obstprodukte aus pestizidfreiem Anbau. Die 5 Hektar große Streuobstwiese wurde 2011 rekultiviert und wird nach Naturschutzrichtlinien bewirtschaftet. Ein privat finanziertes Modellprojekt bietet suchtkranken Menschen sinnvolle Beschäftigung.

Weingut Bäcker – Ökologischer Weinbau im Ahrtal. Als erstes Weingut an der Ahr haben wir schon 1990 unsere Flächen auf den ökologischen Weinbau umgestellt. Seit dieser Zeit sind wir Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau mit seinem Warenzeichen ECOVIN. Mittlerweile werden 2,5 ha Rebfläche nach diesen Richtlinien bewirtschaftet. Da in der Weinbereitung auf den Einsatz tierischer Eiweiße verzichtet wird, sind alle Weine auch für Veganer geeignet.

Weingut Sonnenberg im Ahrtal – ein traditionsreiches Weingut mit Geschichte seit der Gründung durch die Familie Mülhens (1897–1906). Das Weingut bietet Weinverkostungen, Weinwanderungen, Ferienwohnungen, Wohnmobil-Stellplätze und organisiert Veranstaltungen wie den Ahrathon und das Burgunderfest. Philosophie: „Klasse statt Masse

Weingut Gebrüder Bertram aus Dernau an der Ahr, geführt von den Brüdern Christian und Markus. Das Weingut baut Weine aus eigenen Trauben aus und betreibt eine Vinothek mit Verkostungen. Nach Flutschäden wird derzeit in einer provisorischen Vinothek gearbeitet.