Der Biohof Sailer GbR liegt in Bettenweiler bei Horgenzell im Landkreis Ravensburg – auf über 600 Metern Höhe, was seinem Obst besonders viel Aroma und Festigkeit verleiht. Seit 1954 wird hier Obst angebaut, seit 2005 biologisch, seit 2019 nach Demeter-Richtlinien. Im Sortiment: Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Süßkirschen, Äpfel und Birnen – ganz ohne chemisch-synthetische Pestizide und Gentechnik. Die Bestäubung übernehmen Hummelvölker in den Tunneln, und jedes Jahr wachsen rund 120.000 neue Erdbeerpflanzen heran, die nur eine Saison auf dem Feld bleiben – das entspricht etwa 1,5 % des gesamten deutschen Bio-Erdbeeranbaus.
Im Hofladen „Häusle" bekommst du das saisonale Obst direkt ab Hof, frisch aus Bettenweiler. Für die Qualitätssicherung sorgen eine CA-Lagerung und eine Großkistentauchmaschine, damit das Obst auch nach der Ernte seine Frische behält.
Der Betrieb ist sowohl Bioland- als auch Demeter-zertifiziert und steht damit für ökologischen Anbau nach höchsten Standards, mitten im Fuldaer– nein, im Ravensburger Land. Wer in der Region Horgenzell nach echtem Obst vom Demeter-Hof sucht, findet hier eine verlässliche Adresse. Vorbestellungen sind über das Kontaktformular des Hofs möglich, ein Besuch im „Häusle" lohnt sich zur Saison allemal.