Der Biohof Fichtl liegt in Biessenhofen im Ostallgäu und bewirtschaftet seit 1988 nach biologischen Grundsätzen – seit 1998 nach den EU-Bio-Richtlinien zertifiziert. Der Familienbetrieb hält auf 260 Hektar Grünland rund 250 Milchkühe samt weiblichen Nachkommen in artgerechten Laufställen und verzichtet konsequent auf chemischen Dünger und Pflanzenschutz. Die Biomilch geht zur Weiterverarbeitung an die Molkerei Gropper; einen eigenen Hofladen mit Direktverkauf gibt es hier nicht.
Nachhaltigkeit zeigt sich auf dem Hof auch jenseits der Tierhaltung: Photovoltaikanlagen und eine eigene Biogasanlage liefern Energie, die zum Gesamtkonzept des ökologisch geführten Betriebs passt. Wer das Allgäu nicht nur besuchen, sondern hautnah erleben will, kann in den hofeigenen Ferienwohnungen übernachten und den Alltag eines Bio-Milchviehbetriebs mitten im Grünland des Ostallgäus miterleben.
Für alle, die sich für biologische Landwirtschaft in der Region interessieren, ist der Biohof Fichtl damit ein gutes Beispiel dafür, wie seit über drei Jahrzehnten konsequent ökologisch gewirtschaftet wird – mit Blick auf Tierwohl, Boden und Energieversorgung gleichermaßen. Ein Besuch lohnt sich vor allem für Urlaubsgäste, die Landleben und Bio-Landwirtschaft im Allgäu direkt erleben möchten.