Rüben direkt vom Bio-Betrieb

Agrargenossenschaft mit Marktfruchtanbau, Milchwirtschaft, Mutterkuhhaltung und spezialisierter Freilandgänsehaltung. Zertifizierter Zuchtbetrieb für Dithmarscher Gänse. Bewirtschaftung von 1.100 Hektar mit Getreide-, Mais-, Raps- und Zuckerrübenanbau sowie 230 Hektar Grünland. Haltung von 300 Milchkühen, 300 Jungrindern und rund 5.000 Gänsen. Bietet landwirtschaftliche Dienstleistungen an.

Biobauernhof der Familie Schoof in Hedwigenkoog an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste. Spezialisiert auf Anbau von Kohl und Wurzelgemüse im größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas (Dithmarschen). Fokus auf samenfeste Gemüsesorten, Saatgutzüchtung und Verarbeitung zu Sauerkraut und Kimchi. Kooperationen mit Kultursaat e.V. und Züchtern zur Entwicklung regional angepasster Sorten.

Gärtnerei Krummstiel auf Rügen mit Gemüse- und Obstanbau. Das gesamte Angebot ist aus eigenem Anbau und wächst saisonbedingt im norddeutschen Klima. Hofladen und Cafe auf dem Gutsgelände Rosengarten mit wöchentlichen Öffnungszeiten. Gemüsekisten im Abo erhältlich, Lieferung möglich. Präsenz auf lokalen Märkten.

Familiengeführter Landwirtschaftsbetrieb im Norden der Uckermark mit etwa 1700 ha Fläche. Der Betrieb wirtschaftet teils konventionell und teils nach ökologischen Standards. Seit 2018 bewirtschaften sie 375 ha als Biobetrieb. Der Betrieb produziert Brotweizen, Raps, Silomais, Zuckerrüben und Dinkel. Neben der Pflanzenproduktion betreiben sie Biogas- und früher auch Biodieselproduktion. Der Betrieb engagiert sich für Naturschutz mit Blühstreifen und Anbaudiversifizierung.

Landwirtschaftlicher Betriebsverbund in Sachsen-Anhalt, gegründet 1991. Vollständig ökologisch zertifiziert nach BIOLAND-Richtlinien. Kombiniert Tierproduktion (Rinder, Schweine, Geflügel) und Pflanzenbau mit eigener Hofmolkerei seit 2016. Bewirtschaftet ca. 550 ha mit Beregnungsflächen. Nachhaltige Kreislaufwirtschaft durch Biogasanlage. 50 Mitarbeiter, Ausbildungsbetrieb.

Familiengeführter ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Ditzingen-Hirschlanden mit Direktvermarktung über Hofladen. Seit 2002 vollständig nach Naturland-Richtlinien zertifiziert. Schwerpunkte: Eierproduktion, Gemüseanbau und Kartoffeln. Geflügel aus eigener Schlachtung zu bestimmten Terminen. Leitbild ist die Vermarktung der kurzen Wege mit regionaler Nachfrage-Orientierung. Zukaufprodukte nutzen überwiegend Rohwaren aus eigener Erzeugung.

Kleinbäuerlicher Familienbetrieb, 1987 auf biologischen Landbau umgestellt. Bietet hochwertige Lebensmittel aus artgerechter Tierhaltung und nachhaltigem Landbau mit Direktverkauf ab Hof.

Bio-Hof zwischen Eilenburg und Wurzen, bewirtschaftet seit 1992 nach ökologischen Richtlinien. Seit 1995 Bio-Zertifizierung. Betrieb von Hartmut Müller mit Feldgemüseanbau auf 130 Hektar, Hühnerhaltung und Rinderzucht. Bio-Lieferdienst "Hundert Morgen Land" mit Biokisten-Versand für Leipzig.

Christiansen's Biolandhof liegt in Esperstoftfeld bei Schleswig und bewirtschaftet über 115 Hektar Land. Der Hof baut mehr als 20 verschiedene Gemüsekulturen an und wirtschaftet nach den Bioland-Richtlinien. Der natürliche landwirtschaftliche Kreislauf ist das Fundament der Arbeit: Getreide füttert Tiere von benachbarten Bioland- und Demeter-Höfen, im Tausch erhält der Hof Mist als natürlichen Dünger. Das Team besteht aus etwa 20 Festangestellten und saisonalen Kräften. Der Hof ist für sein Engagement in der Züchtung von gentechnikfreiem Saatgut bekannt und hat beim Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau einen Preis gewonnen.

Familienbetriebener Obsthof mit Hofladen, Verkaufsautomaten und Café. Der Obsthof Cremerius wird von der Familie betrieben und bietet selbst angebautes frisches Obst und Gemüse sowie regionale Produkte von Partnerhöfen an. Zwei Gärtnermeister der Fachrichtung Obstbau (Matthias und Matthias jr.) bewirtschaften die Plantagen mit kontrolliert integrierter Landwirtschaft. Der Betrieb besteht seit 1939 und wurde von Mama Andrea und Sohn Marcel ergänzt, die sich um Qualitätskontrolle und weitere Erzeugnisse kümmern. Eine Meisterfloristin vervollständigt das Angebot.

Familienbetrieb seit 1580, innovativer zertifizierter Gemüsebaubetrieb mit Direktvermarktung über Hofladen und Lebensmitteleinzelhandel. Ein zunehmender Teil der Ackerfläche wird nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet (DE-Öko-006). Spezialisierung auf Wurzelgemüse und Kartoffeln mit zwei Betriebsstandorten (Großinzemoos und Hackermoos) mit unterschiedlichen Bodentypen für optimalen Anbau.

Agrar-Genossenschaft mit 80 Mitarbeitern in Sachsen-Anhalt (Altmark). Bewirtschaftet 3.500 ha landwirtschaftliche Nutzfläche (2.750 ha Ackerland, 740 ha Grünland) und 75 ha Wald. Betriebszweige: Pflanzenproduktion, Tierproduktion (Milch, Schwein), Direktvermarktung (Landfleischerei mit Filialen), Bau/Werkstatt. Haupterzeugnisse: Getreide, Raps, Mais, Zuckerrüben, Fleisch.

Biohof am Kaiserstuhl in Amoltern, der ökologischen Landbau betreibt und Wein, Obst, Gemüse und Säfte erzeugt. Der Hof liegt am Rande des Naturschutzgebiets Amolterer Heide und bewirtschaftet etwa 9 Hektar Obstflächen sowie Weinanbau auf Kaiserstühler Vulkanfelsen.

bioladen* ist eine Bio-Marke mit eigenem Produktsortiment (Alltagsprodukte, Fleisch, Eier, Käse, Obst & Gemüse, Speiseöle, Kaffee, Säfte, Müslis, Mehle, Zucker und weitere Lebensmittel). Die Website präsentiert ein Netzwerk von Bio-Händlern (Bioläden, Marktstände, Hofläden, Lieferservices) in der Region Unna/Dortmund und Umgebung. bioladen* arbeitet mit kleineren landwirtschaftlichen Betrieben zusammen und legt Wert auf Tierwohl, Qualität und Transparenz bei der Herkunft.

Die Gemüsewerkstatt Grünschnabel ist ein kleiner Bio-Gemüsebaubetrieb in Thüringen, der seit 2022 teilweise als Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) organisiert ist. Der Betrieb produziert auf 1,20 ha nach Bioland-Richtlinien vielfältiges Gemüse im Freiland und in Folientunneln sowie Jungpflanzen in einem beheizbaren Anzuchtgewächshaus. Das Team um Betriebsleiterin Sonja Keller verkauft Gemüsejungpflanzen (April/Mai) und Bio-Substrat sowie zertifizierte Bio-Gemüsepflanzen.

Hof Stolle ist ein traditioneller Familienbetrieb mit Hofladen, Hofküche, Backstube und Fleischerei. Der Hofladen bietet über 1500 Produkte, darunter Eigenerzeugnisse wie Gemüse, Spargel, Erdbeeren, selbstgemachte Marmeladen, täglich frisch gebackene Kuchen und Torten, sowie Wurstwaren und regionale Spezialitäten. Die Hofküche serviert wöchentlich bis zu 15 verschiedene Hausmannskost-Gerichte, die Backstube backt täglich frisches Brot im Steinofen.

Agrargenossenschaft "Wöllmisse" Schlöben eG ist ein großes Agrarunternehmen im Saale-Holzland-Kreis in Thüringen mit Pflanzenproduktion (Getreide, Raps, Mais, Ackerbohnen, Kartoffeln, Rüben), Milchproduktion (500 Kühe) und einem Hofladen. Der Hofladen präsentiert regionale Produkte aus dem Saale-Holzland-Kreis und eigene Produkte. Es gibt regelmäßige Brottage (Mi/Fr) und Fischverkaufstermine. Das Stroh-Café bietet Platz für Veranstaltungen.

Ökologisch bewirtschafteter Hof in Edlau und Gröbzig an der Fuhne und Saale mit über 250 Jahren Familientradition. Spezialisiert auf Getreidebau, Körnerleguminosen und Ölfrüchte nach Naturland-Standards sowie Galloway-Rinderzucht. Der Betrieb legt Wert auf sorgsame Bodenbewirtschaftung zur Erhaltung der fruchtbaren Lößböden und setzt auf ökologische Anbauverfahren.

Biokisten-Lieferservice aus Dörverden, seit 1997. Beliefert mit 100% biologischen Lebensmitteln die Region Bremen, Niedersachsen und Nordseeküste. Angebot: Gemüsekisten, Obstkisten, gemischte Biokisten, Bio-Kochboxen, regionale Fleischprodukte. Liefergebiet: Bremen, Hannover, Cuxhaven, Bremerhaven, Verden, Winsen, Bergen, Nienburg, Syke, Delmenhorst und viele weitere Orte in der Region. Selbstabholung möglich. Produkte von lokalen Bio-Bauernhöfen und vertrauenswürdigen Bio-Lieferanten.

Biohof Mayr ist ein Familienbetrieb in Penzing bei Landsberg am Lech in Oberbayern. Der Hof wurde 2018 auf vollständige Bio-Bewirtschaftung umgestellt und ist Mitglied im Bioland-Verband. Der Betrieb bewirtschaftet etwa 90 Hektar Ackerland und ca. 16 Hektar Waldfläche. Neben Getreideanbau und Verarbeitung werden Zuckerrüben und Bio-Christbäume produziert. Die Produkte werden über einen Online-Shop, einen Selbstbedienungs-Hofladen vor Ort und regionale Verkaufsstellen vermarktet.

Familienbetrieb im Altenburger Land (240 Hektar) mit Ackerbau (Weizen, Gerste, Zuckerrüben, Raps, Kartoffeln, Mais, Hanf), Mutterkuhherde, Hühner, Fischzucht und Esel. Denkmalgeschütztes Rittergut mit über 1000-jähriger Geschichte. Angebote: Hofladen mit Eigenerzeugung und Regionalprodukten, Ferienwohnungen, Herberge, Tagungsraum (40 Plätze), Schulausflüge, Feierlichkeiten.

Biohof Bußler ist ein Familienbetrieb in Weißdorf (Bayern), der seit mehreren Generationen biologisch wirtschaftet. Der Hof vermarktet seine Produkte über einen eigenen Hofladen (Selbstbedienung Mi-Sa 9-20 Uhr) und in regionalen Läden. Spezialisiert auf Bio-Hähnchen, Bio-Gemüse, Bio-Kartoffeln und regionales Wildfleisch. ÖKO-zertifiziert für Hähnchen und Gemüse.

Bioland-zertifizierter Gemüsebaubetrieb mit Schwerpunkt auf Feingemüseanbau im Freiland und unter Folie. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 3-4 ha Freilandgemüse, 3200 qm Folienhäuser und betreibt Mutterschafhaltung zur Humuserhaltung. Seit 2002 Ausbildungsbetrieb für Gärtner der Fachrichtung Gemüsebau. Vermarktung über Abokisten und Direktvermarktung.

Bioland Gärtnerei Ulenburg eG - Biogärtner-Kollektiv seit 1980 in Löhne, Ostwestfalen. Produziert auf 54 ha Freiland und 6.000 m² Gewächshaus über 40 verschiedene Gemüsesorten. Bewirtschaftet als Genossenschaft mit 20 Mitgliedern nach Konsensprinzip (ein Mensch, eine Stimme, ein Lohn). Gründungsmitglied des Bioland Landesverbands NRW. Verkauf über 17 Wochenmärkte pro Woche in der Region Ostwestfalen-Lippe sowie Verkauf Ab Hof (Futtermöhren im Sack).

Ökologisch wirtschaftender Gemüsebaubetrieb in Bayern bei Glonn (35km südöstlich von München). Bewirtschaftet 2,3 ha Freiland und 800m unbeheizte Folienhäuser. Betrieben von Susanne und Werner Schmid seit ca. 20 Jahren. Zertifiziertes Mitglied des Bioland-Verbandes. Bietet vielfältiges Gemüsesortiment, Blumenfeld und direkten Kundenkontakt.

Bio mit Gesicht GmbH ist eine Initiative zur Rückverfolgbarkeit von Bio-Produkten mit einer eindeutigen Nummer. Sie verbindet Verbraucher mit den Betrieben, die die Produkte erzeugen. Die Initiative arbeitet mit Partnerbetrieben zusammen, darunter der Kilianihof von Hartmut Böhner in Lichtenau, um transparent zu zeigen, woher Bio-Produkte stammen.

Dreschflegel ist ein Bio-Saatgutbetrieb, der sich auf die Erhaltung und den Vertrieb von samenfestem Bio-Saatgut spezialisiert hat. Mit über 800 alten und neuen Sorten bietet der Betrieb eine große Vielfalt an Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen und Getreide. Der Betrieb arbeitet zu 100% biologisch und mit eigenem sowie regionalem Anbau. Die Königsfarm wird seit 1990 von Friedmunt Sonnemann betrieben und wird mit freiwilligen Helfern geführt. Der Anbau erfolgt auf etwa 7000 m² Garten- und Ackerland in reiner Handarbeit ohne motorbetriebene Maschinen.

Der Lenßenhof ist ein ökologischer Gemüsebaubetrieb in Mönchengladbach-Odenkirchen, bewirtschaftet seit 1993 nach Bioland-Richtlinien. Der klassische Vierkanthof befindet sich in der 4. Generation im Besitz der Familie Kamphausen und umfasst 34 ha Acker- und Grünland. Der Betrieb wird regelmäßig von einer staatlich zugelassenen Kontrollstelle geprüft. Neben Gemüse werden auch Kartoffeln, Getreide und Ackerbohnen angebaut. Der Betrieb setzt auf vielfältige ökologische Landwirtschaft ohne Pestizide und chemische Düngemittel, mit Fokus auf Biodiversität, Solaranlage, Gründach und Pflanzenkläranlage.

Christiansen's Biolandhof liegt in Esperstoftfeld bei Schleswig und bewirtschaftet über 115 Hektar Land. Der Betrieb baut mehr als 20 verschiedene Gemüsekulturen an und wirtschaftet nach den Bioland-Richtlinien. Der Hof folgt einem natürlichen landwirtschaftlichen Kreislauf, tauscht Getreide mit benachbarten Bioland- und Demeter-Höfen gegen Mist als natürlichen Dünger. Etwa 20 Festangestellte und zur Saison etwa 5 Saisonkräfte arbeiten auf dem Hof.

Demeter-zertifizierter Bio-Lieferservice für Oberschwaben, Allgäu und Vorarlberg. Über 40 Jahre Bio-Gemüseanbau in Mosisgreut. Lieferung von Biokisten mit Gemüse, Obst, Brot und weiteren Bio-Produkten. Eigener Bio-Anbau seit 1978 nach Demeter-Richtlinien. Hofladen, Wochenmärkte und Lieferservice.

Familienbetrieb der Familie Büttner im südlichen Landkreis Schweinfurt. Auf den Feldern wachsen Spargel, Gurken, Erdbeeren, Kartoffeln und Kürbisse. Außerdem werden Getreide, Zuckerrüben, Mais, Sonnenblumen und Raps angebaut. Im Hofladen erhalten Sie frische und eingelegte Produkte das ganze Jahr über sowie Produkte von Berufskollegen.

Familienbetriebener Spargelhof der Familie Weilhöfer in Gernach, Unterfranken. Seit 3 Generationen wird der Bauernhof bewirtschaftet. Auf 2,4 ha Land werden weißer und grüner Spargel angebaut. Daneben werden Schweine (mit Tierwohl-Gütesiegel seit 2019), Geflügel (Hähnchen, Enten, Gänse), Kartoffeln, Getreide, Zuckerrüben und Schnaps angebaut/hergestellt. Ein Hofladen ist vorhanden. Versand per Post möglich (Bestellung bis Mittwoch 14 Uhr, Versand Donnerstags). Jährliches Hoffest mit kulinarischen Angeboten rund um den Spargel.

Familiengeführter Bauernhof mit Hofladen, spezialisiert auf Legehennenhaltung und Schweinezucht. Eigenerzeugung von Gemüse (Karotten, Kartoffeln, Getreide, Zuckerrüben, Bohnen, Mais), frischen Eiern und Wurst aus Hausschlachtung. Bietet zusätzlich wöchentlichen Lieferservice in der Region Bassum, Twistringen und Umgebung an.

Biohof-Mobil ist ein Lieferservice vom Biohof Meyer zu Theenhausen in Werther. Der Betrieb bringt Bio-Lebensmittel in die Region. Das Gemüse wird nach Biolandstandards angebaut, und auch zugekaufte Waren werden konsequent in Bio-Qualität bereitgestellt. Der Betrieb bietet Biokisten mit wechselndem Gemüse und Obst der Woche sowie ein umfassendes Sortiment an Bio-Produkten von Gemüse über Molkereiprodukte bis zu Getränken an.