Bio-Bauernhöfe im Kreis Ostholstein

Bioland-zertifizierter Hof in Malente, Schleswig-Holstein mit Ferienwohnungen, Obstbäumen, Gewächshäusern und Tierhaltung (Schweine). Der Betrieb wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet ohne Kunstdünger, Herbizide und Insektizide.

Biohof Bokhorst ist ein ökologisch wirtschaftender Bauernhof an der Ostsee mit über 100 Jahren Tradition. Der Hof bietet Ferienwohnungen und ermöglicht Gästen, die Natur, Tiere und den landwirtschaftlichen Betrieb hautnah zu erleben. Der Hof liegt inmitten eigener Felder direkt an der Ostsee zwischen Wald und Meer.

Biobauernhof nahe der Ostsee in Ostholstein mit Landcafé, Hofladen und Ferienwohnungen. Seit 1968 biologisch-dynamische Wirtschaftsweise, seit über 50 Jahren nachhaltige Landwirtschaft. Hofladen mit hofeigenen Produkten und regionalen Bio-Produkten, Landcafé mit hausgemachten Kuchen und Kaffeespezialitäten.

Der Krumbecker Hof ist ein öko-soziales Projekt und landwirtschaftlicher Betrieb 15 km westlich von Lübeck. Der Hof umfasst Demeter-zertifizierte Landwirtschaft mit Mutterkuhhaltung (Aubrac-Rinderherde), Pferdepension, erneuerbare Energien (Biogas und Windkraft), Bauernhof-Kindergarten und eine Hofgemeinschaft von etwa 30 Menschen.

Bio-Obsthof in Altgalendorf (Ostholstein) mit etwa 40 Hektar Anbaufläche. Spezialisiert auf Bio-Äpfel (37 Hektar) sowie Süß- und Sauerkirschen (3 Hektar). Betrieb seit 1968, seit 2010 vollständig nach Bioland-Richtlinien zertifiziert. Neben Eigenvermarktung im Hofladen auch Großhandelsvermarktung über Händler im Alten Land. Lohnmosterei für private Apfelsaftherstellung. Nachhaltige Technologien: Bodenfeuchtigkeitssensoren, Tröpfchenbewässerung, eigene Photovoltaik-Anlage, gasdichte Lagerung mit Stickstoffatmosphäre, Hackschnitzelheizung.