Blumen & Pflanzen in Thüringen

Der Biohof Gönnamühle ist ein ökologisch bewirtschafteter Bauernhof im Gönnatal bei Lehesten. Der Hof hält Schafe, Ziegen, Rinder, Enten, Gänse und Hühner und baut Getreide sowie Gemüse an. Im Hofladen werden saisonales Gemüse, Futtergetreide, Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, Jungtiere und Eier angeboten. Der Hof betreibt auch eine Käserei und stellt Backwaren her.

Ökologischer Samenbaubetrieb seit 1991. Anbau von rund 40 verschiedenen Kulturen, Schwerpunkt auf ökologisches Saat- und Pflanzgut (Gräser, Getreide, Gemüse, Ölfrüchte, Sonderkulturen wie Mohn). Eigene Aufbereitung, Lagerung und Weiterverarbeitung. Bio.Öl.Manufaktur mit kaltgepressten Speiseölen aus 100% Bio-Saaten. Hofladen mit Bio-Speiseölen, Körner, Kartoffeln u.v.m. Zertifiziert nach Gäa-Richtlinien seit 1995. 360 ha Ackerland, davon 330 ha für Saatguterzeugung.

Bio-Gärtnerei und Hofladen in Westhausen (Eichsfeld) mit Eigenanbau von Obst und Gemüse sowie selbsthergestellten Hofprodukten. Gründung 2014, zertifizierter BIOLAND-Betrieb (DE-TH-006). Ökologischer Anbau vom Samenkorn bis zur Ernte mit Fokus auf alte und vielfältige Gemüsesorten, besonders Tomaten (über 10 Sorten). Angebot umfasst saisonales Obst und Gemüse, selbstgezogene Gemüse- und Blumenpflanzen, Öle, Pestos, Backmischungen, kaltgepresste Säfte, Salze sowie regional zugekaufte Bio-Produkte (Käse, Milchprodukte, Getreide).

Biolandhof Familie Voigt ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Willschütz, Thüringen, der seit 1575 in Familienbesitz ist und seit 1991 nach Bioland-Richtlinien ökologisch-biologisch wirtschaftet. Der Hof betreibt Direktvermarktung über Hofladen und Wochenmarkt in Jena und versorgt Kunden der Region zwischen Jena, Gera und Naumburg. Die Wirtschaftsweise verzichtet auf leichtlösliche Düngemittel und chemische Pflanzenschutzmittel. Der Betrieb bewahrt und entwickelt bäuerliches Handwerk und trägt zur Wertschöpfung im Dorf bei.

BunteBeete ist eine Gärtnerei in Waltershausen, Thüringen, die Jungpflanzen aus Saatgut selbst zieht und zur Frühjahrssaison regional und direkt an Verbraucher*innen verkauft. Der Betrieb ist EU-zertifiziert biologisch und arbeitet mit biozertifizierten Erden und Saatgut ohne chemische Dünger oder Pflanzenschutzgifte.

BunteBeete ist eine Gärterei in Waltershausen, Thüringen, die sich auf die Zucht von Jungpflanzen aus Saatgut spezialisiert. Der Betrieb verkauft regional und direkt an Verbrauchende, hauptsächlich zur Frühjahrssaison (Mitte April bis Ende Mai). Das Unternehmen ist EU-Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-021), arbeitet mit biozertifizierten Erden und Saatgut und verzichtet vollständig auf chemische Dünger und Pflanzenschutzmittel. Der Fokus liegt auf robusten, für den Hausgarten geeigneten Sorten mit Schwerpunkt auf Gemüsejungpflanzen, Kräuter und Bauerngartenblumen.

Denns BioMarkt in Jena ist ein Bio-Vollsortiment-Markt mit rund 6.000 Bio-Produkten, darunter frisches Obst und Gemüse, Backwaren, Milchprodukte, Käse an der Bedientheke, ökologische Drogeriewaren und Naturkosmetik. Der Markt legt großen Wert auf regionale Spezialitäten und bietet Services wie Bistro/Café, Mittagsgerichte, Fleisch-Vorbestellung, Brot-Zuschnitt, Getreidemühle und Studentenrabatt.

Schaugarten für Kulturpflanzenvielfalt mit über 300 fast vergessenen und ungewöhnlichen Gemüse, Kräutern und Blumen. Projekt des Kuhmuhne Schönhagen e.V. zur Bewahrung biologischer Vielfalt. Bietet Gartenführungen, Seminare und Patenschaften an.

Direktvermarktender Gartenbaubetrieb im ostthüringenischen Crossen an der Elster. Baut großes Sortiment an Gemüse, Kräutern, Kartoffeln, Obst und Schnittblumen sowie Pflanzen an. Vermarktung erfolgt überwiegend über Wochenmärkte und Hofverkauf. Sortiment wird ergänzt durch Produkte regionaler Erzeuger.

Gärtnerei Werner + Torsten Seehof GbR ist ein Familienbetrieb, gegründet 1990 und erweitert 2002. Der Betrieb ist als Einzelhandelsgärtner tätig und produziert Saisonpflanzen, Gemüsepflanzen, Frischblumenfloristik, Trauerfloristik sowie Beet- und Balkonkastenbepflanzung. Der Betrieb verfügt über 700 qm Folienfläche, 840 qm Gewächshaus und 6.000 qm Freiland.

Die Gemüsewerkstatt Grünschnabel ist ein kleiner Bio-Gemüsebaubetrieb in Thüringen, der seit 2022 teilweise als Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) organisiert ist. Der Betrieb produziert auf 1,20 ha nach Bioland-Richtlinien vielfältiges Gemüse im Freiland und in Folientunneln sowie Jungpflanzen in einem beheizbaren Anzuchtgewächshaus. Das Team um Betriebsleiterin Sonja Keller verkauft Gemüsejungpflanzen (April/Mai) und Bio-Substrat sowie zertifizierte Bio-Gemüsepflanzen.

Die Grünwerkstatt Holzhausen ist ein Bildungsbetrieb auf dem Gebiet der Kräuterkunde, hervorgegangen aus dem Gärtnerhof Holzhausen. Sie vermittelt Wissen über Heilkräuter, deren Anwendung und Zubereitung. Der Betrieb bietet Ausbildungen in Heilpflanzenkunde, Kräuterwanderungen, Kräuterkochkurse und Kurse an. Es gibt einen neugestalteten Kräutergarten mit vielfältigen Pflanzen, der als Ort der Wissensvermittlung und Entschleunigung dient.

Bio-Gemüsegärtnerei am Stadtrand von Weimar, gegründet 2019. Das Team von knapp 20 Menschen baut auf ca. 6 Hektar über 70 verschiedene Gemüsekulturen nach Demeter-Richtlinien an. Der Hof versorgt Stadt und Umland mit frischem, saisonalem Gemüse und ist gleichzeitig ein Lernort mit pädagogischen Angeboten.

Marktgemeinschaft Ökoflur ist seit über 20 Jahren ein Bindeglied zwischen Erzeugern und Verarbeitern im ökologischen Landbau. Das Unternehmen vermarktet landwirtschaftliche Produkte in beide Richtungen und unterstützt Landwirte bei der Betriebsumstellung und Anbauplanung. Der Standort befindet sich in Nottleben zwischen Gotha und Erfurt, mit Wirkungskreis in Mitteldeutschland, Nordbayern, Hessen und südlichem Brandenburg.

Zertifizierte Bio-Gärtnerei in Rastenberg, Thüringen, die Bio-Gemüse und Bio-Obst anbaut. Teil der diakonischen Stiftung Finneck und integriert Menschen mit Behinderung in ein bedarfsgerechtes Arbeitsumfeld. Bietet Online-Jungpflanzenreservierung und Abhol- sowie Liefermöglichkeiten.

Reformhaus.de ist das offizielle Online-Portal der Reformhaus® eG. Es bietet ein breites Sortiment an Reformwaren, Nahrungsergänzungsmitteln, Naturkosmetik und Bio-Lebensmitteln. Der ehemalige Biorio-Onlineshop wurde zum 30.06.2023 eingestellt und die Kunden werden nun über reformhaus.de versorgt. Die Plattform bietet Informationsbeiträge, Rezepte und persönliche Beratung durch ausgebildete Gesundheitsberater:innen in lokalen Reformhaus-Filialen.

Schlossimkerei ist eine Bio-Imkerei in Tonndorf im Weimarer Land (Thüringen), die sich auf die Produktion und den Verkauf von sortenreinen Bioland-Honigen sowie Bienenprodukten spezialisiert. Der Betrieb wird von Imker Max Weber geleitet und praktiziert nachhaltige Bienenhaltung mit schonenden Arbeitsmethoden, die Bio-Richtlinien übersteigen. Die Bienen werden in unbehandelten Holzzargen gehalten und leben in einer Lebensgemeinschaft auf Schloss Tonndorf umgeben von Streuobstwiesen. Der Betrieb ist anerkannter Imkerfachbetrieb des Berufsimkerbundes und wird jährlich von einer unabhängigen Biokontrollstelle überprüft.

Ökologisch bewirtschafteter Vierseithof mit Hofcafé, Pension und Veranstaltungsangebot. Der Betrieb praktiziert aufbauend ökologische Landwirtschaft mit Fokus auf Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität und nachhaltige Kreislaufwirtschaft. Liegt in unmittelbarer Nähe zum Grünen Band mit vielen Ausflugsmöglichkeiten.

Denns BioMarkt in Weimar ist ein Bio-Supermarkt mit umfassendem Bio-Vollsortiment für den täglichen Bedarf. Das Angebot umfasst rund 6.000 Bio-Produkte, davon viele mit Siegeln renommierter Bio-Anbauverbände. Der Markt legt großen Wert auf regionale Produkte und bietet Services wie Backwarentheke, Käsebedientheke, Bistro & Café, Fleisch-Vorbestellung, Naturkosmetik, Bio-Kleidung der Marke Living Crafts sowie weitere Services wie Brot-Zuschnitt, Recup/Rebowl-Pfandsystem und Too Good To Go. Der Denns BioMarkt ist Teil des BioMarkt Verbunds, der sich für 100% Bio-Qualität und nachhaltige Landwirtschaft einsetzt.