Weißweine direkt vom Bio-Betrieb
28 Betriebe führen Weißweine
Betriebe mit Weißweine
Martin Pielmeier Biologische Weine https://mein-biowein.com
Biologischer Weinversandhandel mit Sitz in Niederbayern (ehemaliger Bauernhof). Inhabergeführtes Familienunternehmen seit ca. 35 Jahren. Spezialisiert auf Bioweine aus Europa (Italien, Spanien, Frankreich, Österreich, Deutschland). Kundenberatung per Telefon, Lieferdienste (Hauslieferungen in Südostbayern, Paketversand bundesweit), Probierpakete und Abos. Zertifiziert von ABCert (DE-ÖKO-006).
PorträtWeingut Philipp Müller
Familiengeführtes Weingut in Kleinfischlingen (Pfalz) mit 28 Hektar Weinbergen. Seit 2022 biozertifiziert nach Bioland-Richtlinien. Handwerklich erzeugte Weine mit Fokus auf Nachhaltigkeit, lebendige Böden und Artenvielfalt. Schwerpunkt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI). Alle Weine vegan ausgebaut. Online-Shop und Direktverkauf vor Ort mit Weinautomat (24/7).
BiolandPorträtWeingut Eckes & Eckes
Familien-Weingut in Windesheim im Naheltal, spezialisiert auf fruchtige Weißweine und samtige Rotweine. Eingebettet in romantische Naturlandschaft mit Wäldern, Wiesen und Flussläufen.
EcovinPorträtWeingut Bernhard Ellwanger GbR
Weingut Bernhard Ellwanger GbR in Weinstadt-Großheppach. Familiengeführtes Bio-Weingut mit Eigenproduktion von Weinen. Betreibt einen Weinautomat für den 24/7-Verkauf. Inhaber sind die Geschwister Yvonne und Sven Ellwanger. Das Weingut engagiert sich sozial: Pro verkaufte Flasche der Kreation Bernhard werden 2 Euro an die DKMS gespendet.
BiolandPorträtWeingut Schäfer
Bio-Weingut Schäfer im Bottwartal bei Kleinbottwar (zwischen Stuttgart und Heilbronn). Seit 1981 wird Bio-Wein in klassischer Württemberger Weinbautradition auf tiefgründigen Keuperböden produziert. Das Weingut geht nach 44 Jahren in den Ruhestand; Schlussverkauf verfügbarer Weine.
EcovinPorträtÖko-Hof Ruesch
Ökohof Ruesch ist ein 30 Jahre bestehendes Bio-Weingut im Markgräflerland in Baden-Württemberg. Der Hof bewirtschaftet Weinberge, Obstwiesen mit Apfel- und Kirschbäumen sowie Ackerland mit Speiseroggen, Brotweizen, Sojabohnen, Futtergetreide und weiteren Kulturen. Neben Weinproduktion erfolgt Tierhaltung mit Rindern, Ziegen, Schafen, Schweinen, Hühnern und Gänsen. Der Betrieb bietet Weinverkostungen im Weinstübchen vor Ort an.
EcovinPorträtBio-Weingut Mohr-Gutting
Familienweingut in der dritten Generation in Neustadt an der Weinstraße (Duttweiler) in der Pfalz. Bewirtschaftet knapp 17 Hektar mit ökologischem Weinbau als Lebenseinstellung. Leidenschaft ist ganzheitlicher, naturnaher Weinanbau mit Fokus auf Natur- und Pflanzenschutz. Produziert charakterstarke, authentische Pfälzer Burgunder Weine.
EcovinPorträtWeinbau Heilemann
Weingut am Mittelrhein mit ökologischem Anbau in Steillagen. Spezialisiert auf puristische, handwerklich erzeugte Naturweine (Rotweine, Weißweine, Bubbles) ohne Weinbehandlungen. Besonderer Fokus auf Biodiversität und Agroforstsystem mit Baumpflanzungen in den Rebflächen.
EcovinPorträtWeingärtner Stromberg-Zabergäu
Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG - Genossenschaftsweingut mit 400 Hektar Rebfläche und 750 Mitgliedern. Bietet umfangreiches Sortiment an Weinen und Sekten aus der Region. Verkostungsmöglichkeiten in zwei Weinkellern (Brackenheim und Bönnigheim). Online-Direktverkauf mit Lieferservice.
EcovinPorträtWeingut Huster
Familiengeführtes Bio-Weingut in Ingelheim am Rhein, Rheinhessen. Seit 1993 ökologischer Weinbau, vegane Weine und ehrliche Handarbeit. Pionier der Biowein-Bewegung mit über 30 Jahren Erfahrung. Kompromisslose Qualität durch persönliche Nähe und Hands-on-Mentalität vom Weinberg bis zur Flasche.
EcovinPorträtBioweingut Elke und Eckhard Weitzel
Biologisch arbeitendes Familienweingut Weitzel in Ingelheim am Rhein (Rheinhessen) mit Vinothek. Drei Generationen Erfahrung in der Weinherstellung unter Berücksichtigung nachhaltiger und naturschonender Praktiken.
PorträtBrühler Hof
Bioweinbut Brühler Hof in Volxheim, gegründet 1990, spezialisiert auf ökologischen Weinbau. Betrieb mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Biowein-Eigenproduktion. Umfangreiches Sortiment an Weißweinen, Rotweinen, Rosé, Sekten, Bränden, Essigen und Traubensäften. Vegan und nachhaltig ausgerichtet.
EcovinPorträtWeingut Korrell
Weingut Korrell ist ein Weingut in Bad Kreuznach-Bosenheim an der Mittleren und Oberen Nahe, das zertifizierte Spitzenlagen bewirtschaftet. Das Weingut ist bekannt für seine Riesling-Weine und verfügt über eine Vinothek mit Weinproben und Events.
PorträtOLLINGER-GELZ
Familienweingut an der Obermosel in Perl-Sehndorf mit biologischer Weinkultur seit 2001. Der Betrieb bewirtschaftet Weinberge nachhaltig mit artenreicher Begrünung und Schafherde. Alle Weine werden spontan vergoren ohne Zusätze wie Enzyme oder Säureregulatoren ausgebaut.
EcovinPorträtWeingut Jakob Neumer
Weingut Jakob Neumer in Uelversheim, Rheinhessen, seit 1548 im Familienbesitz. Bewirtschaftet 60 Hektar Rebfläche und produziert etwa 90.000 Kisten Wein pro Jahr. Kernidentität: Biodynamischer Wein und Sekt mit nachhaltiger Philosophie.
EcovinPorträtWeingut Kopp – Sternenfelserhof
Ökologisches Weingut in Nierstein (Rheinhessen) mit Gästehaus, Vinothek und umfassendem Weinerlebnis-Angebot. Betrieben von Winzermeister Rudolf Kopp und Jungwinzerin Jana Kopp. Alle Weinberge befinden sich in Nierstein. Seit 1999 nach Bio-EU-Richtlinien wirtschaftend. Angebote: geführte und selbstgeführte Weinwanderungen, Weinbergsrundfahrten, moderierte Weinproben, Kellerführungen, Events im Privatjet und Betriebsausflüge. Online-Shop und Direktvermarktung der Weine.
EcovinPorträtWeingut Huf
Weingut mit Schwerpunkt auf ökologische Rotweinerzeugung (Früh-, Spätburgunder, Dornfelder) sowie klassische Weißweinsorten wie Riesling und Silvaner. ECOvin-zertifiziert. Alle Weine sind vegan und glutenfrei. Bietet individuelle Weinproben für Gruppen bis 12 Personen und Brauchtumsfahrten auf dem Planwagen an.
EcovinPorträtWeingut Hug
Familienweingut in Pfaffenweiler südlich von Freiburg im Markgräflerland, das seit über 25 Jahren ökologisch wirtschaftet. Das Weingut wird in der dritten Generation betrieben und kombiniert Weinbau mit einer Straußwirtschaft 'Zur alten Küferei'. Kernwerte sind 100% Handlese, schonender Weinausbau im Holzfass oder Edelstahl, vegane Weinherstellung ohne tierische Schönungsmittel und minimale chemische Eingriffe. Das Weingut ist energiepositiv seit 2007 und setzt auf Biodiversität sowie humusreiche Böden.
EcovinPorträtÖkoweingut Arndt F. Werner
Familienweingut in Ingelheim am Rhein, seit 1819 gegründet, seit über 40 Jahren ökologisch wirtschaftend. Spezialisiert auf hochwertige ökologische Weine im Einklang mit der Natur. Bietet Weinproben, Weinseminare, Events und ein jährliches Hoffest an.
EcovinBiolandPorträtWeingut Halter
Ökologisches Weingut mit Fokus auf hochwertige, nachhaltig produzierte Weine für anspruchsvolle Genießer. Betonung auf Herkunft, Handwerk, Respekt vor der Natur und Balance zwischen Reben, Bodenleben und Umgebung. Geplante Website soll kuratierte Informationen zu ökologischen Weinen, Rebsortenprofilen, Jahrgängen und Speiseempfehlungen bieten.
EcovinPorträtBioweingut Lenz
Bioweingut Lenz AG ist ein biologisch-dynamisch wirtschaftender Weingutsbetrieb in Iselisberg, Thurgau (Schweiz). Das Weingut produziert Weine aus über 40 robusten Traubensorten (PIWIs - pilzwiderstandsfähige Rebsorten), von denen etwa 70 verschiedene Weinpersönlichkeiten entstehen. Der Betrieb kombiniert Weinbau mit Vitiforst, Misch- und Permakulturen. Das Weingut verfügt über eine energieautarke Kellerei mit Erdwärmenutzung und Solarstromproduktion. Es bietet Führungen, Degustationen, eine Vinothek und ein Bistro an.
DemeterPorträtGut Steyerberg
Biologisch-dynamisches Weingut auf Grünschiefer in der Nahe-Region. Seit über 35 Jahren biologisch-dynamischer Weinbau mit viel Handarbeit und Herzblut. Spontanvergorene Weine, Naturweine und klassisch ausgebaute Weine. Auch Ferienhaus und Events.
EcovinPorträtWeingut Weitzel
Biologisch arbeitendes Familienweingut Elke und Eckhard Weitzel mit Vinothek in Ingelheim am Rhein (Rheinhessen). Das Weingut verkauft Bioweine über einen Onlineshop und eine Vinothek vor Ort, wo Weinverkostungen möglich sind. Probiertage finden im Frühjahr und November statt.
BiolandPorträtWeingut Forster
Weingut Forster an der Nahe in Rümmelsheim. Seit über 30 Jahren ökologisch wirtschaftender Weinbetrieb mit charakterstarken Bio-Weinen. Das Team bestehend aus Ausbilder, Weinbau-Techniker und Kellermeister arbeitet leidenschaftlich für hochwertige Bio-Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln.
EcovinPorträtBioweingut Franz Braun
Bioweingut Franz Braun in Ranschbach (Weinstraße 10, 76829). Zertifiziertes Bioweingut seit 1990 mit Onlineshop für Bioweine. Angebot: Weiß-, Rot- und Roséweine, Bio-Secco, Bio-Sekt (handgerüttelt nach traditioneller Methode), Bio-Verjus (Essigersatz), Bio-Glühwein und Säfte. Möglichkeit zur persönlichen Verkostung nach Terminvereinbarung. Versand ab 6 Flaschen deutschlandweit innerhalb eines Werktags. Probepakete individuell nach Wünschen zusammenstellbar. Ferienwohnungen im Zirkuswagen vorhanden.
PorträtFriedhelm Rinklin
Weingut Rinklin ist ein konsequent ökologisch bewirtschaftetes Weingut am Kaiserstuhl in Eichstetten. Der Betrieb wird bereits seit 1955 kontrolliert ökologisch bewirtschaftet. Der Vater des jetzigen Betreibers war 1971 an der Gründung von BIOLAND beteiligt. Die Trauben gedeihen auf tiefgründigen und kalkhaltigen Lössböden des östlichen Kaiserstuhls. Das Weingut wurde vom Gault Millau mit 1 schwarzen Traube bewertet und erhielt mehrere Gold- und Silbermedaillen bei der AWC Vienna 2023.
BiolandPorträtBioweingut Schaffner
Bio Weingut Schaffner am Kaiserstuhl. Zertifizierter Bioweinbaubetrieb mit eigener Herstellung von Bioweinen nach strengen ECOVIN-Richtlinien. Bietet Vinothek mit erlesener Auswahl an Weißweinen, Roséweinen und Rotweinen. Bekannt für hochwertige, preisgekrönte Weine. Das Weingut legt Wert auf Nachhaltigkeit, Gesundheit und authentischen Geschmack ohne synthetische Pestizide und Düngemittel.
EcovinPorträtWeingut Lorenz GbR
Bioweingut Lorenz ist ein Weingut in Rheinhessen, das seit über 15 Jahren konsequent biologisch wirtschaftet. Das Weingut praktiziert wilden Bioweinbau mit innovativen Anbaumethoden: Verzicht auf klassischen Rebschnitt im Winter, experimentelle Weinsorten und viel Handarbeit. Die Weinberge zeichnen sich durch große Artenvielfalt aus und erzeugen hocharomatische Trauben. Alle Weine sind Bioland-zertifiziert und vegan. Das Weingut vertreibt seine Weine über einen Online-Shop mit Versand.
BiolandPorträt