Honig in Schleswig-Holstein

Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten in Deutschland mit über 60 Standorten. Die Märkte bieten ein reichhaltiges Sortiment von über 6.000 Bio-Produkten, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise aus der Region), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Märkte sind bekannt für ihre Dauerpreis-Strategie mit günstigen, stabilen Preisen für Bio-Produkte.

Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 6.000 Bio-Markenprodukten. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse (teilweise aus der Region), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Märkte bieten handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote. Alnatura verfolgt das Konzept der Dauerpreise für günstige Bio-Produkte.

Alnatura ist ein Bio-Supermarkt mit über 6.000 Bio-Produkten. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse teilweise aus der Region, Fertiggerichte, ausgewählte Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Der Markt bietet handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote. Es gibt einen Snack-Bereich im Bio-Supermarkt. Der Betrieb folgt dem Alnatura Bio-Qualitätsstandard und dem We-Care-Standard für verantwortungsvolle Lieferketten.

Alnatura Bio-Supermarkt in Norderstedt mit über 6.000 Bio-Markenprodukten. Das Sortiment reicht von frischem Obst und Gemüse (zum Teil aus der Region) über Fertiggerichte und ausgewählte Öle bis hin zu Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Im Markt können Besucher auch kleine Snacks einnehmen. Das Bio-Ladengeschäft lädt mit handbeschriebenen Tafeln und wöchentlich wechselnden Angeboten zum Einkaufen ein.

Bio-Obstbaubetrieb in Hollingstedt mit Spezialität auf Äpfel. 150-Sorten-Garten mit bekannten und besonderen, alten und neuen Apfelsorten sowie Birnen, Quitten und Johannisbeeren. Direktverkauf ab Hof, regionale Märkte und Abokisten-Lieferservice.

Denns BioMarkt in Flensburg – Bio-Vollsortiment für den täglichen Bedarf mit frischem Obst und Gemüse, ofenfrischen Backwaren, Käsebedientheke, ökologischen Drogeriewaren, Naturkosmetik und nachhaltiger Bio-Kleidung der Marke Living Crafts. Rund 6.000 Bio-Produkte, viele davon aus der Region mit Siegeln von Bio-Anbauverbänden. Tägliche Mittagsgerichte, Vorbestellservice, Brot-Zuschnitt, Getreidemühle, Recup/Rebowl-Pfandsystem und weitere Services vor Ort.

Denns BioMarkt in Kiel – ein Bio-Vollsortiment für den täglichen Bedarf mit frischem Obst und Gemüse, Backwaren, ökologischen Drogeriewaren, Naturkosmetik und nachhaltiger Bio-Kleidung. Rund 6.000 Bio-Produkte, viele mit Siegeln von Bio-Anbauverbänden, zahlreiche regionale Produkte. Mit Services wie Käsebedientheke, Backwarentheke, Bistro, Café, Mittagsgerichte, Online-Shop, Fleisch-Vorbestellung, Pfandsystem, Barrierefreiheit.

Emmerts Biokiste ist ein Bio-Lieferservice im Kreis Herzogtum Lauenburg (Schleswig-Holstein), betrieben als zwei inhabergeführte Familienunternehmen. Seit über 30 Jahren bewirtschaftet die BIOLAND-zertifizierte Gärtnerei Emmert den Betrieb nach ökologischen Richtlinien. Das Sortiment umfasst über 70 verschiedene biologische Gemüsesorten aus eigenem Anbau sowie ergänzende Bio-Produkte von regionalen Partnern (Käse, Fleisch, Backwaren, Getränke u.a.). Belieferung erfolgt wöchentlich mit flexiblem Abo ohne Mindestlaufzeit. Zusätzlich Präsenz auf lokalen Wochenmärkten und Biomärkten in Geesthacht und Bergedorf.

Gut Wulksfelde ist ein Bioland-zertifizierter Biohof vor den Toren Hamburgs (bei Tangstedt), der seit 1989 ökologische Landwirtschaft, handwerkliche Qualität und Naturverbundenheit verbindet. Der Betrieb umfasst Landwirtschaft, Gärtnerei, Gutsbäckerei und Hofmetzgerei mit eigener Produktion. Mit rund 230 Mitarbeitenden betreibt das Gut einen großen Hofladen (600 m²), einen Bio-Lieferservice, eine Gutsküche, ein Bäckerei-Café, einen GutsGarten, eine Gutsakademie und organisiert vielfältige Veranstaltungen. Der Hof setzt auf Nachhaltigkeit (Wärmeerückgewinnung, Photovoltaik, E-Fahrzeuge, Mehrweg), Klimaneutralität und aktive Kundeneinbindung (Heidelbeeren-Pflücken, Kartoffel-Buddeln, Hoftouren).

Gut Wulksfelde ist ein Bioland-zertifizierter Biohof vor den Toren Hamburgs (20 Min. nördlich), der seit 1989 ökologische Landwirtschaft, handwerkliche Qualität und Naturverbundenheit verbindet. Der 260 Hektar große Betrieb mit ca. 230 Mitarbeitenden produziert auf eigenen Feldern Gemüse, Kartoffeln, Erdbeeren, Heidelbeeren und Getreide, betreibt eine Gutsbäckerei, Hofmetzgerei, Gärtnerei und Gutsküche und verkauft seine Produkte über einen großflächigen Hofladen (600 m²), Lieferservice, Bio-Lieferbox und Online-Shop. Der Hof ist bekannt für nachhaltiges Wirtschaften, regionale Direktvermarktung, Veranstaltungen, Hofführungen und Umweltbildung.

Familienbetrieb Obsthof Schneekloth am Ortseingang von Grömitz. Seit 1990 Obstanbau auf 15 ha mit vielfältigen Obstbäumen und -sträuchern (Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen u.a.). Betrieb mit Bauernladen, Café, Selberpflückflächen und gastronomischem Angebot. Naturbelassene Plantage mit Pferden, Ponys und eigener Imkerei (ca. 30 Bienenvölker).

Biobauernhof nahe der Ostsee in Ostholstein mit Landcafé, Hofladen und Ferienwohnungen. Seit 1968 biologisch-dynamische Wirtschaftsweise, seit über 50 Jahren nachhaltige Landwirtschaft. Hofladen mit hofeigenen Produkten und regionalen Bio-Produkten, Landcafé mit hausgemachten Kuchen und Kaffeespezialitäten.

Demeter-zertifizierter Biohof seit 1985 mit eigener Landwirtschaft, Hofbäckerei und Hofladen. Vielseitiger Betrieb mit Milchviehhaltung, Schweine- und Geflügelzucht sowie Getreidewirtschaft. Im Besitz der Stiftung Aktion Kulturland. Betreibt Bauernhofpädagogik und bietet Ausbildungsplätze sowie Arbeitsplätze für Menschen mit Betreuungsbedarf.

Backensholzer Hof ist ein preisgekrönter Bioland-Bauernhof in 4. Generation, der sich auf die Herstellung von Rohmilchkäse in Handarbeit spezialisiert hat. Der Hof produziert Rohmilchkäse aus hofeigener Milch mit natürlichen Bestandteilen sowie Hofgemachtes wie Marmeladen, Ketchup, Chutneys und Senf. Neben Käse und Hofgemachtem bietet der Hof auch Weine und Käsezubehör an. Der Betrieb verfügt über einen Online-Hofladen, ein Bistro, einen Hofaden vor Ort und organisiert Hofführungen sowie Events.

Gemüsebaubetrieb im nördlichen Dithmarschen in Meeresnähe, der auf fruchtbarem Marschboden Gemüse in Bioqualität anbaut. Bietet Direktverkauf über einen 24/7-Selbstbedienungsstand.

Der Lämmerhof ist ein Demeter-zertifizierter Bio-Bauernhof in Panten mit angeschlossenem Hofladen in Mannhagen. Der Betrieb betreibt ökologische Landwirtschaft im Einklang mit Naturschutz, mit Schwerpunkten auf Getreideanbau, extensive Rinderhaltung auf Weidelandschaften, Wildpflanzenvermehrung und Naturschutzprojekte. Der Hofladen bietet ein Naturkost-Vollsortiment mit Produkten aus eigener Erzeugung und regionalen Bio-Produkten.

Lebendiges Land ist ein Bio-Lieferservice aus der Flensburger Region, der 100% biologische Produkte (Obst, Gemüse, Brot, Käse, Milchprodukte, Getränke u.v.m.) in Pfandkisten direkt vor die Haustür liefert. Der Service beliefert das Flensburger Umland zwischen Süddänemark und Kiel. Schwerpunkt auf regionale Produkte von ökologischen Höfen und Betrieben aus der Region, nachhaltige Lieferwege, flexible Bestellung ohne Abo-Zwang.

Loubier's Biokiste ist ein Online-Biomarkt für den Versand von Bio-Produkten direkt nach Hause. Das Unternehmen bietet ein breites Sortiment an Bio-Naturkostprodukten, frischen Bio-Gemüsen und Früchten von persönlich ausgewählten regionalen Erzeugern sowie Bio-Drogerieprodukte. Die Lieferungen erfolgen in die Kreise Dithmarschen, Steinburg, Pinneberg und Norderstedt. Kunden können aus individuellen Biokisten oder Abos wählen. Der Betrieb arbeitet mit bekannten Bio-Verbänden wie Bioland und Demeter zusammen.

Bio-Obsthof in Altgalendorf (Ostholstein) mit etwa 40 Hektar Anbaufläche. Spezialisiert auf Bio-Äpfel (37 Hektar) sowie Süß- und Sauerkirschen (3 Hektar). Betrieb seit 1968, seit 2010 vollständig nach Bioland-Richtlinien zertifiziert. Neben Eigenvermarktung im Hofladen auch Großhandelsvermarktung über Händler im Alten Land. Lohnmosterei für private Apfelsaftherstellung. Nachhaltige Technologien: Bodenfeuchtigkeitssensoren, Tröpfchenbewässerung, eigene Photovoltaik-Anlage, gasdichte Lagerung mit Stickstoffatmosphäre, Hackschnitzelheizung.

Bioland-Bauernhof mit Rohmilchkäserei in Handarbeit. Preisgekrönter Käse aus hofeigener Milch mit natürlichen Bestandteilen. Familienbe trieb in 4. Generation. Zusätzlich Hofgemachtes, Weine und Zubehör im Sortiment.

Söths Biokiste ist ein Familienbetrieb mit über 30 Jahren Bioland-Erfahrung in Nordfriesland. Das Unternehmen bietet seit über 20 Jahren Biokisten mit frischen Lebensmitteln zur Direktlieferung nach Hause, in Schulen, Kitas und Firmen an. Der Betrieb wirtschaftet zu 100% in Bio-Qualität und kombiniert Produkte vom eigenen Bioland-Hof mit regionalen Partnerhöfen. Sortiment umfasst saisonales Obst und Gemüse, Milchprodukte, Käse, Fleisch, Backwaren, Getränke und Naturkosmetik. Partner ist der Bio-Großhändler bioladen* (Weiling), ausgezeichnet mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2024.

Bioland-Imkerei auf der Halbinsel Eiderstedt im Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer an der Nordsee zwischen Husum und Sankt Peter Ording. Betrieb mit Fokus auf Honigbienen, Verarbeitung von Bienenprodukten und Apitherapie.

Biokiste Hamburg ist ein Online-Lieferdienst für Bio-Lebensmittel mit wechselnden, saisonalen Biokisten, die direkt nach Hause geliefert werden. Das Sortiment umfasst feldfrisch geerntetes Gemüse, Obst von regionalen Obstwiesen, Backwaren, Eier, Kaffee und ein umfangreiches Angebot an Bioprodukten. Der Betrieb arbeitet ausschließlich mit Partnerbetrieben aus kontrolliert ökologischem Anbau (DE-ÖKO-007) und setzt auf regionale Erzeugnisse sowie nachhaltige Lieferung (u.a. mit Lastenrädern). Lieferungen erfolgen im Raum Hamburg; nicht-Frischware wird deutschlandweit versendet.

Denns BioMarkt ist eine Kette von Bio-Supermärkten mit über 400 Standorten in Deutschland und Österreich. Sie bieten ein Bio-Vollsortiment für den täglichen Bedarf: Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Backwaren, ökologische Drogeriewaren und Naturkosmetik. Der Text fokussiert auf den Hamburger Standort. Viele der rund 6.000 Bio-Produkte tragen Siegel von Bio-Anbauverbänden. Der Betrieb ist Teil des BioMarkt Verbunds und arbeitet nach dem Prinzip '100 % Bio'. Es werden regionale Produkte angeboten und diverse Services wie Mittagsgerichte, Fleisch-Vorbestellung, Naturkosmetik, Brot-Zuschnitt und Barrierefreiheit bereitgestellt.

Denns BioMarkt in Hamburg-Bergedorf bietet ein Bio-Vollsortiment für den täglichen Bedarf: Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Backwaren, ökologische Drogeriewaren, Naturkosmetik und nachhaltige Bio-Kleidung der Marke Living Crafts. Ca. 6.000 Bio-Produkte, viele mit Siegeln von Bio-Anbauverbänden. Zahlreiche Produkte stammen aus der Region. Services umfassen Mittagsgerichte (täglich wechselnd), Bistro/Café, Fleisch-Vorbestellung, Brot-Zuschnitt, Getreidemühle, Barrierefreiheit, Fahrradständer, Parkplatz und Außensitzbereich.

Lehmanns Bio Service ist Norddeutschlands größter Bio-Lieferservice, spezialisiert auf die Lieferung hochwertiger Bio-Lebensmittel direkt nach Hause. Seit 1995 setzen sie ihre Leidenschaft für biologische Landwirtschaft in den Dienst ihrer Kunden. Das Unternehmen bietet über 6.000 Artikel, saisonale Biokisten, vegane Optionen, Bio-Kochboxen, Firmenobst-Kisten und unterstützt Schulen im EU-Schulobstprogramm. Alle Produkte stammen von ökologisch wirtschaftenden Betrieben mit Fokus auf renommierte Bioverband wie Bioland, Demeter und Naturland. Der Mindeststandard orientiert sich an der EU-Bioverordnung.