Biofrucht Senst baut in Plößnitz im Saalekreis, mitten in Sachsen-Anhalt, ökologisches Obst nach Bioland-Richtlinien an – ergänzt durch eine zweite Plantage in Reetz in Brandenburg. Auf den Flächen wachsen Äpfel, Birnen, Süß- und Sauerkirschen, die vor Ort zu 100%-Fruchtsäften verarbeitet werden – ohne Zuckerzusatz und ohne Rückverdünnung aus Konzentrat, also naturbelassen aus der eigenen Ernte.
Die Bioland-Zertifizierung und das EU-Bio-Siegel (DE-ÖKO 006) stehen für kontrollierten ökologischen Anbau, kein Etikettenschwindel. Statt auf lange Lieferketten setzt der Betrieb auf regionale Direktvermarktung: Die Früchte und Säfte aus Plößnitz gehen an Bioläden in der Region, kurze Transportwege sind hier Programm, nicht Werbeversprechen.
Einen eigenen Hofladen gibt es nicht, dafür aber ein klares Sortiment mit Fokus auf Streuobst-Klassiker – wer Äpfel, Birnen oder Kirschen aus ökologischem Anbau im Saalekreis sucht oder naturbelassenen Fruchtsaft ohne Zusätze schätzt, findet in Biofrucht Senst einen Erzeuger, der auf Qualität aus der Region setzt statt auf Masse. Am besten direkt beim regionalen Bioladen nach den Produkten aus Plößnitz fragen oder über die Website Kontakt aufnehmen.