Die Obere Mühle in Wertach im Oberallgäu ist kein gewöhnlicher Bio-Betrieb: Der historische Hof an der Langgasse wurde urkundlich bereits 1536 erwähnt und wird seit 2014 von Uschi und Holger Ahlborn nach Bioland-Standards und Permakultur-Prinzipien bewirtschaftet. Gentechnik und Pestizide haben hier keinen Platz — Bio ist Kernidentität, nicht Marketingversprechen.
Im Mittelpunkt steht solidarische Landwirtschaft: Wer mitmacht, bekommt wöchentlich frische Bio-Gemüsekisten aus eigenem Anbau — ab Freitag 14 Uhr im Mittelbau direkt am rekonstruierten Mühlrad. Dazu kommen Honig von den eigenen Bienen und ein Hofladen. Auch außerhalb der Abholzeiten kommst du an frische Produkte: Der Bio-Lädle-Verkaufsautomat ist rund um die Uhr erreichbar.
Der Hof im Landkreis Oberallgäu ist mehr als ein Erzeugerbetrieb: Im Seminarraum Panta Rhei finden Veranstaltungen statt, die Ferienwohnung Mühlenträumle lädt zum Bleiben ein — und als Kulturpreisträger des Landkreises Oberallgäu hat die Obere Mühle längst einen festen Platz in der Region. Wer in Wertach oder dem südlichen Allgäu echtes, selbst erzeugtes Bio mit kurzen Wegen sucht, ist hier genau richtig.