homemade ist ein Hofladen mit Online-Shop in Heiligengrabe, in der Prignitz (Landkreis Ostprignitz-Ruppin, Brandenburg). Seit 2015 vermarktet der Betrieb Fleisch- und Wurstwaren von eigenen Schafherden und Weiderindern direkt ab Hof – ergänzt um Wildfleisch und regionale Produkte zertifizierter Partner-Manufakturen. Eine Bio-Zertifizierung liegt nicht vor, dafür setzt homemade auf kurze Wege, artgerechte Haltung und transparente Herstellung.
Im Hofladen findest du Lamm-, Rinder- und Wild-Salami, Schinken vom Weidelamm und Weiderind sowie Filet-Schinken – sanft über Buchenholz geräuchert, aus zertifizierten Schlacht- und Fleischereibetrieben. Dazu kommen regionale Spezialitäten wie Käse, Brot, Marmelade, Honig, Öl und Brotaufstriche, aber auch Wein, Bier, Kaffee und Schokolade von Partnerbetrieben.
Geöffnet ist Montag bis Samstag von 9 bis 18 Uhr oder nach Vereinbarung. Bei schönem Wetter lädt zusätzlich ein Schönwetter-Café mit hausgemachtem Kuchen zum Verweilen ein – samstags und sonntags. Wer nicht selbst in der Prignitz vorbeifahren kann, bestellt bequem im Online-Hofladen mit Versand. Wer regionale Direktvermarktung aus Heiligengrabe live erleben will, schaut am besten direkt im Hofladen vorbei oder lässt sich beim Food Truck überraschen.