Marmelade & Aufstriche in Bayern

Biohof Kreitmair im Herzen der Hallertau bewirtschaftet seinen Bauernhof ökologisch. Neben Ackerbau liegt der Schwerpunkt auf Beerenproduktion (Holunder, Aronia, Johannisbeeren). Der Betrieb betreibt einen Hofladen mit selbst hergestellten Bioprodukten und ausgewählten regionalen Fremdwaren, ein Gasthaus und bietet Erlebnisführungen an.

Qualifizierter Kinderbauernhof in 10. Generation familiär geführt. Bio-Betrieb mit 40 Braunviehkühen, Jungrindern, Kälbern, Hühnern, Schafen, Ziegen und Katzen auf 40 ha Wiesen und Weiden im Allgäu. Milchlieferant an Genossenschafts-Molkerei Allmikäs. Zwei Ferienwohnungen (Müllerstüble, Kornspeicher) für Familienurlaub mit Erlebnischarakter. Melkroboter seit 2022. Ganzjährig buchbar.

Baumannshof ist ein Öko-Lieferservice in Westmittelfranken und im Großraum Nürnberg-Fürth-Erlangen. Das Unternehmen liefert frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse saisonal und erntefrisch bevorzugt aus der Region direkt vor die Haustür oder ins Büro. Die Produkte sind soweit wie möglich unverpackt und plastikfrei. Kunden können zwischen Sortimentskisten oder individuell zusammengestellten Kisten wählen und aus über 2000 Bio-Produkten auswählen.

Biohof Kreitmair im Herzen der Hallertau bewirtschaftet seinen Bauernhof ökologisch mit Schwerpunkt auf Beerenproduktion (Holunder, Aronia, Johannisbeeren). Der Betrieb betreibt einen Hofladen mit selbsthergestellten Bioprodukten und ausgewählten regionalen Fremdwaren, ein Gasthaus und bietet Erlebnisführungen an.

Biotop-Hofpunkt Lenggries ist ein regionaler Selbstbedienungsladen mit über 400 ausgewählten Produkten aus einem Umkreis von 100 km. Der Betrieb wurde aus einer lokal engagierten Gemeinschaft heraus entwickelt und konzentriert sich auf nachhaltige, vielfach biozertifizierte und verpackungsarme Produkte von handverlesenen regionalen PartnerInnen.

Biotop Solidarische Landwirtschaft im Oberland ist eine Genossenschaft für nachhaltige und fair erzeugte Lebensmittel aus der Region. Sie betreiben eine gemeinschaftsgetragene Gärtnerei in Lenggries/Steinbach auf 2 ha Freilandfläche und 6 Gewächshäusern, versorgen 450 Haushalte im Landkreis Bad Tölz/Wolfratshausen mit Biogemüse und betreiben den Biotop-Hofpunkt, einen Selbstbedienungsladen mit über 400 regionalen Produkten.

Christians Erdbeer- und Geflügelhof in Eußenhausen bei Mellrichstadt (an der Grenze Bayern/Thüringen/Hessen). Familienbetrieb seit 1964 am heutigen Standort. Anbau von Erdbeeren zum Selbstpflücken auf mehreren Feldern in Thüringen und Bayern, Geflügelhaltung (Gänse, Flugenten, Hähnchen) mit Freilauf und hofeigenem Futter. Hofladen mit hofeigenen verarbeiteten Produkten (Gänse-Schinken, Enten-Leberwurst, Geflügel-Bolognese, Geflügel-Wiener, Griebenschmaus) und regionalen Partnerprodukte (Nudeln, Wein, Honig, Gewürzmischungen, Aufstriche). Betrieb nach eigenen Angaben nachhaltig, zukunftsorientiert, mit Respekt vor Tier, Natur und Lebensmitteln.

Bio-Imkerei mit naturbelassenem Honig aus nachhaltiger Produktion. Direktverkauf vom Imker mit größter Sorgfalt für Bienen und Natur.

Bio-Lieferservice für Augsburg und die Region. Über 3.000 Bio-Produkte für den täglichen Bedarf: Naturkost, Kühlprodukte, Getränke und mehr. Lieferung bequem vor die Haustür. Bio-Original seit 30 Jahren als Familienbetrieb mit Tradition. Enge Zusammenarbeit mit Öko-Landwirten in der Region. Mehrweg statt Müll mit umweltfreundlicher Verpackung.

Gärtnerei Bayrhof ist ein Gemüseanbaubetrieb mit eigenem Anbau. Das Unternehmen betreibt einen Gemüseladen in Kempten und ist auf Wochenmärkten präsent. Im Sortiment: Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, Marmeladen, Soßen, Antipasti, Kaffee, Schokolade und frische Eier von lokalen Partnern.

GrüneWelt ist ein Bio-Lieferservice für Ökokisten mit eigenem Biomarkt, Café und Gärtnerei. Das Unternehmen bietet 100% Bio-Produkte mit direkter Lieferung in die Region, nachhaltige Verpackung und regionale Erzeugnisse.

Biologischer Milchziegenbetrieb mit hofeigener Käserei in Piding (Berchtesgaden). Seit 1988 biologisch bewirtschaftet, seit 2005 spezialisiert auf Milchziegenhaltung (Saanenziegen) mit Bio-Heu-Ziegenmilch. Moderne Stallhaltung nach Biorichtlinien und Tierwohlkriterien. Direktvermarktung über Hofladen (in Planung), Bauernmärkte und Wiederverkäufer.

JooTi ist ein bio-veganes Kochhandwerk, das frische Suppen, Hauptgerichte, Salate und Aufstriche herstellt. Das Unternehmen bietet bio-frische Genussfreunde im Glas und in der Bowl an, sowohl vegan als auch vegetarisch und mit Fleisch. Zusätzlich produziert JooTi Fruchtzubereitungen aus heimischen Bio-Früchten für Joghurt und ähnliche Produkte.

Naturgut Allgäu ist ein Familienbetrieb in Maderhalm bei Fischen im Allgäu, der Bio-Landwirtschaft mit Ferienwohnungen und Hofladen verbindet. Der Hof betreibt Milchviehhaltung, Hühnerhaltung, eigene Bienen und Kleintiere nach ökologischen Prinzipien. Kerngeschäft sind drei liebevoll gestaltete Ferienwohnungen mit Balkon und Bergblick sowie die Direktvermarktung hofeigener Bio-Produkte.

Unverpackt-Laden in Fürth mit Bio-Lebensmitteln, fairen und regionalen Produkten, veganer Feinkost, Naturkosmetik, biologischen Reinigungs- und Waschmitteln. Bistro mit Kaffee, Getränken und hausgemachtem Gebäck. Lieferservice vorhanden.

Familiengeführtes Weingut in Nordheim am Main mit ökologischem Anbau seit fast 40 Jahren. Verzicht auf Kunstdünger, Glyphosat und Pestizide. Betreibt Weinbistro & Weinterrasse mit Slowfood-Köstlichkeiten. Mehrfach ausgezeichnet (Vinum, Eichelmann, Falstaff, Wein Plus).

Naturhof Schwab ist ein Demeterzertifizierter Bio-Hof in Mittelfranken (Windsbach), spezialisiert auf den Anbau hochwertiger Getreide- und Ölsaaten sowie Kartoffeln. Der Betrieb verarbeitet seine Produkte selbst (Mahlen, Schroten, Ölpressen) und vertreibt diese über einen Hofladen mit Verkaufsautomaten und einen Online-Shop. Der Hof praktiziert biologisch-dynamischen Anbau nach Demeter-Richtlinien mit Artenvielfalt, Zwischenfruchtanbau und biologisch-dynamischen Präparaten.

Ökokiste Schwarzach ist ein regionaler Bio-Lieferdienst, der seit über 25 Jahren tätig ist. Das Unternehmen ergänzt die Ernte aus seiner eigenen Gärtnerei mit Obst und Gemüse von regionalen Partnern und liefert abwechslungsreiche Ökokisten an Haushalte, Unternehmen, Kindergärten und Schulen. Mittlerweile fungiert der Service als rollender Bio-Supermarkt mit einem umfangreichen Bio-Vollsortiment. Transparenz und Vielfalt sind zentrale Werte, mit nachvollziehbarer Herkunft auch für ausländische Ware.

QuerBeet GbR ist ein Biohofladen mit zwei Standorten: Oberaltertheim (auf dem Biohof) und Würzburg (am Bürgerbräugelände). Der Betrieb verbindet Tradition und Moderne und bietet höchste Qualität mit großer Vielfalt an Bio-Produkten.

Bio-Landhof Götteldorf ist ein junges, nachhaltiges Unternehmen bei Ansbach in Mittelfranken, das Bioland-zertifizierte Landwirtschaft mit Bio-Gastronomie verbindet. Der Hof bewirtschaftet 50 Hektar Acker- und Weidefläche und produziert Gemüse, Obst, Kräuter, Fleisch und Eier nach strengen Bio-Richtlinien. Die Produkte werden direkt vermarktet über Gemüse-Abos, Direktverkauf und das hauseigene Bio-Gasthaus.

Biohof mit Hofladen, der selbsterzeugte Eier und Kartoffeln sowie ein breites Sortiment an frischem Bio-Gemüse und Bio-Obst zum Großteil von Bio-Bauern aus der Region anbietet. Zusätzlich führen sie Speiseöle, Mehl, Brot, Gebäck, Milch, Milchprodukte, Honig, Gemüsekonserven, Fruchtaufstriche und Wein.

rutaNatur ist ein verpackungsfreier Bioladen in Augsburg, der seit August 2016 unverpackte Lebensmittel und Produkte für den täglichen Bedarf anbietet. Kunden bringen ihre eigenen Behälter mit und befüllen diese mit der gewünschten Menge. Das Sortiment ist sehr umfangreich und größtenteils vegan. Neben Lebensmitteln werden auch Naturkosmetika, Reinigungsmittel, Haushaltsgegenstände und Literatur angeboten. Der Fokus liegt auf Müllvermeidung, biologische Qualität, Tierwohl, regionale Herkunft, soziale Aspekte und Umweltbildung.

Bioland-zertifizierter Obstbetrieb auf einem umgebauten Bauernhof. Anbau von alten Obstsorten auf 8 Hektar Streuobstwiesen mit 470 Hochstammbäumen (Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Reneklode, Mirabellen, Quitten). Handgeerntete Früchte, die zu Trockenobst, Marmelade, Saft und Brand weiterverarbeitet werden.

Unverpacktladen in Unterschleißheim mit Fokus auf Bio, Regional und Nachhaltigkeit. Sortiment umfasst Lebensmittel (Getreide, Hülsenfrüchte, Trockenfrüchte, Öle, Gewürze, Tee, Kaffee, Weine, Biere), Kosmetik, Körperpflege, Wasch- und Reinigungsmittel sowie Haushaltsartikel - alles unverpackt oder in Pfandgläsern/wiederverwendbaren Behältnissen. Gegründet September 2022 von Christina, seit Mai 2026 von Nicole geleitet.

Der Würzburger Bauernmarkt im Bürgerbräu ist ein Markt mit über 20 Ständen regionaler Erzeuger und kleiner Betriebe. Er findet jeden ersten Samstag im Monat von 8:00 bis 12:30 Uhr in Würzburg-Zellerau statt. Das Angebot umfasst Brot, Fleisch- und Wurstwaren, frischen und geräucherten Fisch, Gemüse, Salate, Obst, Eier, Käsespezialitäten, Kartoffeln, Getreide, Gebäck, mediterrane Köstlichkeiten, Brotaufstriche, Gelees, Marmeladen, Öle, Essig, Honig, Wein und Schnaps- sowie Likörspezialitäten. Besonderheiten sind saisonale Produkte wie Meerrettich, Erdbeeren, Spargel und Haselnussprodukte sowie Blumensträuße und Kränze. Ein Messerschleifer ist an bestimmten Terminen verfügbar. Viele Produkte sind in kontrolliert-biologischer Qualität erhältlich.

Biohof Luech da Uridl ist ein 400 Jahre alter, liebevoll renovierter Bauernhof in St. Ulrich (Gröden, Südtirol) mitten in den UNESCO-geschützten Dolomiten. Der Betrieb wird von Familie Obletter-Insam bewirtschaftet und bietet Gästen Apartments, Naturerlebnisse und hofeigene Bio-Produkte. Der Hof wird nach ökologischen Richtlinien seit 1999 bewirtschaftet und ist Mitglied des Bioland-Verbands. Kernaktivitäten sind Milchviehhaltung, Eierproduktion, Beerenanbau und Gemüseanbau. Das Haus trägt die Energieeffizienz-Zertifizierung Klimahaus Klasse A+.

Bioexpress ist ein Familienunternehmen (Martin und Eva, Vater und Tochter), das seit knapp 20 Jahren biologisches Obst, Gemüse und Bio-Spezialitäten direkt von lokalen LandwirtInnen zu Privathaushalten und Büros liefert. Tätig in Südtirol, Trentino, Lombardei, Venetien, Emilia-Romagna, Friaul-Julisch Venetien und Rom. Kernidee: transparente Direktvermarktung, saisonale Produktion ohne Zwischenschritte, faire Preise für LandwirtInnen, minimale Verpackung zur Plastikvermeidung.

Hofgut Lumee-Sophia ist ein Versand- und Hofgeschäft für ökologische Lebensmittel aus kontrolliert ökologischem Anbau. Der Betrieb praktiziert seit über 35 Jahren die sogenannte 'Neue Landwirtschaft' im Einklang mit der Natur. Die Felder und Apfelgärten sind eingebettet in einen Biotopverbund mit Hecken, Ackerrandstreifen und naturnahen Wäldern. Ein wesentlicher Teil der Ernte wird in der hofeigenen Manufaktur schonend und werterhaltend verarbeitet. Der Vertrieb erfolgt über einen Hofladen vor Ort und einen Onlineshop mit Versand.

Frankie's Hofladen ist ein regionaler Hofladen mit Hofcafé in Fürth. Das Sortiment umfasst regionales Obst und Gemüse aus dem Knoblauchsland, hausgemachte Leckereien, Wurstwaren, Käse, Milchprodukte, frisches Brot und weitere fränkische Spezialitäten. Das angegliederte Hofcafé bietet Veranstaltungen, Brunches, hausgemachte Kuchen und regionale Vesper-Gerichte an. Ein 24h-Hüttla ermöglicht rund um die Uhr Einkauf von Produkten wie Tomaten, Eiern, Wurst und Käse.

Biohof Marxenhof – ein Demeter-zertifizierter Biobetrieb in Brixen, Südtirol, der seit über 10 Jahren nach den strengen Richtlinien von Demeter Südtirol biologisch-dynamische Produkte anbaut und verkauft. Der Hof versteht sich als Arche Hof mit Fokus auf alte Obstsorten und ökologische Selbstversorgung. Neben dem Hofladen bietet der Betrieb auch Ferienwohnungen mit Bio-Frühstück an.

Bioladen in der alten Käserei in der Ortsmitte von Türkenfeld. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse, Brot und Backwaren von verschiedenen Bäckereien, Wurst, Käse, hausgemachte Aufstriche und Quiche, regionalen Honig, glutenfreie und vegane Produkte sowie Bier, Wein und Sekt. Mit Innenhof und Sonnenterrasse für Kaffee und Genuss. Betreiber: Paula und Björn.

Zertifizierter Bio-Bauernhof in Villnöss (Südtirol) mit Chalets, Hofladen, Hofcafé, Sauna, Whirlpool und vielfältigen Hofaktivitäten. Der Hof bietet Urlaub auf dem Bauernhof mit hofeigenen Bio-Produkten, Hofführungen, Frühstück und Catering-Service.

Regio-Markt Genussladen ist ein Online-Shop und Bauernmarkt für regionale Spezialitäten und Feinkost aus der Genussregion Hochfranken. Der Betrieb bündelt Produkte von Bauernhöfen, Manufakturen und Familienbetrieben aus Hochfranken, Thüringen und Sachsen. Es werden über 50 kleine Manufakturen und Erzeuger vertreten. Der Shop bietet Versand deutschlandweit und nach Österreich sowie einen monatlichen Bauernmarkt in Hallerstein.

Der Weberhof ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Pettensiedel an den Ausläufern der Fränkischen Schweiz, ca. 20 km nördlich von Nürnberg. Auf 20 Hektar werden Getreide, Raps und Obst angebaut, mit Schwerpunkt auf Kirschen, Erdbeeren und Zwetschgen. Ein Teil der Produkte wird zu Brot, Gebäck, Marmeladen, Destillaten und Likören veredelt. Der Betrieb hat sich zu einem Direktvermarktungsbetrieb entwickelt und legt höchsten Wert auf Frische und Regionalität.

Weidacherhof ist ein zertifizierter Biohof in Südtirol (Italien) auf 1.150 m Höhe. Die Familie Rottensteiner betreibt den Hof mit Leidenschaft und nachhaltigen Methoden. Der Hof hat Mutterkühe mit Kälbern, Schweine, Hühner und Hasen. Bewirtschaftet werden 8 ha Wiesenfläche und 6 ha Wald. Energie kommt von Holzhackgut und Sonnenpaneelen. Ein Kräutergarten mit 75 verschiedenen Kräutern, Obstbäume und Gemüsegarten gehören zum Hof. Der Hof bietet Urlaub am Bauernhof, Wellness mit Naturpool, Hofladen und Verpflegung.