Rüben in Nordrhein-Westfalen

bioladen* ist eine Bio-Marke mit eigenem Produktsortiment (Alltagsprodukte, Fleisch, Eier, Käse, Obst & Gemüse, Speiseöle, Kaffee, Säfte, Müslis, Mehle, Zucker und weitere Lebensmittel). Die Website präsentiert ein Netzwerk von Bio-Händlern (Bioläden, Marktstände, Hofläden, Lieferservices) in der Region Unna/Dortmund und Umgebung. bioladen* arbeitet mit kleineren landwirtschaftlichen Betrieben zusammen und legt Wert auf Tierwohl, Qualität und Transparenz bei der Herkunft.

Bioland Gärtnerei Ulenburg eG - Biogärtner-Kollektiv seit 1980 in Löhne, Ostwestfalen. Produziert auf 54 ha Freiland und 6.000 m² Gewächshaus über 40 verschiedene Gemüsesorten. Bewirtschaftet als Genossenschaft mit 20 Mitgliedern nach Konsensprinzip (ein Mensch, eine Stimme, ein Lohn). Gründungsmitglied des Bioland Landesverbands NRW. Verkauf über 17 Wochenmärkte pro Woche in der Region Ostwestfalen-Lippe sowie Verkauf Ab Hof (Futtermöhren im Sack).

Bio mit Gesicht GmbH ist eine Initiative zur Rückverfolgbarkeit von Bio-Produkten mit einer eindeutigen Nummer. Sie verbindet Verbraucher mit den Betrieben, die die Produkte erzeugen. Die Initiative arbeitet mit Partnerbetrieben zusammen, darunter der Kilianihof von Hartmut Böhner in Lichtenau, um transparent zu zeigen, woher Bio-Produkte stammen.

Der Lenßenhof ist ein ökologischer Gemüsebaubetrieb in Mönchengladbach-Odenkirchen, bewirtschaftet seit 1993 nach Bioland-Richtlinien. Der klassische Vierkanthof befindet sich in der 4. Generation im Besitz der Familie Kamphausen und umfasst 34 ha Acker- und Grünland. Der Betrieb wird regelmäßig von einer staatlich zugelassenen Kontrollstelle geprüft. Neben Gemüse werden auch Kartoffeln, Getreide und Ackerbohnen angebaut. Der Betrieb setzt auf vielfältige ökologische Landwirtschaft ohne Pestizide und chemische Düngemittel, mit Fokus auf Biodiversität, Solaranlage, Gründach und Pflanzenkläranlage.

Familienbetriebener Obsthof mit Hofladen, Verkaufsautomaten und Café. Der Obsthof Cremerius wird von der Familie betrieben und bietet selbst angebautes frisches Obst und Gemüse sowie regionale Produkte von Partnerhöfen an. Zwei Gärtnermeister der Fachrichtung Obstbau (Matthias und Matthias jr.) bewirtschaften die Plantagen mit kontrolliert integrierter Landwirtschaft. Der Betrieb besteht seit 1939 und wurde von Mama Andrea und Sohn Marcel ergänzt, die sich um Qualitätskontrolle und weitere Erzeugnisse kümmern. Eine Meisterfloristin vervollständigt das Angebot.

Biohof-Mobil ist ein Lieferservice vom Biohof Meyer zu Theenhausen in Werther. Der Betrieb bringt Bio-Lebensmittel in die Region. Das Gemüse wird nach Biolandstandards angebaut, und auch zugekaufte Waren werden konsequent in Bio-Qualität bereitgestellt. Der Betrieb bietet Biokisten mit wechselndem Gemüse und Obst der Woche sowie ein umfassendes Sortiment an Bio-Produkten von Gemüse über Molkereiprodukte bis zu Getränken an.