Die SoLaWi Ravensburg baut in Ravensburg seit 2015 konsequent ökologisch Gemüse an – als solidarisches Landwirtschaftsprojekt, bei dem Erzeuger und Verbraucher gemeinsam Verantwortung für Anbau, Finanzierung und Konsum tragen. Statt Hofladen gibt es wöchentliche Gemüsekisten mit saisonaler Vielfalt direkt für die Mitglieder im Landkreis Ravensburg.
Wer dabei sein möchte, zahlt einen monatlichen Soli-Beitrag zwischen 75 und 165 Euro – nach eigenem Vermögen gestaffelt, ganz im Sinne der drei Säulen der Nachhaltigkeit: Soziales, Ökologie und Ökonomie. So tragen alle gemeinsam das Risiko und die Ernte der Saison, statt einfach nur Gemüse einzukaufen.
Der Betrieb ist Mitglied im Netzwerk Solidarische Landwirtschaft und gilt als Leuchtturmprojekt für die Agrarwende in der Region. Wer mehr wissen will, bekommt über den Gärtnerrundbrief und Newsletter alle sechs Wochen Einblick ins Hofgeschehen. Auch Probemonate, Schnupperkisten oder Praktika zwischen April und Oktober sind nach Absprache möglich – ein guter Einstieg, um die solidarische Landwirtschaft in Ravensburg einmal selbst zu erleben, bevor man sich fest für eine Ernteanteil entscheidet.