Käsehimmel ist ein Käsefachgeschäft mitten in der Altstadt von Wangen im Allgäu, Landkreis Ravensburg. Der Schwerpunkt liegt klar auf regionalem Käse: rund 130 Sorten Kuhkäse, dazu etwa 30 Ziegenkäse und 15 Schafskäse, mit besonderem Fokus auf Allgäuer Bergkäse. Ergänzt wird das Sortiment durch Milch, Buttermilch, Sahne, Sauerrahm, Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Quark, Butter und Eier.
Vor Ort berät dich das Team fachkundig bei der Auswahl, vakuumiert Käse für den Transport und stellt auf Wunsch Käseplatten für Feiern und Veranstaltungen zusammen. Regelmäßig gibt es Verkostungsaktionen, bei denen ein Teil des Erlöses gespendet wird.
Geöffnet ist dienstags, donnerstags und freitags von 9 bis 18 Uhr, mittwochs bereits ab 8 Uhr bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 14 Uhr; montags bleibt der Laden geschlossen. Wer in Wangen im Allgäu auf der Suche nach regionalem Käse mit persönlicher Beratung ist, findet in der Herrenstraße 16 eine verlässliche Adresse mit kurzen Wegen zwischen Erzeugern und Ladentheke.