Über den Betrieb
Demeter-Bio-Käserei mit artgerechter Haltung von Schafen und Ziegen nach Biokreis- und Demeter-Richtlinien. Handwerkliche Herstellung von Schafskäse, Ziegenkäse und Mischkäsesorten. Der Räucherkäse wurde 2010 vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung mit Gold ausgezeichnet. Hofladen mit Direktverkauf.
Angebot
Weitere Angebote
- Feta-Art Natur in Lake
- Maustaler Natur
- SchaZie milder Gouda Bockshornklee
- SchaZie milder Gouda Natur
- SchaZie milder Gouda Thymian
Besonderheiten
- ✨ Handwerkliche Käseproduktion nach traditionellen Rezepturen
- ✨ Jeder Käse ist ein Unikat durch manuelle Herstellung
- ✨ Gold-Prämie für Räucherkäse 2010 vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung
- ✨ Wirtschaften im Einklang mit der Natur