Der Bauernhof Nelben in Könnern, im Salzlandkreis mitten im unteren Saaletal, ist ein Ackerbaubetrieb mit langer Geschichte: seit 1603 in Familienhand, seit 2001 nach den ökologischen Richtlinien des Naturland-Verbandes bewirtschaftet. Im Hofladen bekommst du Bio-Speisekartoffeln der Sorten Laura und Allians, frische Bio-Zucchini, Vielblütenhonig, Rübensirup „Gelbe Socke Edlauer" und Brennholz aus Buche – alles aus eigener, regionaler Erzeugung im Saaletal.
Der Hofladen ist täglich von 8 bis 18 Uhr geöffnet, und zwar mit Kasse des Vertrauens – du nimmst dir also, was du brauchst, und zahlst ehrlich. Für Fragen erreichst du das Büro Montag bis Freitag von 8 bis 16 Uhr. Wer mehr über die Landwirtschaft erfahren möchte, findet auf dem Hof auch ein Grünes Klassenzimmer.
Wenn du in Könnern oder im Salzlandkreis nach Bio-Kartoffeln, Honig oder Rübensirup direkt vom Erzeuger suchst, lohnt sich der Weg nach Nelben: kurze Wege, Naturland-Qualität und eine Familientradition, die seit über 400 Jahren im unteren Saaletal wirtschaftet.