Bio-Bauernhöfe im Kreis Ravensburg
113 Betriebe · Frisch vom Hof: Erzeuger in deiner Nähe
Vom Demeter-Hof bis zur Bioland-Gärtnerei: Hier findest du Bio-Bauernhöfe und Erzeuger in ganz Deutschland – viele mit Hofladen, SoLawi oder Verkaufsautomat. Regional erzeugt, transparent und oft nur ein paar Kilometer entfernt. Hier zeigen wir dir 48 von 113 Einträgen im Kreis Ravensburg – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
Im Landkreis Ravensburg findest du 116 Bio-Bauernhöfe, die meisten davon in Isny im Allgäu mit 12 Betrieben, gefolgt von Ravensburg mit 11 sowie Leutkirch, Wangen und Weingarten mit je 9. 63 Betriebe sind verbandszertifiziert, allen voran Bioland mit 37 und Demeter mit 27 Höfen, dazu 8 nach Naturland. Zu den häufigsten Produkten zählen Eier, Gemüse und Milch. Zwölf Betriebe verkaufen direkt über einen eigenen Hofladen.
Zu den Höfen zählt der Finkhof in Arnach im Allgäu, eine Bioland-zertifizierte Schäfereigenossenschaft mit Hofladen, die auf Bio-Schurwolle und Naturmode setzt. Der Biohof Sailer in Bettenweiler bei Horgenzell ist Bioland- und Demeter-zertifiziert und bringt auf über 600 Metern Höhe Erdbeeren, Johannisbeeren und Süßkirschen hervor. In Waldburg liegt der Schoderhof, ein Demeter-Betrieb mit Hofladen, der Fleisch, Wurst, Milch und Käse anbietet und seine Landwirtschaft zum Anschauen öffnet.
Nutze die Liste unten mit Karte und Filtern, um weitere Höfe in deiner Nähe zu entdecken und dir die Details auf den einzelnen Hofseiten anzusehen.
- 📍 Die meisten Bio-Bauernhöfe: Isny im Allgäu, Stadt (12), Ravensburg, Stadt (10), Leutkirch im Allgäu, Stadt (9)
- 🧺 Häufigste Produkte: gemüse, eier, milch, kräuter
- ✓ Verbände: Bioland (40), Demeter (29), Naturland (8)
Beliebte Betriebe
Adrian Manufaktur
Adrian Manufaktur ist eine Essigmanufaktur, die spezialisierte Essige herstellt, die auch Spitzenköche in ganz Deutschland verwenden. Das Sortiment umfasst Apfelessige, Honigessige, Birnenessige, Traubenessig, Balsamessige, Shrubs und Öle.
BiolandPorträtAllgäuStauden GbR
AllgäuStauden ist eine Bio-Staudengärtnerei im Allgäu, spezialisiert auf den Versand von biologisch erzeugten Stauden, Kräutern, Gräsern, Farnen, Bio-Rosen, Blumenzwiebeln, Gehölzen und Saatgut. Die Gärtnerei produziert die überwiegende Mehrheit ihrer Pflanzen selbst vom Sämling oder Steckling bis zur verkaufsfertigen Pflanze. Neben dem Onlineshop gibt es auch die Möglichkeit, Pflanzen vor Ort zu kaufen und sich beraten zu lassen.
BiolandPorträtBernhard Rauch
Familienbetriebener Bio-Hof im schwäbischen Oberland mit Streuobstwiesen, Ferienhaus und Bauernhofpädagogik. Der Hof bietet Kontakt zu Hoftieren (Kühe, Schweine, Hühner, Hasen, Katzen) sowie Hofladen-Produkte wie frisch gemolkene Kuhmilch, Apfelsaft und Schnaps von den Streuobstwiesen.
BiolandDemeterPorträtbioFisch Wangen
BioMarkt-Wangen ist ein demeter-Vertragshändler und demeter-Aktivpartner mit Naturata-Partnerschaft. Der Betrieb präsentiert rund 2000 verschiedene Naturkostwaren aus 100% kontrolliert biologischem Anbau auf knapp 100 qm Verkaufsfläche mit Tante-Emma-Flair. Schwerpunkt liegt auf regionalem, frischem Obst- und Gemüsesortiment (ca. 150 Sorten) mit täglicher Anlieferung durch regionalen Naturkostgroßhändler. Brotbackwaren, Eier und Apfelsaft stammen von lokalen Erzeugern ohne zusätzliche Transportwege. Der Betrieb bevorzugt Verbandswaren nach demeter-, Bioland- und Naturland-Richtlinien.
BiolandDemeterNaturlandPorträtBiohof Hepp GbR
Der Sonnenhof ist ein Familiengeführter, traditionsreicher Pferdepensionsbetrieb mit Gemüsebau und mobiler Legehennenhaltung. Der Betrieb wird nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet und arbeitet nachhaltig im Kreislauf und umweltschonend. Der Hof liegt in der Kulturlandschaft zwischen Oberschwaben und dem Allgäu und bietet hervorragende Ausreitmöglichkeiten.
BiolandPorträtBiohof Sailer GbR
Demeter-zertifizierter Obst-Betrieb in Bettenweiler, der seit 1954 Äpfel und Erdbeeren anbaut. 2005 Umstellung auf biologische Landwirtschaft, 2019 auf Demeter-Zertifizierung. Anbau nach höchsten ökologischen Standards ohne chemisch-synthetische Pestiziden und Gentechnik auf über 600 m Höhe. Natürliche Bestäubung durch Hummelvölker in den Tunneln. Jährlich etwa 120.000 neue Erdbeerpflanzen, was etwa 1,5% des gesamten Bio-Anbaus von Erdbeeren in Deutschland ausmacht. Hofladen "Häusle" mit saisonalem Obst direkt vom Hof.
BiolandDemeterPorträtBiolandhof Teufelsberg
Bioland Ferienhof Teufelsberg der Familie Jochum in Horgenzell. Ein Bauernhof mit Ferienwohnungen, umgeben von Obstwiesen in Oberschwaben. Die Ferienwohnungen sind modern ausgestattet mit biologischen Wasch- und Reinigungsmitteln. Der Hof bietet Aktivitäten wie Lagerfeuer, Stockbrot und Tierkontakt. Lage mit vielen Ausflugszielen wie Bodensee, Pfahlbaumuseum und Insel Mainau.
BiolandPorträtBoschenhof GbR
Der Boschenhof ist ein 45 ha großer Bio-Landwirtschaftsbetrieb im Allgäu zwischen Isny und Leutkirch auf 720 m ü.M. Er wurde Anfang der 1970er Jahre in einen der ersten bio-dynamischen Höfe des Allgäus umgewandelt. Der Hof ist Arche-Hof zur Erhaltung bedrohter Haustierrassen, produziert Heumilch und bietet Jugendhilfe an. Die Kühe haben Hörner und Kälber werden teilweise durch Ammen aufgezogen.
BiolandDemeterPorträtGeschlossenBuchmann GmbH
Buchmann GmbH ist ein 90 Jahre alter Familienbetrieb und Fleisch- und Wurstspezialisten aus Grünkraut-Gullen. Das Unternehmen verbindet traditionelles Fleischerhandwerk mit moderner Technologie und qualitativ hochwertigem Management. Buchmann beliefert Großverbraucher, Handelsunternehmen, Metzgereien, Endverbraucher und anspruchsvolle Gastronomie (Partner der Aktion "LandZunge"). Das Unternehmen arbeitet eng mit regionalen Landwirten zusammen und hat mehrere eigene Produktlinien wie Buchmann's LandSchwein, Buchmann's BioRind, Buchmann's LandRind und Echtrind vom Bodensee entwickelt.
BiolandPorträtDer BIO-Adler
Das Bio Hotel Vogter Adler ist ein seit 1777 bestehendes, unter Denkmalschutz stehendes Biohotel und Bio-Restaurant im Allgäu bei Vogt, zwischen Ravensburg und Wangen. Seit 2012 bewirtschaftet es sich vollständig nach ökologischen Standards mit 100% Bio-Qualität in Küche und Keller. Das Haus bietet Übernachtungen in verschiedenen Zimmertypen, ein Bio-Restaurant mit Demeter-Küche, Wellness-Angebote und ist Mitglied in den Verbänden Demeter und Bioland. Das Gastgeberpaar Andreas und Nicole Humburg führt den Betrieb seit 1998 mit Fokus auf Nachhaltigkeit, regionale Zutaten und artgerechte Tierhaltung.
BiolandSlow FoodDemeterPorträtGeschlossenFirle und Franz
Firle und Franz ist ein Modeladen in Ravensburg, der sich auf nachhaltige und fair produzierte Kleidung spezialisiert. Der Laden bietet über 80 nachhaltige Modelabels für Damen, Herren und Kinder an. Neben dem Einzelhandel betreibt das Unternehmen ein eigenes Nähatelier mit den Labels emmypantun und LORE (Upcycling). Die Philosophie basiert auf ökologischer Produktion, faire Arbeitsbedingungen, langlebige Mode und ressourcenschonende Herstellung. Der Online-Shop bietet klimaneutralen Versand und plastikfreie Verpackung.
PorträtGeschlossenGebrüder Soravia - Eismanufaktur*
Eismanufaktur in vierter Familiengeneration, spezialisiert auf Premium-Eis nach italienischer Gelato-Tradition mit regionalen Zutaten aus dem Allgäu. Produziert für Gastronomie, Handel und Großabnehmer sowie zum direkten Verkauf. Kernstrategie ist die Nutzung frischer regionaler Allgäuer Milch von lokalen Bauernhöfen (500m entfernt) und nachhaltiges Handwerk mit traditionellem Verfahren und geringem Luftaufschlag.
PorträtHof Marktanner Fam. Niessen
Hof Marktanner ist ein vielseitiger Gemischtbetrieb bei Vogt (zwischen Wangen und Ravensburg) im Allgäu, der seit 2008 nach biologisch-dynamischen Prinzipien wirtschaftet. Der Betrieb ist Demeter-Mitglied und Bio-zertifiziert seit 2009/2010. Bewirtschaftet werden 12 ha Grünland, 8 ha Ackerland und 4 ha Wald. Die Fleckviehherde wird ganztägig auf den Wiesen und Weiden beweidet, ergänzt durch Freiland-Schweine und mobile Hühnerhaltung. Angebaut werden diverse Gemüsearten, Kartoffeln und Getreide. Der Hofladen bietet ein umfassendes Sortiment an Demeter- und Bio-Produkten aus eigenem Anbau sowie von regionalen Bio-Partnerinnen und Partnern.
DemeterPorträtGeschlossenKäsehimmel
Käsefachgeschäft im Herzen der Wangener Altstadt mit großer Auswahl an regionalen Käsesorten (Kuh-, Ziegen- und Schafskäse), Milchprodukten und Eiern. Schwerpunkt auf Bergkäse, Ziegen- und Schafskäse. Kompetente Fachberatung, Vakuumierservice und Käseplattenzusammenstellung für Veranstaltungen. Regelmäßige Verkostungsaktionen.
PorträtGeschlossenKelterei Stiefel*
Fruchtsaftkelterei Daniel Stiefel e.K – Getränkemarkt mit eigenem Sortiment an Direktsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken, Glühwein und Most. Fokus auf handwerkliche Verarbeitung von regionalen Früchten aus Oberschwaben. Bietet Lohnverarbeitung und Lieferservice an.
PorträtGeschlossenKleinen Hofmolkerei
Biohof mit eigener Molkerei und Lieferservice für Milch, Joghurt und Fleisch. Betrieb nach Ökolandbauprinzipien. Bietet Vermarktung über Lieferservice, Onlineshop und Tischgenossen-Plattform.
DemeterPorträtKnittel´s Feinkost*
Knittels Feinkost ist ein Unternehmen für Produktentwicklung und Veredelung von Käse. Das Unternehmen entwickelt maßgeschneiderte Lösungen für Käsesoßen, Käsesuppen und Gemüsecremesuppen sowie andere convenience Produkte im Glas. Kunden sind Käsereien, Gastronomie, Großhandel, Restaurants, Feinkostläden und Supermärkte. Das Unternehmen arbeitet mit regionalen Zutaten aus dem Allgäu, bietet konventionelle und biologische Produktion an und produziert CO2-neutral.
PorträtGeschlossenLisa Chips
LISAS ist ein Bio-Chips-Hersteller mit Produktionsstätte in Leutkirch im Allgäu. Das Unternehmen spezialisiert sich auf Bio-Kartoffelchips und Bio-Kesselchips aus regionalen EU-Kartoffeln, hergestellt nach hohen Bio-Standards (DE-ÖKO-006, Bioland, EU-Standards, IFS-zertifiziert). Die Mission lautet "Bessere Snacks für alle" - mit natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusätze, regional produziert in Deutschland.
BiolandPorträtMakri Schokolade
MAKRi ist ein Hersteller von Bio-Dattel-Schokoladen ohne raffinierten Zucker. Das Unternehmen produziert Schokoladen mit nur drei natürlichen Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter und gemahlene Datteln. Die Produkte sind vegan, glutenfrei, laktosefrei und bio-zertifiziert. Das Sortiment umfasst verschiedene Schokoladen-Sorten, Knusperpralinen, Schoko-Haselnuss-Creme und Schokoriegel.
PorträtÖlmühle Oberschwaben GmbH
dreher bio gmbh ist ein kompetenter Partner für Bio-Agrarrohstoffe seit fast 20 Jahren. Das Unternehmen mit Sitz in Wangen-Schauwies (Allgäu) beschäftigt etwa 35 Mitarbeiter und bietet über 170 biologisch erzeugte Produkte an. Kerngeschäft sind Handel, Verarbeitung und Vertrieb von Bio-Rohstoffen (Getreide, Ölsaaten, Saaten, Zucker, Hülsenfrüchte) sowie verarbeitete Spezialprodukte und Bio-Speiseöle aus der integrierten Ölmühle Oberschwaben. Das Unternehmen legt Wert auf regionale Partnerschaften, nachhaltige Wertschöpfung und zertifizierte Bio-Qualität (Bioland, Demeter, EU-Bio).
BiolandDemeterPorträtGeschlossenRösslerhof Bioland Produkte GbR
Der Rösslerhof ist ein Familienbetrieb im Besitz der Familie Güldenberg, der seit dem 13. Jahrhundert besteht. Die Familie bewirtschaftet insgesamt 125 Hektar Land nach strengen Bioland-Richtlinien. Der Hof bietet neben der Landwirtschaft ein Café, einen Hofladen, Ferienwohnungen sowie Hofführungen mit Verköstigung an.
BiolandPorträtRuprechtsbrucker Gemüseland
Ruprechtsbrucker Gemüseland - Bio-Gemüseanbau und Landschaftspflege. Die Website wird gerade überarbeitet.
BiolandPorträtSchäfereigenossenschaft Finkhof eG
Finkhof ist eine Schäfereigenossenschaft und spezialisierter Versandhandel für Bio-Schafwolle, Felle und Naturmode. Das Unternehmen bietet ein umfangreiches Sortiment aus Bio-Schurwolle, Naturmode für Damen, Herren und Kinder, Wollgarne, Bettwaren, Felle, Stoffe und Naturkosmetik. Gegründet in den 1970er Jahren aus einer Jugendwohngemeinschaft, betreibt Finkhof eigene Manufakturen im Allgäu sowie einen Hofladen. Ein Großteil der Produkte ist GOTS oder IVN BEST zertifiziert. Die Schäferei ist seit 1992 Bioland-Mitglied.
BiolandPorträtGeschlossenSchoderhof
Vielseitiger Demonstrationsbetrieb mit Hofladen, Lernort und Ferienwohnung. Der Hof bewirtschaftet Mähweiden, Futter- und Brotgetreide, Blühmischungen, Heidelbeeren und Obstwiesen. Betreibt eine alte Kuhrasse für Fleisch und Milch. Bietet Führungen, Kurse, Kindergeburtstage und Ferienbetreuung an. Hofladen mit Fleisch, Wurst, Milchprodukten, Rhabarber und Kaffee. Offener Hof mit transparenter Landwirtschaft.
DemeterPorträtGeschlossens' Käslädle in Adrazhofen
Bio-Schaukäserei in Wiggensbach (Allgäu) mit handwerklicher Käseherstellung aus Bio-Heumilch. Gegründet 2003, zertifiziert biologisch. Bietet verschiedene Käsesorten (Hartkäse, Schnittkäse, Halbfester, Weichkäse) mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Betreibt Führungen und hat Verkaufsstandorte. Versand bundesweit, Montag bis Mittwoch (Hitzewarnung beachtet). Online-Shop mit Probierpaket-Angeboten.
PorträtSoLaWi Ährenhof
Der Ährenhof ist ein Demeter-Hof im Vorallgäu/Oberschwaben, der als Solidarische Landwirtschaft (SoLawi) bewirtschaftet wird. Der Betrieb umfasst Milchviehstall mit etwa 40 behornten Milchkühen, Ackerbau und Gemüsebau in Freiland und Gewächshaus. Seit 1985 wird der Hof nach biologisch-dynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Die Anteilnehmer der SoLawi erhalten wöchentlich frisch geerntetes, unverpacktes saisonales Gemüse. Zusätzlich sind Eier, Milch und Rindfleisch erhältlich.
DemeterPorträtSoLaWi Ravensburg
Solidarische Landwirtschaft Ravensburg e.V. ist ein Gemüsebaubetrieb, der seit 2015 Gemüse auf konsequent ökologische Weise anbaut. Das Projekt verbindet Verbraucher und Erzeuger in gemeinschaftlicher Verantwortung für Anbau, Finanzierung und Konsum. Mitglieder erhalten wöchentlich Gemüsekisten mit saisonaler Vielfalt. Der Betrieb orientiert sich an den drei Säulen der Nachhaltigkeit (Soziales, Ökologie, Ökonomie) und ist Leuchtturmprojekt für die Agrarwende.
PorträtWolfgang Frei
Kinderfreundlicher Ferienhof im Westallgäu mit Grünland- und Milchviehbetrieb. Der Hof bietet Bauernhofurlaub mit direktem Kontakt zu Tieren (Kühe, Kälber, Hühner, Ziegen), vier Ferienwohnungen für 2-5 Personen, Spielplatz, Grillplatz und liegt 500m vom Badsee entfernt mit Blick auf die Alpen.
BiolandPorträtAllgäuer Emmentalerkäserei Leupolz eG
Die Allgäuer Emmentalkäserei Leupolz e.G. ist eine 1960 gegründete Genossenschaft, getragen von 170 Landwirten. Sie verarbeitet jährlich ca. 48 Mio. kg Milch, davon 30% Biomilch. Täglich werden ca. 12.000 kg Demeter-Milch von 21 Demeter-Höfen und ca. 13.000 kg Naturland-Milch von 10 Naturland-Landwirten verarbeitet. Die Käserei produziert Hartkäse (Emmentaler, Bergkäse), Butter (Sauerrahm-, Süßrahm-, Mildgesäuerte) und andere Spezialitäten nach traditioneller Handwerkskunst mit moderner Technik. Zertifiziert für Demeter, Naturland, Bioland und g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung). Betreibt einen Hofladen mit Besucherrundgang und Salzbad.
BiolandDemeterNaturlandGeschlossenApfelsolawi Rußmaier, Metzger Otto
Gemeinschaftlich getragene kleinbäuerliche Landwirtschaft mit Solawi-Modell. Der Hof betreibt Apfelanbau mit Fokus auf alte, robuste Sorten und Biodiversitätsmaßnahmen. Zweinutzungshühner in Mobilställen. Nachhaltig und gemeinwohlorientiert wirtschaftend.
Baldauf Käseladen Isny
Baldauf ist ein familiengeführtes Käseunternehmen seit 160 Jahren (gegründet 1862). Die Firma stellt Hart- und Schnittkäseprodukte nach traditionellem Handwerk her, hauptsächlich in der Dorfsennerei Hopfen und der nachhaltigen Sennerei Goßholz. Das Unternehmen verarbeitet ausschließlich natürliche Allgäuer Heumilch g.t.S. von regionalen Landwirten, verwendet keine künstlichen Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Gentechnik und legt Wert auf regionale Direktvermarktung und Nachhaltigkeit. Das Sortiment umfasst klassische Käsesorten, Bio-Käse-Varianten und spezialisierte Käsesorten mit Kräutern, Blüten, Pfeffer und Trüffel. Online-Shop mit Kühlversand.
Geschlossen(be lake) ein Stück Bodensee
[be lake] ist ein Textilbetrieb am Bodensee, der seit 2009 fair gehandelte und in Deutschland produzierte Bio-Textilien mit regionalen Motiven bedruckt. Das Sortiment umfasst T-Shirts, Kleider, Hoodies sowie Kinder- und Babykleidung. Die "local"-Produkte werden komplett in Deutschland (Baden-Württemberg) hergestellt, gefärbt, gestrickt und vernäht. Der Siebdruck erfolgt von Hand mit wassergestützten Farben in der eigenen Druckwerkstatt in Horgenzell. Der Betrieb nutzt eine eigene Photovoltaikanlage und arbeitet ressourcenschonend.
Bio- Bäckerei Decker
Bio-Bäckerei mit Handwerkstradition seit 1984. Stellt Brot, Backwaren und Speisen in bester Bio-Qualität her. Beliefert Naturkostläden, Kantinen, Cafés und Wiederverkäufer in der Region Allgäu, Oberschwaben, Bodensee. Betreibt eigene Läden in Ravensburg und Weingarten. Fokus auf alte Bäckertechniken, transparente Herkunft der Rohstoffe und Bekömmlichkeit.
DemeterGeschlossenBiohof Abler
Biohof mit eigenem Kochstudio und Hofladen in Bodnegg (Oberschwaben). Spezialisiert auf regenerative Landwirtschaft mit Humusaufbau und biologischer Vielfalt. Betreiben Seminare, Workshops, Kochkurse und Veranstaltungen (Hochzeiten, Jubiläen). Verarbeiten hofeigene Rohstoffe handwerklich zu Bio-Spezialitäten. Kernidentität: kulinarische Landschaftserhalter mit Fokus auf Bodenleben und heimische Rohstoffe.
GeschlossenBiohof am Argenfeld Frank Nägele
Biohof am Argenfeld - ökologisch bewirtschafteter Hof mit Fokus auf Tierwohl. Rinder grasen in den Sommermonaten auf Weiden an der Argen, Schwedische Blumenhühner werden selbst großgezogen, Bruderhähne leben ca. 5-6 Monate auf dem Hof. Bio-Eier-Nudeln werden hausgemacht. Direkt- und Paketversand.
Biohof Vetter
Biohof der Familie Vetter, bewirtschaftet nach Bioland-Richtlinien. Der Hof produziert Hühnereier im Mobilstall, baut Haselnüsse an und betreibt eine Brennerei für edle Destillate. Zusätzlich wird Ackerbau zur Erzeugung des eigenen Futters betrieben.
BiolandBio-Imkerei Hundsrücken Michael Littmann
Familiäre Bio-Imkerei in Oberschwaben mit ökologisch erzeugtem Honig und Bienenwachskerzen. Nachhaltige und naturgemäße Bienenhaltung mit Fokus auf Bienenwohlergehen und Produktqualität. Zertifiziert nach EU-Bioverordnung und Anbauverbänden wie Naturland, Bioland oder Demeter. Standort umgeben von Streuobstwiesen, Waldrändern und später gemähten Grünflächen für lange Blütephase.
BiolandDemeterNaturlandBio-Käserei Zurwies GmbH
Traditions-Käserei Zurwies im Allgäu, spezialisiert auf Bio-Weichkäsespezialitäten und Heumilchprodukte. Seit 1899 an diesem Standort, seit 1990 zur Weichkäseproduktion von Anton Holzinger und Richard Kurzweil gepachtet. 2008/2009 Neubau mit erweiterten Produktionskapazitäten. Bioland-zertifiziert, ausschließlich aus hocherwertiger Bio-Heumilch und regionalen Bio-Rohstoffen. Verkauf über eigenen Käseladen und 24h-Automaten, sowie über regionale Fachgeschäfte und ÖMA bundesweit.
BiolandGeschlossenBioland-Bäckerei Müller
Bioland-Bäckerei mit Schwerpunkt auf hochwertige, biologisch hergestellte Backwaren. Der Betrieb betont Handwerk, Qualität und regionale Verwurzelung in Oberschwaben. Angeboten werden Brote, Backwaren und Konditorei-Produkte wie Hochzeitstorten. Das Unternehmen betreibt mehrere Filialen und bietet auch Frühstücksbuffets im Café an.
BiolandDemeter Gärtnerei Wölfle - Decker
Biologisches Demeter Gemüse und Obst direkt vom Erzeuger. Der Gärtnerhof bietet Feldgemüse, Feingemüse, Kräuter und Blumen aus Freiland- und Gewächshauskulturen sowie Äpfel, Birnen und Saft von den Streuobstwiesen. Ergänzt durch Brot und Backwaren der Demeter-Bäckerei Andreas Decker und saisonal Zukäufe von Bio- und Demeterhöfen.
DemeterGärnterhof Oberreute GbR
Kleiner vielfältiger handarbeitsintensiver Demeter Gemüsebaubetrieb auf 720 m Höhe im württembergischen Allgäu. Der Hof ist ca. 15 ha groß, davon sind 3 ha Gemüse, 1 ha Kartoffeln, 2 ha Kleegras in Rotation und 600qm unter Glas. Verkauft nur eigene Produkte mit ca. 50 verschiedenen Gemüsekulturen übers Jahr verteilt, dazu Küchen- und Teekräuter, Erdbeeren, Blumen und selbstgezogene Jungpflanzen. Vertrieb über zwei Wochenmärkte und ca. 50 Abokisten.
DemeterGeschlossenGenuss Werkstatt
Handwerkliche Manufaktur für regionale Bio-Getreideprodukte. Verarbeitet frisches, regional angebautes Bio-Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten und Nüsse auf einer Natursteinmühle. Spezialisiert auf vegetarische Bio-Bratlinge, geroestetes Bio-Power-Food und Bio-Backmischungen aus vollem Korn. Enge Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten.
Hof Weipo, Notz Jonas u. Lutz, Aurelia
Hof Weipo ist ein Demeter-zertifizierter biologisch-dynamischer Familienbetrieb, bewirtschaftet von Jonas Notz und Aurelia Lutz seit 2015. Der Hof spezialisiert sich auf Milchviehhaltung mit 34 Braunvieh-Kühen und Fleischvermarktung. Die Tiere werden artgerecht gefüttert (Heumilch, kein Kraftfutter), horntragend gehalten und homöopathisch behandelt. Der Betrieb vermarktet Heumilch, Fleisch, Butter, Käse und Eier über die Hofhaltestelle (24/7 Automat) und Fleischverkäufe.
DemeterMartin Bauhofer Käserei GmbH
Käserei Bauhofer ist eine traditionelle Käserei in der Allgäu-Bodensee-Region, die seit 1952 Käse nach handwerklicher Rezeptur herstellt. Der Betrieb ist spezialisiert auf Allgäuer Emmentaler und andere Käsesorten aus Allgäuer Milch. Die Käserei bietet einen Käseladen mit direktem Verkauf ab Werk, Führungen, Verkostungen und Events an. Für Gourmets werden auch Feinkostspezialitäten wie Weine angeboten.
BiolandMolkerei & Lieferservice Fleck
Biohof mit eigener Hofmolkerei und Lieferservice. Produziert Milch und Joghurt, verarbeitet diese in der eigenen Molkerei und beliefert Kunden im Umland. Bietet zudem Fleisch vom Hof über Tischgenossen an. Sucht Mitdenker und Betriebsleiter für Vermarktung und Aufbau neuer Konzepte wie SoLawi.
s' Käslädle in Zaisenhofen
Bio-Schaukäserei Wiggensbach - handwerkliche Bio-Käseherstellung aus Allgäuer Heumilch seit 2003. Spezialisiert auf verschiedene Käsesorten (Hartkäse, Schnittkäse, Halbfester Schnittkäse, Weichkäse) mit natürlichen Varianten wie Chili, Bärlauch und Bockshornklee. Bietet Führungen, Verkaufsstandorte und beliefert Gastronomie.
SoLaWi Baldenhofen
SoLawi Baldenhofen ist eine Solidarische Landwirtschaft in der Gemeinde Argenbühl im Allgäu. Als Gemeinschaft tragen die Mitglieder den Hof und die Gärtnerei gemeinsam. Es wird ökologisch und nachhaltig regionales, saisonales Gemüse angebaut mit viel Handarbeit. Die Gemeinschaft trägt das wirtschaftliche Risiko gemeinsam und sichert so die Existenz des Hofes und des Bauern.
Solidarische Landwirtschaft Ravensburg e.V.
Solidarische Landwirtschaft (SoLawi) Ravensburg e.V. ist eine gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft, bei der sich Verbraucher- und Erzeuger:innen zusammenschließen. Der Betrieb baut seit 2015 Gemüse auf konsequent ökologische Weise an. Mitglieder schließen einen Jahresvertrag ab und werden zum Anteilsnehmer. Der monatliche Soli-Beitrag bewegt sich zwischen 75€ und 165€. Der Betrieb versteht sich als Leuchtturmprojekt für Agrarwende, Naturschutz und die drei Säulen der Nachhaltigkeit (Soziales, Ökologie, Ökonomie). Teil des Netzwerks Solidarische Landwirtschaft.