Über den Betrieb
Familiengeführter Biobauernhof im Ortskern von Biessenhofen mit zertifizierten Biokühen, Hühnern und gelegentlich Schweinen. Direktvermarktung ab Hof seit 2019 mit Fokus auf regionale, nachhaltige Lebensmittelproduktion. Hofeigene Milchverarbeitung zu Trinkmilch, Frischkäse, Joghurt und Kefir. Käseherstellung in Zusammenarbeit mit Hofkäserei Kraus. Mobiler Hühnerstall mit Bio-Eiern. Verkauf vormals über Automaten am Kreisverkehr, aktuell ab Hof (Stand Januar 2026 nach Vandalismusvorfall).
Angebot
Weitere Angebote
- Kefir
- Suppenhuhn
Besonderheiten
- ✨ Zertifizierte Biokühe (Braunvieh)
- ✨ Hofeigene Milchverarbeitung
- ✨ Handwerkliche Käseherstellung in Zusammenarbeit mit Hofkäserei Kraus
- ✨ Mobile Hühnerhaltung
- ✨ Regionale Direktvermarktung
- ✨ Streuobstwiesen
- ✨ Kurze Transportwege, Wertschöpfung vor Ort