Der Klosterhof Bünghausen liegt an der Hömelstraße in Gummersbach, mitten im Oberbergischen Kreis in Nordrhein-Westfalen — und er ist weit mehr als ein gewöhnlicher Bio-Betrieb. Seit 1997 bewirtschaftet der Hof rund 23 Hektar und hat sich auf etwas Besonderes spezialisiert: den Erhalt bedrohter Nutztierrassen. Braunes, Schwarzes und Weißes Bergschaf, Rotes Höhenvieh und Noriker-Kaltblüter finden hier eine Heimat — anerkannt als GEH-Archehof und Mitglied der Arche Gruppe Bergisch Land sowie der VIEH-Nutztierarche.
Im Hofladen und über den Online-Shop (mit Lieferung nach Köln) bekommst du direkt vom Hof: Lammfleisch, Rindfleisch, Eier, Bio-Honig, Masthähnchen, Wolle und Felle — alles aus eigener Erzeugung, zertifiziert nach Biokreis-Richtlinien und als offizieller Demonstrationsbetrieb Ökolandbau. Die Mitgliedschaft bei „bergisch pur" unterstreicht den regionalen Anspruch: kurze Wege, bergische Herkunft, nachvollziehbare Produktion.
Wer mehr erleben möchte, ist ebenfalls richtig hier: Der Hof bietet Hofführungen, Hühnerworkshops, Schafhaltungskurse, Pferdepatenschaften und Bauernhofgruppen für Kinder an. Ein seltener Ort im Bergischen Land, der Artenvielfalt, Bildung und Direktvermarktung unter einem Dach vereint. Mehr Infos findest du unter klosterbauer.de.