Bio-Bauernhöfe im Kreis Oberallgäu

Allgäu Milch Käse eG ist eine genossenschaftliche Molkerei im Allgäu, die in enger Partnerschaft mit regionalen Berg-, Bio- und Milchbauern arbeitet. Das Unternehmen produziert hochwertige Käse- und Butterprodukte aus Allgäuer Milch mit Fokus auf Nachhaltigkeit, Qualität und Erhaltung der regionalen Natur und Landwirtschaft. Der Einklang von Mensch, Tier und Natur steht dabei im Mittelpunkt.

Qualifizierter Kinderbauernhof in 10. Generation familiär geführt. Bio-Betrieb mit 40 Braunviehkühen, Jungrindern, Kälbern, Hühnern, Schafen, Ziegen und Katzen auf 40 ha Wiesen und Weiden im Allgäu. Milchlieferant an Genossenschafts-Molkerei Allmikäs. Zwei Ferienwohnungen (Müllerstüble, Kornspeicher) für Familienurlaub mit Erlebnischarakter. Melkroboter seit 2022. Ganzjährig buchbar.

Familiengeführter Bio-Bauernhof mit Ferienwohnungen und Kinderbauernhof-Zertifizierung seit März 2025. Bio-Heumilchbetrieb nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Der Hof bietet Urlaub im Allgäu mit Erlebnis der Landwirtschaft, Tierhaltung (Milchkühe, Esel, Pferde, Hühner, Hasen, Meerschweinchen, Katzen), großem Spielplatz und Kräutergarten. Familie Holzer betreibt den Hof seit 2019 mit Ferienwohnungen.

Bioland-Betrieb im Allgäu auf 950m Höhe, spezialisiert auf ökologische Landwirtschaft mit Schwerpunkt auf bedrohte Tierrassen (Original Braunvieh, Bergschafe, Augsburger Hühner). Milchproduktion mit ca. 50 Kühen, Direktvermarktung von Fleisch- und Milchprodukten, Hofladen und Hofcafé, Hofführungen und Seminare.

Traditionelle Handwerksbäckerei seit 1843 in Sonthofen mit Fokus auf natürliche Rohstoffe und handwerkliche Fertigung. Bioland-zertifiziert mit mehreren Bio-Produkten im Sortiment. Bietet Backwaren, Frühstück und Bistro-Angebote an mehreren Filialen und über Bäckermobile.

100% bio-zertifiziertes Biohotel im Bergdorf Steibis auf 900 Metern im Naturpark Nagelfluhkette. Bietet Urlaub mit vegetarischer und veganer Bio-Küche, Seminare, Retreats, Workshops und Fastenwochen. Erste Bio-Restaurant im Allgäu mit frischer, biologisch zertifizierter Küche.

Das Bio-Berghotel Ifenblick ist ein zertifiziertes Biohotel in Balderschwang im Allgäu auf über 1.000m Höhe. Seit 2002 Regional und Direktvermarktung fördernd, seit 2014 vollständig und zertifiziert auf 100% Bio umgestellt. Das Hotel bietet Wellness, Gastronomie, Yoga, Wanderungen und familienfreundliche Aktivitäten. Es ist Mitglied der BioHotels und klimaneutral zertifiziert.

Online-Shop und Hofladen mit persönlicher Beratung für Effektive Mikroorganismen (EM), Pflanzenkohle und Bokashi aus dem Allgäu. Familienbetrieb mit Demeter-Zertifizierung. Spezialisiert auf nachhaltige Produkte für Garten, Haushalt, Landwirtschaft, Gewässer, Gesundheit, Pferde und Kleintiere. CO2-neutrales Unternehmen mit schneller Bearbeitung und Versand.

Familiengef\u00fchrter Biohof in Missen im Allg\u00e4u auf 1.050 H\u00f6henmeter. Spezialisiert auf stressfreie Weideschlachtung mit mobiler Schlachtbox. Direktvermarktung von Bio-Rindfleisch, Bio-Gefl\u00fcgel, Wurst- und Fleischprodukten, Bio-Eiern und Bio-Eiernudeln. Mutterkuhhaltung, Freilandhaltung von H\u00f6hnern, Schafen, Ziegen, Schweinen und Puten. Versand m\u00f6glich, Verkaufsautomaten an mehreren Standorten.

Bio-Schaukäserei Wiggensbach - handwerkliche Bio-Käseproduktion aus Allgäuer Heumilch seit 2003. Spezialisiert auf verschiedene Käsesorten von mild bis würzig, mit Schaukäserei, Führungen und Verkaufsstandorten. 100% Bio-zertifiziert, regional und nachhaltig.

Demeter Bio-Heumilchbetrieb im nördlichen Allgäu mit ca. 25 Milchkühen und 60 Legehennen. Der Betrieb bewirtschaftet nach Demeter-Richtlinien mit reiner Gras- und Heufütterung. Vermarktet Milch gemeinsam mit Demeter Heumilchbauern. Beteiligt am Projekt KuhproKlima und Initiative Kuh plus Kalb. Eigene Demeter Hühnerzucht mit moderater Legeleistung von ca. 250 Eiern/Jahr.

Privatbrauerei Höss GmbH & Co KG, bekannt als Hirschbräu, ist eine Brauerei in Sonthofen mit über 350 Jahren Brauereigeschichte. Sie braut 18 verschiedene Biersorten unter Einhaltung des Reinheitsgebotes und achtet auf regionale Zutaten. Die Brauerei beliefert Gastronomie, Heimdienst und Veranstaltungen über einen eigenen Fuhrpark und arbeitet mit Handelspartnern zusammen.

Jugendherberge in Oberstdorf auf der Sonnenterrasse Kornau auf 915 m Höhe. Ganzjährig geöffnet für Bergsport, Wintersport und Familienurlaub mit umfangreichen Sport- und Freizeitangeboten (Wandern, Klettern, Ski, Langlauf, Raften, Canyoning, Paragleiten). Mit Bioland-Zertifizierung und 100% Bio-Anteil bei der Verpflegung (Gold-Zertifikat). Regionale Küche, vegetarische Angebote, glutenfreie Gerichte auf Anfrage.

Bio-Hof im Allgäu mit Fokus auf Holunder und Rosen. Betrieb mit Hofküche (Holderhex), der Holunderprodukte und Rosenprodukte in Bio-Qualität herstellt und vermarktet. Veranstaltungen, Gartenerlebnisse und Direktverkauf.

Naturgut Allgäu ist ein Familienbetrieb in Maderhalm bei Fischen im Allgäu, der Bio-Landwirtschaft mit Ferienwohnungen und Hofladen verbindet. Der Hof betreibt Milchviehhaltung, Hühnerhaltung, eigene Bienen und Kleintiere nach ökologischen Prinzipien. Kerngeschäft sind drei liebevoll gestaltete Ferienwohnungen mit Balkon und Bergblick sowie die Direktvermarktung hofeigener Bio-Produkte.

Destillerie Kräuteralp Hörmoos, Hersteller von Destillaten, Likören und Kräutertropfen

Die Landbäckerei Sinz ist eine traditionelle Handwerksbäckerei mit über 60 Jahren Geschichte. Sie backt täglich über 100 Produkte aus natürlichen Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe. Seit 2011 verzichtet die Bäckerei konsequent auf künstliche Zusatzstoffe wie Emulgatoren, Stabilisatoren oder Phosphate und setzt auf regionale Mehle von der Engelhardmühle und Vogtmühle. Das Unternehmen betreibt mehrere Filialen und bietet neben klassischen Backwaren auch Frühstück, Mittagstisch und Snacks an.

Löwenzahn Naturkost ist ein Naturkostladen mit umfassendem Bio-Sortiment. Das Angebot umfasst Bioprodukte von bekannten Bio-Marken wie Rapunzel, Naturata, Biovegan, Gepa und vielen weiteren. Der Laden bietet Abo-Biokisten an und führt ein breites Sortiment von Backwaren über Getreideprodukte bis zu Kosmetik und Putzmitteln. Spezialisiert auf fermentierte Produkte wie Share-Früchte.

Obere Mühle Wertach ist ein historischer Hof im Oberallgäu mit über 500-jähriger Geschichte (urkundlich 1536 erwähnt). Seit 2014 bewirtschaften Uschi und Holger Ahlborn den Betrieb als Ort der Begegnung und nachhaltigen Landwirtschaft. Der Hof verbindet solidarische Landwirtschaft, Bio-Gemüseanbau, Imkerei und kulturelle Angebote (Seminarraum, Ferienwohnung). Alles wird nach biologischen Prinzipien und Permakultur-Erkenntnissen bewirtschaftet.

PRIMAVERA ist ein Hersteller und Anbieter von Bio-Naturkosmetik und Aromatherapie-Produkten. Das Unternehmen wurde 1986 gegründet und beschreibt sich als Pionier für naturreine Pflanzenkraft in höchster Bio-Qualität. PRIMAVERA bietet ätherische Öle, Duftmischungen, Bio-Pflegeöle, zertifizierte Naturkosmetik für Gesichts- und Körperpflege, Duftgeräte und Aromatherapie-Kurse an. Das Unternehmen betreibt zwei Duft- und Naturkosmetikshops (Allgäu und Berlin) und einen Online-Shop.

Der Schäferladen ist ein Fachgeschäft der Familie Blanz, die eine ca. 30 Hektar große Landwirtschaft im Allgäu (Vorderhindelang) bewirtschaftet und etwa 200 Schafe halten. Die Schafe werden zur Landschaftspflege eingesetzt. Der Laden bietet auf über 300 m² Verkaufsfläche Produkte aus eigener Herstellung wie Wolle, Schaffelle, Schurwollteppiche, Naturbetten, Bettwäsche und Lammfleisch an. Das Unternehmen wirtschaftet nachhaltig und verarbeitet ihre Produkte selbst. Mit eigener Hofschlachtung wird frisches Lammfleisch in Direktvermarktung angeboten.

Solidarische Landwirtschaft (SOLAWI) mit einem Team aus Gärtnerinnen und Mitgliedern, die gemeinsam Biogemüse produzieren. Unzertifiziertes, saisonales, unperfektes, samenfestes Biogemüse mit Fokus auf Biodiversität, achtsames zyklisches Wirtschaften, intakte Natur und Artenvielfalt.

Die Obere Mühle Wertach ist ein über 500 Jahre altes Kulturdenkmal und Begegnungsort im Allgäu. Seit 2014 betreiben Uschi und Holger Ahlborn den Hof nach biologischen Prinzipien mit Permakultur-Erkenntnissen. Der Betrieb umfasst Bio-Gemüseanbau in solidarischer Landwirtschaft, Imkerei mit Bio-Honig, einen 24/7-Verkaufsautomaten (BIO Lädle), ein restauriertes Mühlrad, einen Seminarraum und eine Ferienwohnung.

sunflowerFAMILY ist ein Bio-Lebensmittelhersteller, spezialisiert auf pflanzliche Fleischalternativen auf Basis von Sonnenblumenprotein. Das Unternehmen bietet vegane und nachhaltige Produkte wie sunflowerHACK, sunflowerCHUNKS und verschiedene Bio-Öle an. Mit Sitz in Bayern werden die Sonnenblumenkerne aus biologischem Anbau in Europa verarbeitet, komplett in Deutschland hergestellt und in einer Werkstatt für behinderte Menschen verpackt. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, faire Arbeitsbedingungen und regionale Produktion.

Töpfer ist ein Familienunternehmen seit 1911 mit Sitz im Allgäu, das hochwertige Bio-Babynahrung und zertifizierte Naturkosmetik herstellt. Das Unternehmen bietet Bio-Säuglingsmilch auf Basis von Kuhmilch und Ziegenmilch, Getreidebreie, Babypflege- und Mamacare-Produkte. Seit 2002 setzt Töpfer konsequent auf zertifizierte Bio-Ernährung. Die Milch stammt von Allgäuer Höfen, auf denen Kühe natürlich leben und Kräuter fressen. Alle Produkte verzichten auf Gentechnik, Antibiotika, synthetische Duftstoffe und Mikroplastik.

Alpakahof Wechs in Bad Hindelang im Ostrachtal. Seit 2015 werden Alpakas in eigener Zucht gehalten und vermarktet. Das Angebot umfasst den Verkauf von Alpakas aus eigener Nachzucht, Alpaka-Lama-Wanderungen, einen Hofladen mit Alpakaprodukten, und eine Ferienwohnung.

Bäckerei und Konditorei Kaufmann Kirchebäck in Bad Hindelang, seit 1807 in Familientradition. Handwerklich hergestellte Backwaren aus regionalen und biologischen Zutaten mit langen Teigruhezeiten. Spezialität: Hindelanger Spezialitäten aus Lübecker Marzipan nach Großvaters Rezept. Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006).

Bäckerei Reitberger GmbH – seit fast 100 Jahren in der vierten Generation tätige Familienbackstube in Betzigau. Traditionsbewusste Herstellung mit eigenen Rezepturen und regionalen Rohstoffen, moderne Produktion für gleichbleibend hohe Qualität. Fünf Filialen in der Region Kempten/Allgäu (Betzigau, Durach, St. Mang, Lenzfried, Wildpoldsried).

Bioland-zertifizierter Familienbauernhof im Oberallgäu mit Ferienwohnungen und Blockhütte. Aktiver Betrieb mit Kuhwirtschaft, Schafen, Ziegen, Eseln, Hasen, Hühnern. Kinderbauernhof mit Spielplatz, Tieren zum Anfassen und Füttern, Stallmitarbeit. Direktvermarktung von Bioland-Produkten (Milch, Eier, Fleisch, Wurst). Angebote: Familienurlaub, Paare, Workation. Brötchen- und Milchservice für Gäste. Lagerfeuer-Abende, Wanderungen, regionale Aktivitäten.

Obere Mühle ist ein traditionsreicher Betrieb in Bad Hindelang im Allgäu, der eine hauseigene Bio-Käserei, ein ausgezeichnetes Gourmetrestaurant mit regionaler Küche und 5-Sterne-Wellness-Ferienwohnungen vereint. Die handwerklich hergestellten Käsespezialitäten entstehen aus naturbelassener Milch und reifen im natürlichen Felsenkeller. Das Restaurant verbindet Allgäuer Tradition mit regionalen Zutaten und moderner Kochkunst. Der Betrieb betreibt einen Hofladen und Online-Shop.

Bio Weidehof Heinrich ist ein zertifizierter Bio-Betrieb (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003) im Allgäu, spezialisiert auf Weidehaltung von Bio-Rindern (Ochsen und Färsen). Die Tiere grasen vom Frühjahr bis Spätherbst auf eigenen Wiesen in unmittelbarer Nähe des Hofes und werden im Winter mit eigenem Futter gefüttert. Der Betrieb legt großen Wert auf Transparenz, Nachhaltigkeit, Tierwohl und bedarfsorientierte Vermarktung. Kunden können sich selbst ein Bild vom Hof machen und an Hofführungen teilnehmen. Der neu eröffnete Verkaufsraum mit Kühlkammer wurde als Öko-Modellprojekt 2022 gefördert.

Familiengeführte Alpe (Wieberwirtschaft) in der dritten Generation seit fast 50 Jahren. Bio-zertifiziert nach Bioland seit 2001. Bewirtschaftung von Alp- und Tallandwirtschaft mit Angusrindern, Milchkühen, Schweinen, Eseln und Schafen. Kulinarisches Angebot mit eigener Biomilch, Biomilchprodukten und regionalen Bio-Brotzeiten. Tägliche Kuchen aus dem Holzofen. Verkauf von Wurstwaren vom eigenen Bio-Angusrind.

Der Huberhof ist ein kleiner allgäuer Milchviehbetrieb in der Gemeinde Waltenhofen mit biologisch-dynamischer Landwirtschaft (Demeter). Der Hof produziert handwerklich Milchprodukte in seiner eigenen Hofkäserei aus hofeigener Kuh- und Schafmilch sowie Fleischprodukte. Der Betrieb hält ca. 22 horntragende Original Allgäuer Braunviehkühe, eine Schafherde aus Krainer Steinschafen und Hühner alter Rassen. Alle Produkte tragen das Demeter Gütesiegel. Der Hof legt großen Wert auf Weidegang, Artenvielfalt, Kompostwirtschaft und verzichtet auf Kunstdünger.

Ökologische Imkerei in Leutkirch im Allgäu, geführt von Imkermeister David Gerstmeier. Der Betrieb legt Wert auf nachhaltiges Imkern mit Respekt vor den Bienen und fairen Preisen. Neben der Honigproduktion bietet die Imkerei Seminare an, um Beziehungen zwischen Menschen und Bienen aufzubauen. David Gerstmeier hat zudem Publikationen zu ökologischer Imkerei verfasst.

Microgreens-Produzent, spezialisiert auf Anbau und Vermarktung von Microgreens (junge Gemüse-, Kräuter- und Getreidekeimlinge, 10-20 Tage alt). Fokus auf hohe Nährstoffdichte und kulinarische Verwendung als Teller-Highlight. Beschreibung der Vorteile von Microgreens mit wissenschaftlichen Referenzen.

Im Herzen des Allgäus, im Alpenvorland, betreiben wir unsere kleine Bergkäserei. Nach altbewährter Prozedur entstehen hier als echte Rarität unsere Rohmilchkäse-Spezialitäten. Die gute Milch gelangt ausnahmslos von unseren ca. 900 m hoch gelegenen Bauernhöfen direkt in die Bergkäserei. Der Käse reift mehrere Monate lang in Gewölbekellern. Die Kühe bekommen kein Silofutter, sondern werden mit frischem Gras oder duftendem Heu gefüttert. Bei der Käseherstellung wird auf jegliche Art von Chemie verzichtet und die Milch unverändert mit ihrem Fettgehalt schonend weiterverarbeitet. Melkfrisch liefern acht Bauern überwiegend Bio-Heumilch von silagefrei gefütterten Kühen.

Biohof mit Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft, Permakultur und regionale Produkte. Artgerechte Rinderhaltung auf Alpenwiesen mit stressarmer Schlachtung und aufwändiger Fleischreifung. Betrieb bietet Hofladen, Übernachtungsmöglichkeiten, Veranstaltungen und einen Webshop mit Genusskisten an.

Puralp® ist ein Allgäuer Bienenprodukte- und Kräuterbetrieb mit Sitz in Oberstdorf im Allgäu. Das Unternehmen wurde 2015 gegründet und ist nach Bioland zertifiziert. Es stellt hochwertige Naturprodukte aus Bienenprodukten (Honig, Propolis, Bienenwachs) und Heilkräutern her, die auf einer Höhe von 800 Metern in über 30 verschiedenen Sorten angebaut werden. Der Betrieb verfolgt einen nachhaltigen und verantwortungsbewussten Umgang mit der Natur und kombiniert altes überliefertes Wissen mit wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Kleine Molkerei und Hofladen mit Spezialität in Ziegenkäse und Bio-Bergkäse. Bietet etwa 17 verschiedene Käsesorten aus Bio- bzw. Heumilch, traditionelle Frischkäseherstellung aus Ziegenmilch, Ziegentopfen und weitere alpine Spezialitäten wie Frucht- und Brotaufstriche, Pestos, Fassbutterund Honig, Essige, Öle, Salamisorten, Rinderschinken und selbstangesetzte Liköre. Käseproben und Weinproben möglich.

Vollwertbäckerei Kornblume ist eine reine Bio-Bäckerei, die seit 2004 von Thomas und Claudia Baustetter geführt wird. Sie backen täglich Brote und Gebäck nach althergebrachter Handwerkstradition mit hochwertigen Zutaten. Das Angebot umfasst regionale Gebäckspezialitäten, verschiedene Mischbrot-Variationen, Dinkelprodukte und Kleingebäck. Die Bäckerei verfügt über ein kleines Café und ist Partnerbetrieb von 'Gutes vom Dorf' und Schnitzer-Partnerbäckerei.

Der Wannenhof Schneid liegt nördlich von Kempten im Alpenvorland auf 860m Höhe und umfasst 40ha Grünland, die seit mehr als 25 Jahren nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes bewirtschaftet werden. Die Herde besteht aus 35 horntragenden Braunviehkühen mit Nachzucht. Der Hof wird seit mehr als 100 Jahren von der Familie Schneid bewirtschaftet. Die Tiere grasen von Frühjahr bis Herbst auf den umliegenden Weiden. Da es ein Heumilchbetrieb ist, wird auf Silage verzichtet. Die Tiere bekommen ausschließlich Futter des eigenen Hofes. Seit Jahren wird auf Zukauf von Kraftfutter verzichtet. Seit 2015 werden die Kälber Mutter- und Ammengebunden aufgezogen.

Ziegenhof Egger im Allgäu ist ein Familienbetrieb, der sich auf nachhaltige Ziegenzucht und -milchproduktion spezialisiert hat. Der Hof wurde 2015 von einer früheren Rinderfarm umgestellt und melkt derzeit etwa 115 Ziegen. Die Milch wird zu pasteurisierter Trinkmilch, Frischkäse und Camembert verarbeitet, teilweise für das Bio-Programm Von-Hier von Feneberg. Zusätzlich werden Ziegenfleischprodukte wie Landjäger und Ziegenwürste im Hofladen angeboten. Der Betrieb arbeitet nach Bio-Standards und legt Wert auf Tierwohl, Nachhaltigkeit und Transparenz.