Traubensaft direkt vom Bio-Betrieb

Biohof am Kaiserstuhl in Amoltern, der ökologischen Landbau betreibt und Wein, Obst, Gemüse und Säfte erzeugt. Der Hof liegt am Rande des Naturschutzgebiets Amolterer Heide und bewirtschaftet etwa 9 Hektar Obstflächen sowie Weinanbau auf Kaiserstühler Vulkanfelsen.

Bioweingut Lenz AG ist ein biologisch-dynamisch wirtschaftender Weingutsbetrieb in Iselisberg, Thurgau (Schweiz). Das Weingut produziert Weine aus über 40 robusten Traubensorten (PIWIs - pilzwiderstandsfähige Rebsorten), von denen etwa 70 verschiedene Weinpersönlichkeiten entstehen. Der Betrieb kombiniert Weinbau mit Vitiforst, Misch- und Permakulturen. Das Weingut verfügt über eine energieautarke Kellerei mit Erdwärmenutzung und Solarstromproduktion. Es bietet Führungen, Degustationen, eine Vinothek und ein Bistro an.

Weingut Stefan Gerhard in Eltville-Hattenheim, seit 1442 in Familienhand. Philosophie: authentisch, ganzheitlich, aufrichtig. Nachhaltiger Weinbau mit biologischem Anbau, Verzicht auf chemische Spritzmittel. Charaktervolle, authentische Weine mit wenig Restzucker.

Weingut Kaiserberg in Nußdorf/Pfalz, in der Südlichen Weinstraße gelegen. Seit 1392 Weinbau in der Familie Wambsganß. Bewirtschaftet ca. 16 ha Rebfläche mit etwa 75.000 Rebstöcken. Produziert Bio-Weine nach BIOLAND-Richtlinien: Weißweine, Rotweine, Roséweine, Winzersekt, Secco, Glühwein und Traubensaft. Direktverkauf im Weingut, Onlineshop, Ferienwohnung und Veranstaltungsräume vorhanden.

Weingut A. Schick ist ein seit 1590 in Jugenheim, Rheinhessen ansässiger Familienbetrieb. Seit 2007 wird der Betrieb kontinuierlich auf ökologischen Weinbau umgestellt und ist Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau ECOVIN. Alle Weine sind vegan und tragen das Vegan-Siegel. Das Weingut hat 14 Staatsehrenpreise, 7 Bundesehrenpreise und die DLG-Empfehlung erhalten.

Familienbetriebenes Weingut mit Bio-Zertifizierung und veganen Weinen. Mehrfach ausgezeichnet. Standorte in Schweigen-Rechtenbach und Heuchelheim-Klingen.

Ökologisches Weingut in Nierstein (Rheinhessen) mit Gästehaus, Vinothek und umfassendem Weinerlebnis-Angebot. Betrieben von Winzermeister Rudolf Kopp und Jungwinzerin Jana Kopp. Alle Weinberge befinden sich in Nierstein. Seit 1999 nach Bio-EU-Richtlinien wirtschaftend. Angebote: geführte und selbstgeführte Weinwanderungen, Weinbergsrundfahrten, moderierte Weinproben, Kellerführungen, Events im Privatjet und Betriebsausflüge. Online-Shop und Direktvermarktung der Weine.

Familienweingut in Ingelheim am Rhein, seit 1819 gegründet, seit über 40 Jahren ökologisch wirtschaftend. Spezialisiert auf hochwertige ökologische Weine im Einklang mit der Natur. Bietet Weinproben, Weinseminare, Events und ein jährliches Hoffest an.

Biologisch arbeitendes Familienweingut Weitzel in Ingelheim am Rhein (Rheinhessen) mit Vinothek. Drei Generationen Erfahrung in der Weinherstellung unter Berücksichtigung nachhaltiger und naturschonender Praktiken.

Familienweingut in Großvillars (Württemberg) in vierter Generation. Biologischer Weinbau seit 2012 mit Spontangärung seit 2018. Handlese, minimale Kellereintervention, Vertrauen in die Natur. Weine entstehen aus drei verschiedenen Böden: Gipskeuper, Schilfsandstein und Löss. Direktverkauf ab Hof mit Weinladen, Eventlocation und Weinberatung.

Bio Weingut Scherbaum mit eigenem Sortiment an Weinen (Weiß-, Rosé-, Rotwein, Sekt/Perlwein, Traubensaft). Direktverkauf im Weingut sowie Online-Shop. Beratung telefonisch und per WhatsApp möglich.

Biologisch arbeitendes Familienweingut Elke und Eckhard Weitzel mit Vinothek in Ingelheim am Rhein (Rheinhessen). Das Weingut verkauft Bioweine über einen Onlineshop und eine Vinothek vor Ort, wo Weinverkostungen möglich sind. Probiertage finden im Frühjahr und November statt.

Feligreno ist ein ökologischer Weingutbetrieb an der Hessischen Bergstraße, der naturnah, vegan und vielfältig Naturweine produziert. Das Weingut legt Wert auf ökologische Verantwortung und Wir-Gefühl.

Weingut in Worms-Horchheim, Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau (ecovin). Bietet Weine, Sekte und Traubensaft an. Öffnungszeiten nach Vereinbarung.

Habitat Weine eG ist eine Genossenschafts-Weinkellerei mit Fokus auf ökologischen Weinbau und Naturschutz. Das Weingut wird von 180 Inhabern gemeinsam getragen und verzichtet auf Gewinnausschüttungen zugunsten von Naturschutzmaßnahmen. Standorte: Weinberge in Bissersheim, Weinkeller in Großkarlbach, Büro in Rümmelsheim/Burg Layen.

ECOVIN Weingut Jakob Christ ist ein ökologisch zertifiziertes Weingut in Rüdesheim am Rhein mit Gutsschänke, Speiseangebot und Ferienwohnung. Das Weingut bietet eine Auswahl an Rieslingen, Spätburgundern, Pinot noir und anderen Weinen sowie Traubensäfte an.

Familiengeführtes Weingut in Kleinfischlingen (Pfalz) mit 28 Hektar Weinbergen. Seit 2022 biozertifiziert nach Bioland-Richtlinien. Handwerklich erzeugte Weine mit Fokus auf Nachhaltigkeit, lebendige Böden und Artenvielfalt. Schwerpunkt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI). Alle Weine vegan ausgebaut. Online-Shop und Direktverkauf vor Ort mit Weinautomat (24/7).

Weingut und Winzerhof Johann Arnold - Traditioneller Weingutsbetrieb mit Weinproduktion und Direktvermarktung

Weingut Bäcker - Ökologischer Weinbau im Ahrtal. Als erstes Weingut an der Ahr seit 1990 auf ökologischen Weinbau umgestellt. 2,5 ha Rebfläche nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Alle Weine sind vegan geeignet (kein Einsatz tierischer Eiweiße in der Weinbereitung).

Bioweingut Franz Braun in Ranschbach (Weinstraße 10, 76829). Zertifiziertes Bioweingut seit 1990 mit Onlineshop für Bioweine. Angebot: Weiß-, Rot- und Roséweine, Bio-Secco, Bio-Sekt (handgerüttelt nach traditioneller Methode), Bio-Verjus (Essigersatz), Bio-Glühwein und Säfte. Möglichkeit zur persönlichen Verkostung nach Terminvereinbarung. Versand ab 6 Flaschen deutschlandweit innerhalb eines Werktags. Probepakete individuell nach Wünschen zusammenstellbar. Ferienwohnungen im Zirkuswagen vorhanden.

Ökoweingut Stutz ist ein ökologisches Weingut in Heilbronn mit eigenem Online-Shop und Weinstube. Das Weingut bietet eine breite Auswahl an Weinen sowie regelmäßige Veranstaltungen und eine Weinstube mit Speisen an.

Bioland-Weingut in Martinsthal (Rheingau) mit Gästehaus und Online-Shop. Nach 3-jähriger Umstellungszeit zertifiziert biologischer Weinbau seit 2025. Bietet Weinproben, Verkauf, Gästeübernachtungen und vielfältige Erlebnis-Programme. Besonderheit: Wein-Wald-Projekt mit Baum-Patenschaften, Pionier-Konzepte zur Klimaanpassung (VITIFORST), Rebstock-Patenschaften und "Winzer*in in 7 Tagen" Kurs.

Naturweingut aus Freiburg, das biologisch, solidarisch und handgemacht Weine produziert. Gegründet von Andreas Dilger, einem Sozialpädagogen mit Engagement für ökologisches und soziales Handeln. Das Weingut bietet Weinproben, Workshops und eine Eventlocation an.

Historisches Bio-Weingut an der Mosel seit 862. Spezialisiert auf ökologischen Weinanbau mit nachhaltigen Praktiken. Betreibt das WeinWald-Projekt mit über 6 Hektar Fläche, auf der zwischen pilzresistenten Reben Bäume und Sträucher gepflanzt werden. Bietet Gästehaus, KultUrScheune für Events und Weinproben an.

Bioweinbut Brühler Hof in Volxheim, gegründet 1990, spezialisiert auf ökologischen Weinbau. Betrieb mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Biowein-Eigenproduktion. Umfangreiches Sortiment an Weißweinen, Rotweinen, Rosé, Sekten, Bränden, Essigen und Traubensäften. Vegan und nachhaltig ausgerichtet.

Bio-Weingut auf der ehemaligen Domäne Weil in Ostfildern. Seit 2019 biologischer Anbau von Reben, seit 2022 Bio-Zertifizierung. Produktion von Bio-Weinen (Weiß-, Rot-, Rosé-Weine und Sekte) sowie Bio-Traubensaft. Betrieb mit Weinstube und Hofcafé.

Historisches Weingut mit Wassermühle (erstmals 1264 erwähnt) im Gründelbachtal bei St. Goar am Mittelrhein. Betrieb mit biologisch regenerativer Wirtschaftsweise, Weinerzeugung, Vinothek/Weincafé, Weinproben und Führungen durch den Weinkeller. Online-Weinshop mit Versand in Deutschland und ins Ausland.

Weingut Feitig-Richter ist ein ökologisch zertifiziertes Weingut, das sich auf die Erzeugung hochwertiger Bio-Weine spezialisiert. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge und produziert Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Sekte und Traubensaft. Der Fokus liegt auf pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Rebsorten und traditionellen Qualitätssorten wie Spätburgunder, Saint Laurent, Riesling und anderen. Die Weine werden nach EU-Öko-Wein-Verordnung hergestellt.

Familien-Weingut in Windesheim im Naheltal, spezialisiert auf fruchtige Weißweine und samtige Rotweine. Eingebettet in romantische Naturlandschaft mit Wäldern, Wiesen und Flussläufen.

Familienweingut in Rödelsee mit 3 ha Rebfläche an den Süd-West-Hängen des Schwanbergs. Seit 2012 vollwertiges Bioland-Mitglied. Betrieben von Stefan und Corinna Heß mit ihren drei Töchtern. Weinkreationen mit Zeitgeist und Tradition, ohne Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln oder Insektiziden.

Weingut von der Tann in Iphofen, Franken. Ein Weingut mit zwei Winzern (Steffen und Maggie), das sich auf hochwertige Frankenweine spezialisiert, insbesondere auf verschiedene Varianten der Rebsorte Müller-Thurgau. Das Weingut bietet Weinerlebnisse, Weinproben, Weinwanderungen, einen Weinspaziergang und ein Wein-Café. Die Weine entstehen auf Gipskeuper-Böden in den Iphöfer Lagen Kronsberg und Kalb. Das Weingut arbeitet nach hybriden Methoden mit biologischen Anbaumethoden (seit 2009 herbizidfreier Betrieb), ist aber kein zertifizierter Bio-Betrieb.

Familienbetrieb mit über 25 Jahren Tradition im ökologischen Weinbau an der Mosel. ECOVIN-zertifizierter Weingut mit Direktverkauf und Weinbergführungen. Seit über einem Vierteljahrhundert ökologischer Weinbau unter dem Namen PINTEA.