Traubensaft direkt vom Bio-Betrieb
48 Betriebe fĂĽhren Traubensaft
Betriebe mit Traubensaft
Bio Hof Paul Clauss
Bio-Weingut auf der ehemaligen Domäne Weil in Ostfildern. Seit 2019 biologischer Anbau von Reben, seit 2022 Bio-Zertifizierung. Produktion von Bio-Weinen (Weiß-, Rot-, Rosé-Weine und Sekte) sowie Bio-Traubensaft. Betrieb mit Weinstube und Hofcafé.
BiolandPorträtGeschlossenDr.Schauf-Pintea ÖkoWeinGut
Familienbetrieb mit über 25 Jahren Tradition im ökologischen Weinbau an der Mosel. ECOVIN-zertifizierter Weingut mit Direktverkauf und Weinbergführungen. Seit über einem Vierteljahrhundert ökologischer Weinbau unter dem Namen PINTEA.
EcovinPorträtWeingut Helmut Kloos
Weingut in Worms-Horchheim, Mitglied im Bundesverband Ă–kologischer Weinbau (ecovin). Bietet Weine, Sekte und Traubensaft an. Ă–ffnungszeiten nach Vereinbarung.
EcovinPorträtKelterei Stiefel*
Fruchtsaftkelterei Daniel Stiefel e.K – Getränkemarkt mit eigenem Sortiment an Direktsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken, Glühwein und Most. Fokus auf handwerkliche Verarbeitung von regionalen Früchten aus Oberschwaben. Bietet Lohnverarbeitung und Lieferservice an.
PorträtGeschlossenSteinhaldehof Fischer
Biohof am Kaiserstuhl in Amoltern, der ökologischen Landbau betreibt und Wein, Obst, Gemüse und Säfte erzeugt. Der Hof liegt am Rande des Naturschutzgebiets Amolterer Heide und bewirtschaftet etwa 9 Hektar Obstflächen sowie Weinanbau auf Kaiserstühler Vulkanfelsen.
EcovinNaturlandPorträtFeligreno Bergsträßer Bioweinbau
Feligreno ist ein ökologischer Weingutbetrieb an der Hessischen Bergstraße, der naturnah, vegan und vielfältig Naturweine produziert. Das Weingut legt Wert auf ökologische Verantwortung und Wir-Gefühl.
EcovinPorträtWeingut Sonnenberg
Weingut Sonnenberg im Ahrtal – ein traditionsreiches Weingut mit Geschichte seit der Gründung durch die Familie Mülhens (1897–1906). Das Weingut bietet Weinverkostungen, Weinwanderungen, Ferienwohnungen, Wohnmobil-Stellplätze und organisiert Veranstaltungen wie den Ahrathon und das Burgunderfest. Philosophie: „Klasse statt Masse
PorträtGeschlossenWeingut von der Tann & Weincafé zum kleinen blauen Sofa
Weingut von der Tann in Iphofen, Franken. Ein Weingut mit zwei Winzern (Steffen und Maggie), das sich auf hochwertige Frankenweine spezialisiert, insbesondere auf verschiedene Varianten der Rebsorte Müller-Thurgau. Das Weingut bietet Weinerlebnisse, Weinproben, Weinwanderungen, einen Weinspaziergang und ein Wein-Café. Die Weine entstehen auf Gipskeuper-Böden in den Iphöfer Lagen Kronsberg und Kalb. Das Weingut arbeitet nach hybriden Methoden mit biologischen Anbaumethoden (seit 2009 herbizidfreier Betrieb), ist aber kein zertifizierter Bio-Betrieb.
PorträtGeschlossenWeingut Jakob Christ
ECOVIN Weingut Jakob Christ ist ein ökologisch zertifiziertes Weingut in Rüdesheim am Rhein mit Gutsschänke, Speiseangebot und Ferienwohnung. Das Weingut bietet eine Auswahl an Rieslingen, Spätburgundern, Pinot noir und anderen Weinen sowie Traubensäfte an.
EcovinPorträtGeschlossenSaftmanufaktur Boye UG (haftungsbeschränkt)
Mosterei Boye ist eine Saftmanufaktur in Eilenstedt (Gemeinde Huy, Landkreis Harz, Sachsen-Anhalt), die sich auf die handwerkliche Herstellung von Direktsaft aus Äpfeln, Birnen, Quitten und Trauben spezialisiert hat. Der Betrieb arbeitet nach ökologischen Anbauverfahren ohne chemische Dünger und Pflanzenschutzmittel. Das Kernkonzept ist die Verarbeitung von Kundenobst zu Kundensaft (Eigene Früchte - eigener Saft) sowie die Verarbeitung von Obst aus regionalen Streuobstwiesen. Die Saftherstellung erfolgt manuell an einer Packpresse mit 300 bar Druck, wobei angefaulte Früchte händisch aussortiert werden.
PorträtKlaus Wambsganß
Weingut Kaiserberg in Nußdorf/Pfalz, in der Südlichen Weinstraße gelegen. Seit 1392 Weinbau in der Familie Wambsganß. Bewirtschaftet ca. 16 ha Rebfläche mit etwa 75.000 Rebstöcken. Produziert Bio-Weine nach BIOLAND-Richtlinien: Weißweine, Rotweine, Roséweine, Winzersekt, Secco, Glühwein und Traubensaft. Direktverkauf im Weingut, Onlineshop, Ferienwohnung und Veranstaltungsräume vorhanden.
BiolandPorträtGeschlossenFreiherr von Perger GmbH
Freiherr von Perger GmbH ist ein Bio-Obsthof und Kelterei am Ammersee bei München. Der Betrieb verarbeitet Obst zu naturtrüben Bio-Säften, Bio-Nektaren, Bio-Sirupen und Bio-Glühweinen. Es gibt einen Hofladen mit umfangreichem Sortiment, Obstannahmestelle für Streuobst, regelmäßige Veranstaltungen wie Sommerfest und Adventsmarkt. Zusätzlich betreibt das Landgut Schernthaner (Partnerunternehmen) einen Erlebnisbauernhof mit Tieren.
BiokreisPorträtBio Wein Bäcker
Ökologisches Weingut Bäcker an der Ahr. Seit 1990 Umstellung auf ökologischen Weinbau, Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau (ECOVIN). Bewirtschaftet 2,5 ha Rebfläche nach strengen ECOVIN-Richtlinien mit Jahresproduktion von 12.000-14.000 Litern. Anbau traditioneller Sorten wie Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder, Portugieser, Frühburgunder sowie pilzwiderstandsfähige Sorten Regent und Solaris. Kellerprinzip: minimale Behandlung, natürliche Herstellung ohne unnötige Behandlungsstoffe.
EcovinPorträtGeschlossenWeingut Nauerth-Gnägy GbR
Familienbetriebenes Weingut mit Bio-Zertifizierung und veganen Weinen. Mehrfach ausgezeichnet. Standorte in Schweigen-Rechtenbach und Heuchelheim-Klingen.
BiolandPorträtGeschlossenWeingut Andreas Dilger
Naturweingut aus Freiburg, das biologisch, solidarisch und handgemacht Weine produziert. Gegründet von Andreas Dilger, einem Sozialpädagogen mit Engagement für ökologisches und soziales Handeln. Das Weingut bietet Weinproben, Workshops und eine Eventlocation an.
EcovinPorträtGeschlossenBrühler Hof
Weingut Brühler Hof - ökologischer Weinbau seit 1990. Bio-Weingut mit Weinshop, Ausbildungsbetrieb und Demobetrieb für ökologischen Landbau. Vegan und nachhaltig. Angebote an Weinen, Sekten, Bränden und Säften. Anbau von Silvaner, Riesling, Dornfelder, Regent, Spätburgunder, Frühburgunder und anderen Sorten. Pheromone-Anwender im Weinbau. Förderung durch EU-Mittel für ökologischen Landbau und biotechnische Pflanzenschutzverfahren.
EcovinPorträtGeschlossenWeingut Philipps-Mühle
Historisches Weingut mit Wassermühle (erstmals 1264 erwähnt) im Gründelbachtal bei St. Goar am Mittelrhein. Betrieb mit biologisch regenerativer Wirtschaftsweise, Weinerzeugung, Vinothek/Weincafé, Weinproben und Führungen durch den Weinkeller. Online-Weinshop mit Versand in Deutschland und ins Ausland.
EcovinPorträtWeingut Philipp Müller
Familiengeführtes Weingut in Kleinfischlingen (Pfalz) mit 28 Hektar Weinbergen. Seit 2022 biozertifiziert nach Bioland-Richtlinien. Handwerklich erzeugte Weine mit Fokus auf Nachhaltigkeit, lebendige Böden und Artenvielfalt. Schwerpunkt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI). Alle Weine vegan ausgebaut. Online-Shop und Direktverkauf vor Ort mit Weinautomat (24/7).
BiolandPorträtGeschlossenStefan Heß
Familienweingut in Rödelsee mit 3 ha Rebfläche an den Süd-West-Hängen des Schwanbergs. Seit 2012 vollwertiges Bioland-Mitglied. Betrieben von Stefan und Corinna Heß mit ihren drei Töchtern. Weinkreationen mit Zeitgeist und Tradition, ohne Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln oder Insektiziden.
BiolandPorträtWeingut Weitzel
Biologisch arbeitendes Familienweingut Elke und Eckhard Weitzel mit Vinothek in Ingelheim am Rhein (Rheinhessen). Das Weingut verkauft Bioweine über einen Onlineshop und eine Vinothek vor Ort, wo Weinverkostungen möglich sind. Probiertage finden im Frühjahr und November statt.
BiolandPorträtGeschlossenWeingut Eckes & Eckes
Familien-Weingut in Windesheim im Naheltal, spezialisiert auf fruchtige Weißweine und samtige Rotweine. Eingebettet in romantische Naturlandschaft mit Wäldern, Wiesen und Flussläufen.
EcovinPorträtDagernova Weinmanufaktur / Ahr Winzer eG
Dagernova ist eine Ahr-Weinmanufaktur in Dernau mit umfassendem Weinsortiment (Rot-, Weiß-, Rosé-, Sekt, Secco, alkoholfreie Weine, Brände, Spirituosen) und Gourmet-Produkten. Das Unternehmen betreibt einen Online-Shop, bietet Weinproben, Events, Tagungen und eine Location an. Es gibt auch Restaurants, Vinotheken und einen Weinclub.
PorträtWeingut Vinçon-Zerrer
Familienweingut in Großvillars (Württemberg) in vierter Generation. Biologischer Weinbau seit 2012 mit Spontangärung seit 2018. Handlese, minimale Kellereintervention, Vertrauen in die Natur. Weine entstehen aus drei verschiedenen Böden: Gipskeuper, Schilfsandstein und Löss. Direktverkauf ab Hof mit Weinladen, Eventlocation und Weinberatung.
EcovinPorträtÖkoweingut Arndt F. Werner
Familienweingut in Ingelheim am Rhein, seit 1819 gegründet, seit über 40 Jahren ökologisch wirtschaftend. Spezialisiert auf hochwertige ökologische Weine im Einklang mit der Natur. Bietet Weinproben, Weinseminare, Events und ein jährliches Hoffest an.
BiolandEcovinPorträtGeschlossenWeingut Bäcker
Weingut Bäcker - Ökologischer Weinbau im Ahrtal. Als erstes Weingut an der Ahr seit 1990 auf ökologischen Weinbau umgestellt. 2,5 ha Rebfläche nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Alle Weine sind vegan geeignet (kein Einsatz tierischer Eiweiße in der Weinbereitung).
EcovinPorträtGeschlossenChristoph Bäcker
Weingut Bäcker – Ökologischer Weinbau im Ahrtal. Als erstes Weingut an der Ahr haben wir schon 1990 unsere Flächen auf den ökologischen Weinbau umgestellt. Seit dieser Zeit sind wir Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau mit seinem Warenzeichen ECOVIN. Mittlerweile werden 2,5 ha Rebfläche nach diesen Richtlinien bewirtschaftet. Da in der Weinbereitung auf den Einsatz tierischer Eiweiße verzichtet wird, sind alle Weine auch für Veganer geeignet.
EcovinPorträtGeschlossenWeingut Theo Scherbaum
Bio Weingut Scherbaum mit eigenem Sortiment an Weinen (Weiß-, Rosé-, Rotwein, Sekt/Perlwein, Traubensaft). Direktverkauf im Weingut sowie Online-Shop. Beratung telefonisch und per WhatsApp möglich.
EcovinPorträtGeschlossenWeingut Gebr. Bertram
Weingut Gebrüder Bertram aus Dernau an der Ahr, geführt von den Brüdern Christian und Markus. Das Weingut baut Weine aus eigenen Trauben aus und betreibt eine Vinothek mit Verkostungen. Nach Flutschäden wird derzeit in einer provisorischen Vinothek gearbeitet.
PorträtGeschlossenHabitat Weine eG
Habitat Weine eG ist eine Genossenschafts-Weinkellerei mit Fokus auf ökologischen Weinbau und Naturschutz. Das Weingut wird von 180 Inhabern gemeinsam getragen und verzichtet auf Gewinnausschüttungen zugunsten von Naturschutzmaßnahmen. Standorte: Weinberge in Bissersheim, Weinkeller in Großkarlbach, Büro in Rümmelsheim/Burg Layen.
EcovinPorträtJens Richter
Weingut Feitig-Richter ist ein ökologisch zertifiziertes Weingut, das sich auf die Erzeugung hochwertiger Bio-Weine spezialisiert. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge und produziert Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Sekte und Traubensaft. Der Fokus liegt auf pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Rebsorten und traditionellen Qualitätssorten wie Spätburgunder, Saint Laurent, Riesling und anderen. Die Weine werden nach EU-Öko-Wein-Verordnung hergestellt.
BiolandPorträtGästehaus Engelmann-Schlepper
Bioland-Weingut in Martinsthal (Rheingau) mit Gästehaus und Online-Shop. Nach 3-jähriger Umstellungszeit zertifiziert biologischer Weinbau seit 2025. Bietet Weinproben, Verkauf, Gästeübernachtungen und vielfältige Erlebnis-Programme. Besonderheit: Wein-Wald-Projekt mit Baum-Patenschaften, Pionier-Konzepte zur Klimaanpassung (VITIFORST), Rebstock-Patenschaften und "Winzer*in in 7 Tagen" Kurs.
BiolandPorträtGeschlossenBioweingut Elke und Eckhard Weitzel
Biologisch arbeitendes Familienweingut Elke und Eckhard Weitzel in Ingelheim am Rhein, Rheinhessen. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge nach ökologischen Richtlinien und vertreibt Bioweine über einen Onlineshop und eine Vinothek vor Ort. Die Arbeit basiert auf drei Generationen Erfahrung, bewusstem Umgang mit der Natur und handwerklicher Sorgfalt.
BiolandPorträtGeschlossenWeingut Staffelter Hof
Staffelter Hof ist ein seit 862 bestehendes Bio-Weingut in Kröv an der Mosel mit eigener Gästehaus-Unterkunft. Der Betrieb wirtschaftet ökologisch und nachhaltig, betreibt das WeinWald-Projekt (über 6 Hektar mit 200+ Bäumen und 800 Sträuchern zwischen pilzresistenten Reben) und veranstaltet KultUrEvents in der KultUrScheune. Mitglied bei EcoVin, Slow Food, Zukunftsweine und Vision Mosel.
Slow FoodEcovinPorträtGeschlossenWeingut Adolf Schick
Weingut A. Schick ist ein seit 1590 in Jugenheim, Rheinhessen ansässiger Familienbetrieb. Seit 2007 wird der Betrieb kontinuierlich auf ökologischen Weinbau umgestellt und ist Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau ECOVIN. Alle Weine sind vegan und tragen das Vegan-Siegel. Das Weingut hat 14 Staatsehrenpreise, 7 Bundesehrenpreise und die DLG-Empfehlung erhalten.
EcovinPorträtGeschlossenWeingut Stutz
Ökoweingut Stutz ist ein ökologisches Weingut in Heilbronn mit eigenem Online-Shop und Weinstube. Das Weingut bietet eine breite Auswahl an Weinen sowie regelmäßige Veranstaltungen und eine Weinstube mit Speisen an.
EcovinDemeterPorträtGeschlossenDr. Bosse - Traditionsobst
Dr. Bosse Traditionsobst bewirtschaftet Streuobstwiesen im Harz mit ausgewählten einheimischen Obstsorten. Das Unternehmen produziert biozertifizierte Fruchtsäfte, saisonales Frischobst und Obstprodukte aus pestizidfreiem Anbau. Die 5 Hektar große Streuobstwiese wurde 2011 rekultiviert und wird nach Naturschutzrichtlinien bewirtschaftet. Ein privat finanziertes Modellprojekt bietet suchtkranken Menschen sinnvolle Beschäftigung.
PorträtWeingut Stefan Gerhard
Weingut Stefan Gerhard in Eltville-Hattenheim, seit 1442 in Familienhand. Philosophie: authentisch, ganzheitlich, aufrichtig. Nachhaltiger Weinbau mit biologischem Anbau, Verzicht auf chemische Spritzmittel. Charaktervolle, authentische Weine mit wenig Restzucker.
EcovinPorträtBioweingut Franz Braun
Bioweingut Franz Braun in Ranschbach (Weinstraße 10, 76829). Zertifiziertes Bioweingut seit 1990 mit Onlineshop für Bioweine. Angebot: Weiß-, Rot- und Roséweine, Bio-Secco, Bio-Sekt (handgerüttelt nach traditioneller Methode), Bio-Verjus (Essigersatz), Bio-Glühwein und Säfte. Möglichkeit zur persönlichen Verkostung nach Terminvereinbarung. Versand ab 6 Flaschen deutschlandweit innerhalb eines Werktags. Probepakete individuell nach Wünschen zusammenstellbar. Ferienwohnungen im Zirkuswagen vorhanden.
EcovinPorträtWeingut & Winzerhof Johann Arnold
Weingut und Winzerhof Johann Arnold - Traditioneller Weingutsbetrieb mit Weinproduktion und Direktvermarktung
BiolandPorträtWeingut Kopp – Sternenfelserhof
Ökologisches Weingut in Nierstein (Rheinhessen) mit Gästehaus, Vinothek und umfassendem Weinerlebnis-Angebot. Betrieben von Winzermeister Rudolf Kopp und Jungwinzerin Jana Kopp. Alle Weinberge befinden sich in Nierstein. Seit 1999 nach Bio-EU-Richtlinien wirtschaftend. Angebote: geführte und selbstgeführte Weinwanderungen, Weinbergsrundfahrten, moderierte Weinproben, Kellerführungen, Events im Privatjet und Betriebsausflüge. Online-Shop und Direktvermarktung der Weine.
EcovinPorträtWeinquartier & Weingut Burggarten
Weingut Burggarten Schäfer, seit 1898 Tradition. Premium-Weingut mit VDP-Mitgliedschaft (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Eigene Weinberge an der Ahr mit Fokus auf Spätburgunder und weitere hochwertige Sorten. Betreibt eine Vinothek, bietet Weinproben im Weingut an und betreibt das angegliederte Hotel Weinquartier Burggarten mit Arrangements und Tagungen.
PorträtGeschlossenWeingut-Sektgut Josef Müller & Sohn
Familienweingut Josef Müller & Sohn in Bingen-Dromersheim, seit über 300 Jahren in Familientradition. Ökologischer Anbau seit 2009, BIO-zertifiziert. Produziert sortentypische Weine nach sorgfältiger Qualitätskontrolle. Betrieb mit traditionellen Holzfässern und moderner Technik.
Weingut am Kartausemuseum
Familienbetrieb mit Weinbau, Obstbau und Imkerei innerhalb der historischen Mauern des ehemaligen Kartäuserklosters Marienbrück. Über 10 ha Weinbau in den Lagen Astheim, Escherndorf, Neuses am Berg und Arnstein mit frankentypischen Rebsorten. Obstbau für die Herstellung von Edelbränden. Eigenständige Honigproduktion. Direktverkauf im Weingut.
GeschlossenWeingut Nauerth-Gnägy
Bio & Vegan Familienbetrieb Weingut mit Mehrfachauszeichnung. Produziert Weine, Sekt, Secco, Gutsweine, Ortsweine, Lageweine, Probepakete, Edeldestillate und entalkoholisierte Produkte. Zwei Standorte in Schweigen-Rechtenbach und Heuchelheim-Klingen.
GeschlossenWeingut Melchior Josef Leber
Weingut mit ökologischem Weinanbau aus Rheinhessen. Winzermeister Johannes Leber bewirtschaftet acht Hektar Weinberge in Bodenheim und Nackenheim. Das Weingut produziert Weißweine, Rotweine, Sekt, Traubensaft und Spezialitäten aus ökologischem Anbau. Seit 2003 zertifizierter ökologischer Landbau mit Bio-Siegel.
Weingut Karl Weber
Bio-Weingut mit Fokus auf umweltschonenden Steil- und Steilstlagenweinbau an der Mosel. Seit 1989 Mitglied im Bundesverband ökologischer Weinbau. Produziert Weine verschiedener Geschmacksrichtungen, Jahrgänge und Rebsorten sowie Sekt und Traubensaft.
EcovinWeingut Arns und Sohn
Familienweingut Arns in Reil an der Mosel, das seit 2011 Bio-Wein produziert. Alle Weine werden bio-zertifiziert ökologisch angebaut, von Hand gelesen und im eigenen Keller ausgebaut. Der Betrieb arbeitet mit Humusaufbau im Weinberg durch Begrünung, Kompost und Pflanzenkohle. Neben Weinverkauf bietet das Weingut individuelle Weinproben nach Vereinbarung und Ferienwohnungen an.
GeschlossenWeingut Platz
Weingut Pirmin Platz in Neustadt an der Weinstraße (Ortsteil Hambach), mitten in den Weinbergen gelegen. Das Weingut keltern, genießen und vermarkten ihre Weine. Neben dem Weinverkauf bietet das Weingut auch Gästezimmer und eine Straußwirtschaft/Vinothek an. Online-Bestellung über Weinshop möglich.
BiolandEcovinGeschlossen