Mitten in Waldburg im Landkreis Ravensburg liegt der Schoderhof, ein vielseitiger Demonstrationsbetrieb mit Hofladen und offener Landwirtschaft zum Anschauen. Hier wachsen Mähweiden, Brotgetreide, Blühmischungen und Obstwiesen nebeneinander – statt Monokultur gibt es bewusste Vielfalt, und eine alte Kuhrasse liefert Fleisch und Milch aus eigener Zucht.
Im Hofladen bek