Wild in Bayern
56 Betriebe mit Wild im Angebot
Hier zeigen wir dir 48 von 56 Betrieben in Bayern, die Wild führen – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
Beliebte Betriebe
Alfons Gierl - der Hofmetzger
Hofmetzgerei mit angeschlossenem Hofladen und Schlachthaus. Spezialisiert auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren aus tiergerechter Aufzucht. Betrieb mit Bio-zertifiziertem Landwirtschaftsteil (Scheßlhof), der Bayerwald-Ochsen in Weidehaltung aufzieht. Hofeigene Schlachtung und handwerkliche Verarbeitung nach traditionellen Methoden. Versand bundesweit.
PorträtGeschlossenAllgäubiene Demeter Imkerei
Imkerei Allgäubiene ist ein Demeter-zertifizierter Betrieb in wesensgemäßer Bienenhaltung seit über 20 Jahren. Die Bienen bauen ihre Waben selbst im Naturwabenbau, vermehren sich über Schwarmtrieb ohne künstliche Königinnenzucht. Der Honig ist naturbelassen, wird nie künstlich erwärmt und stammt ausschließlich von selbstbetreuten Völkern ohne Zukauf oder Mischung. Die Bienenvölker sammeln Nektar an ausgewählten Standorten im Allgäuer Voralpenland und angrenzenden Pfaffenwinkel mit reichhaltiger Blütenvielfalt.
DemeterPorträtARAS Tiernahrung Vertriebsgesellschaft mbH
ARAS Premium Tiernahrung ist ein deutscher Hersteller von hochwertiger Hunde- und Katzennahrung. Seit über 35 Jahren steht der Name ARAS für höchste Qualität in der Heimtierbranche. Das Unternehmen bietet naturbelassene, artgerechte und gesunde Tiernahrung aus frischen Zutaten ohne chemische Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Das Sortiment umfasst Feuchtnahrung, Trockennahrung, B.A.R.F. Rohfütterung, Belobigungen, Nahrungsergänzungen und Spezialnahrung für Allergiker. ARAS bietet einen persönlichen Heimliefer-Service und vertreibt seine Produkte über ein Netzwerk von Partnern und Depots.
BiokreisPorträtBio Biene
Bio Biene ist eine Qualitätsimkerei der Familie Thanner aus dem Rottal (Niederbayern). Seit über 30 Jahren werden Bienen nach höchsten biologischen Richtlinien gehalten. Das Sortiment umfasst verschiedenste Honigsorten, Honig-Fruchtaufstriche, Bienenwachskerzen, alkoholische Getränke aus Honig, Propolis-Produkte, Blütenpollen und Naturkosmetika. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Der Betrieb engagiert sich für Biodiversität und hat Streuobstwiesen angelegt.
BiokreisPorträtBioGut Wallenburg - Bio Markt und Bio Lieferservice
BioGut Wallenburg ist ein Biobetrieb seit 1983 mit Landwirtschaft, Gärtnerei und Biomarkt. Der Betrieb bietet Lieferservice mit BioKorb/BioKiste und ein umfassendes Sortiment an Bio-Produkten. DE.ÖKO-006 Zertifizierung vorhanden.
PorträtGeschlossenBioGut Wallenburg GmbH & Co. KG
BioGut Wallenburg ist ein Bio-Pionier seit 1983 mit Landwirtschaft, Gärtnerei und BioMarkt. Das Unternehmen bietet einen umfangreichen BioMarkt mit Lieferservice für Bio-Produkte aller Art.
PorträtGeschlossenBiohof Bußler
Biohof Bußler ist ein Familienbetrieb in Weißdorf (Bayern), der seit mehreren Generationen biologisch wirtschaftet. Der Hof vermarktet seine Produkte über einen eigenen Hofladen (Selbstbedienung Mi-Sa 9-20 Uhr) und in regionalen Läden. Spezialisiert auf Bio-Hähnchen, Bio-Gemüse, Bio-Kartoffeln und regionales Wildfleisch. ÖKO-zertifiziert für Hähnchen und Gemüse.
PorträtGeschlossenBioland-Kräuterhof Schedel
Bio-Kräuterhof Schedel ist ein Bioland-zertifizierter Betrieb in Tussenhausen (Unterallgäu), der ökologisch erzeugtes Urgetreide, Kartoffeln, Obst und Kräuter anbaut. Die hauseigene Brennerei produziert hochwertige Destillate, Liköre und Gin-Variationen aus eigenen Rohstoffen. Der Hof bietet zudem Kräuterführungen, Räucherabende, Kurse und Verkostungen an. Die Philosophie des Betriebs geht über gängige Öko-Richtlinien hinaus und legt großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und respektvollen Umgang mit Natur und Tieren.
BiolandPorträtCeralia Getreideprodukte GmbH
Ceralia ist ein Lohnfertiger und Copacker für Bio-Lebensmittel mit Spezialisierung auf Getreideprodukte, Verpackung und Produktion. Das Unternehmen bietet Dienstleistungen wie Lohnmischen, Copacking/Lohnabfüllung, Private Label und Lohnfertigung an. Ceralia verarbeitet biologische Rohstoffe auf modernen Anlagen mit hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
BiokreisPorträtEltersdorfer Hofladen
Eltersdorfer Hofladen der Familie Ebersberger mit natürlichen, frischen Produkten aus unmittelbarer Umgebung. Schwerpunkt auf Fleischwaren (Rind, Geflügel, Wild, Fisch, Hasen). Direktverkauf und Lieferservice vorhanden.
PorträtGeschlossenGeorgs Bio-Bauern GmbH & Co. Handels KG
Georgs Bio-Bauern ist ein Produzenten-Verbund aus Deutschland, der sich auf die Erzeugung und Vermarktung von regionalen Bio-Produkten spezialisiert hat. Das Unternehmen arbeitet verantwortungsvoll mit Natur und Ressourcen, mit Transparenz und der Überzeugung, dass hochwertiges Bio für alle zugänglich sein sollte.
BiolandBiokreisDemeterPorträtKlaus und Carmen Ebersberger GbR
Eltersdorfer Hofladen - natürliche, frische Ware aus der unmittelbaren Umgebung. Familie Ebersberger bietet hochwertige Produkte mit bekanntem Ursprung. Lieferservice nach Hause verfügbar.
BiokreisPorträtGeschlossenKreilhofer Rotwild
Ökologisch bewirtschafteter Familienbetrieb im Pfaffenwinkel (Oberbayerisches Alpenvorland) mit Rotwildhaltung, Heidelbeerkultur, Christbaumverkauf und Bio-Staudengärtnerei. Seit 1975 in Familienbesitz, seit 2018 unter der Leitung von Leonhard Spatz, der 2021 als Landwirtschaftsmeister und Wirtschafter für ökologischen Landbau qualifiziert wurde. Mitglied des Netzwerkes Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau.
BiolandDemonstrationsbetrieb Ökol. LandbauPorträtGeschlossenLandwirtschaftsbetrieb Schlembach
Familienbetrieb in der 3. Generation in Kleinwenkheim (Bad Kissingen, Unterfranken). Rustikal-moderner Betrieb mit Ackerbau und Viehzucht. Seit 2016 nach Naturland-Bio-Zertifizierung wirtschaftend. Bietet Produkte aus Eigenanbau und von regionalen Berufskollegen im Hofladen an.
NaturlandPorträtMetzgerei Rosenstingl GmbH
Traditionsreiche Metzgerei seit 1646 in Hutthurm mit Fokus auf regionales Fleisch aus den Landkreisen Passau und Freyung-Grafenau, Tierwohl und handwerkliche Verarbeitung. Neben konventionellen Produkten auch Bio-Sortiment. Betreibt Ladengeschäft, G'wölb-Eventlocation und ist in mehreren Einzelhandelsfilialen vertreten. Bekannt für Strohschweinefleisch, Wildfleisch aus eigener Jagd und traditionelle Wurstrezepturen.
BiokreisPorträtGeschlossenMetzgerei Rosenstingl in der Lidl-Filiale
Rosenstingl ist eine traditionsreiche Metzgerei aus Hutthurm (seit 1646, über 370 Jahre Familie). Der Betrieb verarbeitet hochwertiges Fleisch ausschließlich aus den Landkreisen Passau und Freyung-Grafenau von regionalen Bauern mit Fokus auf artgerechte Tierhaltung. Das Sortiment umfasst konventionelle und Bio-Produkte (zertifiziert DE-ÖKO 003), Spezialitäten wie Strohschweine-Fleisch und heimisches Wildfleisch. Zusätzlich betreibt Rosenstingl eine Gastronomie (Mittagstisch, warme Theke) und eine Eventlocation (G'wölb). Der Betrieb hat Filialen in Hutthurm, sowie Präsenz in LIDL- und NETTO-Märkten.
BiokreisPorträtGeschlossenNaturland Hof Froschhammer
Naturland-Hof Froschhammer ist ein familiengeführter Bio-Betrieb in fünfter Generation mit Betriebssitz in Thalmassing. Seit 2009 wirtschaften wir nach den Prinzipien des Anbauverbandes Naturland. Neben dem Ackerbau sind wir in den Bereichen Forstwirtschaft, Tierhaltung, Destillerie und Direktvermarktung tätig. Der Hofladen wurde aufgebaut, um regional erzeugtes Schweinefleisch direkt vom Erzeuger anzubieten. Das Bio-Sortiment wird kontinuierlich erweitert. Seit Juli 2018 ist dem Hofladen ein Hausler Getränkemarkt angegliedert. Insgesamt finden Sie inzwischen mehr als 300 Produkte im Hofladen- und Getränkemarktsortiment.
NaturlandPorträtGeschlossenPrimavera life GmbH
PRIMAVERA ist ein Hersteller und Anbieter von Bio-Naturkosmetik und Aromatherapie-Produkten. Das Unternehmen wurde 1986 gegründet und beschreibt sich als Pionier für naturreine Pflanzenkraft in höchster Bio-Qualität. PRIMAVERA bietet ätherische Öle, Duftmischungen, Bio-Pflegeöle, zertifizierte Naturkosmetik für Gesichts- und Körperpflege, Duftgeräte und Aromatherapie-Kurse an. Das Unternehmen betreibt zwei Duft- und Naturkosmetikshops (Allgäu und Berlin) und einen Online-Shop.
PorträtGeschlossenStaudengärtnerei Gaißmayer GmbH & Co. KG
Staudengärtnerei Gaißmayer ist eine Spezialitätsgärtnerei mit über 2.500 Stauden, Kräutern, Gräsern, Farnen und Blumenzwiebeln. Seit 1980 haben sie das Gelände zu einer Quelle der Inspiration mit zahlreichen Anregungen entwickelt. Sie bieten umfangreiche Praxistipps, Rat in Gestaltungsfragen und nützliche Hinweise zu passenden Pflanzpartnern. Die Gärtnerei verfügt über ein Museumscafé.
BiolandPorträtGeschlossenTempeh Manufaktur
Familienbetrieb im Allgäu, der feinsten BIO-Tempeh in liebevoller Handarbeit produziert. Tempeh ist ein traditionelles fermentiertes Produkt aus Hülsenfrüchten aus der indonesischen Küche. Die Basis bilden möglichst regional angebaute Bio-Hülsenfrüchte aus Deutschland, Österreich und Italien. Der Betrieb arbeitet nachhaltig und ökologisch und verarbeitet nur Rohware höchster Qualität, natürlich gentechnikfrei.
PorträtVollCorner Biomarkt Bogenhausen
VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen und Bio-Biomarkt, das seit über 35 Jahren die Stadt mit Bio-Lebensmitteln versorgt. Der VollCorner Biomarkt Bogenhausen liegt im Stadtteil Denning und bietet eine große Bio-Frischetheke, regionale Backwaren, frisches Bio-Obst und -Gemüse, sommeliergeprüfte Bio-Weine und Naturkosmetik. An der Bio-Metzgertheke werden regionales Bio-Fleisch von Herrmannsdorfer, Geflügel von Grosserhof und Freiländer sowie Wurstwaren aus verschiedenen Bio-Metzgereien angeboten. Das Unternehmen versorgt heute mit 20 Filialen in München und zeichnet sich durch hohe Qualität, regionale Herkunft und faire, umweltbewusste Praktiken aus.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Gauting
VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Produkte vertreibt. Der VollCorner Biomarkt Gauting bietet auf 550 m² über 6.500 verschiedene Bio-Produkte, darunter eine große Naturkosmetikabteilung, Babynahrung, umfangreiche Getränkeauswahl, Bio-Weinabteilung und frische regionale Backwaren von Bio-Bäckereien aus dem Münchner Umland. Der Markt verfügt über eine Herrmannsdorfer Bio-Fleischtheke und kostenlosen Parkplatz.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Giesing
VollCorner Biomarkt Giesing ist ein Bio-Supermarkt mit umfangreichem Sortiment. Neben einer Frischetheke erwarten Kunden beste regionale Backwaren von Bio-Bäckereien, frisches Bio-Obst und -Gemüse, sommeliergeprüfte Bio-Weine und Schmankerl von kleinen Manufakturen, traditionellen Familienbetrieben und engagierten Bio-Landwirten aus dem Münchner Umland. Der Markt bietet zudem eine extragroße Bio-Convenience-Auswahl mit vielen vegetarischen und veganen Angeboten. VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren mit Bio versorgt und dabei auf regionale Direktvermarktung setzt.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Großhadern
VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen und Biomarkt-Kette, die seit über 35 Jahren die Stadt mit Bio-Lebensmitteln versorgt. Der Fokus liegt auf regionalen Produkten aus dem Münchner Umland, hochwertigen Bio-Produkten, Frischetheke mit VollCorner Deli, Bio-Gemüse, Bio-Obst, regionalen und internationalen Bio-Schmankerln, Bio-Weinen und Naturkosmetik. Der Biomarkt Großhadern wurde 2020 modernisiert und verfügt über einen großen Frischbereich.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Haidhausen
VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel vertreibt. Der Biomarkt Haidhausen bietet eine große Frischetheke, regionale Backwaren, Bio-Obst und Bio-Gemüse sowie ausgewählte Bio-Produkte aus dem Münchner Umland und darüber hinaus. Wein-Liebhaber können zusätzlich die riesige Auswahl im nebenan gelegenen Bio-Weinhandel VollCorner Vino nutzen. Das Unternehmen arbeitet nach dem Prinzip 'So nah wie möglich, so fern wie nötig'.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Lehel
VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel vertreibt. Der VollCorner Biomarkt Lehel ist ein moderner Biomarkt mit etwa 242 m² Fläche in der Triftstraße 2 in München. Das Sortiment umfasst eine großzügige Obst- und Gemüseabteilung, Bedientheke für Backwaren, Käse und Antipasti, frisch gepresste Säfte, Kaffeespezialitäten sowie eine Bio-Weinabteilung. Alle Produkte sind Bio-zertifiziert. Das Unternehmen legt großen Wert auf regionale Direktvermarktung, faire Handelspraktiken und hohe Qualitätsstandards.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Maxhof
VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen und Biomarkt, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel in München vertreibt. Die Filiale im Quartier Maxhof bietet auf 480 m² eine große Auswahl an Bio-Lebensmitteln, eine Frischetheke, Backwaren von Bio-Bäckern aus dem Münchner Umland, regionale und internationale Produkte, Obst und Gemüse sowie einen großen Schönheits- und Drogeriebereich. Das Unternehmen arbeitet fair und umweltbewusst, bevorzugt regionale Produkte und legt Wert auf hohe Qualität und Geschmack.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Maxvorstadt Augustenstraße
VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen und Biomarkt, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel in München vertreibt. Der Betrieb hat 20 Filialen in München und legt Wert auf regionale Produkte aus dem Münchner Umland, hohe Qualität, fairen Handel und ökologische Nachhaltigkeit. Die Märkte bieten Obst, Gemüse, Frischetheke, regionale Backwaren, Bio-Weine, Naturkosmetik und regionale sowie internationale Spezialitäten.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Maxvorstadt Türkenstraße
VollCorner Biomarkt ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel vertreibt. Der Biomarkt Maxvorstadt befindet sich in der Türkenstraße im Uni-Viertel und bietet auf 200 m² knackiges Obst und Gemüse, eine Frischetheke, regionale Backwaren, Bio-Weine, Naturkosmetik sowie regionale und internationale Spezialitäten. Das Unternehmen achtet auf hohe Qualität, vollen Geschmack und regionale Herkunft (Motto: 'So nah wie möglich, so fern wie nötig'). VollCorner betreibt insgesamt 20 Biomärkte in München.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Neubiberg
VollCorner Biomarkt Neubiberg bietet Bio-Lebensmittel mit großer Auswahl regionaler Schmankerln und internationalen Spezialitäten. An der Frischetheke gibt es ausgewählte Bio-Wurst und Käsevielfalt. Das Sortiment umfasst regionale Backwaren, frisches Obst und Gemüse, Naturkosmetik und ausgewählte Bio-Weine. Das Unternehmen VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel vertreibt mit dem Motto 'So nah wie möglich, so fern wie nötig'. Bei VollCorner ist alles Bio und es wird auf hohe Qualität, vollen Geschmack und regionale Herkunft geachtet.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Neuhausen Arnulfstraße
VollCorner ist ein etabliertes, Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel vertreibt. Der Fokus liegt auf regionalen Produkten aus dem Münchner Umland mit dem Motto "So nah wie möglich, so fern wie nötig". VollCorner betreibt 20 Filialen in München, darunter den ältesten noch offenen Laden in Neuhausen (Arnulfstraße). Das Unternehmen versteht sich als Bio-Spezialist mit hohen Qualitätsansprüchen, fairem Handel und handwerklichen Produkten. Die Gründer und ihre Nachfolger arbeiten mit transparenter Kommunikation und respektvollem Miteinander.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Neuhausen Dom-Pedro-Straße
VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel vertreibt. Der VollCorner Biomarkt Neuhausen bietet auf 340 m² regionale Bio-Lebensmittel und internationale Spezialitäten an. Das Unternehmen arbeitet eng mit kleinen Manufakturen, traditionellen Familienbetrieben und engagierten Bio-Landwirten im Münchner Umland zusammen. Die Philosophie des Unternehmens ist geprägt von Verantwortung, Respekt, Vertrauen, hohen Ansprüchen und handwerklicher Kraft.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Sendling
VollCorner Biomarkt Sendling – Bio an der Brudermühlstraße. Am Resi-Huber-Platz 1 – gleich an der U-Bahn Station Brudermühlstraße – gibt es alles, was dein Bio-Herz begehrt: Knackiges Obst- und Gemüse, eine große Frischetheke, regionale Backwaren, Bio-Weine, Naturkosmetik, regionale und internationale Spezialitäten und vieles mehr. VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren die Stadt mit Bio versorgt. Bei VollCorner gilt: So nah wie möglich, so fern wie nötig. Alles ist Bio – aber Bio längst nicht alles. Das Unternehmen achtet über das Bio-Siegel hinaus auf hohe Qualität, vollen Geschmack und schaut genau hin, wo es herkommt.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Westend
VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel vermarktet. Mit 20 Biomärkte in München bietet VollCorner hochwertige Bio-Produkte mit Fokus auf regionale Herkunft, fairen Handel und Qualität. Der Biomarkt Westend in der Kazmairstraße wurde im Februar 2011 eröffnet und ist eine etablierte Größe im Kiez.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Westend Schwanthalerhöhe
VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel in der Stadt vertreibt. Der Flagship Store im Forum Schwanthalerhöhe bietet auf knapp 1.000 m² über 10.000 verschiedene Artikel mit großer Produktvielfalt. Das Sortiment umfasst regionales Obst und Gemüse, Bedientheke mit Käse und Antipasti, großer Wein- und Naturkosmetik-Bereich, Bio-Fleischtheke mit Produkten aus dem Münchner Umland (Herrmannsdorfer, Geflügelhöfe Grosserhof und Freiländer, Tagwerk Bio Metzgerei, Chiemgauer Naturfleisch), VollCorner Deli mit Sitzbereich. Philosophie: verantwortungsvoll, respektvoll, vertrauensvoll, anspruchsvoll und kraftvoll. Regional und Bio sind Kernidentität.
PorträtGeschlossenBaldauf Sennerei Hopfen
Baldauf ist ein familiengeführtes Käseunternehmen seit 1862 (160 Jahre), das in der fünften Generation Käse nach traditionellem Handwerk herstellt. Die Sennerei verarbeitet ausschließlich natürliche Allgäuer Heumilch g.t.S. von regionalen Landwirten, ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Gentechnik. Der Käse reift traditionell am Fuße der Alpen. Das Unternehmen betreibt zwei Sennereien (Hopfen und Goßholz) und bietet ein großes Sortiment an Hart-, Schnitt- und Weichkäsesorten, darunter Bio-Varianten. Direktverkauf erfolgt über den Online-Shop mit Kühlversand.
GeschlossenBauernhof Hahn
Bauernhof mit Hofladen und Verkaufsauto. Angebot umfasst Eier, Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch, Nudeln, Käse und Gemüse. Der Betrieb verkauft eigene Produkte sowie Produkte von lokalen Jägern.
„Beim Bantschar" Käseverkauf Trenkle*
Bioland-Ziegenhof mit Käsesennerei und Hofladen »Beim Bantschar«. Über 100 Geißen auf Weiden und Bergwiesen bis 1200 m Höhe. Heumilch wird in der Sennerei »Obere Mühle« in Bad Hindelang zu verschiedenen Frisch-, Weich- und Hartkäse verarbeitet. Käse wird täglich gepflegt und gereift, teilweise mit Allgäuer Berg- und Wiesenkräutern verfeinert. Hofladen im ehemaligen Stall, Versand möglich (November bis Mai). Verkaufsautomat außerhalb der Öffnungszeiten.
BiolandGeschlossenBiohof Flora Herbula
Biozertifizierter Nebenerwerbsbauernhof mit kleiner Liebhabergärtnerei. Spezialisiert auf selbst vermehrte Gemüsejungpflanzen, insbesondere 80 verschiedene Tomatensorten. Zusätzlich Wildstauden, Zierpflanzen, ausgefallene Kräuter, Streuobstwiese mit alten Obstsorten und Sammlung historischer sowie Wildrosen. Aktives Mitglied bei Arche Noah und Pro Specie Rara zur Erhaltung alter Gemüse- und Blumensorten. EU-Bio-zertifiziert nach Verordnung (EU) 2018/848.
GeschlossenDie Vorratskammer
Die Vorratskammer ist eine Manufaktur für handwerklich gefertigte Konserven und Aufstriche. Das Sortiment umfasst Fruchtaufstriche, herzhafte Aufstriche, Pestos, Senf, Sirup, Soßen und weitere Spezialitäten aus regionalen Rohstoffen. Der Betrieb reagiert flexibel auf die saisonale Verfügbarkeit von Früchten und Gemüse und kreiert regelmäßig neue Produkte. Es gibt einen Hofladen sowie Präsenz auf Wochenmärkten.
GeschlossenDinkelhof
Dinkelhof ist ein Familienhof in der dritten Generation, der Eier und hausgemachte Nudeln (Schmankerlnudeln) produziert. Die Hühner werden mit teilweise selbst angebautem und regionalem, gentechnikfreiem Futter gefüttert. Hartweizen und Dinkel für die Nudeln stammen aus eigenem Anbau. Der Hof betreibt eine eigene Mühle zur Verarbeitung von Getreide. Alle Nudeln werden selbst hergestellt mit handwerklichen Methoden und ohne industrielle Technik. Der Betrieb ist zertifiziert nach europäischem Lebensmittel- und Fleischhygienerecht.
GeöffnetFontaine Nahrungsmittel GmbH
FONTAINE ist ein Online-Shop für nachhaltig gefangene Fischprodukte in Bio-Qualität. Das Unternehmen steht seit über 30 Jahren für verantwortungsvoll hergestellte Fischprodukte und verbindet nachhaltige Fischerei mit 100% Bio-Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung. Der Shop bietet Premium-Fischkonserven wie Sardinen, Thunfisch, Wildlachs, Makrelen, Hering, Meeresfrüchte und Sardellen, teilweise in verschiedenen Zubereitungen und Saucen. Alle Produkte sind transparent gekennzeichnet und werden mit klarer Herkunftsangabe und Respekt vor den Meeresressourcen vermarktet.
Habeker Hof
Hofladen des Habeker Hofs mit regionalem, saisonalem und nachhaltigem Sortiment aus eigener Herstellung und von ausgewählten Partnerbetrieben. Angeboten werden Tomaten und Gemüse aus der hofeigenen Gärtnerei, frisch gebackenes Sauerteigbrot (freitags), alte Tomatensorten, über 100 Kürbissorten, Safran, sowie Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukte, Getreide und Mehl von regionalen Partnern. Der Betrieb betreibt auch einen Kürbisgarten, eine Gärtnerei, eine Hofküche und veranstaltet Events wie das Tomatenfest.
GeschlossenHeindlHof
Der Heindl Hof ist ein familiengeführter Bauernhof in Ingolstadt mit Eigenanbau von Obst und Gemüse, artgerechter Tierhaltung (Geflügel, Rotwild) und Direktvermarktung. Der Betrieb bietet einen Hofladen mit eigenen Produkten (Nudeln aus Heindl-Eiern, Marmeladen, Eierlikör) und regionalen Lebensmitteln, ein Hofcafé mit hausgemachten Kuchen und herzhaften Brotzeiten, sowie Übernachtungsmöglichkeiten und Biergarten.
GeschlossenHerbaria Kräuterparadies GmbH
HERBARIA Kräuterparadies GmbH ist seit ihrer Gründung 1919 ein Bio- und Nachhaltigkeitspionier. Das Unternehmen stellt erlesene Bio-Produkte in Deutschland her: intensive Gewürzmischungen, Einzelgewürze, Tees, Kaffee & Espresso sowie natürliche Elixiere. Alle Produkte sind rein, naturbelassen, vegan und frei von künstlichen Zusätzen. HERBARIA verwendet ausschließlich Bio-Zutaten, möglichst aus heimischer Landwirtschaft, und arbeitet nach anspruchsvollen Qualitäts- und Nachhaltigkeitskriterien mit fairer Partnerschaft zu regionalen Bioland-Höfen und kleinbäuerlichen Erzeugerkooperativen.
BiolandKlaus Gündling
Weingut Goldberghof mit Weinproduktion und gastronomisches Angebot (Häckerstube). Saisonale Veranstaltungen und thematische Speisewochen, Weinverkauf und Gastronomie.
GeschlossenKleinbrennerei Schwab
Kleinbrennerei Schwab in Sandberg (Rhön) stellt feine Destillate aus eigenem Obstanbau her. Handwerkliche Verarbeitung mit klassischen Obstsorten wie Birne, Mirabelle und Zwetschgen sowie außergewöhnlichen Sorten wie Wildkirsche, Eberesche und Schlehen. Jeden Donnerstag ab 17:00 Uhr geöffnet mit selbstgebrautem Bier und hausgemachter Brotzeitplatte, jeden zweiten Donnerstag auch Pizza.
Kreutermeisterey
Rarität ängärtnerei in Unterfranken mit traditionellen Arzneipflanzen der Klostermedizin, fast vergessenen Gemüse- und Fruchtarten und Wildstauden der fränkischen Flur. Bietet Seminare und Kurse rund um Pflanzen an.