Bio-Bauernhöfe im Kreis Rendsburg-Eckernförde
16 Betriebe · Frisch vom Hof: Erzeuger in deiner Nähe
Vom Demeter-Hof bis zur Bioland-Gärtnerei: Hier findest du Bio-Bauernhöfe und Erzeuger in ganz Deutschland – viele mit Hofladen, SoLawi oder Verkaufsautomat. Regional erzeugt, transparent und oft nur ein paar Kilometer entfernt. Hier findest du alle 16 Einträge im Kreis Rendsburg-Eckernförde – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
Im Kreis Rendsburg-Eckernförde findest du 16 Bio-Bauernhöfe, 15 davon verbandszertifiziert. Die meisten Betriebe arbeiten nach Bioland-Richtlinien, ein Hof nach Demeter. Vier Höfe verkaufen direkt über einen eigenen Hofladen, einer bietet zusätzlich einen Lieferdienst. Häufungspunkte gibt es in Felm und Schinkel mit je zwei Betrieben, weitere finden sich in Altenhof, Bordesholm und Bovenau. Beim Sortiment steht Gemüse mit drei Betrieben vorn, gefolgt von Rindfleisch bei zweien; daneben gibt es Getreide, Backwaren, Jungpflanzen und Spezialitäten wie Büffel-Wiener oder Bio-Rohmilchkäse.
Der Bioland Hof GroĂźholz in Holzdorf baut sein GemĂĽse mit Pferdearbeit und samenfesten Sorten an und hat einen Hofladen. Der Biohof Ellerneff in Altenhof ist auf Bioland-Rindfleisch spezialisiert, mit Produkten wie Onglet und Beinscheiben ab Hofladen. Bei Yannick Rzehak in TĂĽttendorf gibt es Milch, Milchprodukte und Rindfleisch aus eigener Hofmolkerei.
Nutze die Liste unten mit Karte und Filtern, um die Betriebe in deiner Nähe zu finden und dir die Detailseiten mit allen Angaben anzusehen.
- 📍 Die meisten Bio-Bauernhöfe: Felm (2), Schinkel (2), Altenhof (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: gemüse, rindfleisch, beinscheiben, bio-eier
- ✓ Verbände: Bioland (14), Demeter (1)
Alle Betriebe
Acker-Kratzdistel eG
Ökologische Gemüsegärtnerei mit Solidarischer Landwirtschaft (SoLawi) auf 4ha Ackerland in Sophienhamm. Betrieb seit Frühjahr 2023, baut bis zu 50 verschiedene Gemüsekulturen an, nutzt Gewächshäuser und Folientunnel. Gemeinschaftliches Leben und Arbeiten mit derzeit 6 Erwachsenen und 4 Kindern auf dem Hof.
BiolandPorträtA. & L. Sunder-Plassmann
Hof Ahmen ist ein Bio-Schafskäserei-Betrieb mit über 40 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Bio-Rohmilchkäse nach handwerklicher Tradition. Die Milchschafe weiden ausschließlich auf biologischen Dauerweiden mit verschiedenen Kräutern und Gräsern. Die Rohmilch wird 2x täglich gemolken und von Hand zu Käse verarbeitet.
BiolandPorträtGeschlossenBiohof Ellerneff
Biohof Ellerneff ist ein biologischer Betrieb in Hohenlieth bei Eckernförde, der etwa 30 Wasserbüffel für Landschaftspflege an der Ostsee einsetzt. Der Hof betreibt einen Hofladen und Onlineshop mit Wasserbüffel-Fleischprodukten nach Bioland-Richtlinien.
BiolandPorträtGeschlossenBioland Hof Großholz
Bioland-zertifizierter Gemüsehof in Schleswig-Holstein. Der Hof betreibt Freilandanbau, Gewächshauskultur und bauen alte Gemüsesorten sowie Wildkräuter an. Arbeitet mit Pferden und bietet Direktvermarktung über Solawi, Hofladen, Wochenmarkt und Erdbeerselbstpflücke. Fokus auf samenfeste Sorten, ökologische Düngung und gärtnern im Einklang mit der Natur.
BiolandPorträtGeschlossenBrotjanker GmbH
Handwerkliche Biobäckerei mit Fokus auf hochwertige Brote aus kontrolliert biologischem Anbau. Geleitet von Bäckermeistern und Brotsommeliers mit Leidenschaft für Handwerk, regionale Produzenten und nachhaltiges Wirtschaften.
BiolandPorträtGeschlossenHans-Carsten Bockmann
Bioland-Hof in Bordesholm-Eiderstede, Schleswig-Holstein. Familienbetrieb seit 1991 in Familienbesitz, 2010 auf biologisch-organische Landwirtschaft umgestellt. Betreibt Anbau von Obst, Beeren und Gemüse sowie Tierhaltung (Hühner, Soay-Schafe). Bietet wöchentliche Lieferungen per Lastenfahrrad sowie Ferienwohnung unter Reetdach.
BiolandPorträtJürgen Mahrt-Thomsen
Biolandhof Mahrt-Thomsen in Damendorf im Naturpark Hüttener Berge. Familiengeführter Betrieb seit Ende des 17. Jahrhunderts, seit 1996 unter Jürgen Mahrt-Thomsen. 2001 Umstellung auf ökologische Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien. Nach Umstrukturierung 2018 Fokus auf Rindermast (Angus-Mutterkühe) mit Direktvermarktung, Hühner, Katzen und Pensionsschafe. Schwerpunkt auf Soziale Landwirtschaft mit Green Care-Angeboten für Senioren, Menschen mit Beeinträchtigungen und Kinder/Jugendliche.
BiolandPorträtWischhof
Der Wischhof ist ein ökologischer Gemüse-, Obst- und Getreidebaubetrieb in Sehestedt im Dreieck Kiel – Rendsburg – Eckernförde. Gegründet von Antje Prümm und Jörg Manz nach deren Ausbildung und Studium im Agrar- und Gartenbereich. Der Betrieb beschäftigt 14 Mitarbeiter und liefert frisch geerntete Produkte direkt nach Hause in Abokisten.
BiolandPorträtGeschlossenYannick Rzehak
Biohof Rzehak ist ein zertifizierter Biobetrieb in Tüttendorf mit eigenem Hofladen, Hofmolkerei und Teilnahme an Solidarischer Landwirtschaft. Der Betrieb erzeugt Milchprodukte und Rindfleisch und beliefert zahlreiche Naturkostläden und Bioläden in der Region Kiel.
BiolandPorträtGeschlossenElke Siert
BiolandGoethebyokiste
Hof Wittschap GemĂĽse Kaleck & Co
DemeterMeinolf Thiele GemĂĽseanbau
BiolandRuth Becker
BiolandVersuchsgut Lindhof
BiolandWurzelhof
Bioland