Bioland-Betriebe im Kreis Ravensburg

Adrian Manufaktur ist eine Essigmanufaktur, die spezialisierte Essige herstellt, die auch Spitzenköche in ganz Deutschland verwenden. Das Sortiment umfasst Apfelessige, Honigessige, Birnenessige, Traubenessig, Balsamessige, Shrubs und Öle.

AllgäuStauden ist eine Bio-Staudengärtnerei im Allgäu, spezialisiert auf den Versand von biologisch erzeugten Stauden, Kräutern, Gräsern, Farnen, Bio-Rosen, Blumenzwiebeln, Gehölzen und Saatgut. Die Gärtnerei produziert die überwiegende Mehrheit ihrer Pflanzen selbst vom Sämling oder Steckling bis zur verkaufsfertigen Pflanze. Neben dem Onlineshop gibt es auch die Möglichkeit, Pflanzen vor Ort zu kaufen und sich beraten zu lassen.

Alnatura ist ein Bio-Supermarkt in Ravensburg mit über 6.000 Bio-Markenprodukten. Das Sortiment reicht von frischem Obst und Gemüse (teilweise aus der Region) über Fertiggerichte und ausgewählte Öle bis hin zu Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Der Markt bietet kleine Snacks im Bio-Supermarkt an und ist mit handbeschriebenen Tafeln und wöchentlich wechselnden Angeboten ausgestattet.

Familienbetriebener Bio-Hof im schwäbischen Oberland mit Streuobstwiesen, Ferienhaus und Bauernhofpädagogik. Der Hof bietet Kontakt zu Hoftieren (Kühe, Schweine, Hühner, Hasen, Katzen) sowie Hofladen-Produkte wie frisch gemolkene Kuhmilch, Apfelsaft und Schnaps von den Streuobstwiesen.

BioMarkt-Wangen ist ein demeter-Vertragshändler und demeter-Aktivpartner mit Naturata-Partnerschaft. Der Betrieb präsentiert rund 2000 verschiedene Naturkostwaren aus 100% kontrolliert biologischem Anbau auf knapp 100 qm Verkaufsfläche mit Tante-Emma-Flair. Schwerpunkt liegt auf regionalem, frischem Obst- und Gemüsesortiment (ca. 150 Sorten) mit täglicher Anlieferung durch regionalen Naturkostgroßhändler. Brotbackwaren, Eier und Apfelsaft stammen von lokalen Erzeugern ohne zusätzliche Transportwege. Der Betrieb bevorzugt Verbandswaren nach demeter-, Bioland- und Naturland-Richtlinien.

Der Sonnenhof ist ein Familiengeführter, traditionsreicher Pferdepensionsbetrieb mit Gemüsebau und mobiler Legehennenhaltung. Der Betrieb wird nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet und arbeitet nachhaltig im Kreislauf und umweltschonend. Der Hof liegt in der Kulturlandschaft zwischen Oberschwaben und dem Allgäu und bietet hervorragende Ausreitmöglichkeiten.

Demeter-zertifizierter Obst-Betrieb in Bettenweiler, der seit 1954 Äpfel und Erdbeeren anbaut. 2005 Umstellung auf biologische Landwirtschaft, 2019 auf Demeter-Zertifizierung. Anbau nach höchsten ökologischen Standards ohne chemisch-synthetische Pestiziden und Gentechnik auf über 600 m Höhe. Natürliche Bestäubung durch Hummelvölker in den Tunneln. Jährlich etwa 120.000 neue Erdbeerpflanzen, was etwa 1,5% des gesamten Bio-Anbaus von Erdbeeren in Deutschland ausmacht. Hofladen "Häusle" mit saisonalem Obst direkt vom Hof.

Bioland Ferienhof Teufelsberg der Familie Jochum in Horgenzell. Ein Bauernhof mit Ferienwohnungen, umgeben von Obstwiesen in Oberschwaben. Die Ferienwohnungen sind modern ausgestattet mit biologischen Wasch- und Reinigungsmitteln. Der Hof bietet Aktivitäten wie Lagerfeuer, Stockbrot und Tierkontakt. Lage mit vielen Ausflugszielen wie Bodensee, Pfahlbaumuseum und Insel Mainau.

Der Boschenhof ist ein 45 ha großer Bio-Landwirtschaftsbetrieb im Allgäu zwischen Isny und Leutkirch auf 720 m ü.M. Er wurde Anfang der 1970er Jahre in einen der ersten bio-dynamischen Höfe des Allgäus umgewandelt. Der Hof ist Arche-Hof zur Erhaltung bedrohter Haustierrassen, produziert Heumilch und bietet Jugendhilfe an. Die Kühe haben Hörner und Kälber werden teilweise durch Ammen aufgezogen.

Buchmann GmbH ist ein 90 Jahre alter Familienbetrieb und Fleisch- und Wurstspezialisten aus Grünkraut-Gullen. Das Unternehmen verbindet traditionelles Fleischerhandwerk mit moderner Technologie und qualitativ hochwertigem Management. Buchmann beliefert Großverbraucher, Handelsunternehmen, Metzgereien, Endverbraucher und anspruchsvolle Gastronomie (Partner der Aktion "LandZunge"). Das Unternehmen arbeitet eng mit regionalen Landwirten zusammen und hat mehrere eigene Produktlinien wie Buchmann's LandSchwein, Buchmann's BioRind, Buchmann's LandRind und Echtrind vom Bodensee entwickelt.

Das Bio Hotel Vogter Adler ist ein seit 1777 bestehendes, unter Denkmalschutz stehendes Biohotel und Bio-Restaurant im Allgäu bei Vogt, zwischen Ravensburg und Wangen. Seit 2012 bewirtschaftet es sich vollständig nach ökologischen Standards mit 100% Bio-Qualität in Küche und Keller. Das Haus bietet Übernachtungen in verschiedenen Zimmertypen, ein Bio-Restaurant mit Demeter-Küche, Wellness-Angebote und ist Mitglied in den Verbänden Demeter und Bioland. Das Gastgeberpaar Andreas und Nicole Humburg führt den Betrieb seit 1998 mit Fokus auf Nachhaltigkeit, regionale Zutaten und artgerechte Tierhaltung.

Die dreher bio gmbh ist ein kompetenter Partner für Bio-Agrarrohstoffe seit fast 20 Jahren. Das Unternehmen mit Sitz in Wangen-Schauwies (Allgäu) bietet über 170 biologisch erzeugte Produkte an: Biogetreide, Biosaaten, Bioölsaaten, Biopflanzenöle, verarbeitete Spezialprodukte wie Gluten und Stärke, Proteine, Ölkuchen und regionalen Bioverbandsrübenzucker. Das Unternehmen betreibt eine eigene Bio-Ölmühle und bietet Lohnverarbeitung und Dienstleistungen an. Fokus auf nachhaltige Wertschöpfung, faire Partnerschaften und regionale Bio-Rohstoffe.

LISAS ist ein Bio-Chips-Hersteller mit Produktionsstätte in Leutkirch im Allgäu. Das Unternehmen spezialisiert sich auf Bio-Kartoffelchips und Bio-Kesselchips aus regionalen EU-Kartoffeln, hergestellt nach hohen Bio-Standards (DE-ÖKO-006, Bioland, EU-Standards, IFS-zertifiziert). Die Mission lautet "Bessere Snacks für alle" - mit natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusätze, regional produziert in Deutschland.

dreher bio gmbh ist ein kompetenter Partner für Bio-Agrarrohstoffe seit fast 20 Jahren. Das Unternehmen mit Sitz in Wangen-Schauwies (Allgäu) beschäftigt etwa 35 Mitarbeiter und bietet über 170 biologisch erzeugte Produkte an. Kerngeschäft sind Handel, Verarbeitung und Vertrieb von Bio-Rohstoffen (Getreide, Ölsaaten, Saaten, Zucker, Hülsenfrüchte) sowie verarbeitete Spezialprodukte und Bio-Speiseöle aus der integrierten Ölmühle Oberschwaben. Das Unternehmen legt Wert auf regionale Partnerschaften, nachhaltige Wertschöpfung und zertifizierte Bio-Qualität (Bioland, Demeter, EU-Bio).

Der Rösslerhof ist ein Familienbetrieb im Besitz der Familie Güldenberg, der seit dem 13. Jahrhundert besteht. Die Familie bewirtschaftet insgesamt 125 Hektar Land nach strengen Bioland-Richtlinien. Der Hof bietet neben der Landwirtschaft ein Café, einen Hofladen, Ferienwohnungen sowie Hofführungen mit Verköstigung an.

Ruprechtsbrucker Gemüseland - Bio-Gemüseanbau und Landschaftspflege. Die Website wird gerade überarbeitet.

Finkhof ist eine Schäfereigenossenschaft und spezialisierter Versandhandel für Bio-Schafwolle, Felle und Naturmode. Das Unternehmen bietet ein umfangreiches Sortiment aus Bio-Schurwolle, Naturmode für Damen, Herren und Kinder, Wollgarne, Bettwaren, Felle, Stoffe und Naturkosmetik. Gegründet in den 1970er Jahren aus einer Jugendwohngemeinschaft, betreibt Finkhof eigene Manufakturen im Allgäu sowie einen Hofladen. Ein Großteil der Produkte ist GOTS oder IVN BEST zertifiziert. Die Schäferei ist seit 1992 Bioland-Mitglied.

Kinderfreundlicher Ferienhof im Westallgäu mit Grünland- und Milchviehbetrieb. Der Hof bietet Bauernhofurlaub mit direktem Kontakt zu Tieren (Kühe, Kälber, Hühner, Ziegen), vier Ferienwohnungen für 2-5 Personen, Spielplatz, Grillplatz und liegt 500m vom Badsee entfernt mit Blick auf die Alpen.

Der Rösslerhof ist ein Bioland-zertifizierter Hof, der im 13. Jahrhundert gegründet wurde und heute von der Familie Güldenberg bewirtschaftet wird. Der Betrieb umfasst 125 Hektar Land und wird nach strengen Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Das Angebot umfasst einen Hofladen mit Café, Ferienwohnungen und Hofführungen mit Verköstigung.

Die Allgäuer Emmentalkäserei Leupolz e.G. ist eine 1960 gegründete Genossenschaft, getragen von 170 Landwirten. Sie verarbeitet jährlich ca. 48 Mio. kg Milch, davon 30% Biomilch. Täglich werden ca. 12.000 kg Demeter-Milch von 21 Demeter-Höfen und ca. 13.000 kg Naturland-Milch von 10 Naturland-Landwirten verarbeitet. Die Käserei produziert Hartkäse (Emmentaler, Bergkäse), Butter (Sauerrahm-, Süßrahm-, Mildgesäuerte) und andere Spezialitäten nach traditioneller Handwerkskunst mit moderner Technik. Zertifiziert für Demeter, Naturland, Bioland und g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung). Betreibt einen Hofladen mit Besucherrundgang und Salzbad.

Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette (Alnatura Super Natur Märkte) mit eigenem Sortiment an Bio-Lebensmitteln und Naturkosmetik. Die Website präsentiert Produkte, Rezepte, Marktinformationen und Nachhaltigkeitsinitiativen. Alnatura bietet Bio-Produkte dauerhaft zu günstigen Preisen an, darunter Eigenmarken wie Prima! Alnatura. Das Unternehmen ist Mitglied von Bioland und verfügt über EU-Bio-Zertifizierung.

Biohof der Familie Vetter, bewirtschaftet nach Bioland-Richtlinien. Der Hof produziert Hühnereier im Mobilstall, baut Haselnüsse an und betreibt eine Brennerei für edle Destillate. Zusätzlich wird Ackerbau zur Erzeugung des eigenen Futters betrieben.

Familiäre Bio-Imkerei in Oberschwaben mit ökologisch erzeugtem Honig und Bienenwachskerzen. Nachhaltige und naturgemäße Bienenhaltung mit Fokus auf Bienenwohlergehen und Produktqualität. Zertifiziert nach EU-Bioverordnung und Anbauverbänden wie Naturland, Bioland oder Demeter. Standort umgeben von Streuobstwiesen, Waldrändern und später gemähten Grünflächen für lange Blütephase.

Traditions-Käserei Zurwies im Allgäu, spezialisiert auf Bio-Weichkäsespezialitäten und Heumilchprodukte. Seit 1899 an diesem Standort, seit 1990 zur Weichkäseproduktion von Anton Holzinger und Richard Kurzweil gepachtet. 2008/2009 Neubau mit erweiterten Produktionskapazitäten. Bioland-zertifiziert, ausschließlich aus hocherwertiger Bio-Heumilch und regionalen Bio-Rohstoffen. Verkauf über eigenen Käseladen und 24h-Automaten, sowie über regionale Fachgeschäfte und ÖMA bundesweit.

Bioland-Bäckerei mit Schwerpunkt auf hochwertige, biologisch hergestellte Backwaren. Der Betrieb betont Handwerk, Qualität und regionale Verwurzelung in Oberschwaben. Angeboten werden Brote, Backwaren und Konditorei-Produkte wie Hochzeitstorten. Das Unternehmen betreibt mehrere Filialen und bietet auch Frühstücksbuffets im Café an.

Biolandhof- und Naturkostladen Gebhardt mit dazugehöriger Bäckerei und Landwirtschaft in Zußdorf. Der Betrieb bietet ein Sortiment an Bioprodukten, einen 24h Biowaren-Automaten und eigene Backwaren.

Käserei Bauhofer ist eine traditionelle Käserei in der Allgäu-Bodensee-Region, die seit 1952 Käse nach handwerklicher Rezeptur herstellt. Der Betrieb ist spezialisiert auf Allgäuer Emmentaler und andere Käsesorten aus Allgäuer Milch. Die Käserei bietet einen Käseladen mit direktem Verkauf ab Werk, Führungen, Verkostungen und Events an. Für Gourmets werden auch Feinkostspezialitäten wie Weine angeboten.

Naturwaren & Bio-Café auf 200m² mit breitem Lebensmittelsortiment aus kontrolliert biologischem Anbau. Obst und Gemüse täglich frisch vom regionalen Naturkost-Großhändler und saisonal vom regionalen Demeter-Bauern. BNN zertifiziert. Zusätzlich Naturkosmetik, ätherische Öle, Bücher, Textilien, Farben und ein Café mit Kuchen.

TischGenossen ist eine Gemeinschaft selbstständiger Demeter und Bioland Bäuerinnen und Bauern im Allgäu. Sie vermarkten Biofleisch, Milchprodukte und Gemüse aus verantwortungsbewusster Landwirtschaft. Die Betriebe arbeiten nach Demeter- und Bioland-Richtlinien mit Fokus auf Biodiversität, artgerechte Tierhaltung (muttergebundene Aufzucht, Weidegang), nachhaltige Kreislaufwirtschaft und regionale Schlachtung. Sie organisieren TischGespräche zur Vernetzung mit Verbrauchern.