In Doberlug-Kirchhain, im Landkreis Elbe-Elster, führt die Fleischerei & Partyservice Röhnert einen traditionsreichen Betrieb, der seit 1937 besteht. Die Schlachttiere sucht man direkt bei Landwirten aus der Region aus – die Rinder-Schlachtung erfolgt im eigenen Haus, ebenso die tägliche Frischherstellung von Wurst und Fleischwaren in der eigenen Wurstküche.
Das Sortiment reicht von Brühwurst, Blutwurst und Salami über Leberkäse, Bratwurst und Hackepeter bis zu Rind-, Kalb-, Lamm- und Wildfleisch. Auch Käse, Salate, Eintöpfe und Suppen gehören dazu. Wer für eine Feier plant, findet hier Partyservice, Buffetservice und Eventcatering, dazu wird Lohnschlachtung angeboten.
Der Betrieb legt Wert auf Nachhaltigkeit