Demeter-Betriebe im Kreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge
3 Betriebe · Biodynamische Höfe & Läden
Demeter steht für die biodynamische Landwirtschaft – die älteste ökologische Anbauform, begründet 1924 nach den Ideen Rudolf Steiners. Ein Demeter-Hof wird als geschlossener, lebendiger Organismus verstanden: mit eigener Tierhaltung, biodynamischen Präparaten und Richtlinien, die zu den strengsten im ökologischen Landbau zählen und weit über EU-Bio hinausgehen. Hier findest du alle 3 Demeter-Betriebe im Kreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Betriebe: Hohnstein, Stadt (1), Lohmen (1), Pirna, Stadt (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: backmalz, backtriebmittel, backzubehör, backferment
- 🏷️ Betriebstypen: Hofläden & Direktverkauf (2), Bio-Bäckereien (2), Bio-Bauernhöfe (1)
Alle Betriebe
Bäckerei Spiegelhauer
Bio-Bäckerei Spiegelhauer ist eine Handwerksbäckerei, die seit 1991 existiert und sich auf hochwertige Backwaren aus regionalem Bio- und Demeter-Getreide spezialisiert. Das Unternehmen arbeitet eng mit regionalen Landwirten wie dem Demeter Bauernhof Steinert zusammen. Alle Brote werden täglich frisch ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und Fertigmischungen hergestellt. Der Sauerteig wird jeden Tag frisch aus Roggenmehl und Wasser hergestellt. Das Sortiment umfasst zahlreiche Varianten für verschiedene Ernährungsweisen (vegan, glutenfrei, ohne Weizen). Der Online-Shop bietet fertige Backwaren und Backzutaten an. Es gibt einen Laden in Lohmen mit Abhol- und Vorbestellmöglichkeit.
DemeterPorträtBio Bäckerei Spiegelhauer OHG
Bio-Handwerksbäckerei Spiegelhauer mit Schwerpunkt auf regionale Bio- und Demeter-Getreide. Backt täglich frische Brote, Brötchen, Gebäck und Stollen ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe. Arbeitet eng mit regionalen Demeter-Bauernhöfen zusammen. Großes Sortiment mit glutenfreien, veganen und speziellen Varianten (z.B. ohne Weizen, basisches Brot). Verkauft auch Backzutaten und Zubehör online und im Ladengeschäft.
DemeterDer Bauernhofladen Eva Steinert
Demeter