Bio-Bauernhöfe im Kreis Ostallgäu

Imkerei Allgäubiene ist ein Demeter-zertifizierter Betrieb in wesensgemäßer Bienenhaltung seit über 20 Jahren. Die Bienen bauen ihre Waben selbst im Naturwabenbau, vermehren sich über Schwarmtrieb ohne künstliche Königinnenzucht. Der Honig ist naturbelassen, wird nie künstlich erwärmt und stammt ausschließlich von selbstbetreuten Völkern ohne Zukauf oder Mischung. Die Bienenvölker sammeln Nektar an ausgewählten Standorten im Allgäuer Voralpenland und angrenzenden Pfaffenwinkel mit reichhaltiger Blütenvielfalt.

Bickelbacher GmbH ist ein Hersteller und Lieferant von Gewürzmischungen, Salzprodukten, Saucen, Brühenbasen, Schinkengewürzen und Zwiebelp rodukten für die Lebensmittelindustrie. Der Betrieb konzentriert sich auf hochwertige Rohstoffe und kontrolliert ökologische Qualitäten.

Bio-Bauernhof im Allgäu, bewirtschaftet seit 1988 nach biologischen Grundsätzen. Familienbetrieb mit 260 ha Grünland, ca. 250 Milchkühen und weiblichen Nachkommen. Artgerechte Haltung in Laufställen, Verzicht auf chemische Dünger und Pflanzenschutz. Bietet Ferienwohnungen für Urlaub auf dem Hof an.

Biohof Rauch ist ein kleiner Biobetrieb in Bidingen, spezialisiert auf hochwertige Bio-Rindfleischproduktion mit artgerechter Weideaufzucht und innovativem Weideschuss-Verfahren. Die Familie Rauch legt großen Wert auf Tierwohl, Nachhaltigkeit und direkte Vermarktung vom Hof. Die Rinder werden auf der Wiese aufgezogen, erhalten kräuterreiches Rauhfutter und werden stressfrei geschlachtet. Das Fleisch wird in speziellen Boxen gereift und direkt am Hof in 5-kg-Paketen abgeholt. Der Betrieb arbeitet nach dem Nose-to-Tail-Prinzip.

Biohof Stöger bewirtschaftet seinen Betrieb seit 1998 nach Bioland-Richtlinien. Der Betrieb produziert hochwertiges Bio-Rindfleisch und Bio-Wurstwaren aus kuhgebundener Aufzucht. Philosophie: artgerechte Tierhaltung, respektvoller Umgang mit Menschen, Tieren und Pflanzen, Vollweide über Sommermonate, Verwertung des ganzen Tieres, Heumilchbetrieb.

Allgäuer Familienbetrieb der Familie Moser, seit über 30 Jahren spezialisiert auf hochwertige Bio-Dinkelnudeln aus dem Urdinkel Oberkulmer Rotkorn. Hergestellt ohne Ei und ohne künstliche Zusätze. Zusätzlich zum umfassenden Nudelsortiment (12 Sorten in hell und Vollkorn) bietet das Unternehmen weitere Bio-Produkte wie Getreide, Mehl, Cerealien, Gebäck, Pesto, Gewürze und Linsen an. Der Betrieb ist Bioland- und EU-Bio-zertifiziert und arbeitet mit regionalen Bio-Landwirten und Mühlen in Süddeutschland zusammen.

4-Sterne Biohotel im Allgäu bei Füssen am Hopfensee mit ökologischem Konzept, Bio-Küche, Wellness- und Medical-Wellness-Angeboten, Therapiezentrum und nachhaltiger Ausrichtung

Der Mächlerhof ist ein außergewöhnliches Genuss-Refugium im Allgäu am Südling des Auerbergs bei Füssen. Es ist eine Mischung aus historischem Althof und modernem Rückzugsort mit Hofrestaurant, Unterkünften (Maisonetten, Apartments, Tiny Houses, Erdwohnungen), Landwirtschaft mit Mutterkuhhaltung und Schafhaltung, sowie Wellness- und Seminarangeboten. Der Betrieb bewirtschaftet ein Restaurant mit wechselnder Speisekarte, verkauft Hofprodukte (Bio-Fleisch, Wurst, Nudeln, Kräutersirupe, Marmeladen) und bietet private sowie Firmenfeiern an.

SoLaWi MaNa Allgäu ist eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) im Allgäu, die frisches, hochwertiges Gemüse regional, nachhaltig und mit Liebe anbaut. Mitglieder erhalten wöchentlich ihren Anteil an der Ernte direkt vom Feld. Der Betrieb praktiziert regenerative Landwirtschaft mit permakulturellen Elementen, verzichtet auf Kunstdünger und Pestizide und fördert Biodiversität. Neben der Gemüseproduktion bietet die SoLaWi Bildungsprogramme für nachhaltige Entwicklung, Naturerlebnisse für Familien und Schulklassen sowie Gemeinschaftserlebnisse wie Mitmach-Aktionen und Helfertage an.

Kleiner Bio-Hof im Ostallgäu mit Ackerbau, Grünland und Tierhaltung (Pferde, Schafe). Bietet Speisegetreide, Futtergetreide, Heu und Stroh an. Betreibt zusätzlich eine Ferienwohnung und Wanderreitstation.

St.-Georgs-Mühle ist ein Futtermittel- und Lebensmittelproduzent im Ostallgäu mit über 70 Jahren Erfahrung. Das Unternehmen produziert Mischfutter, Pflanzenöl (Speiseöl), bietet erneuerbare Energie und verschiedene Services an. Seit April 2024 produziert die Mühle auch zertifiziertes Bio-Futter nach den Vorgaben von Bioland, Naturland, Biokreis und BioAustria. Das Unternehmen verarbeitet ausschließlich GVO-freie Rohstoffe mit überwiegend bayerischer Herkunft (>85%) und beliefert Kunden in Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Familienbetrieb im Allgäu, der feinsten BIO-Tempeh in liebevoller Handarbeit produziert. Tempeh ist ein traditionelles fermentiertes Produkt aus Hülsenfrüchten aus der indonesischen Küche. Die Basis bilden möglichst regional angebaute Bio-Hülsenfrüchte aus Deutschland, Österreich und Italien. Der Betrieb arbeitet nachhaltig und ökologisch und verarbeitet nur Rohware höchster Qualität, natürlich gentechnikfrei.

Demeter-zertifizierter Bio-Hof der Familie Tröbensberger mit Fokus auf biodynamische Landwirtschaft. Der Hof beliefert die Andechser Molkerei mit Bio-Milch und betreibt seit 1994 einen Bio-Hofladen. Philosophie: Achtung vor Tieren und Pflanzen als Mitgeschöpfe, horntragenden Kühen, natürliche Bodenfruchtbarkeit durch Kompostwirtschaft.

Bioland-Ziegenhof mit Käsesennerei und Hofladen »Beim Bantschar«. Über 100 Geißen auf Weiden und Bergwiesen bis 1200 m Höhe. Heumilch wird in der Sennerei »Obere Mühle« in Bad Hindelang zu verschiedenen Frisch-, Weich- und Hartkäse verarbeitet. Käse wird täglich gepflegt und gereift, teilweise mit Allgäuer Berg- und Wiesenkräutern verfeinert. Hofladen im ehemaligen Stall, Versand möglich (November bis Mai). Verkaufsautomat außerhalb der Öffnungszeiten.

Familiengeführter, biodynamischer Demeter Heumilch-Betrieb mit Milchviehbetrieb, Eigenerzeugung von Käse, Fleisch und Wurst, alten Getreidesorten sowie Ferienwohnungen und Bauernhof-Erlebnisse. Seit Anfang der 1990er Jahre anerkannter Bio-Betrieb mit Fokus auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltigen Hofkreislauf. Züchtung der alten Rinderrasse 'Original Braunvieh'. Hofladen und Online-Shop, kostenlose Bauernhof-Aktivitäten für Gäste (Kühe melken, Eier sammeln, Traktor fahren).

Biokisterei eG - Genossenschaft für Bio-Direktvermarktung im Allgäu, Fünfseenland und München. Liefert 100% Bio-Lebensmittel feldfrisch in Pfandkisten von eigenem Anbau (Demeter Grasser Hof) und regionalen Partnerproduzenten. Kombiniert Online-Shop mit Hofladen-Konzept.

Biomarkt mit wechselnden Anbietern. Wöchentlicher Marktplatz mit verschiedenen Bio-Produzenten und Händlern wie Biogemüse, Bäckerei, Weine, Naturgenuss und Falafel. Regelmäßige Veranstaltungen und Aktionen wie Kirchweih, Apfeltag und Herbstfest.

Bio-Ring Allgäu e.V. ist ein Verein, in dem sich Verbraucher und Bio-Bauern seit 1987 gemeinsam engagieren, um die Allgäuer Heimat durch ökologische Lebensweise zu erhalten. Der Verein fördert die Vermarktung regionaler Bio-Produkte, informiert Verbraucher, ist ein Netzwerk für Bio-Bäuerinnen und -Bauern, Vermarkter und Verbraucher, und setzt sich für die Ausbreitung des Ökolandbaus ein.

Bio-Ring Allgäu e.V. ist ein Verein, der sich für die Förderung von biologischem Anbau und regionalen Bio-Produkten im Allgäu einsetzt. Der Verein organisiert regionale Bio-Bauernmärkte und bietet einen Bio-Einkaufsführer für das Allgäu an.

Bio-Ring Allgäu e.V. ist ein Verein, der sich für die Förderung des ökologischen Landbaus und der Bio-Direktvermarktung im Allgäu einsetzt. Der Verein bietet Informationen zur Umstellung auf Ökolandbau, veranstaltet Bio-Märkte und publiziert einen Bio-Einkaufsführer für die Region.

DIE WILDEN HENNEN ist ein Bio-Eierbetrieb aus Görisried im Allgäu mit Hühnermobil. Der Betrieb wurde 2021 gegründet und hält bis zu 230 Bio-Hühner in einem zertifizierten Mobilstall. Die Hühner haben Zugang zu frischer Wiese mit Gräsern, Klee und Kräutern. Der Betrieb ist nach Naturland zertifiziert.

Friedi's Käswerkstatt und Eis in Frankenhofen im Allgäu. Handwerkliche Käseherstellung aus Bio-Heumilch von lokalen Bauern sowie eigene Eiscreme aus saisonalen Zutaten. Alle Produkte ohne Konservierungsstoffe, laktosefrei. Zusätzlich Kässpatzen und Übernachtungsmöglichkeiten.

Grasser Hof ist ein Demeter-zertifizierter Biobetrieb im Allgäu, spezialisiert auf Freilandgemüse und Gewächshausanbau. Der Hof verkauft seine Produkte über einen eigenen Hofladen, auf verschiedenen Wochenmärkten und in einem Bio-Shop.

Familiengeführter Biobauernhof im Ortskern von Biessenhofen mit zertifizierten Biokühen, Hühnern und gelegentlich Schweinen. Direktvermarktung ab Hof seit 2019 mit Fokus auf regionale, nachhaltige Lebensmittelproduktion. Hofeigene Milchverarbeitung zu Trinkmilch, Frischkäse, Joghurt und Kefir. Käseherstellung in Zusammenarbeit mit Hofkäserei Kraus. Mobiler Hühnerstall mit Bio-Eiern. Verkauf vormals über Automaten am Kreisverkehr, aktuell ab Hof (Stand Januar 2026 nach Vandalismusvorfall).

Naturhof-Kufer – Familienbetrieb der Familie Kufer, spezialisiert auf biologische Fleischproduktion von Bio-Wagyu und Bio-Jungweiderind. Der Hof arbeitet nach den Prinzipien: Biologisch, Regional, Naturnah, Qualität, Achtsamkeit, Leidenschaft und Vielfalt. Direktvermarktung über Fleischpakete.

Lechgold ist ein Familienbetrieb aus Füssen im Allgäu, der die Bio-Limonade 'Schwarze Eva' handwerklich in kleinen Chargen braut. Das Getränk wird mit Damiana, einer traditionellen Pflanze der Maya aus Mittelamerika, verfeinert und zeichnet sich durch intensive, vollmundige Geschmacksnoten aus. Der Betrieb wurde 2013 gegründet und steht für Handwerk, biologische Qualität, regionale Wertschöpfung und Authentizität.

Familiengeführte Metzgerei in der vierten Generation, existiert seit 120 Jahren. EU- und biozertifiziert (DE-ÖKO-006). Traditionelle Schlachtung, hochwertige Fleischverarbeitung. Spezialisierung auf regionales Rindfleisch aus eigener Aufzucht (Bio, Wagyu-Style, Black Angus, Chianina) und Schwäbisch-Hällisches Schweinefleisch. Leitung durch Metzgermeister Markus Göppel und Johann Göppel.

Biolandhof Schreyer - ein Pionier der Biolandwirtschaft im Ostallgäu seit 1907. Der Hof bewirtschaftet nach biologisch-dynamischen und ökologischen Prinzipien und betreibt Direktvermarktung von Biofleisch, Hundefutter aus Schlachtresten, prämierte Edelbrände und Liköre sowie Heumilchprodukte. Vollständige Verwertung aller Naturprodukte nach dem Motto 'Es wird nichts weggeworfen'. Weidehaltung, Ammenhaltung und artgerechte Tierhaltung sind zentral.

Im Herzen des Allgäus, im Alpenvorland, betreiben wir unsere kleine Bergkäserei. Nach altbewährter Prozedur entstehen hier als echte Rarität unsere Rohmilchkäse-Spezialitäten. Die gute Milch gelangt ausnahmslos von unseren ca. 900 m hoch gelegenen Bauernhöfen direkt in die Bergkäserei. Dem Käse wird Zeit gelassen, in Gewölbekellern mehrere Monate lang heranzureifen. Die Kühe bekommen kein Silofutter, sondern werden mit frischem Gras oder duftendem Heu gefüttert. Bei der Käseherstellung wird auf jegliche Art von Chemie verzichtet.

Weltladen Füssen ist ein Fairhandelsladen, der Produkte aus Fairem Handel anbietet. Das Sortiment umfasst fair und bio zertifizierte Lebensmittel sowie hochwertiges Handwerk aus verschiedenen Ländern. Alle Waren werden unter menschenwürdigen Bedingungen hergestellt und zu Preisen gehandelt, die den ErzeugerInnen eine menschenwürdige Existenz ermöglichen.

Die Wildnismanufaktur steht für regenerative Landwirtschaft, Regionalität und Liebe zur Natur. Der Betrieb schützt aktiv bestehende Ökosysteme und fördert Renaturierung durch hofeigene Projekte. Angeboten werden hochwertige, handgemachte Bio-Erzeugnisse wie Bio-Pilze und Bio-Honig, transparent und innovativ mit positiver Wirkung für die Umwelt. Es werden individuelle Pilzwanderungen im Allgäu angeboten.