„Beim Bantschar" Käseverkauf Trenkle*
Bio-Bauernhof in Pfronten/Allgäu
Über den Betrieb
Bioland-Ziegenhof mit Käsesennerei und Hofladen »Beim Bantschar«. Über 100 Geißen auf Weiden und Bergwiesen bis 1200 m Höhe. Heumilch wird in der Sennerei »Obere Mühle« in Bad Hindelang zu verschiedenen Frisch-, Weich- und Hartkäse verarbeitet. Käse wird täglich gepflegt und gereift, teilweise mit Allgäuer Berg- und Wiesenkräutern verfeinert. Hofladen im ehemaligen Stall, Versand möglich (November bis Mai). Verkaufsautomat außerhalb der Öffnungszeiten.
Angebot
Weitere Angebote
- Allgäuer Emmentaler
- Molkepulver
- Mozzarella
- Pfefferbeißer
- Pompadur
- Romadur
- Rossi
- Trinkmolke
- Weißer Geißer
- Weißlacker
- Zicorino
- Ziegen-Brie
- Ziegen-Camembert
Besonderheiten
- ✨ Bioland-zertifiziert
- ✨ Heumilch-Käseherstellung
- ✨ Käse wird in Bad Hindelang in der Sennerei Obere Mühle verarbeitet
- ✨ Käsekeller mit täglich Pflege und Reifung
- ✨ Versandmöglichkeit November bis Mai
- ✨ Verkaufsautomat