Die Schönhagener Mühle in Pritzwalk, mitten in der Prignitz und direkt an der Dömnitz gelegen, ist ein Biohotel und Biorestaurant, das regionale Bio-Qualität mit echter Gastfreundschaft verbindet. Betrieben unter Bioland-Standard, garantiert das Haus die Herkunft aller Produkte und Speisen — von handgefertigtem Käse aus der Region über Bio-Weine bis zu regionalen Bio-Spezialitäten aus deutschen Manufakturen.
Das Restaurant im historischen Mühlengebäude öffnet ab Mai freitags und samstags ab 17 Uhr und bietet Plätze im Wintergarten und auf der Terrasse. Wer tiefer einsteigen möchte, kann bei Mitkoch-Events in der Mühlenküche selbst Hand anlegen. Für Feiern, Hochzeiten und Tagungen steht das Haus ganzjährig zur Verfügung.
Die Lage im Biosphärenreservat Elbe Brandenburg macht einen Besuch zu mehr als einem Essen: Hotelzimmer in der alten Wassermühle, Wellness mit Sauna, ein Garten mit essbaren Blüten und ein ElektroShuttle-Service runden das Angebot ab. Wer in Brandenburg echtes Bio-Engagement mit ländlicher Atmosphäre sucht, findet in der Schönhagener Mühle in Pritzwalk eine ehrliche Adresse — gut erreichbar im Landkreis Prignitz.